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  • 마스크 의무 해제에 어딜가나 ‘북적북적’…립스틱 바르고 커피 마신다
    마스크 의무 해제에 어딜가나 ‘북적북적’…립스틱 바르고 커피 마신다
    컴포즈커피는 자사 앱 가입과 적립한 고객을 대상으로 전년도 연간 누적 이용 금액 대비 등급이 나뉘는 VIP 멤버십 프로모션을 최근 내놨다. 지난해 누적 결제액 300만 원 이상인 고객인 다이아몬드 회원에게는 컴포즈커피 30만원 금액권, MD 상품 증정 10세트, 신메뉴 교환권 40장, 아메리카노 교환권 50장 등 혜택을 제공한다.
    2023-02-11 07:00
  • 롯데리아·맥도날드 이어 ‘맘스터치’도 가격 올린다…“인상폭·시기 조율 중”
    롯데리아·맥도날드 이어 ‘맘스터치’도 가격 올린다…“인상폭·시기 조율 중”
    탄산음료와 커피는 종류에 따라 100원에서 최대 300원까지 인상된다. 같은날 노브랜드도 15일부터 주요 메뉴의 판매가격을 평균 4.8% 상향 조정한다고 밝혔다. 대상은 ‘노브랜드 버거’의 전체 메뉴 31종 가운데 23종이다. 대표 메뉴인 ‘NBB 오리지널 세트’의 가격은 5200원에서 5400원으로, ‘NBB 시그니처 세트’는 5900원에서 6300원으로 인상된다. KFC는...
    2023-02-10 09:58
  • 빅맥 5200원 시대…맥도날드, 16일부터 평균 5.4% 가격 인상
    빅맥 5200원 시대…맥도날드, 16일부터 평균 5.4% 가격 인상
    탄산음료와 커피는 종류에 따라 100원에서 최대 300원까지 인상됐다. 이번 가격 조정 후에도 맥도날드는 점심 할인 플랫폼 ‘맥런치’를 통해 기존 인기 버거 세트 메뉴를 5000원대에 제공하다. 또 종일 할인 혜택을 경험할 수 있는 ‘해피 스낵’도 시즌 별로 달라지는 신제품 라인업을 선보일 예정이다. 이와 함께 맥도날드는 공식 앱을 통해 시간대별 최대 40...
    2023-02-10 09:38
  • “커피 좋아하는 사람 모여” 감성커피, 서포터즈 ‘감성플레이어’ 1기 모집
    “커피 좋아하는 사람 모여” 감성커피, 서포터즈 ‘감성플레이어’ 1기 모집
    감성플레이어는 3월부터 5월까지 약 3개월간 감성커피 브랜드 체험, 오프라인 행사 참여, 컨텐츠 제작 등의 다양한 활동을 하게 된다. 감성플레이어 전원에게는 소정의 활동비와 감성 서포터즈 키트가 지급되며, 신메뉴 우선 제공 및 오프라인 행사 초청 등의 혜택이 제공된다. 또, 서포터즈 활동 종료 시 수료증이 수여되며 우수 활동자에게는 소정의 상금 시상이 있을...
    2023-02-03 09:13
  • 제프, 이디야커피와 메타커머스 실현 위한 MOU 체결
    제프, 이디야커피와 메타커머스 실현 위한 MOU 체결
    이디야커피는 국내 최대 매장수를 보유한 대표 커피 프랜차이즈로 최근 업계에서 유일하게 실적 조건없이 혜택을 받을 수 있는 이디야커피 전용 신용카드 출시와 더불어 다양한 메뉴출시와 이벤트로 고객의 혜택을 확대해 나가고 있다. 제프는 메타커머스의 강점을 극대화하기 위해 CU, 롯데멤버스, 도미노피자, 에스알(SR), 킥고잉, 조이시티, NFT 프로젝트 등 다양한...
