개정안은 △고시형 기능성원료로 ‘마늘’ 인정 △고시형 기능성 원료로 ‘히알루론산, 홍경천 추출물, 빌베리 추출물’ 추가 △고시형 기능성 원료인 ‘녹차추출물, 포스파티딜세린, 키토산·키토올리고당’의 기능성 내용 추가 등을 담고 있다.
식약처 관계자는 “농진청이 연구개발한 마늘의 효능·효과에 대해 안전성, 기능성 등을 확인·검토한 결과 ‘혈중...
5∼10.5㎝인 홍게를 마리당 8000원(15마리 기준)에 판매한다. 7~8월 금어기를 거치며 살이 오른 상태로 겨울이 제철이다. 가격은 영덕, 울진 대게보다 저렴하지만 키토산은 더 풍부하고 가격은 더 싸다.
한편, 대게잡이는 최상품 과메기와 참문어, 골뱅이도 판매 중이다. 내년 2월부터는 경북 영덕과 울진에서 출하되는 대게도 판매한다.
포모라인의 주성분인 (폴리글루코사민 L112)는 게 껍질에서 추출된 키토산의 일종이지만, 특수한 제조 기술로 생산돼 기존 키토산에 비해 체내에서 지방을 흡착해 배설하는 능력이 우수한 것으로 보고되고 있다.
포모라인 L112는 식품의약품안전처로부터 국내 최초로 키토산 주원료인 제품으로서 체지방감소에 관한 기능성을 인정 받은 개별인정형...
칼슘과 키토산이 풍부한 새우를 닭고기와 함께 즐길 수 있다. 파, 마늘, 고추가 함유된 매콤?새콤?달콤한 양념 맛도 소비자들의 입맛을 끌어 당기는 요인이다.
깊고 진한 맛을 찾는 이들을 위해 소고기로 만든 메뉴도 연달아 출시되고 있다.
10년의 개발 기간을 거쳐 만들었다는 육대장의 '옛날 전통 육개장'이 소고기 보양식의 대표주자로 꼽힌다. 소고기와 파가 풍부해...
아이들도 즐겨 먹을 수 있는 꼬마 쥐포, 버터구이 쥐포뿐만 아니라 어른들에게도 별미인 올리브유로 구운 쥐포, 키토산 쥐포, 마늘을 담은 쥐포 등을 선보인다.
서세빈 홈플러스 수산팀 바이어는 “최근 야구장이나 해수욕장을 찾는 이들이 급증하면서 나들이와 바캉스 족을 위한 필수품으로 쥐포 행사를 기획했다”며 “쥐포의 원물가격이 전년 대비 약 15...
특히 농식품부는 발효울금 추출물(2010년 지원), 돌외 추출물(2010년 지원), 키토산 천일염(2009년 지원)은 국내외 기능성인증기관에서 기능성 소재로 등록돼 제품이 개발되는 등 산업화가 촉진될 수 있는 계기가 마련됐다고 평가했다.
최근 건강·웰빙 문화 확산에 따라 건강기능식품에 대한 소비자의 관심이 증가하면서 국내외 기능성 식품시장 규모는 급속도로...
16,000원
△수분도 잡고, 메이크업도 보송보송하게
메이크업 전, 후 사용, 피부에 윤기, 메이크업포 에버 미스트 앤 픽스 (MIST & FIX)
키토산이 함유되어 피부 내추럴 밸런스를 유지시켜 줌으로써 벨벳 피부를 연출해 준다. 메이크업을 하기 전에 베이스로 사용 시 피부를 촉촉하고 윤기있게 유지해주며 메이크업 후 픽서 기능으로 분사 시 고정력을 높여줘 윤기를...
특히 게에 함유된 키토산 성분은 지방 흡착과 이뇨작용에 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있다.
또 바지락은 발에 밟힐 때 ‘바지락, 바지락’ 소리가 난다고 해 붙여진 이름이다. 바지락에는 숙취해소에 좋은 메티오닌과 시스틴 등 필수아미노산이 풍부해 술과 담배로 약해진 간 기능의 회복을 돕는다.
이달의 웰빙수산물인 꽃게와 바지락을 싸게 사려면...
엔티피아는 고급 화장품 및 의료용소재에 사용되는 고 기능성 소재 나노기술로 제조한 키토산 섬유의 대량생산체제를 갖추고 고부가가치 바이오메디컬 섬유 소재를 공급한다고 6일 밝혔다.
이를 위해 엔티피아는 1월 관련 설비 및 기술을 확보하고 4월 중 연산 110톤 생산규모 1라인을 건설, 연 매출 100억원 규모의 공급 체제를 갖출 예정이다. 엔티피아는 키토산 마스크...
또 속살에 들어있는 타우린은 간의 해독작용을 도와주며 껍질에 들어있는 키토산은 뼈와 근육 형성에 효과가 있다.
이 두 품목은 10월 한 달 동안 온라인 홍보와 함께 특별 할인판매 등이 실시된다.
농식품부에서는 공식 홈페이지(www.mifaff.go.kr)를 통해 갈치와 대하의 영양과 요리 등 관련정보를 소개하고 있다. 또한 ‘농식품부 밥상지킴이’로 활동 중인...
