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몽골서 대박 난 K푸드…이순호 BGF리테일 MD “혹독한 테스트가 비결” [미니 인터뷰]

가격도 비싼 편인데, 편의점에선 한화 3~4000원 도시락 하나면 풍성한 한끼가 가능하다. 3월 말 출시한 CU의 PB(자체브랜드) 상품 ‘연세우유 크림빵’도 몽골에서 대박을 쳤다. 판매 3주 만에 1만 개 가까이 판매돼, 몽골 젊은층 사이 인기만점이 대표 디저트가 됐다. 이 MD는 “작년 말부터 몽골에도 디저트 수요가 늘고 있다는 점을 눈여겨보고, 한국에서 히트 친...

2024-04-25 05:00
점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부

일반 편의점 대비 300~500여 종 이상으로 운영한다. GS25는 신선강화 점포를 연내 1000호점까지 늘려나갈 계획이다. 코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐도 먹거리 특화 점포인 ‘푸드드림’을 전국 약 1300여 개 운영 중이다. 푸드드림은 일반점포 대비 규모가 큰 약 30~40평 규모 공간에 도시락, 가정간편식(HMR) 등 간편식을 비롯해 각종 신선식품과 와인, 넓은 시식...

2024-04-22 18:30
‘한끼 혁명 프로젝트’ GS25 김밥 확 바꾼다

GS25는 이번 김밥 리뉴얼을 시작으로 향후 도시락, 주먹밥, 햄버거, 샌드위치 등 프레시푸드부터 국, 탕, 찌개 등 가정간편식(HMR)까지 먹거리 전반에 걸친 카테고리에서 재료, 메뉴, 패키지, 디자인 등에 변화를 줄 예정이다. 홍성준 GS리테일 간편MD부문장은 “기대를 넘어 생각하지 못한 혁신적인 상품들로 편의점 먹거리 시장을 선도하고 나아가 고객 일상을 더욱...

2024-04-22 09:15
[2023년 보통사람 삶]점심 한 끼 1만 원...."구내식당 오픈런했다"

치솟는 점심값을 줄이기 위해 남녀 모두 도시락을 쌌고, 이 외에 다양한 방법을 활용했다. 남성은 구내식당, 편의점 간편식 등 식당에서 사 먹는 점심의 대체재를 찾은 반면, 여성은 커피, 디저트 등의 식후 소비를 줄이는데 열심이었다. 경제활동자 10명 중 4명이 올해 소비가 작년 대비 늘어났다. 직장인의 낙이라는 점심에서 가성비를 찾거나 후식을 포기하며...

2024-04-17 09:00
점보vs백종원…편의점, ‘이색 라면’ 불꽃 경쟁

14일 업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 팔도점보도시락, 공간춘, 오모리점보도시락 등 점보 시리즈 라면을 선보이고 있다. 점보라면 시리즈는 GS25가 먹방 콘텐츠에 열광하는 트렌드를 반영해 일반 용기면 대비 8배 이상 규모를 키워 기획한 대용량 PB 컵라면이다. 지난해 5월부터 순차적으로 선보인 팔도점보도시락, 공간춘, 오모리점보도시락 3종의...

2024-04-13 06:30
CU ‘백종원 김치찌개라면’, 출시 하루 만에 3만 개 팔려

CU는 도시락을 시작으로 백종원 대표와 꾸준히 편의점 차별화 상품을 출시해 왔고, 최근에는 라면으로도 그 영역을 확대 중이다. 백종원 김치찌개라면 역시 작년 1월 출시한 ‘백종원 고기짬뽕’에 이어 CU가 백종원 대표와 두 번째 협업한 라면 제품이다. 백종원 고기짬뽕도 당시 하루 평균 3만 개 이상 판매되며 출시 한 달 만에 누적 판매량 100만 개를 돌파했다....

2024-04-10 14:36
홍정국 BGF 부회장, 바이바이 플라스틱 챌린지 동참

BGF그룹은 2019년 환경위원회를 발족하고 2021년 ESG경영위원회로 확대해 운영하고 있으며 편의점 브랜드 CU를 거점으로 ‘비 그린 프렌즈(Be Green Friends)’라는 슬로건 아래 친환경 소비문화 조성을 위한 다양한 노력들을 펼치고 있다. 고객 수요가 높은 도시락, 김밥, 샌드위치 등의 플라스틱 포장재를 생분해성 플라스틱 원료 PLA로 변경하며 2022년 한 해 동안...

