한국소비자단체협의회 물가감시센터는 지난달 판매점별 빙수 가격과 원재료비를 조사한 결과 주요 커피전문점에서 판매하는 팥빙수의 평균가격은 9250원으로 직장인 평균 점심값의 1.5배 수준이었다고 16일 밝혔다. 또 이들 커피전문점의 빙수에 드는 원재료비는 전체 가격의 25%에 불과했다고 덧붙였다.
판매점별로는 커피 전문 프랜차이즈가...
여름시즌 메뉴는 달콤한 팥과 쫄깃한 찹쌀떡이 부드러운 우유와 조화를 이룬 ‘밀크팥빙수’, 큼직한 아이스망고가 새콤달콤한 ‘망고빙수’, 소복하게 쌓인 블루베리의 탱글한 식감이 일품인 ‘블루베리빙수’다.
특히 3가지 빙수 모두 일반적으로 매장에서 즐길 수 있는 그릇빙수 외에도 한 손에 쏙 들어와 들고 다니며 먹을 수 있는 컵빙수로도 만나 볼 수 있어...
딸기우유처럼 부드러운 아이스크림 속 딸기 과육을 그대로 느낄 수 있어 상큼함과 달콤함을 동시에 느낄 수 있는 ‘베리베리 스트로베리 빙수’와 통통한 팥과 바닐라 아이스크림의 조화가 돋보이는 ‘바닐라 빙수’도 군더더기 없는 깔끔한 맛으로 소비자의 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다. 아이스크림 빙수 4종 모두 가격은 7900원.
배스킨라빈스 관계자는...
진한 초코베이스에 팥과 초코 쿠키를 층층이 깔고, 빙수 상단에는 브라우니를 가득 올려 진하고 부드러운 초콜릿 맛을 강조했다. 여기에 축구공 모양으로 장식한 크림치즈 젤라또와 악마 뿔 장식을 더해 보는 재미를 더했다.
한편, 초코악마빙수는 지난 3월 출시 보름 만에 국내 매장 누적 판매량 10만개를 돌파했으며, 5월에는 약 25만개가 팔려 5월 한 달간 전체...
망고 코코넛 빙수, 블루베리 빙수 외에 파인애플ㆍ다크 초콜렛ㆍ구운 코코넛 등이 들어간 캐리비안 베이 빙수, 곱게 간 얼음에 크림 치즈 파우더와 라즈베리 콤포트를 올린 치즈 케이크 빙수, 팥과 인절미를 얹은 전통 팥빙수 등이 준비된다.
아이스크림으로는 티라미수 아이스크림에 진한 에스프레소 더블 샷과 마스카포네 치즈가 어울린 티라미수 템프테이션...
팥빙수, '오늘 전국에 비'
국내 시판 아이스크림 가운데 일부가 과도한 당분 탓에 비만이나 심혈관계 질환 등 위험을 높일 수 있다는 지적이 일고 있다. 특히 팥을 함유한 빙과류의 과도한 당성분이 도마 위에 올랐다.
소비자문제 연구소 컨슈머리서치(대표 최현숙)는 2일 빙그레, 롯데제과, 롯데푸드, 해태제과 등 4개가 제조·판매하는 아이스크림 80종을 조사한...
연예계 관계자들은 "팥 없는 찐빵"이라고 입을 모았다. '예체능' 제작진의 편집 능력에 귀추가 주목된다.
한편 구자명 음주운전 소식을 접한 네티즌들은 "구자명 음주운전, 연예인 음주 운전이 유행이냐" "구자명 음주운전, 한 번에 연예계 퇴출이구나" "구자명 음주운전, 음주운전은 살인미수다" 등의 반응을 보였다.
탐앤탐스는 밀크팥빙수, 애플망고 요거빙수, 베리베리 요거빙수 3종을 출시했다고 9일 밝혔다.
올해 빙수는 팥과 과일, 아이스크림 등 다양한 재료를 듬뿍 올린 것이 특징으로 기본 메뉴인 팥빙수에 애플망고, 베리 등 과일 빙수도 함께 마련해 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다.
밀크팥빙수는 풍성한 팥 위에 아몬드, 인절미떡, 밤, 미숫가루 등 다양한 토핑을 올려...
케이크’(820g, 4만4000원), ‘다크 초콜릿 가나슈 케이크’(910g, 3만9000원), ‘리얼 티라미수’(760g, 3만8000원) 등 4종류가 준비됐다.
여기에 팥을 넣은 녹차 크림이 들어있는 부드러운 식감의 롤 케이크 2개를 담은 ‘레드 빈 그린 티 롤 세트’(1080g, 2개, 3만원)와 바나나와 견과류가 조화를 이룬 ‘바나나 월넛 파운드 케이크 세트’(720g, 2개, 2만원)도 선보인다.
카페베네에서는 작년 6월 기준 팥빙수가 전체 매출액의 41%를 차지하면서 아메리카노를 제치고 매출 비중 1위에 올랐다. 월별 기준으로 팥빙수 매출이 아메리카노를 넘어선 것은 처음이다. 이에 카페베네는 올 여름 신제품 ‘초코악마빙수’로 매출을 극대화할 방침이다. ‘초코악마빙수’는 출시 보름 만에 10만개 판매를 돌파하며, 인기가 치솟고 있다. 자체 개발한 진한...
