피를 탁하게 만드는 콜레스테롤이 많은 정크푸드, 패스트푸드 등은 삼가고 대신 콜레스테롤을 분해하는 레시틴, 사포닌, 이소플라본 성분이 풍부한 대두를 자주 먹자. 독소를 배출시켜 혈액을 정화하는 엽록소가 풍부한 시금치, 브로콜리 등 녹색채소도 자주 식탁에 올려야 한다.
셋째, 매사에 긍정적으로 생각(Positive Thinking)하는 습관을 들인다. 자주 웃을수록...
식품의약품안전처는 햄버거ㆍ피자 등 어린이 기호식품을 조리, 판매하는 점포수 100개 이상 프랜차이즈 가맹점에서 알레르기 유발 식품 표시를 의무화하는 것을 주요 내용으로 하는 ‘어린이 식생활안전관리 특별법 시행령’ 개정안을 26일 입법예고한다고 밝혔다.
이번 개정안 주요 내용은 △알레르기 유발 식품 표시 대상 영업자 신설(현재 영양성분 표시의 대상...
한 달에 한번 식단표를 짤 때는 시 공무원이 함께 참석하며 감자튀김, 햄버거 등 패스트푸드와 콜라와 같은 탄산음료는 절대 급식에 넣지 않습니다.
-콜라 안마셔? 마셔봐-싫어요. 음, 물맛 좋다
그 덕에 아이들은 느긋한 점심시간을 즐기며 건강한 음식에 대한 중요성과 식사하는 예절을 배울 수 있죠.
“점심도 수업의 연장이다. 한 시간을 꽉 채워서 식사예절을...
편의점이나 패스트푸드 매장에서 혼자 식사하는 것보다 고깃집에서 혼자 고기를 구워 먹는 것이 훨씬 난이도가 높다는 ‘혼밥 레벨 테스트’라는 것도 나왔다. 혼자 영화를 보는 ‘혼영’, 혼자 여행하는 ‘혼행’, 노래방에서 혼자 노래 부르는 ‘혼창’까지, 신조어 따라잡기가 만만치 않다.
이런 말들이 생겨나기 전부터 난 혼자 식사하고 영화 보고 술 한 잔 하는 것에...
가공 식품과 마트에서 파는 반찬, 패스트푸드 등에는 여러 첨가물이 들어가 있다. 법규상 사용이 허가된 첨가물들은 안전하다곤 하지만 안심할 수는 없다. 새로운 부작용이 밝혀져 갑자기 사용이 중단되는 첨가물도 있다. 즉, 대부분의 식품 첨가물은 아직까지 인체에 주는 나쁜 영향이 충분히 밝혀지지 않았기 때문에 사용되고 있는 것으로 봐야 한다.
술은 기호식품으로...
세계 최대 패스트푸드 체인 맥도날드 중국법인이 최대 20억 달러(약 2조2080억 원)에 매각될 전망이라고 3일(현지시간) 미국 월스트리트저널(WSJ)이 보도했다.
맥도날드는 중국에 약 2200개의 매장을 보유하고 있으며 그 중 65%를 직영으로 운영하고 있다. 맥도날드는 사업을 슬림화해 수익성을 높이기 위한 전략의 일환으로 한국과 중국법인 매각을 추진하고 있다....
실제로 지난 6월 ‘20분 배달제’로 인해 시간에 쫓기며 오토바이로 패스트푸드를 배달하다 택시와 충돌해 24살의 알바 청년이 숨진 사건이 있었다. ‘30분 배달제’가 피자배달 업계에서 사라졌다가 최근 패스트푸드 업계를 중심으로 ‘20분 배달제’로 부활하고 있다는 지적이다.
김 의원은 “매년 수백 명의 사상자를 내는 음식점 배달 교통사고 예방의 핵심은 바로...
매일유업은 자사 제품의 생산과 판매 연결 고리를 강화하기 위해 한국맥도날드 인수를 추진하고 있다. 이 회사는 생산한 치즈 제품을 패스트푸드 업체에 납품하고 있다. 직접 운영하는 커피전문점 폴 바셋에는 우유 제품을 공급 중이다. 매일유업은 올해 상반기 매출액 8002억 원, 영업이익 170억 원의 실적을 올렸다.
롯데리아가 국가고객만족지수(NCSI) 패스트푸드 부문 6년 연속 1위를 차지했다.
롯데리아는 20일 서울 장충동 신라호텔에서 열린 ‘2016 국가고객만족도 1위 기업 인증식’에서 패스트푸드 부문 1위 기업에 선정되 인증패를 받았다.
NCSI(국가고객만족지수)는 한국생산성본부와 미국 미시간대학이 공동 개발한 고객 만족 측정모델로, 국내에서 제품과 서비스에 대해...
그는 뉴저지 뉴어크 국제공항에서 인근에서 '퍼스트 아메리칸 프라이드치킨'이라는 패스트푸드점을 운영하고 있습니다. 지역 주민들은 라하미를 대부분 친절한 청년으로 기억하는 것으로 알려졌습니다. 하지만 라하미가 4년 전 고국인 아프간을 다녀온 후 수염도 길렀으며, 무슬림 전통 복장을 하기도 했다고 전해졌습니다.
