새롭게 출시한 양구시래기 제육반상, 우렁강된강 비빔밥, 바싹불고기나물 비빔밥, 통채소새우 커리덮밥 등 신메뉴도 있다.
출출키친의 모태는 풀무원이 지난해 도입한 스마트 자판기 ‘출출박스’다. 가로·세로·높이 각 2m 크기인 출출박스 한 대에 100인분의 도시락이 들어간다. 커피, 음료, 물 등을 파는 전통 자판기와 달리 출출박스에는 유통기한 관리가 까다로운...
일상 2종, 다꾸용 2종), 마스킹테이프와 마그넷 북 클립이 각 1종, 카페베네 할인 쿠폰으로 구성됐으며 프리퀀시 10개를 모으면 무료로 받을 수 있다.
올해 1200호점을 돌파한 메가커피도다이어리와 탁상달력, 볼펜 세트 패키지를 출시하고 10일부터 ‘해피 뉴 이어 세트’ 판매에 나선다. 해피 뉴이어세트는 9800원에 음료와 다이어리세트, 디저트까지 즐길 수 있는 메뉴다.
스타벅스커피코리아가 세계 장애인의 날인 3일 장애인 인식 개선을 위한 매장인 ‘서울대치과병원점’을 오픈했다.
‘서울대치과병원점’은 서울대학교치과병원 부설 장애인치과병원 중앙장애인구강진료센터의 1층에 위치한 매장으로 스타벅스가 한국장애인고용공단, 서울대학교치과병원과 협력해 문을 열었다.
서울대치과병원점은 장애인 고용증진을 실천한...
최근에는 아이스크림이나 커피까지 배달 서비스를 도입하는 브랜드가 늘어 선택의 폭이 넓어진 것도 만족스럽다.
‘배달의 한계'는 어디까지일까.
과거에는 치킨, 보쌈, 중식, 피자 정도로 배달 메뉴가 한정적이었다면 최근에는 원하는 모든 것을 배달로 누릴 수 있는 시대다. 배달 서비스는 스마트폰이 보급된 이후 다양한 분야로 확대돼왔지만 코로나 시대인 2020년...
스타벅스커피코리아는 지난 가을 '블랙그레이즈드라떼'를 재출시했다. 지난해 가을 한정 음료로만 선보였던 음료가 일명 '스타벅스표 아인슈페너'라는 이름으로 큰 인기를 얻자, 소비자들의 성원 요구에 힘입어 다시 선보였다. 올해도 가을 한정 메뉴로만 출시돼 현재는 맛볼 수 없다.
업계는 프로슈머의 활약에 단종된 제품을 재출시하는 수준을 넘어 모델 선정과...
한국맥도날드가 맺은 이번 협약은 환경부와 QSR(Quick Service Restaurant·퀵서비스 레스토랑) 및 커피전문점 19개사, 시민단체인 자원순환사회연대가 참여하는 ‘다회용컵 사용 확산 등 일회용품 사용을 줄이기 위한 자발적 협약’이다. 플라스틱 빨대 등 일회용품 사용량을 선제적으로 감축해 자원 절약 및 환경 보호에 동참하기 위해 협약을 맺었다. 협약식은 안전과...
홍두당 정성휘 대표는 “주력 메뉴인 말라사다 도넛과 하와이 코나 커피의 경우, 본토의 맛을 그대로 전하기 위해 현지 레시피와 원두를 100% 활용했다”며, “풍요롭고 평화로운 하와이의 맛과 향을 이곳 잠실 롯데월드몰에서도 편하게 즐기시길 바란다”고 말했다.
한편, 홍두당은 미국 미시간주립대에서 외식산업경영학을 전공한 대구 출신 청년 기업가 정성휘 대표가...
또 ‘3355’에는 단순한 커피를 넘어 감성을 더한 커피로 유명한 매장이 등장한다. 27만 명이 넘는 인스타그램 팔로워를 보유한 바리스타 ‘이강빈’이 운영 중인 ‘씨스루’는 마시는 커피에 보는 맛을 더한다. 커피 위에 얹은 크림에 그림을 그려 넣은 ‘크리마트’는 고객들의 인증샷을 부른다.
하와이의 맛을 담은 ‘하와이 사자 팩토리’는 인테리어를...
국가인증 스타팜(Star Farm)에서 놀자(석간)
△한식당 국산 식재료 활용 신메뉴 평가회 및 live 시상식 개최 결과
△2021년 외식 경향(trend) 발표
△한국식품연구원, 미래 식품 산업 트랜드 선보여
25일(수)
△농식품부 차관 10:00 로컬푸드 활성화 토론회(국회)
△2021 식품외식산업전망대회 개최
△'2020 황금삽 셰프 어워드' 개최 합동보도자료
26일(목)...
메가 커피 관계자는 “메가 커피 인기 음료의 맛과 색을 모두 담아낸 마카롱 3종은 판매를 시작하자마자 빠르게 입소문을 타며 판매량이 급증하고 있다”라면서 “앞으로도 고객의 입맛과 눈길까지도 사로잡을 수 있는 트렌디한 메뉴 개발에 더욱 힘쓸 것”이라고 말했다.
이 외에도 메가 커피는 케이크와 생크림 카스테라, 핫도그, 크로크무슈, 허니브레드 등 간편한...
스타벅스도 커피 배달 시장에 뛰어든다.