‘쉐라톤 스플래쉬 빙수’는 곱게 갈린 얼음, 삶은 팥, 연유를 각자 취향에 맞게 조절해서 먹을 수 있다. 특히 빙수와 함께 제공되는 다양한 과일과 마카롱, 애플 젤리, 찹쌀떡 등을 빙수와 섞어 먹거나 따로 맛볼 수 있다.
쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 41층 로비 라운지.바 또는 객실, 핏 까페에서 ‘쉐라톤 스플레쉬 빙수’를 먹을 경우 2만2000원이며 델리 by...
세븐일레븐은 다음달부터 우유, 얼음, 팥으로 구성된 ‘우유빙수 설’을 판매한다. 최근 빙수 시장 트렌드를 반영한 이 제품은 2500원으로, 시중 유명 빙수전문점보다 5000원 이상 저렴하다. 또 CU는 업계 최초로 캡슐 아이스커피 ‘델라페 캡슐커피’를 1200원에 내놓았다. 미니스톱은 아라비카 100% 원두와 전문기계를 도입해 아이스커피를 1000원에 판매하고 있다....
라이브 스테이션에서는 중국 광동식 쇠고기 수타면의 조리 과정을 직접 볼 수 있으며 코코넛이 들어간 에그 타르트, 정통 포르투갈식 에그 타르트, 베이징 스타일의 강정, 팥이 들어간 찹쌀롤, 오스만투스 케이크, 클래식 망고 푸딩 등 대표적인 중국 디저트도 만나볼 수 있다.
디너 뷔페에는 탕수어, 청경채와 새우가 들어간 튀김 등 평소에 접하기 쉽지 않은...
또 수입물량이 급증할 것에 대비해 돼지고기, 쇠고기, 사과, 배, 겉보리, 감자분, 팥 등은 농산물 세이프가드(ASG·국내산업을 보호하기 위한 긴급수입제한 조치) 발동권을 확보했다. 자동차의 경우 국내 완성차업계에 긍정적이라는 평가다.
특히 한-캐나다 FTA 타결은 캐나다 시장에서 국산차에 힘을 보내준 격이라는 분석이다. 한국산 자동차가 물어야 했던...
이에 네티즌들은 "참 좋은 시절에 박보검 없으면 팥 없는 찐빵" "박보검 아역 장면 못 보면 이제는 아쉬울 정도" "참 좋은 시절 박보검, 잠깐 나와도 계속 기억에 남는게 괜히 ’임팩트 보검’이 아닌 듯" "참 좋은 시절 박보검, 연기도 잘하고 얼굴도 훈훈하고~ 빠지는게 없네" 등 다양한 반응을 보였다.
'참 좋은 시절'은 토, 일요일...
오곡밥은 1시간 이상 충분히 불린 찹쌀과 멥쌀, 터지지 않을 정도로 끓인 팥, 불린콩 차조 찰수수가 주재료다.
팥을 삶은 물에 소금을 약간 넣어 밥할 물을 만든 후 여기에 차조를 제외한 나머지 잡곡을 섞은 다음 밥을 짓는다. 물이 끓어오르면 중불에 옮기고 이때 차조를 넣어 한번 섞은 다음 뜸을 들여 밥을 짓는다.
정월대보름에 먹는 대표적인 음식인...
찹쌀·조·수수·팥·콩을 섞어 만들어 쌀밥에 비해 열량이 20% 정도 적다. 칼슘과 철은 2.5배 가량 많이 함유하고 있는 것으로 전해진다.
오곡밥을 맛있게 지으려면, 잡곡의 알갱이 크기가 서로 다르므로 딱딱한 팥은 미리 삶아 두고, 알갱이가 작은 조는 마지막 뜸 들일 때 넣으면 더욱 좋다. 쌀과 잡곡은 7 대 3 비율이 적당하다.
대보름 부럼 오곡밥 만들기 소식을...
데어리퀸은 팥이 들어간 녹차와 아몬드 등 아시아인들에게 인기있는 맛을 추가해 역내 시장을 공략한다는 전략이다.
샹파뉴 COO는 “데어리퀸은 폴란드와 터키시장에 진출하기 위해 논의하고 있다”면서 “아랍에미리트를 비롯해 쿠웨이트와 요르단 등 중동 시장 역시 고려하고 있다”고 전했다.
데어리퀸은 바레인과 사우디아라비아, 오만, 카타르에 체인점을...
이은은 "아이들이 먹을 수 있는 것들은 콩, 팥, 녹두, 두부, 각종 야채들 뿐"이라며 "야채 중에 양파는 안 된다. 아무런 간 없이 물에 익혀서만 먹인다"고 설명했다.
이같은 내용을 접한 네티즌들은 "이은, 아토피 치료법 활용해 봐야겠다" "이은, 재벌가 며느리도 자식 사랑은 똑같구나" "이은, 정성이 대단하다" 등의...
VJ특공대’가 창녕5일장 수구레 선짓국밥과 화순시장 팥칼국수, 양평시장 도래창볶음을 소개해 눈길을 끌었다.
10일 밤 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’에서는 ‘추억의 맛, 전통시장 별미’ 편이 전파를 탔다.
창녕5일장이 열리는 날이면 따끈한 국밥 한 그릇을 먹으려는 사람들로 인산인해를 이루는 곳이 있다. 대기는 필수라는 이곳은 창녕5일장의...