세계적인 패스트푸드인 켄터키 프라이드 치킨(1991년 KFC로 변경)을 창립한 커넬 샌더스다. 본명은 할랜드 데이비드 샌더스(1890. 9. 9~1980. 12. 16).
미국 인디애나주에서 태어난 샌더스는 5세 때 아버지가 사망해 생계를 책임진 어머니를 대신해 가사를 도맡았다. 그는 10세 때부터 농장 일을 시작으로 증기선 선원과 보험, 타이어 영업, 철도회사 직원 등 수많은 직장을...
28위에 오른 패스트푸드 롯데리아는 7월 번에서 패티까지 원재료를 차별화한 ‘AZ(아재)버거’를 출시했다. 롯데리아의 38년 노하우를 집약한 AZ버거는 저온에서 12시간 발효한 통밀 발효종 효모를 사용한 것은 물론, 브리오쉬 번과 호주 청정우로 만든 육즙 가득한 순 쇠고기 패티가 정통 버거의 맛을 구현했다. 이 제품은 출시 1개월 만에 100만 개 판매를 돌파했다....
매일유업이 패스트푸드 인수에 관심을 보이는 배경에는 외식 사업 확장을 기대하는 것으로 풀이된다.
5일 관련업계에 따르면 김선희 매일유업 사장은 한국맥도날드 인수 참여를 위해 프레젠테이션(PT) 준비를 직접하고 있는 것으로 알려졌다. 매일유업은 미국계 사모펀드인 칼라일과 손잡고 맥도날드 인수에 나선 것으로 전해졌다.
그동안 유기농 우유 브랜드...
얌브랜즈는 1987년 중국에 진출해 KFC를 현지 1위 패스트푸드 체인으로 키우는 등 막대한 성공을 거뒀다. 그러나 최근 수년간 경쟁이 격화하고 음식안전 문제가 도마에 오르면서 매출에 타격을 받았다. 이에 얌브랜즈는 경쟁력 회복을 위해 중국사업 분사를 결정했다.
앤트파이낸셜과 프리마베라는 얌차이나의 성장을 자신하고 있다는 평가다. 두 업체 모두 얌차이나...
"'혼밥'먹고 '혼술(혼자 술 먹기)'마셔요"1인 가구의 증가로 가장 눈에 띄게 변화한 것은 편의점과 패스트푸드점의 증가입니다. 편의점 사업자 수는 작년보다 11.6%, 패스트푸드점은 7.5% 증가했는데요. 혼자서 끼니와 음주를 해결하기 편해 소비가 상승한 탓입니다. 반면 일반주점 사업자 수는 1년 새 5.1%나 감소했죠.
"최신 영화도 '혼영...
사모펀드 칼라일그룹이 미국 패스트푸드 체인 맥도날드의 한국과 중국 홍콩 사업의 유력한 인수자로 부상했다.
맥도날드가 매각을 추진 중인 한국과 중국, 홍콩의 2800여개 매장에 대해 칼라일그룹과 다른 이름을 밝히지 않은 다국적 기업 등 2곳이 최종 우선협상대상자로 선정됐다고 22일(현지시간) 뉴욕포스트가 보도했다. 매각 규모는 20억~30억 달러(약 2조2350억...
IB업계 관계자는 “KFC와 피자헛이 시장서 고전하는 까닭에 매각설이 끊임없이 나오고 있다”며 “이들은 기업가치를 높이고 실적 개선에 총력을 기울인다는 계획을 밝히고 있지만, 전망이 밝지 않아 시장에선 맥도날드(햄버거)와 더불어 KFC(치킨), 피자헛(피자) 등 미국의 3대 패스트푸드 브랜드가 모두 매물로 나왔다고 보고 있다”고 말했다.
웰빙 바람이 거세지면서 패스트푸드 중심의 글로벌 외식브랜드의 입지는 2010년을 전후로 점차 줄어들기 시작했다. 한식 열풍이 거세지면서 다양한 토종 브랜드의 등장도 글로벌 외식 브랜드의 하향세를 부채질했다.
또 그동안 사모펀드(PEF)가 외식업계에 공격적 투자를 진행해온 까닭에 재매각을 통해 이익을 실현하려는 매물도 많다. 대표적인 곳이 지난 4월...
우리나라는 김치, 고추장, 된장 등 다양한 전통식품이 있지만 패스트푸드 등 서양음식의 보급과 핵가족화, 소득 수준의 향상 등에 따른 식생활 습관 변화로 전통식품 소비가 감소해 왔다.
그러나 웰빙문화 확산과 전통식품에 대한 관심이 커지면서 소비가 다시 늘어가는 추세를 보이고 있다. 특히 우리 전통식품은 건강에 좋은 발효 식품이 많고, 신선한 우리 농산물로...
이에 최근 빠른 성장세를 보였던 쉐이크쉑도 패스트푸드 업계에 불어닥친 불황 여파를 이기지 못하는 것 아니냐는 우려를 낳았다. 닉 세트얀 웨드부시증권 애널리스트는 “쉐이크쉑에 대한 시장의 기대는 훨씬 컸다”면서 “쉐이크쉑 버거가 뉴욕에 더 많은 매장을 냈기 때문에 기존 매장에서 매출이 감소했을 가능성이 있다”고 진단했다. 회사는 올해 초 주요...