평양냉면 검색결과, 8페이지

검색결과 총160건

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진짜사나이 ‘슬리피’, 최약체로 급부상…알고보니 데뷔 10년, 진짜 누구?

평양 냉면을 사랑하는 모임으로 '평사모'를 결성해 꾸준히 맛집을 탐방하고 있다는 후문이다. 또 슬리피는 지난 2009년 박화요비랑 연인임을 밝히고 공개연애를 즐겼으나 1여년 만에 결별했다고 공식 발표한 바 있다. 최근 슬리피는 진짜사나이2에 출연해 가장 먼저 포기할 것 같은 저질 체력이라는 외관과 달리 끝까지 버티는 모습으로 시청자들에게...

2015-05-25 11:28
NS홈쇼핑의 미래는 식품산업… “1등 식품전문 유통기업 도약할 것”

이런 과정을 통해 전철우 항아리갈비와 평양냉면, 배연정의 소머리국밥, 완도전복, 지리산고로쇠수액, 고창복분자, 이정섭 소갈비찜, 김혜자 다시팩 등을 시장에 내놓았다. NS홈쇼핑은 업계에서 유일하게 '식품안전연구소'를 운영하며 GAP(농산물우수관리제도) 공식 인증기관으로 인정받기도 했다. NS홈쇼핑은 식품판매를 통한 국내 농수축산물 판로 개척과...

2015-04-20 12:55
블랙데이엔 짜장면을? 4대 맛집으로 소문난 곳, 어디?

건강한 맛집으로 정평이 난 신성각은 '짜장면 계의 평양냉면'이라는 평가를 받았다. 세 번째로는 서울 마포구 마포동에 있는 현래장으로 60년 전통의 수타면이 유명한 곳이다. 마지막 네 번째 짜장면 맛집은 인천 중구 복성동의 만다복. 기존의 짜장면과는 달리 하얀 짜장이 유명하다.

2015-04-14 11:25
식약처, 유통기한 지난 원료로 제조한 냉면 회수

식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 ‘현대식품’이 제조한 ‘칡냉면’, ‘함흥냉면’, ‘평양냉면’ 3개 제품을 판매중단 및 회수 조치한다고 15일 밝혔다. 현대식품은 유통기한이 지난 메밀가루로 이들 제품을 제조, 판매했다. 회수 대상 제품으로는 칡냉면은 유통기한이 2015년 3월 20일, 2015년 4월 13일 등이고, 함흥냉면은 2015년 3월 20일, 2015년...

2015-01-15 21:09
'고운 화장은 서빙의 기본'…달라진 평양 옥류관

특히 옥류관의 대표 음식인 평양냉면과 최근 인기가 많은 고기쟁반국수는 그의 주요 '시찰 대상'이다. "냉면 육수 색이 왜 이렇소? 간장과 동치미 국물 비율을 어떻게 맞춘 거요? 좀 더 쨍한 색깔을 살려야지…고기쟁반육수가 싱겁지 않소…내가 잔소리하지 않게 됐소?" 최근엔 손님들을 직접 대하는 서비스가 갈수록 중요해져 서빙 직원에 대한 잔소리도...

2014-09-10 11:59
‘라디오스타’ 존박, 유별난 평양냉면 사랑…김구라 “방북 의사 있느냐”

존박은 곤란해하며 “그건 어려운 문제다”라고 밝혀 출연진을 놀라게 했다. 존박은 냉면 광고를 노린 것 아니냐는 질문에 대해 “사실 이미 제의가 들어왔었다. 그러나 양심 때문에 거절했다. 평양냉면을 좋아한다”고 말해 웃음을 자아냈다. 이에 김구라는 “혹시 그런 면에서 사절단으로 방북할 의사가 있느냐”고 밝혀 폭소케 했다.

2013-10-17 00:18
말복 더위 ‘싹’…“토속 면요리 납시오”

서울에서는 평양냉면과 함흥냉면이 ‘쌍벽’을 이루고 있지만 경남지역은 진주냉면이 단연 압권이다. 영남지역 사람들이 즐겨 먹는 냉면으로 순 메밀가루 면에 지역 특성을 제대로 살린 해물 육수를 사용한다. 거기에 소고기육전을 고명으로 얹으면 보기만 해도 군침 도는 진주냉면 완성이다. 부산에는 진주냉면 아성도 부럽지 않은 토속 면요리가 있다. 밀면이다. 곱게 간...