    2023-01-30 09:01
  • “로봇이 직접 만든 커피 한잔 하세요”…SKT, ‘AI 바리스타로봇’ 출시
    “로봇이 직접 만든 커피 한잔 하세요”…SKT, ‘AI 바리스타로봇’ 출시
    데이터 분석 플랫폼을 통해 메뉴·지점별 매출현황과 원재료 소모, 기기상태 등을 AI가 실시간으로 분석해 알람으로 알려준다. 또 커피, 에이드, 우유 등 고객이 원하는 항목별 제조현황 분석 자료도 제공한다. 이를 통해 점주는 무인 운영에 따른 불편함이 개선돼 매장 관리에 부담을 줄이고 24시간 서비스를 제공할 수 있게 되는 등 운영 효율이 크게 향상될 것으로...
    2023-01-26 09:46
  • ‘스노우 바닐라 티 라떼’ 컴백…스타벅스, ‘얼 그레이 바닐라 티 라떼’ 재출시
    ‘스노우 바닐라 티 라떼’ 컴백…스타벅스, ‘얼 그레이 바닐라 티 라떼’ 재출시
    스타벅스는 판매가 종료된 12월 31일 이후 재출시에 대한 고객 의견을 반영해 25일 만에 다시 정식 메뉴로 선보이게 되었다. ‘얼 그레이 바닐라 티 라떼’는 얼 그레이, 잉글리시 브렉퍼스트 등 2가지 티가 조화롭게 어우러지는 다채로운 블랙 티의 풍미가 특징이다. 또한, 연유의 달콤함에 부드러운 얼 그레이 폼과 바닐라 풍미를 느낄 수 있는 음료다. 스타벅스는 기존...
    2023-01-25 09:21
  • “설탕 빼고 맛은 살리고”…올해도 ‘제로’ 열풍 이어간다
    “설탕 빼고 맛은 살리고”…올해도 ‘제로’ 열풍 이어간다
    커피믹스 한 봉에는 설탕 5~6g이 들어 있는데, 하루에 2잔만 마셔도 세계보건기구(WHO)가 권고하는 일일 당 섭취량의 30% 수준을 섭취하게 된다. 탐앤탐스는 자사 메뉴인 ‘꼰대라떼’의 제로 슈거 버전인 ‘꼰대라떼 스테비아’를 내놨다. 이 제품은 설탕 대신 스테비아를 세계보건기구(WHO) 기준 하루 권장량 미만으로 함유해 부담을 낮추고, 트랜스지방과...
    2023-01-07 07:00
  • “이 집 딸기 디저트 잘하네~”…제철 맞은 딸기 맛집 카페는 어디?
    “이 집 딸기 디저트 잘하네~”…제철 맞은 딸기 맛집 카페는 어디?
    메가커피는 새해를 맞이해 딸기 신메뉴 7종을 출시했다. 딸기 음료는 딸기의 상큼함과 알록달록한 비주얼을 갖춘 ‘딸기 라떼’와 ‘딸기 쿠키 프라페’, ‘리얼 베리 티플레저’, ‘딸기 주스’ 3종이다. 디저트는 ‘그릭요거 딸기놀라’와 ‘생딸기 크로플’, ‘크리미 생딸기 도넛’ 등 4종이다. 이달 18일까지 제품별로 300~400원씩 할인해 판다. 쇼트트랙...
    2023-01-07 07:00
  • 코스트코까지 뚫은 소금빵, 어디서 왔을까 [이슈크래커]
    코스트코까지 뚫은 소금빵, 어디서 왔을까 [이슈크래커]
    이곳에서 소금빵은 ‘커피나 주스가 필요 없는 빵’으로 어시장 사람들의 사랑을 받았습니다. 육체 노동량이 많은 어시장에서 염분 보급에 유용했기 때문입니다. 소금빵 개발에는 히라타 씨 아들의 역할이 컸습니다. 히라타 씨가 신메뉴를 고민하고 있을 때 아들이 “프랑스 빵에 소금을 뿌린 빵이 잘 팔린다”고 아이디어를 줬던 거죠. 히라타 씨는 이 말에서 힌트를...
