5월 도넛브랜드 '캐치볼 클럽'을 시작으로 비건음식을 테마로 한 '저스트 에그', 서울 연남동에서 잘 나간다는 '마가랏 연남', 마카롱 전문 브랜드' 온니당', 최근에는 한남동 크로넛 맛집 '덕덕덕 베이커리' 등의 팝업스토어를 줄줄이 열었다.
롯데백화점은 본점에서 지난 1년 동안 럭셔리 시계 브랜드 IWC와 협업해 커피숍을 비롯한 이색 체험형 복합 문화시설을 운영한...
작년 한국 법인 지분 매각 이어 영국 철수 카드 ‘만지작’투자은행 훌리한로키 자문사 고용팬데믹 이후 매출 회복세 더디고 비용 부담 커져
세계 최대 커피체인 스타벅스가 영국에서 사업 철수를 검토하고 있다.
17일(현지시간) 블룸버그통신과 파이낸셜타임스(FT)에 따르면 스타벅스가 최근 미국 구조조정 전문 투자은행 훌리한로키를 자문사로 고용해 영국 사업...
한때 가성비 커피의 대명사로 불렸던 편의점 커피는 자체 브랜드(PB)에 하이엔드급 고가 커피 머신을 도입하고, 취급하는 커피 품종을 확대하며 커피 전문점에 도전장을 내밀었다.
17일 BGF리테일이 운영하는 편의점 CU(씨유)에 따르면 자사 원두 커피브랜드 겟(GET)커피 매출은 2020년 전년대비 19.6% 상승한 데 이어 지난해에는 20.4%로 뛰었다. 올들어 상승세는 더...
라심발리는 110년 동안 커피 머신만 전문적으로 생산, 개발해온 브랜드로 라심발리의 전자동 커피머신은 프리미엄 커피를 판매하는 국내 유명 커피전문점을 비롯해 하이엔드 리조트 및 호텔에서 이용하고 있을 정도로 우수한 커피 맛을 자랑한다.
이번 CU에 도입되는 모델은 1000만원 중반대의 고급 라인 모델로 열 교환 방식의 신형 보일러 기술이 적용돼 50잔...
당장 가격 인상보다 저항감은 적을지라도 장기적으로 브랜드의 이미지에 타격을 줄 수 있는 겁니다.
앞서 2014년 한국에서는 ‘질소 과자’ 논란이 일었는데요. 질소 과자는 포장지 크기에 비해 내용물이 적은 과자를 이르는 말입니다. 당시 과자 업계는 불황을 이겨내기 위해 질소로 원가를 낮추고 가격을 지켰지만, 소비자들은 이러한 기업의 행태에...
커피전문점, 뷰티샵 등으로 사업 영역 확대를 통해 말레이시아 대표 유통 브랜드로서의 입지를 굳건히 하고 있다.
GS리테일은 베트남과 몽골에 사업을 성공적으로 런칭한 이후 코로나 기간 중에도 다양한 국가와 화상회의를 통한 업무회의를 통해 진출국 확대를 지속 추진해 왔으며, 이후 GS25와 강력한 협력의지를 보인 KK 그룹과 지난해 5월 화상 회의를 통해...
소비 트렌트 변화에 따른 B2B 브랜드 입점 상품 확대와 마이데이터 사업자 취득을 통해 합리적인 소비 정보를 제공하는 플랫폼을 발전하겠다는 것이다. 박 대표는 “올해 하반기 마이데이터를 통해 소비 정보를 분석하고 합리적 소비를 할 수 있게끔 제공할 것”이라며 “소비자들은 아직도 일상에서 누릴 수 있는 혜택들이 많음에도 불구하고 제대로 이용하지...
프리미엄 PB(자제브랜드)로 베이커리 전문점 수준의 빵을 내놓으면서 품질은 뒤지지 않고 가격은 싸다는 점이 소비자들의 호응을 얻었기 때문이다. 포켓몬빵과 메이플스토리빵, 쿠키런빵 등 캐릭터 빵의 품귀 현상으로 다른 양산빵을 대신 구매하는 현상도 양산빵 판매 증가에 한몫하고 있다.
◇ 파바에 뚜레쥬르까지...베이커리 줄줄이 가격 인상
8일...
투썸플레이스는 커피 및 디저트 전문 생산 시설 ‘어썸 페어링 플랜트(Awesome Pairing Plant, APP)’를 오픈했다고 6일 밝혔다. 국내 카페 프랜차이즈 최초로 커피 로스팅 및 디저트 생산 시스템을 한데 모은 것이다.
어썸 페어링 플랜트는 투썸플레이스가 20년간 축적해온 브랜드 헤리티지와 철학, 기술력, 노하우를 담았다. 투썸플레이스는 어썸 페어링 플랜트 오픈과...
경쟁사들의 견제에 CU는 GET 커피의 브랜드, 원두, 커피머신 등에 대한 대대적인 리뉴얼을 준비하고 있습니다. CU는 지난해부터 GET커피 TF팀을 만들어 커피전문가를 비롯한 다양한 협력사 등과 함께 최고의 커피 맛을 구현하기 위한 논의를 이어가고 있습니다.
CU는 GET 커피를 내리고 난 뒤 남는 커피 찌꺼기를 업사이클링해 만든 커피박(粕) 데크(Deck)를 업계...
