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검색결과 총138건

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CJ프레시웨이, 충북 증평 ‘블랙스톤 벨포레’ 식음료시설 운영권 획득

여기에, 리조트 등의 복합레저시설 운영을 통해 쌓아온 컨세션(Concession) 사업 노하우가 더해져 사전 입찰 과정에서 높은 평가를 받은 것으로 전해졌다. 이에 따라 CJ프레시웨이는 이르면 5월부터 골프장 대식당, 그늘집 및 직원식당, 콘도 시설 내 조식 서비스 등을 시작으로 본격적인 운영에 나설 계획이다. 블랙스톤에듀팜리조트 관계자는 “’블랙스톤 벨포레...

2019-04-05 09:20
“광주 기아챔피언스 필드서 올반 만두 먹자”…신세계푸드, 스포츠 컨세션 사업 강화

신세계푸드가 축구·야구 경기장의 식음매장을 확대 운영하며 스포츠 컨세션(식음료 위탁운영) 사업 강화에 나선다. 신세계푸드는 최근 GS스포츠와 계약을 맺고 프로축구 FC서울이 홈구장으로 사용하는 서울월드컵경기장에서 스카이박스와 스카이펍 등 식음매장의 운영을 시작했다고 3일 밝혔다. 관람석 4층에 설치된 40여개 스카이박스에서는 12∼22명 가량의...

2019-04-03 14:00
롯데, '공유주방' 스타트업 본격 투자..."식품ㆍ유통 계열사와 시너지 기대"

컨세션 등 롯데지알에스가 운영하는 복합시설물 내에 심플프로젝트컴퍼니가 인큐베이팅한 우수한 F&B 사업자의 매장 입점을 추진하고, 배달전용 제품의 R&D도 함께 진행하기로 했다. 롯데는 이번 투자 및 협업을 통해 ‘공유경제’라는 새로운 비즈니스 패러다임에 선제적으로 대응하고, 청년창업 활성화에도 기여할 것으로 기대하고 있다. 이진성...

2019-03-28 10:38
CJ제일제당 ‘비비고’, 5대 메이저 PGA대회에서 한식 알렸다

CJ제일제당은 대회 기간 경기장에서 ‘비비고 컨세션(Concession) 부스인 ‘테이스트 비비고(Taste bibigo)’를 운영했다. 부스에서 비비고 제품을 활용한 이색 비빔밥인 ‘비비콘’, ‘왕교자’, ‘닭강정’, ‘미니치킨완탕’, ‘갈비타코’ 등 스낵 메뉴를 선보여 좋은 반응을 얻었다. 특히 ‘비비콘’을 맛본 갤러리 사이에서 이색적인 콘 모양의 비빔밥...

2019-03-19 10:21
롯데GRS, 종로 센트로폴리스에 컨세션 8호점 오픈

롯데GRS는 2016년 8월 강동 경희대 병원을 시작으로 부산 해운대 백병원, SRT 역사(수서, 동탄, 지제), 공항(인천, 김포, 김해), 잠실 월드타워 등 총 7곳에서 컨세션 사업을 운영 중이다. 이번 ‘SKY 31 푸드 에비뉴 종로’는 8번째 컨세션 매장이며, 프리미엄 셀렉 다이닝 브랜드 ‘스카이31 푸드 에비뉴’의 4번째 매장이다. ‘SKY 31 푸드 에비뉴 종로’는 정감 있는...

2019-03-15 13:53
CJ제일제당 골프마케팅 강화…PGA서 K-푸드 알린다

실제 지난해 단독 스폰서로 참여한 미국 PGA 대회인 ‘노던 트러스트’에서는 골프장에서 만두와 맥주를 즐기는 이색적인 왕맥 마케팅을 진행해 PGA 관계자들로부터 호평을 얻었다 이번 ‘제네시스 오픈(Genesis Open)’에서는 ‘Grab&Go’라는 콘셉트로 비비고 컨세션(Concession)부스인 ‘테이스트 비비고 (Taste bibigo)’를 운영했다. 부스에서는...

2019-02-17 10:19
CJ프레시웨이, 지난해 매출 2.8조, 영업익 507억… 창사 이래 최대 실적

주 52시간 시행과 최저임금 인상에 따른 관련 비용이 늘었지만, 지난해 사상 최대 신규 수주를 달성한 데 이어 컨세션 등 경로 다각화, 단가 조정 등을 통해 견고한 성장을 이어갔다는 분석이다. CJ프레시웨이 관계자는 "전방산업인 외식업계의 불황 속에서도 차별화된 경쟁력을 바탕으로 한 신규 거래처 확보와 수익성 확보 중심의 경영 활동을 통해...