곡물발효알콜, 키토산, 기타식물추출물, 정제수 등 천연물질만을 사용해 인체에 무해하다. 식품 및 화장품의 선도유지 및 유통기간연장, 대장균, 포도상구균 등 항균성과 항산화, 키토산 효과로 피부에 무해한 손소독제, 항바이러스, 항곰팡이 등 기능이 다양하다. 이에 개인위생 손살균 소독, 가정 및 외식산업 주방위생, 식중독 예방, 각종 식품산업 공정 살균 소독, 영...
또한 이 건기식에는 고분자키토산과 흰강남콩추출분말 성분과 고분자키토산이 추가돼 탄수화물의 가수분해와, 지질의 흡수를 더블차단하는 등 지방을 3중으로 차단해주는 작용을 한다.
조아제약 관계자는 "현재 국내에 가르시니아 주성분의 건강기능식품은 다수 출시됐지만 고분자키토산과 흰강남콩추출물이 동시에 함유된 제품은 많지 않다"며 "이...
특허받은 제조기술로 천일염과 키토산을 결합해 만든 이 소금은 '국제맨발의사협회(BFD)'로부터 고혈압환자를 위한 소금으로도 추천 받고 있다.
국내 최초 어린이전용 소금인 '우리아이 첫소금'도 아이 엄마들을 중심으로 높은 인기를 얻고 있다. 흡수가 잘되는 해조칼슘과 면역력 증강에 좋은 키토산이 결합된 천일염으로 염도가 낮아 식습관 개선을 위한 목적으로...
먼저 ‘친환경 소재 언더웨어 대전’에서는 유칼립투스 나무에서 추출한 식물성 섬유로 박테리아 증식 억제 기능을 가진 ‘텐셀’, 항균, 땀냄새 제거 효과가 있는 ‘참숯’, 항알레르기, 항염 효과가 있는 ‘알로에’, 항균, 피부효과가 있는 ‘키토산’ 등의 친환경 소재를 사용한 언더웨어를 선보인다.
텐셀 소재 남드로즈와 런닝을 각각 5800원과 4800원에...
매콤하게 볶은 라이스로 키토산의 보고라 불리는 새우가 들어 있어 노화 억제 및 면역력 강화에 좋다.
비프 앤 치킨 화이타는 뜨거운 무쇠 프라이팬 위에 참숯으로 구워 낸 불고기와 닭고기, 신선한 야채를 얹어 흑미 또띠아와 함께 싸먹는 메뉴다. 차콜 퀘사디아 역시 참숯에 구운 불고기와 닭고기를 흑미 또띠아에 넣어 구워낸 멕시칸 요리다. 두 메뉴 모두 참숯에 구워...
특히 인터파크 단독특가로 선보이고 있는 2010년형 '보국전자 자동 타이머 항균 전기요'(4만8500원)는 키토산 항균가공 처리된 고급 원단과 더불어 전자파방지, 7단계 온도조절, 12시간 후 자동 꺼짐 기능 등으로 인기를 끌고 있다.
11번가 역시 최근 일주일간 보온용품 판매량은 전년 동기대비 80% 상승했다. 특히 11번가에서는 실내, 외에서 간편하게 휴대할 수...
블럭은 가르시니아캄보지아추출물(HCA) 외에 팽이버섯 추출물, 키토산, 차전차피등이 수면등으로 활동량이 적은 밤 동안의 체지방 합성을 차단해 주는 역할을 한다.
한편 이번 청윤진 번앤블럭은 탤런트 황정음을 모델로 기용했다. 날씬하고 섹시한 몸매를 뽐내며 '번앤블럭'과 잘 어울리는 발랄한 춤을 선보이는 황정음의 TV CF도 조만간 방영될 계획이다.
◇콜레스테롤 조절…감마리놀렌산, 스피루리나, 레시틴, 키토산, 홍국
비만한 사람들의 식습관을 살펴보면 과식은 두말할 것도 없고, 육식과 인스턴트 등 콜레스테롤이 높은 음식을 섭취하는 경우가 많다.
몸 속 콜레스테롤이 증가할 경우 동맥경화, 대사증후군, 고지혈증 등의 성인병을 유발하는데, 이를 예방하기 위해서는 식약청에서 콜레스테롤 조절 기능에...
보통 비만방지와 체중조절을 위한 운동요법과 식이요법이 실시된다. 체중조절만으로도 혈압강하 효과가 크기 때문에 평소 식단에서 지방과 당분, 나트륨 섭취율을 낮추고 칼륨과 칼슘, 채소와 과일 섭취율을 높이는 것이 좋다.
레퓨레 '우리아이 첫소금' 같은 제품은 키토산이 혈압상승 효소인 ACE의 활성을 억제해 혈압 걱정을 덜어주기도 한다.
부산지방식품의약품약청은 저가의 중국산 고추씨 분말을 '독도키토산김치'와 '독도김치속양념' 제품 제조에 사용하고도 이를 표시하지 않고 판매한 경남 함안군소재 주식회사 아라리식품 대표 강모씨(48)를 식품위생법 위반혐의로 검찰에 송치했다고 17일 밝혔다.
부산식약청에 따르면 강씨는 4월 17일부터 28일까지 김치양념을 제조할 때 고춧가루를 적게...