2024-04-09 11:05
GS25, 마감할인 판매 세달 새 6.7배 늘었다

높은 편의점의 먹거리 수요가 크게 주목받고 있는 점 때문으로 풀이된다. 마감할인의 세부 데이터를 살펴보면 이용 고객은 20대 38%, 30대 34%, 40대 16% 순으로 2030대가 70%를 넘게 차지했다. 또 오전 시간대(47%)보다 저녁 시간대(53%) 매출이 높았으며 오피스, 학원가, 주택가 상권에서 판매가 우수하게 나타났다. 상품의 카테고리 별로는 도시락, 샌드위치, 김밥...

2024-04-04 10:00
외식물가 상승률, 34개월째 평균 상회…가공식품 둔화는 체감 어려워

이어 기타육류가공품(7.5%), 초콜릿(7.5%), 아이스크림(6.9%), 과일가공품(6.7%), 우유(6.2%), 편의점도시락(5.5%) 등 순이었다. 반면 차(-7.9%), 유산균(-5.6%), 시리얼(-4.5%), 라면(-3.9%), 탄산음료(-3.4%) 등 23개 품목은 하락세를 나타냈다. 정부가 강력한 물가안정 정책을 추진하면서 식품대기업을 중심으로 제품 가격 인상을 자제하고 있기 때문으로 분석된다. 과일 등...

2024-04-03 11:31
LG유플러스, GS25와 손잡고 ‘1만원대’ 인터넷 요금제 저변 확대

LG유플러스 관계자는 “GS25 편의점 도시락은 합리적이고 실속 있는 소비를 지향하는 2030세대 고객들에게 주로 판매가 되는데, 이는 인터넷을 통해 저렴한 요금제를 이용하는 MZ세대를 대상으로 선보인 다이렉트 인터넷 요금제의 고객층과 맞닿아 있다”고 이번 제휴 배경을 설명했다. 다이렉트 인터넷 요금제는 공식 온라인몰 ‘유플러스닷컴’에서...

2024-04-02 09:31
바이엘 코리아, 결식아동 위한 사랑의 도시락 봉사 진행

월드비전이 지난 2000년부터 전개하는 사랑의 도시락은 전국 결식아동들이 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 도시락을 제공하고, 아동과 대화를 통해 정서적 지지 및 교내 영양교육까지 시행하는 결식아동 지원 사업이다. 지난해 기준 국내 결식아동은 약 27만7000명으로 추정된다. 지난해 상반기 아동 급식카드 사용처 현황을 살펴보면, 편의점 사용이 41.7%로 나타나 국내...

2024-04-01 09:42
“식품기업과 맞손” CU vs GS25, 간편식 경쟁 확전

같은 기간 GS25의 도시락 매출은 14.0% 늘었다. 특히 CU와 GS25는 국내 편의점 업계 1위 자리를 두고 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 지난해 말 기준 두 업체의 점포수를 비교하면 CU 1만7762개, GS25 1만7390개로 CU가 더 앞서있다. 반면 매출액 기준으로 보면 GS25가 우세하다. 작년 GS리테일의 편의점 부문 매출은 8조2457억 원, BGF리테일의 편의점 부문 매출은 8조1317억...

2024-03-31 05:00
CU에 짜파게티 간편식 나온다

편의점 CU가 내달 있을 블랙데이를 겨냥해 농심의 자파게티 만능소스를 활용한 간편식을 내놓는다. CU는 국내 식품 대표 기업 농심과 유통업계 최초로 간편식 제휴를 맺고 짜파게티 간편식 시리즈를 출시한다고 28일 밝혔다. 짜파게티 간편식 시리즈는 농심의 짜파게티 만능소스를 넣어 만든 도시락, 김밥, 햄버거 등 6종이다. 볶은 춘장과 양파, 파 풍미유로 특유의...