2019-02-11 16:21
롯데지알에스, 김해공항 컨세션 사업 운영

글로벌 외식 기업 롯데지알에스가 김해공항 국제선 3층에 프리미엄 다이닝 서비스를 제공하는 컨세션 ‘스카이31 푸드 에비뉴’을 운영한다고 1일 밝혔다. 롯데지알에스는 2016년 8월 강동 경희대 병원을 시작으로 부산 해운대 백병원, SRT 역사(수서, 동탄, 지제), 인천 공항 제2여객터미널, 잠실 월드타워, 김포공항 국내선에서 컨세션 사업을 운영해왔다. 이번...

2019-02-01 09:08
13.5조 급식시장, 후발주자 공세 거세다

풀무원의 계열사인 풀무원푸드앤컬처는 올해 ‘이씨엠디’에서 사명을 변경하며 기존 주력사업인 급식, 컨세션, 휴게소 사업을 넘어 생활서비스 전문 기업으로 탈바꿈하겠다는 의지를 내비친 바 있다. 풀무원푸드앤컬처는 지난해에만 넥슨 코리아, 아모레퍼시픽 용산본사, LG사이언스파크 구내식당 운영권 등 계약을 잇따라 수주했다. 지난해 LF의 자회사인...

2018-11-26 06:00
아이스크림 콘 모양 비빔밥?…CJ제일제당 ‘비비콘’, PGA투어 'CJ컵' 대표 메뉴로

CJ제일제당은 대회 기간에 골프 코스를 따라 준비한 비비고 컨세션 부스에서 비비콘을 판매할 예정이다. 비비콘은 지난해 진행된 CJ그룹 신입사원 아이디어 경연대회인 온리원페어를 통해 탄생했다. 외국인들이 비빔밥을 맛보면 맛있다고 평가하지만 먹는 방법이 생소해 처음에 시도하기 어렵다고 느끼는 점을 바탕으로 간편하게 비빔밥을 즐길 수 있는 비비콘을...

2018-10-14 14:28
미래에셋대우, 국내 1위 O&M 플랫폼기업 '이도' 코스닥 상장주관

최정훈 대표이사가 설립한 이도는 4차 산업혁명 시대를 맞아 핵심으로 떠오른 환경(폐기물·에너지·수처리) 분야와 인프라(고속도로·항만·철도·교량), 컨세션(휴게소·골프장), 부동산자산관리 등을 전문으로 운영하는 국내 1위 O&M 플랫폼 기업이다. 지난 7월 국내 10위권의 폐기물 처리와 순환골재생산 업체인 ‘수도권 환경’을 운영하며 환경 폐기물...

2018-09-03 10:39
CJ프레시웨이 “휴게소 별미 ‘소떡소떡’, 식품위생은 필수”

CJ프레시웨이 컨세션사업팀 관계자는 “일년 중 가장 방문객이 많이 찾는 피서철을 맞아 휴가지로 향하는 길이 지루하지 않도록 다양한 먹거리 준비는 물론, 식품위생관리에도 만전을 기하고 있다”며 “앞으로도 행담도휴게소가 단순한 휴게 공간을 넘어 복합문화공간으로 자리잡을 수 있도록 현장에서 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

2018-08-02 10:22
SPC그룹, 생산직 협력사 직원 830명 본사 정규직 전환

또 SPC삼립 프레쉬푸드팩토리를 설립, 인천공항 제2터미널 컨세션 사업 운영에 따른 신규 채용 등 추가로 700명 규모의 일자리를 신설하기도 했다. 이렇게 SPC그룹이 2017년부터 현재까지 신규 채용하거나 협력사 직원의 소속 전환을 통해 창출한 일자리는 9000명을 넘는다. 이러한 공로를 인정받아 지난 6월 말 물류 계열사인 SPC GFS가 고용노동부 주관 ‘2018년...

