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  • [포토] '자동 드립 커피머신'
    [포토] '자동 드립 커피머신'
    5일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2023 서울커피엑스포’에서 참관객들이 부스를 둘러보고 있다. ‘서울커피엑스포’는 커피를 비롯해 매장 운영에 필요한 디저트, 음료, 기기 등과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 전시회다. 올해는 약 250개사 850부스가 참가, 코로나 이후 역대 최대 규모로 8일까지 진행된다.
    2023-04-05 14:41
  • [포토] '커피와 함께 디저트를'
    [포토] '커피와 함께 디저트를'
    5일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2023 서울커피엑스포’에서 참관객들이 부스를 둘러보고 있다. ‘서울커피엑스포’는 커피를 비롯해 매장 운영에 필요한 디저트, 음료, 기기 등과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 전시회다. 올해는 약 250개사 850부스가 참가, 코로나 이후 역대 최대 규모로 8일까지 진행된다.
    2023-04-05 14:41
  • [포토] '붐비는 서울커피엑스포'
    [포토] '붐비는 서울커피엑스포'
    5일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2023 서울커피엑스포’에서 참관객들이 부스를 둘러보고 있다. ‘서울커피엑스포’는 커피를 비롯해 매장 운영에 필요한 디저트, 음료, 기기 등과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 전시회다. 올해는 약 250개사 850부스가 참가, 코로나 이후 역대 최대 규모로 8일까지 진행된다.
    2023-04-05 14:41
  • [포토] '다양한 커피용품'
    [포토] '다양한 커피용품'
    5일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2023 서울커피엑스포’에서 참관객들이 부스를 둘러보고 있다. ‘서울커피엑스포’는 커피를 비롯해 매장 운영에 필요한 디저트, 음료, 기기 등과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 전시회다. 올해는 약 250개사 850부스가 참가, 코로나 이후 역대 최대 규모로 8일까지 진행된다.
    2023-04-05 14:41
  • [포토] '2023 서울커피엑스포'
    [포토] '2023 서울커피엑스포'
    5일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2023 서울커피엑스포’에서 참관객들이 부스를 둘러보고 있다. ‘서울커피엑스포’는 커피를 비롯해 매장 운영에 필요한 디저트, 음료, 기기 등과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 전시회다. 올해는 약 250개사 850부스가 참가, 코로나 이후 역대 최대 규모로 8일까지 진행된다.
    2023-04-05 14:41
  • [포토] '입장 기다리는 커피엑스포 참관객들'
    [포토] '입장 기다리는 커피엑스포 참관객들'
    5일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2023 서울커피엑스포’ 행사장 입구가 참관객으로 붐비고 있다. ‘서울커피엑스포’는 커피를 비롯해 매장 운영에 필요한 디저트, 음료, 기기 등과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 전시회다. 올해는 약 250개사 850부스가 참가, 코로나 이후 역대 최대 규모로 8일까지 진행된다.
    2023-04-05 14:40
  • [포토] '로봇이 만드는 커피'
    [포토] '로봇이 만드는 커피'
    5일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2023 서울커피엑스포’에서 참관객들이 부스를 둘러보고 있다. ‘서울커피엑스포’는 커피를 비롯해 매장 운영에 필요한 디저트, 음료, 기기 등과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 전시회다. 올해는 약 250개사 850부스가 참가, 코로나 이후 역대 최대 규모로 8일까지 진행된다.
    2023-04-05 14:40
  • 매일유업 ‘아몬드브리즈’ 中 간다…스타벅스차이나와 공급 계약
    매일유업 ‘아몬드브리즈’ 中 간다…스타벅스차이나와 공급 계약
    파트너십 강화를 통해 상호 발전할 수 있도록 최선의 노력을 다 할 것”이라고 말했다. 한편, 매일유업은 2007년 중국 현지 대리상을 통해 영유아 조제분유를 수출한데 이어, 2018년 중국법인인 북경매일을 설립하여 아몬드브리즈, 매일두유, 어메이징 오트 등 식물성 음료와 함께 컵 커피 바리스타룰스 제품도 수출하는 등 중국시장 공략을 위해 힘을 쏟고 있다.