    2023-01-02 16:07
  • [가보니] 밀레니엄 힐튼호텔 영업종료 D-1…“작별은 웃는 얼굴로”
    [가보니] 밀레니엄 힐튼호텔 영업종료 D-1…“작별은 웃는 얼굴로”
    글라스, 보틀로 팔던 와인 메뉴도 이미 조정돼 일부 커피 메뉴만 판매되고 있었다. 아메리카노 주문을 마친 50대 남성 A 씨는 계산을 돕는 호텔 직원에 “그동안 고마웠다”라면서 작별인사를 건넸다. 직원은 “저도 감사했습니다”라고 화답했다. 밀레니엄 힐튼호텔은 서울 88올림픽의 유산이다. 대규모 ‘해외 귀빈’을 모시기 위해서는 고급 숙박시설이...
    2022-12-30 13:37
  • 신세계푸드, 만성 적자 스무디킹에 20억 수혈…관건은 경쟁력 제고
    신세계푸드, 만성 적자 스무디킹에 20억 수혈…관건은 경쟁력 제고
    커피전문점 등도 스무디와 유사한 제품을 내놓는 데다가 사계절 등 환경적인 요인이 복합적으로 작용했다. 코로나 기간 매장도 줄었다. 이날 스무디킹 홈페이지 기준 266개다. 이 중 23개 매장은 휴점 상태였다. 따라서 신세계푸드의 지원이 ‘밑 빠진 독에 물 붓기’가 되지 않기 위해 스무디킹의 본원적인 경쟁력 제고 방안이 뒤따라야 한다는 평가다. 신세계푸드...
    2022-12-25 13:00
  • 다날에프엔비, 티엔씨인터내셔날과 MOU…고속도로 휴게소 내 달콤커피 매장 확대
    다날에프엔비, 티엔씨인터내셔날과 MOU…고속도로 휴게소 내 달콤커피 매장 확대
    끼리 크림과 콜라보한 끼리크림 카스테라, 제주 한라봉 에이드, 시그니처 액상커피 등 MZ세대의 트렌드를 반영한 다채로운 메뉴 도입과 차별화 된 MD라인업의 온라인 판매 등 다양한 시도를 하고 있다. 다날에프엔비 관계자는 “최근 휴게소는 쉼터의 역할 외에도 맛집과 즐길 거리가 다양한 공간으로 거듭나고 있다”며 “달콤의 검증된 원두를 사용한 높은 품질의 커피...
    2022-12-15 09:53
  • [천장 뚫은 물가] “너무 올랐다” 장바구니 물가 1년 새 얼마나 올랐나
    [천장 뚫은 물가] “너무 올랐다” 장바구니 물가 1년 새 얼마나 올랐나
    ‘식후땡’ 커피 한잔이나 아이스크림도 이젠 부담된다. 집밥으로 끼니를 때우려고 해도 식자재 가격에 놀라기는 마찬가지다. 끝이 보이지 않는 가격 인상 러시에 인플레이션 공포가 대한민국을 뒤덮고 있다. 서울 서초구에서 중학생 자녀 2명을 키우는 맞벌이 부부 D(43) 씨는 주말을 맞아 외식을 하고, 백화점에 들러 가족들의 옷을 구입하기로 했다....
    2022-12-12 17:00
  • 온라인 매출 느는데...소상공인 디지털 전환 15%뿐
    온라인 매출 느는데...소상공인 디지털 전환 15%뿐
    음식업에선 테이블 오더, 디지털 메뉴판 등에 대한 지원을 강조했다. 배달 밀도가 높은 지역이나 시간대에는 로봇배달 시스템을 시범 지원하는 방안도 제시했다. 다만 소공연 측은 “소상공인들은 실질 거래가 발생할 수 있는 판로나 홍보에 대한 디지털 지원을 상대적으로 더 중요하게 생각한다”며 “스마트오더ㆍ디지털디스플레이 등 서비스 개선보다...