2018-08-02 09:55
힐스테이트 삼송역 스칸센, 생활서비스 책임질 풀무원 푸드앤컬쳐와 운영 MOU 체결

풀무원 푸드앤컬처는 급식, 컨세션, 휴게소, 브랜드 외식사업 등 생활서비스를 전문으로 하는 풀무원의 계열사다. 2015년에는 해운대 엘시티와 커뮤니티 운영 협약을 맺기도 했으며, 이미 입주해 있는 위례신도시의 자연&래미안e편한세상의 커뮤니티의 통합 운영·관리를 진행하는 등 노하우와 경험이 풍부하다. 풀무원 푸드앤컬처는 힐스테이트 삼송역 스칸센의...

2018-07-26 10:02
"한국 대표 식도락 명소 만들자" 신세계ㆍ롯데ㆍCJ, '외식 컨세션' 공들인다

신세계를 비롯한 유통 3사가 올들어 외식 컨세션(다중이용시설에 식음료 등 서비스 운영) 사업을 앞다퉈 확대하고 나섰다. 공항과 복합몰, 종합병원 등에 신규 브랜드를 론칭하거나 기존 장소를 리뉴얼하는 등 고객 몰이에 한창이다. 14일 업계에 따르면 신세계푸드는 지난 11일 서울 삼성동 코엑스 1층에 새로운 콘셉트의 외식매장 3 곳을 동시 오픈했다. 지난...

2018-06-14 10:56
풀무원, 13년 만에 새 CI 발표... “글로벌 로하스기업으로 제2의 도약”

풀무원 계열 생활서비스 전문기업인 이씨엠디는 풀무원푸드앤컬처로 재탄생해 기존 주력사업인 급식, 컨세션, 휴게소 사업과 함께 건강하고 행복한 문화 공간의 가치를 고객에게 제공하는 생활서비스 전문기업으로 거듭날 계획이다. 이씨엠디는 1995년 7월 엑소후레쉬로 출범해 2000년 한솔의 씨엠디를 인수하여 이씨엠디를 설립한후 본격적으로...

2018-05-31 08:58
신세계푸드, ‘평창 효과’ 톡톡… 1분기 단체급식 수주량 작년 전체물량 돌파 예상

신세계푸드는 최근 코엑스(180억 원), 천안상록리조트(70억 원), 강화씨사이드(60억 원) 등 300억 원 규모의 컨세션을 비롯해 대기업 공장, 물류센터 등을 새로 맡고 있다고 19일 밝혔다. 특히 이들 사업장은 일반 사업장에 비해 규모가 클 뿐 아니라 급식 단가도 프리미엄급으로 수익성도 높아 신세계푸드는 올해 단체급식 매출액이 30% 이상 성장할 것으로 예상하고 있다....

2018-03-19 09:13
롯데지알에스, 김포공항 국내선 컨세션 사업 운영

글로벌 외식 기업 롯데지알에스가 김포공항 국내선 4층에 식음료 서비스를 제공하는 컨세션 사업을 운영한다. 롯데지알에스는 2016년 8월 강동 경희대 병원 컨세션 사업 진출을 시작으로 부산 해운대 백병원, SRT 역사(수서, 동탄, 지제), 인천 공항 제2여객터미널의 사업권을 획득해 운영하고 있다. 또한 3월에는 김해국제공항 국제선 청사 컨세션 운영권을 획득해...

2018-02-19 09:18
SPC그룹, 인천공항 제2터미널 컨세션 사업 운영

SPC그룹이 인천국제공항 제 2여객터미널(이하 인천공항 제2터미널) 준공에 맞춰 식음료 매장 등 컨세션사업 운영을 시작한다고 16일 밝혔다. SPC그룹은 앞서 지난해 1월 공개입찰을 통해 인천공항 2터미널의 중앙부와 동편에 대한 식음료부문 컨세션사업 운영권을 획득했다. 이를 통해 출입국장이 위치한 랜드사이드 중앙부와 동편 면세구역인 에어사이드...

2018-01-16 10:12
[미래산업 주도 기업] GS그룹, 바이오케미칼 제품화…특수소재 R&D 박차

향후 GS 이니마와 GS건설 본사와의 시너지를 통해 중동, 유럽, 미주, 아프리카 등지에서 환경 컨세션(장기운영) 사업을 지속 추진할 예정이다. 또한 유통분야에서 GS리테일과 GS홈쇼핑도 R&D 혁신경영을 통한 미래 성장동력 확보에 적극 나선다. GS리테일은 디지털 사업부문을 신설하고 기존 사업과의 시너지 확대를 위한 인프라를 구축했다. GS홈쇼핑은 해외시장에...

2017-04-17 11:04

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