    2023-04-04 10:43
  • 후발주자의 역발상 “우린 내린다”…오뚜기 쫄면·CU 겟커피 ‘가격 인하’
    후발주자의 역발상 “우린 내린다”…오뚜기 쫄면·CU 겟커피 ‘가격 인하’
    이디야커피는 지난해 12월 아메리카노와 에스프레소를 제외한 음료 57종 제품 가격을 200~700원 인상했고, 컴포즈커피는 이달 11일부터 일부 제품 가격을 10% 내외로 올린다. 업계에서는 후발주자의 경쟁력 확보 차원에서 가격을 인하했다고 보는 있다. 선발 주자의 틈새를 비집고 들어가기 위해 되레 가격 인하에 나섰다는 얘기다. 쫄면을 포함한 국내 비빔면...
    2023-04-03 12:00
  • 컴포즈커피, 론칭 9년 만에 가맹점 2000호점 오픈
    컴포즈커피, 론칭 9년 만에 가맹점 2000호점 오픈
    고객 선호도가 높은 메뉴는 매년 강화, 업그레이드하고 있다. 컴포즈커피 관계자는 “지금의 2000호점 오픈에 이르기까지 컴포즈커피를 사랑해주신 고객들께 감사의 인사를 드린다”라며 “컴포즈커피는 앞으로도 가성비 좋은 음료를 통해 고객들에게 행복을 드리는 커피전문점이 될 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.
    2023-03-30 16:14
  • 국내 유통기업 “경제활성화, 일자리 창출 기여”…‘소비자만족·유통산업 선진화 공헌’
    국내 유통기업 “경제활성화, 일자리 창출 기여”…‘소비자만족·유통산업 선진화 공헌’
    동서식품은 국내 최초로 인스턴트 원두커피인 ‘맥심 카누’를 출시하여 커피전문점 못지않은 제품을 합리적인 가격에 제공하였으며, 소비자의 취향에 따른 다양한 신제품들을 지속적으로 출시하여 “세상에서 가장 가까운 카페”라는 소비자들과의 약속을 지키고 있다. 서울우유는 지속적인 혁신의 결과인 ‘나100%’우유를 통해 우유의 위생 품질 기준을 세균수 뿐만...
    2023-03-30 06:00
  • 롯데백화점, MZ세대 인증샷 욕구 자극할 ‘노티드 월드’ 오픈
    롯데백화점, MZ세대 인증샷 욕구 자극할 ‘노티드 월드’ 오픈
    잠실 플래그십 스토어만을 위해 8가지 컵케이크를 개발했으며 베스트셀러 도넛을 비롯해 커피 및 음료 등 70여 종의 다양한 F&B 메뉴를 선보인다. 롯데백화점은 340평 전체를 자연과 아트가 결합한 ‘인스타그래머블(인스타에 올릴 만한)’한 공간으로 조성했다. 입구에 들어가기 전부터 6m 높이 대형 스크린에서는 ‘노티드’의 콘셉트와 세계관을 담은 3D...
    2023-03-27 06:00
  • K리그 흥행 진짜 승자는 따로 있었네~ 유통가도 ‘함박웃음’
    K리그 흥행 진짜 승자는 따로 있었네~ 유통가도 ‘함박웃음’
    이달 1일부터 15일까지 커피와 생수 매출이 전년 동기 대비 각각 264.9%, 238.6% 올랐고, 맥주 매출은 무려 578.1% 뛰었다. 안줏거리인 마른안주 매출은 무려 1331.1% 치솟았고, 스낵(524.6%)과 소시지 등 육가공류(362.0%)도 잘 팔렸다. 서울월드컵경기장 등 축구 경기장에 입점됐거나, 인근 GS25 50여개 점포의 매출은 K리그 경기가 열린 날 최대 21배까지 치솟는 등 K리그...
    2023-03-16 16:00
  • 정부세종청사, 다회용 컵 순환시스템 도입…1000원 보증금 환급 방식
    정부세종청사, 다회용 컵 순환시스템 도입…1000원 보증금 환급 방식
    '다회용컵 순환시스템'은 커피전문점에서 음료를 포장 판매할 때 제공하던 일회용 컵을 다회용컵으로 대체해 폐기물, 기후변화 등의 환경문제를 해결하고 지속가능한 탄소중립 사회로 전환하는 사업이다. 다회용컵 순환시스템 도입에 따라 정부세종청사 내 커피전문점에서 음료를 포장할 경우 1000원의 다회용컵 보증금이 음료값과 함께 징수된다. 이후 다회용컵을...
