칼로리낮은음식 검색결과, 3페이지

검색결과 총67건

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살 빼고 싶다면 아침식사 양 줄이는 것이 '최고'

연구진은 세 집단으로 나눠 한 집단에는 700㎈ 가량의 식사를, 다른 한 집단에는 칼로리가 그보다 20% 낮은 같은 종류의 식사를 제공했다. 나머지 집단에는 700㎈ 식사의 절반 가량만 줬다. 실험 대상자들은 아침식사 후 비스킷을 먹은 뒤 각자 하루종일 무엇을 먹었는지를 기록했다. 실험 결과 아침에 먹은 양과 상관없이 아침식사 이후 섭취한 칼로리는 같은...

2013-05-13 19:09
[푸드]맛은 기본 건강까지…"버거가 달라졌어요"

할리스커피가 운영하는 프레쉬버거는 지난해 5월 4일 전 제품 중 가장 칼로리가 낮은 버거를 출시했다. 홈메이드 방식으로 만든 와사비 쉬림프 치아바타가 주인공. ‘와사비 쉬림프 치아바타’는 매장에서 직접 손질한 새우와 톡 쏘는 와사비 소스, 그리고 새콤 달콤한 이탈리아 드레싱이 곁들여진 메뉴다. 신선한 샐러드용 야채, 토마토, 오이, 양파, 자숙새우를 사용했다....

2012-07-06 15:09
고지혈증 최근 4년간 연평균 18.1% 증가

기준보다 낮은 것이 문제가 되므로 최근 이상지질혈증이란 용어로도 많이 쓰인다. 질환의심으로 판정된 비율을 연령별로 살펴보면 △50대 29% △60대 27.8% △70세 이상이 △26.1%이었으며, 남성은 40대가 33.1%로 가장 높았고 여성은 60대가 29.3%로 가장 높았다. 고지혈증의 이같은 증가는 서구화된 식단으로 인해 칼로리 높은 음식의 섭취량이 늘어난 것이...

2012-04-16 09:15
서울아산병원, 소화기계 장기 7개 동시이식 성공

때문에 음식을 먹는다 해도 다 토해버리고 칼로리의 30%정도 밖에는 흡수하지 못해 나머지 70%는 주사제로 보충해야 한다. 선천성 희귀질환인 만성장폐색증후군은 전국에 환자가 10명 내외일 정도로 그 수가 적다. 지금까지 알려진 1년 생존율은 87%, 4년 생존율은 70%로 보고되고 있으며 장기이식만이 유일한 완치 방법으로 알려져 있다. 조양은 2005년에 미숙아로 태어나...

2012-02-17 06:40
[호텔&리조트] 새해 호텔가 새메뉴 새 서비스 VIP 끌기 몰두

반세기 요리경력을 가지고 있는 미슐렝 레스토랑 출신의 스타셰프 제라드 모지니악은 음식의 맛 뿐 아니라 칼로리 등을 고려해 메뉴를 만들어 체중조절중인 여성 고객도 부담없이 음식을 즐길 수 있다. 이 호텔 관계자는 “PDR룸은 연말에 예약이 꽉 찰 정도로 인기가 높았다”며 “이후 발렌타인데이 등 커플을 위한 장소로도 문의가 오고 있다”고 말했다. 모든...

2012-01-06 15:38
[홈앤라이프]반려견과 함께 행복하려면 올바른 식사부터

또 칼로리가 낮은 다이어트용 펫 푸드로 바꾸는 것도 좋다. 반려동물 식품 전문기업인 네슬레 퓨리나(Nestle Purina) 관계자는 “반려견의 체중을 급격히 감소시키려고 반려견을 무조건 굶겨서는 안된다”며 “평소 급여량의 15% 이상 줄여주는 것은 위험한데, 그 이상 줄이면, 반려견이 섭취해야 할 필수 미네랄과 비타민의 균형이 깨어져서 심각하게 질병을 앓을...