스타벅스커피코리아는 배달 서비스 시범운영 매장인 역삼이마트점을 개점한다고 19일 밝혔다.
스타벅스 역삼이마트점은 고객 체류 및 주문 제품 직접 픽업이 가능했던 기존 스타벅스 매장과 달리 배달만 가능한 딜리버리 시범 매장으로 운영된다. 약 30평 규모의 매장에는 별도의 고객 체류 공간 없이 오직 라이더 전용 출입문...
드롭탑 측은 ‘모닝서비스’의 이용 시간대를 오전으로 설정해 고객이 따뜻하고 든든한 하루를 보낼 수 있도록 메뉴 구성에 심혈을 기울였다고 전했다. 커피 한 잔 가격으로 아침 식사까지 해결할 수 있어 그야말로 ‘갓성비’다. 특히 아침부터 많은 에너지가 필요한 등교하는 학생과 출근길의 직장인에게는 ‘취향 저격’ 메뉴로 기대를 모은다.
드롭탑 관계자는...
개별 제품을 하나의 시스템으로 연동해 매장에 점주가 없이도 고객 스스로 커피 주문과 결제가 가능하고, 사물인터넷(IoT) 기술을 접목해 제품 상태나 주문·결제 등 각종 데이터를 원격으로 실시간 확인할 수 있다.
음료 메뉴도 36종으로 다양하다. 대형 23.6인치 LCD 터치 디스플레이를 통해 한 눈으로 메뉴 선택과 결제를 확인할 수 있고, 자동세척 기능, 자동급수...
할리스커피 X 해리포터, 프리퀀시 굿즈 이벤트
할리스커피가 해리포터 프리퀀시 굿즈 이벤트를 펼친다. 시즌 메뉴 3개를 포함해 총 13개의 프리퀀시를 적립하면 플래너북 또는 스퀘어백 4종 중 1개를 받을 수 있다. 시즌 음료는 오리온 밀크 카라멜 마키아또, 우리 고구마 라떼, 윈터 벨지안 초코, 제주 한라봉 감귤 스무디, 제주 감귤레몬그라스, 홀리데이 뱅쇼...
세븐일레븐 ‘콩카페 코코넛소프트’는 베트남 콩카페 시그니처 메뉴인 ‘코코넛 스무디 커피’를 모티브로 하여 소프트 아이스크림으로 구현한 상품으로 베트남식 아메리카노 ‘비나카노’ 액상을 뿌려 먹는 아포가토 타입의 디저트다. ‘콩카페 코코넛소프트’는 지난 5월 200개 점포에서 첫 선을 보이고, 현재 취급점을 650여 점까지 늘렸다.
박정후 세븐일레븐...
버거킹은 22일까지 대표 메뉴인 ‘와퍼’ 및 ‘불고기와퍼’ 단품을 40% 할인한 3500원에 판매하는 프로모션을 실시한다. ‘와퍼’ 및 ‘불고기와퍼’ 세트 메뉴도 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 이번 프로모션은 딜리버리 매장과 일부 매장을 제외한 전국 버거킹 매장에서 진행되며, 1인당 최대 5개까지 구매할 수 있다.
배달 서비스 경쟁력을 높이기 위해 할인...
회현동 축제인 ‘회현별곡’에서는 주민 바리스타들과 함께 커피를 만들어보는 핸드드립 바리스타 체험 행사가 진행됐다. 거점시설인 '계단집'에서 만요(근대가요) 메들리 공연도 열어 주민들이 어우러져 시간을 보냈다. 또 다른 거점시설 '검벽돌집'에서는 요리하는 PD로 유명한 이욱정PD의 강연과 ‘남촌주(酒)’ 술빚기 시연행사도 열렸다. 남촌주와 어울리는 요리를...
또 12일부터 25일까지는 모든 커피 메뉴 구매 시 타로 파이를 500원에 구매할 수 있다. 단, 맥 딜리버리는 제외된다.
맘스터치, 리얼 비프버거 출시 기념 업그레이드 이벤트
맘스터치가 존쿡 델리미트와 손잡고 ‘리얼비프버거’를 출시한다. 단품은 7500원, 세트는 9500원이다. 12일부터 22일까지 11일간 매장에서 리얼비프버거 단품 구매 시 케이준...
브런치, 커피 등을 판매한다.
패션5 테라스의 대표 제품은 고대밀 바게트, 고대밀 식빵, 스톤밀 크로와상, 무화과 라미장 등 고대밀을 활용한 빵이다. ‘프로슈토&발사믹 가지 바게트’, ‘튜나 코울슬로 라미장’ 등의 샌드위치와 ‘자연방사유정란 에그 & 소시지 세트’, ‘로만밀 크로크무슈’ 세트 등 다양한 브런치 메뉴도 선보인다.
건물...
참여 방법은 겨울 시즌 메뉴 3개를 포함한 총 13개 메뉴를 구매해 프리퀀시를 적립하면 된다. 별도 구매를 원하는 고객은 개당 가격 3만2000원에 구매할 수 있다.
할리스커피는 프리퀀시를 빠르게 달성한 패스트 스타터 5000명에게 '데스크매트' 교환 쿠폰을 추가 증정한다. 데스크매트는 캐릭터 도비를 활용해 만든 굿즈로 자신의 책상을 취향대로 꾸미는 데스크테리어...
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