2024-03-28 09:36
세븐일레븐, ‘이장우 간편식’ 일주일새 35만개 팔려

세븐일레븐의 ‘이장우 간편식’이 맛과 양에서 호평을 받으며 편의점 도시락족의 입맛을 잡고 있다. 세븐일레븐은 맛장우 간편식 5종이 출시 이후 일주일(3월 20일~26일) 동안 약 35만개가 팔렸다고 27일 밝혔다. 세븐일레븐은 이달 초 배우 이장우를 2024년 간편식 모델로 발탁하고 ‘맛으로 무장해제, 맛장우’ 콘셉트의 간편식을 본격 출시했다. 세븐일레븐의...

2024-03-27 10:59
연일 치솟는 물가에…온•오프 유통가, 소비기한 임박 상품 판매전

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25도 지난해 11월부터 애플리케이션(앱) ‘우리동네GS’를 통해 ‘마감할인’ 서비스를 시작했다. 마감할인은 소비기한이 임박한 도시락, 김밥 등을 최대 45% 할인된 가격으로 판매해 가성비 좋은 상품들을 판매하는 것이 특징이다. 일부점포 대상으로 시범 운영을 마치고 지난해 12월 11일부터 전국 GS25 매장으로 서비스를 본격...

2024-03-23 06:00
“넉넉한 양이 특징” 세븐일레븐, ‘맛장우 간편식 시리즈’ 선봬

코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 ‘맛장우 간편식 시리즈’를 19일에 출시한다고 18일 밝혔다. 세븐일레븐은 이달초 이장우를 올해 간편식 모델로 발탁하고, ‘맛으로 무장해제, 맛장우’를 키워드로 간편식 시리즈인 맛장우를 출시한다고 예고한 바 있다. 이번에 선보이는 상품은 맛장우 도시락 3종과 김밥, 삼각김밥 등 5종이다. 이번 상품 출시를...

2024-03-18 10:30
‘이토록 혜자로움’ GS25, 가격동일·반찬 5할 늘린 도시락 선봬

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 개학 시즌을 맞아 반찬 양을 크게 늘린 도시락을 한시적으로 선보이는 ‘혜자가득 챌린지’ 캠페인을 실시한다고 14일 밝혔다. 혜자가득 챌린지는 GS25가 ‘혜자로운 집밥’ 도시락 재출시 1주년을 맞아 선보이는 캠페인이다. 배우 김혜자 씨는 지난해 2월 GS25와 함께 혜자도시락을 선보이며 “학생과 청년들에게 양질의...

2024-03-14 11:09
차별화 전략은 ‘글로벌 직소싱·PB’…2024 세븐일레븐 상품전시회 [가보니]

김밥, 도시락 등 간편식 제품군은 기존보다 용량을 늘리며 가성비를 높였다. 소비자들에게 좋은 호응을 얻고 있는 정호영 셰프, 배우 이장우 등 유명인과의 협업 제품도 보였다. 특히 지난해 12월 이장우가 운영하는 ‘우불식당’과 협업한 ‘세븐셀렉트 우불식당 즉석우동’은 출시 두 달 만에 50만 개를 판매하며 대박을 쳤다. 세븐일레븐은 다른 편의점 브랜드와의...

2024-03-08 05:30
GS25 ‘혜자 재출시 1년’ 분당 53개씩 팔렸다

약 7년간 운영기간동안 누적 매출 1조 원에 이를 정도로 대한민국 편의점 도시락의 황금기를 이끌었다. 혜자 브랜드의 성공 비결은 가성비, 착한 브랜드 스토리, GS리테일과 협력 업체의 지속적인 파트너십에 있다. 혜자 브랜드는 지난해 외식 물가 상승률이 6%(통계청 기준)대인 고물가 시대에 합리적인 가격, 알찬 구성으로 제대로 된 식사를 할 수 있다는 높은...

2024-02-19 09:34
“도시락도 실명제” CU, 간편식에 ‘생산자 이름’ 새긴다

BGF리테일이 전개하는 편의점 CU는 도시락, 김밥 등의 간편식 패키지에 상품총괄 책임자 이름을 기입하는 ‘생산자 실명제’를 19일부터 적용한다고 18일 밝혔다. 유통업계 최초의 시도라는 게 업체 측 설명이다. CU가 간편식에 생산자 실명제를 적용하는 가장 큰 이유는 최근 런치플레이션 등으로 수요가 높은 간편식의 품질과 안전성을 제고하고 투명한 정보공개로...

2024-02-18 10:36

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