2011-10-04 10:48
[푸드]몸에 좋은 과자, 입에도 다네

기름에 튀기지 않고 열풍으로 구워 칼로리는 크게 줄이고 완두콩의 영양성분은 그대로 들어있다. 또한, 천연 토코페롤이 함유된 올리브유로 100% 드레싱 처리해 바삭하면서도 부드러운 식감을 즐길 수 있다. 김수 해태제과 마케팅부장은 “원료의 영양성분 그대로 고객에게 전달하기 위해 열풍방식으로 구운 완두콩 스낵은, 기름에 튀긴 스낵에 부담을 느끼는 고객들에게...

2011-08-22 11:52
[푸드]나른한 봄 '참치'로 지친 뇌 깨운다

메티오닌은 숙취를 풀어주는 효과를 한다 또한 참치는 대표적인 고단백질 저칼로리 식품으로 꼽힌다. 27.4%의 단백질을 함유, 생선 중에선 타의 추종을 불허한다. 돼지고기(19.7%), 쇠고기(18.1%), 닭고기(17.3%)보다도 단백질 함량이 뛰어나다. 반면 지질은 2.8%로 육류에 비해 낮은 편이다. 날씬한 몸매를 유지하고 싶은 여성들이 다이어트식으로 참치를 즐겨 찾는 이유다....

2011-04-04 11:00
[푸드]도시락에 봄이 가득…몸에는 영양 가득

칼로리가 낮은 연어비빔밥 도시락은 신선한 연어를 생야채와 함께 비벼 담백하면서도 깔끔한 맛을 낸다. 야외에서 자칫 모자라기 쉬운 영양을 채워주는 도시락도 인기다. 김치주물럭비빔밥 도시락은 7가지 나물과 김치 주물럭을 함께 비벼먹는 도시락으로 영양적인 면에서 완벽함을 추구한다. 버섯불고기비빔밥 도시락 역시 버섯의 향긋한 풍미와 불고기의 짭조름한...

2011-03-28 11:00
[식품특집]‘웰빙 봄바람’타고 고객도 업체도 건강이 ‘쑥쑥’

BBQ의 프리토핑 시스템을 이용하면 칼로리가 낮은 닭을 선택할 수 있다. 또 건강한 식재료를 토핑으로 지정할 수 있다. BBQ 관계자는 “프리토핑 시스템은 치킨도 건강음식이 될 수 있는 것을 증명한 상품이다”고 밝혔다. 동원F&B의 델큐브 참치에는 화학첨가물을 넣지 않고 참치, 카놀라유 등을 활용해 참치 모양을 만드는 기술인 FM공법이 녹아있다. 특히 델큐브...

2011-02-25 16:55
【푸드】'웰빙 먹거리' 동양의 맛에 세계가 군침

이러한 사회적 분위기에서 칼로리가 낮은 안전한 음식에 대한 요구가 커졌다. 이른바 에스닉푸드를 포함한 아시안푸드 광풍이 불기 시작했다. 에스닉푸드는 이국적인 느낌이 나는 제 3세계의 고유한 음식이나 동남아 음식을 칭하는 말 이다. 채소와 각종 허브, 향신료 등 저칼로리 재료를 통해 만들며 웰빙 요리로 각광받고 있다. 미국 베이비붐 세대의...

2011-01-03 12:10
팀버 하우스, 속살 꽉 찬 털게 요리 선봬

털게는 동의보감도 몸의 열기를 풀어주는 음식이라고 나와있을 정도로 털게, 킹 크랩, 대게 중 맛과 영양이 가장 뛰어나며 스태미나식으로도 잘 알려져 있다. 지방함량이 적고 칼로리가 낮은 반면 단백질이 풍부해 성장기 어린이에게도 훌륭한 영양식이 될 뿐만 아니라 소화가 잘돼 회복기 환자나 노약자 들에게도 좋은 건강 음식이다. 파크 하얏트 관계자는...

2010-09-29 07:08
연말 송년회,'술자리 다이어트' 5계명

PM 7:30 칼로리가 낮은 음식부터 먹는다. 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮은 야채를 먼저 먹는다. 그 다음은 지방, 단백질, 탄수화물 순으로 음식을 먹는다. 이러면 포만감이 커져 전체적으로 먹는 양이 줄어든다. 음식은 굽거나 찐 것 등 비교적 칼로리가 높지 않은 것으로 시작한다. 또한 드레싱과 탄산 음료, 커피는 피하는 것이 좋다. 샐러드를 드레싱 없이...