부산 대표 스페셜티 커피전문전임 '모모스커피'와 '부산 드립백 세트'를 제작해 판매하고 있으며 부산의 유명 돼지국밥 맛집인 '본전돼지국밥'과의 협업을 통해 '에어부산 밀키트'도 출시했다. 또 부산 벤처기업 '투어스태프'와 제휴를 통해 초소형 친환경 모빌리티 공유 서비스인 '투어지' 프로모션도 진행해 여행객들에게 부산 여행의 색다른 묘미를 선사한 바 있다....
GS리테일이 스페셜티 커피전문점 브랜드 ‘테라로사’와 업무 협력을 맺고 30일 ‘어센틱 블랙커피’, ‘어센틴 카페라떼’ 등 컬레버레이션 상품을 출시한다고 20일 밝혔다
GS리테일은 이날 테라로사 한남점에서 업무협약을 진행했다. 행사에는 이기철 GS리테일 기획MD 부문장과 장민혜 학산 테라로사 마케팅 총괄 등 양사 관계자가 참석했다.
업무 협약을 통해...
김중우 리씽크 대표는 “오프라인 체험형 매장은 온라인 쇼핑몰의 신뢰도를 높이는 중요한 채널”이라며 “소비자들의 만족도를 더욱 높이고 브랜드의 철학과 정체성까지 전할 수 있는 공간이 될 것”이라고 설명했다.
또한 명품 플랫폼 ‘머스트잇’도 지난 해 12월 서울 압구정에 쇼룸형 매장을 선보였다. 온라인에서 판매되는 명품을 고객들이 직접 보고 구매할 수...
이외에도 씰리 등 침대, 매트리스 전문관과 가구, 소파 전문 브랜드를 다양하게 구성했다. 가전 부문은 하이마트가 약 500평 규모로 오픈한다.
외식 부문은 이랜드이츠에서 운영 중인 애슐리퀸즈, 피자몰 뷔페가 대표 콘텐츠로 입점한다. 이외에도 스타벅스, 삼백돈, 온센, 해피치즈 스마일, 샤브렐라 등 다양한 종류의 인기 외식 브랜드를 유치했다.
이랜드 차세대...
노르웨이 뷰티 브랜드 창립자 린다 요한슨은 영국 인디펜던트지에 기고한 칼럼에서 “스웨덴인들은 놀러 온 아이와 식사하고 싶지 않거나 돈이 아까워서 밥을 주지 않는 게 아니다”라며 “놀러온 아이도 자신의 가족과 함께 저녁식사를 계획하고 있을 것으로 생각해 그들의 식사를 방해하지 않는 차원에서 밥을 주지 않는 것”이라고 설명했습니다.
전문가 분석도...
에어부산이 6월 환경의 달을 맞아 업사이클링 전문 브랜드인 '오버랩'과 협업해 새로운 업사이클링 상품을 선보인다.
에어부산은 에어부산 로고상품 온라인 판매몰인 '샵에어부산'에서 기내 좌석 커버와 패러글라이더를 활용해 제작된 슬리퍼와 트래블 파우치를 판매한다고 9일 밝혔다.
이번에 새롭게 출시된 '슬리퍼'는 폐기 예정인 항공기 좌석 커버를 활용해...
이 신임 대표는 "이디야커피는 국내 최다 가맹점을 보유한 커피 프랜차이즈임과 동시에 대한민국 커피의 자존심"이라며 "이디야커피가 세계 곳곳에서 모두에게 사랑받는 글로벌 브랜드가 되도록 임직원 여러분들과 함께 노력하겠다"고 밝혔다.
이어 "고객 최우선, 품질 최우선, 가맹점과의 상생 등과 같은 이디야의 기업 철학을 이어가겠다...
롯데백화점은 지난 31일부터 팝업 매장을 열고 키친 용품, 푸드, 패션, 문구 등 의식주 관련 콜라보 상품과 베이커리, 가드닝 등의 전문 브랜드의 인기 상품도 함께 선보이며 인기몰이 중이다.
시시호시’는 엔데믹으로 다시 돌아온 일상에 의미를 더해줄 작가로 사키를 낙점하고 다양한 협업 아이템을 준비했다. 캡슐커피, 잼, 등 푸드 20종을 비롯해 글라스, 법랑 등...
또한, 야구장 내 커피 판매장에서는 텀블러 지참 시 주문 금액의 일부를 즉시 할인해주는 프로모션도 함께 실시한다.
편의점 세븐일레븐은 친환경 패션 브랜드 ‘LAR’과 콜라보레이션을 통해 제작한 한정판 ‘지구 스니커즈 세븐일레븐 스페셜 에디션’을 단독 출시한다. 2000켤레 한정으로 선보이는 ‘지구 스니커즈 세븐일레븐 스페셜 에디션’은 99% 친환경...
국내 커피 전문점이나 음료업체들도 디카페인 커피 출시와 메뉴 확대에 적극 나서고 있다.
SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 자체 커피브랜드인 ‘카페 아다지오’의 디카페인 커피인 ‘카페 아다지오 디카페인’을 최근 출시했다. ‘카페 아다지오 디카페인’ 원두를 활용한 커피 음료로는 아메리카노, 카페라떼를 포함해 에스프레소 샷으로 제조되는...
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