    2022-12-11 16:10
  • “송년회 마무리는 디저트로” …‘페스티벌 무드’ 호텔 애프터눈 티 인기
    “송년회 마무리는 디저트로” …‘페스티벌 무드’ 호텔 애프터눈 티 인기
    2단 트레이로 준비된 이번 디저트는 우뭇가사리, 한라봉 등 제주 특산 식재료가 가미된 디저트 5종, 칠면조 타코, 딸기 크로플 등과 함께 유기농 차 및 파르나스 호텔 제주가 지역 로스터리 카페 ‘공백’과 협업을 통해 개발한 시그니처 커피 등 음료 메뉴 2잔으로 구성했다. 이 외에도 인터컨티넨탈 서울 코엑스 ‘로비 라운지’에서는 이달 31일까지 ‘라 페스타...
    2022-12-10 07:00
  • GFFG, 추로스 브랜드 ‘미뉴트 빠삐용’ 론칭
    GFFG, 추로스 브랜드 ‘미뉴트 빠삐용’ 론칭
    해당 매장은 MZ세대 핫플레이스로 떠오른 ‘카멜커피’와 협업해 특별함을 더했다. 실제로 매장 콘셉트와 브랜드 로고 디자인 등에 박강현 카멜커피 대표가 크리에이터 디렉터로 참여했다. 프랑스 극장을 모티브로 꾸며졌으며 벨벳 소재의 버건디 컬러가 돋보이는 내부는 마치 극장에 방문한 것 같은 느낌을 자아낸다. 분위기 연출을 위해 원목, 스테인리스 내부...
    2022-12-09 14:04
  • 이디야커피, 22일부터 커피값 최대 700원 인상…스벅·투썸도 올릴까?
    이디야커피, 22일부터 커피값 최대 700원 인상…스벅·투썸도 올릴까?
    최근 이디야커피의 가격 인상은 최근 원유값 인상 영향이 적지 않은 것으로 알려진다. 아메리카노와 에스프레소 등 우유가 사용되지 않은 기본 메뉴의 가격은 동결했기 때문이다. 지난달 3일 낙농진흥회가 원유 기본 가격을 리터 당 49원씩 올리기로 하면서 서울우유는 곧바로 우윳값을 평균 6% 올렸고, 남양유업과 매일유업도 흰 우유 출고가를 각각 8%씩 인상했다....
    2022-12-05 17:17
  • "아이 언제나 환영"…서울시 '서울키즈 오케이존'에 350개 점포 동참
    "아이 언제나 환영"…서울시 '서울키즈 오케이존'에 350개 점포 동참
    아기랑 주말에 꽃 보고 새도 보고 즐겁게 놀다가 커피 한 잔 마시려고 했는데, 공원 근처 카페에 갔다가 노키즈존(No Kids Zone)이라고 입장 거부당했네요. 부쩍 늘어난 노키즈존 이해는 하지만 서글프네요. -지역 맘카페 회원 글#. 영업장 내에서 아이들의 안전사고가 우려돼 '노키즈존'으로 운영했지만 아이가 있는 양육자들의 마음이 불편할까봐 마음이 편치...
    2022-12-01 11:15
  • GS25, 편의점 커피 '카페25' 에스프레소 신메뉴 선봬
    GS25, 편의점 커피 '카페25' 에스프레소 신메뉴 선봬
    GS25는 카페25 카카오에스프레소 신메뉴를 출시한다고 1일 밝혔다. 에스프레소에 달콤한 카카오파우더를 가미한 스트라파짜토의 콘셉트 커피를 편의점 채널 특성에 맞게 구현했다. 과거 아메리카노를 중심으로 판매되던 커피 문화가, 에스프레소바 문화로 확대되고 있는 트렌드에 맞춰 달콤한 에스프레소 신상품을 선보였다. 출시를 기념하여 2+1 프로모션도...
    2022-12-01 08:50
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