    2023-03-15 12:00
  • 스타벅스, ‘스벅TV’ 개국 4주년 이벤트…1033장 음료 쿠폰 증정
    스타벅스, ‘스벅TV’ 개국 4주년 이벤트…1033장 음료 쿠폰 증정
    1편인 콜 마이 네임 서비스편을 시작으로 신메뉴 출시 전 최초로 공개하는 언박싱 콘텐츠를 비롯해, 매장 투어, 파트너 이야기, 운영 서비스, 커피 세미나 등 다양한 소재를 선별해 소개하고 있다. 현재까지 총 148개의 스벅TV 콘텐츠를 선보이며 누적 조회수 745만회를 기록하고 있다. 스벅TV 개국 4주년 이벤트는 스타벅스 코리아 공식 유튜브 채널에 올라온...
    2023-03-15 10:19
  • 스타벅스, 커피업계 최초 커피찌꺼기 ‘순환자원 인정’ 획득
    스타벅스, 커피업계 최초 커피찌꺼기 ‘순환자원 인정’ 획득
    또한 지난해 7월 국립환경과학원으로부터 승인된 ‘재활용환경성평가’에 따라 커피찌꺼기가 첨가된 화분을 만들고, 이를 다회용컵 활성화 캠페인을 위해 일회용컵을 사용하지 않는 에코매장 등에서 우리 농산물로 만든 스타벅스 푸드나 음료를 구매한 고객에게 증정용으로 제공했다. 손정현 스타벅스 코리아 대표이사는 “커피찌꺼기가 유한한 자원으로 더욱 가치...
    2023-03-14 09:12
  • “2차는 커피숍 어때?” 디카페인 커피 대세 됐다
    “2차는 커피숍 어때?” 디카페인 커피 대세 됐다
    기존 디카페인 콜드브루에 이어 디카페인 에스프레소 출시 이후 이디야커피 디카페인 음료 전체 판매량은 전년보다 약 46% 증가했으며, 전체 디카페인 음료 주문 중 62%는 오후 2시 이후 주문인 것으로 나타났다. 이디야 관계자는 “늦은 시간 카페인 부담 없이 커피를 즐기고 싶은 고객이 늘어나는 트렌드에 발맞춰 고객 선택권을 넓힌 것이 통했다”고 설명했다....
    2023-03-12 17:00
  • 이디야, 간편하게 즐기기 좋은‘소금빵’2종·‘스콘’1종 출시
    이디야, 간편하게 즐기기 좋은‘소금빵’2종·‘스콘’1종 출시
    이디야커피 관계자는 ‘이번 베이커리 3종은 이디야커피의 다양한 음료와 함께 함께 간식 혹은 간단한 식사 대용으로도 즐기기 좋아 남녀노소 모두에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”라며 “최근 음료와 함께 간편히 즐기기 좋은 베이커리에 대한 고객들의 관심이 지속 증가하고 있는 만큼 고객 선호도와 트랜드 맞는 다양한 제품을 지속 선보일 것”이라고...
    2023-03-12 16:26
  • “카페 라떼에 무료샷 추가” 스타벅스, ‘러브 유어 라떼’ 이벤트 전개
    “카페 라떼에 무료샷 추가” 스타벅스, ‘러브 유어 라떼’ 이벤트 전개
    스타벅스 카페 라떼는 카페 아메리카노에 이어 연중 가장 높은 판매 비중을 차지하는 스타벅스의 대표적인 커피 음료로 진한 에스프레소와 신선한 우유가 만나 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 스타벅스는 대중적이면서도 기본적인 카페 라떼를 대상으로 진행하는 ‘러브 유어 라떼’ 이벤트를 통해 스타벅스의 커피 헤리티지 경험을 전달하고 개인의 취향에...
    2023-03-12 09:24
  • SPC 배스킨라빈스, 핑크 콘셉트 ‘가로수길’ 매장 운영
    SPC 배스킨라빈스, 핑크 콘셉트 ‘가로수길’ 매장 운영
    또한 매장 인테리어는 물론, 음료와 디저트까지 컬러와 디자인에 힘써 브랜드 아이덴티티를 강화했다. 배스킨라빈스의 감성으로 재해석한 우아한 곡선의 천장 디자인을 시그니처 컬러인 핑크와 우드톤을 베이스로 표현해 마치 전시회장에 방문한 듯한 ‘뉴 핑크 웨이브’의 새로운 공간 무드를 완성했다. 배스킨라빈스 측은 감각적인 매장 연출, 오직...
    2023-03-10 10:41
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