2013-08-12 04:30
후루룩 후루룩 무더위 이기는 참맛… ”냉면, 한 젓가락 하실래요”

서울에서는 평양냉면과 함흥냉면이 ‘쌍벽’을 이루고 있지만 경남지역은 진주냉면이 단연 압권이다. 영남지역 사람들이 즐겨 먹는 냉면으로 순 메밀가루 면에 지역 특성을 제대로 살린 해물 육수를 사용한다. 거기에 소고기육전을 고명으로 얹으면 보기만 해도 군침 도는 진주냉면 완성이다. 부산에는 진주냉면 아성도 부럽지 않은 토속 면요리가 있다. 밀면이다. 곱게...

2013-08-09 11:10
[오늘의 말말말] 안철수, 진부한 말도 새롭게 만드는 능력 지녀 -김한길 대표

◇…“함흥냉면을 파는 곳에서 평양냉면을 팔수는 있는데 라면을 팔면 안된다.” 노회찬 진보정의당 공동대표, 19일 무소속 안철수 의원의 정책네트워크 ‘내일’ 창립 심포지엄에 참석해 어떤 내용이든 분명한 정치적 좌표로서 세력화를 도모하는 것은 바람직하다고 말하며. ◇…"하시모토 위안부 발언은 큰 민폐." 이시하라 신타로(石原愼太郞)...

2013-06-20 08:20
노회찬 “안철수 정치적 좌표 분명히 하는 것 바람직”

이어 정치적으로 경쟁하는 집단 간 본질적인 차이점이 없었음을 지적하며 “함흥냉면을 파는 곳에서 평양냉면을 팔수는 있는데 라면을 팔면 안된다“고 꼬집었다. 아울러 선거 때만 정책 정당을 지향하는 정치 풍토를 지적하며 “정당정책지향은 바람직하나 선거때만 신장개업 앞두고만 쏟아내는 거이 아니라 일상적으로 국민에 질 좋은 정책을 늘 공급할 수 잇는 첫...

2013-06-19 17:05
[인터뷰] 더욱 깊어진 사운드로 돌아온 페퍼톤스… 두 남자가 선사하는 '행운'

평양냉면. 화려했던 장식들이 빠지고 담백한 느낌이다. 장식이 빠진만큼 노랫말과 곡의 정서에 집중할 수 있고. 처음엔 심심하게 들릴 수도 있지만 가면 갈수록 진짜배기 맛을 느낄 수 있는 그런 앨범이다. 팬들이 참 오랜 시간을 기다렸다. 페퍼톤스에게 팬은 어떤 존재인가. 이번 음반 작업하면서도 큰 힘이 됐다. 매일 작업실에만 있으니까 '이거 만들면 누가 듣나' 이런...

2012-04-24 21:49
노희영 CJ 고문, 대한민국 면 지도 그린다

영원한 맞수인 함흥과 평양냉면, 고향에 대한 향수를 담은 부산 밀면과 일본 모리오카 냉면, 양반 음식에서 대표 서민 음식으로 변한 잔치국수까지. 면(麵) 요리에 얽힌 숨은 사연과 장인들, 맛의 지형도까지 그려내는 셈이다. 특히 노 고문은 우리나라 국수의 고유한 특징, 외국의 면 요리와 다른 점 등을 짚어낼 예정이다. 28일 방송되는 첫회에서는 귀한 국수인...

2012-01-26 08:57
대전맛집 사리원면옥본점 둔산동 맛집으로 자리매김

그러한 면에서 2011 블로거 선정 대전맛집추천 1위 둔산동 맛집 대전사리원면옥 본점은 전통을 지켜온 오래된 평양냉면 노하우와 세련되고 위생적인 시설을 갖추고 있어 사람들이 선호하는 둔산맛집의 조건에 부합한다고 할 수 있다. 특히 4대째 내려온 평양냉면의 명성은 대전 제일로 손꼽히고 있으며 만두와 고기류에서도 명성을 이어나가고 있다. 대전맛집...

2011-11-02 18:01
네티즌이 추천하는 대전맛집 60년 전통의 평양냉면 ‘사리원면옥’

가장 인기 있는 메뉴로는 역시나 물냉면과 비빔냉면으로, 평양냉면 특유의 담백한 맛과 깔끔한 육수로 사람들의 입맛을 사로잡고 있다. 또한 인터넷상에서도 높은 평점과 함께 맛집 블로거들 사이에서도 ‘제대로 된 평양냉면을 맛볼 수 있는’ 대전맛집추천 1순위로 손꼽히고 있어, 사리원면옥의 유명세는 단순히 오프라인에서만이 아니라 온라인 내에서도...

2011-09-26 15:45
【푸드】냉면 ‘집에서도 밖에서도 더운 날엔 후루룩’

냉면은 크게 평양냉면과 함흥냉면으로 나뉘는데 차이점은 먹는 방법이다. 평양냉면은 얼음이 동동 뜬 육수에 면을 말아먹는 반면 함흥냉면은 맵고 새콤한 비빔장에 홍어나 가자미 같은 회를 넣어 먹는 비빔냉면이나 회냉면이다. 면의 성분 함량도 지역에 따라 다소 차이가 있는데, 평양식 냉면은 메밀이 많이 함유돼 거칠고 굵은 반면, 함흥식 냉면은 감자전분이나...

2011-08-01 10:42
[여행&레저]옹기정기 기와집들, 멋·풍류가 넘실

비빔밥은 전주와 진주, 해주의 그것이 유명한데 이 중에서도 전주비빔밥은 한 단계 높은 자리를 차지해 평양의 냉면, 개성의 탕반과 함께 조선시대 3대 음식의 하나로 꼽히기도 했다. 놋쇠 대접에 담긴 흰밥과 그 위에 그림처럼 올려진 선홍빛 육회, 아삭한 콩나물, 얌전하게 부친 황백지단과 치자 물들인 등을 보고 있노라면 비비기가 아깝다는 생각이 들 정도다....

2011-06-13 14:33
이마트, 배추·양파·대파 등 55% 가격인하

냉면 1등브랜드인 풀무원 평양물냉면(2인분/930g)을 2980원에, 맥심 아이스커피(150입)을 2만7900원에, 청정원 마시는 홍초(석류/복분자/블루베리, 1.5L*2입)을 1만7400원에 준비했다. 선풍기 1위 업체인 한일과 공동기획으로 8날개 선풍기 7만대를 6만9000원(표준형), 8만9000원(리모콘형)에, 이마트 직소싱 초저가 선풍기 8만대를 3만9000원에 판매한다.

2011-05-26 06:53
사조대림, 가정용 냉면 3종 출시

또 ‘패밀리세트’는 평양 물냉면 2인분과 함흥 비빔냉면 2인분을 한 제품으로 구성해 4인 가족이 취향에 따라 골라 먹을 수 있게 했다. 사조그룹 최진혁 PM은 “올 여름도 평균 기온이 높을 것으로 예상돼 가정에서 편하게 즐길 수 있는 규격형 냉면 판매가 증가될 것으로 예상된다” 며 “매년 꾸준한 성장을 보이고 있는 가정용 냉면시장에서 합리적인 가격의...

2010-06-01 10:33
여름 휴가철 맞아 '즉석식품' 인기

CJ제일제당은 '횡성한우육수 평양식 냉면'을 출시했으며 한국야쿠르트와 농심 역시 여름 계절면 시장을 겨냥해 각각 '팔도 비빔면'과 '둥지냉면'의 마케팅을 강화하며 휴가철 주부들의 이목을 끌고 있다. 콩국물 시장에서는 최근 풀무원이 콩 껍질을 분리해 전통 방식 그대로 갈아 만들어 더욱 부드러운 '풀무원 진한 콩국물'을 새롭게 선보이면서 관심을 끌고 있다....

2009-07-29 16:35
CJ제일제당, 냉면 신제품 2종 출시

이와 함께 횡성한우 국물로 육수를 낸 '횡성한우육수 평양식 냉면'을 출시했다. 그 동안 냉면시장에서 강점을 보여온 시원한 '동치미' 육수의 노하우에 '횡성한우'의 진한 맛을 더해 국물 맛을 한층 더 업그레이드했다고 회사측은 전했다. '횡성한우 평양식 냉면'은 국물만큼이나 면 사리에도 신경을 많이 썼다. 메밀함량을 기존 제품들보다 2배 이상 차이가...

2009-05-14 09:17

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