2009-12-09 14:18
[창업] 웰빙으로 행복지수 높여라

많은 여성들이 다이어트에 노력하지만 포만감을 주지 못하는 생식이나 비스킷류 보다는 배불리 먹어도 살이 찌지 않는 음식을 더 선호하고 있다. 이에 야채를 위주로 해 칼로리와 지방 함량이 적은 샌드위치가 20~30대 여성 직장인들이나 여대생들 사이에 식사 대용식으로 크게 각광받고 있다. 핫샌드위치전문점 ‘퀴즈노스서브’는 기존 샌드위치가 차가운...

2009-11-02 11:30
[창업] '쌀' 웰빙 창업 아이템으로 급부상

쌀로 만든 국수에 고기, 야채 등이 들어간 쌀국수는 소화가 잘 되고 영양 성분이 고르게 들어 있는데다 칼로리가 적어 건강음식으로 알려져 있다. ‘샌드앤푸드’는 밀가루 대신 쌀가루로 만든 빵을 독자적으로 개발해 샌드위치를 내놓았다. 쌀빵은 쌀가루 특유의 쫀득함과 고소함이 잘 느껴져 씹는 맛이 좋다는 것이 특징이며, 샌드위치 종류는 재료를 기름에 튀기거나...

2009-10-04 11:35
[창업]웰빙으로 무장한 샌드위치전문점 인기몰이

빵파네의 동그란 파우치 속에는 고구마, 단호박 등 신선한 재료로 가득해 건강음식으로 각광받고 있다. 또한 일반 샌드위치와 달리 샌드위치 그릴의 순수 열로만 빵을 굽기 때문에 버터와 마가린 같은 기름을 사용하지 않아 칼로리 부담이 적어 여성고객들을 사로잡고 있다. 젤라또 아이스크림 카페 ‘카페 띠아모’는 젤라또 아이스크림을 기본으로 후실리...

2009-09-13 09:13
주점도 가볍게 '웰빙 시대'

이에 따라 주점들은 알코올 도수를 낮춘 '부드러운 술'과 전통주, 칼로리를 낮춰 다이어트에 도움이 되는 '웰빙 메뉴'로 고객들을 유인하고 있다. ◆ 웰빙 전통주로 매출 쑥쑥 주점시장에 사케, 와인의 인기와 함께 우리의 전통주가 새로이 그 가치를 평가받으며 고공행진을 이어가고 있다. 최근 한국 고유의 술인 막걸리가 일본에서의 선풍적인 인기에 힘입어...

2009-08-23 12:59
어떤 불황에도 히트 먹거리는 있다

일반 두부보다 진한 농도로 만들어 더욱 부드럽고 고소한 맛과 함께 낮은 칼로리, 높은 영양으로 다이어트식, 이유식, 어린이 건강 간식으로 인기를 끌었다. 불경기 속에 상대적으로 저렴하고 친숙한 장수 브랜드 식품의 강세 역시 여전했다. ‘오뚜기 카레’는 사상 유례없는 최근의 경기 불황 속에서도 변함없는 소비자들의 사랑을 받으면서 9월까지...

2008-12-18 11:06
전통 외식업, 불황속 '승승장구'

고열량, 고지방의 서구식 음식보다 담백하고 칼로리가 낮은 전통음식이 웰빙 트렌드에 적합한 것으로 인식되면서 쌀을 주재료로 쪄서 만들어, 칼로리가 낮고 영양도 풍부한 떡을 이용한 메뉴 개발들도 이어지고 있다. 퓨전떡찜전문점 ‘크레이지페퍼’는 떡과 해산물ㆍ고추의 매운맛을 접목한 새로운 퓨전떡찜 메뉴를 선보이고 있다. 퓨전떡찜은 한 마디로...

2008-08-13 08:46
먹거리 파동에 해산물 전문점 때 아닌 특수

오염도가 낮은 바다에서 나는 자연식품이라는 인식이 강한 해산물 수요는 늘고 있다. 또 웰빙 트렌드에 맞는 건강식이란 점도 한몫하고 있다. ‘안전한 음식’이라는 인식과 몸에 좋은 ‘건강 음식’이라는 이미지가 더해져 웰빙 열풍을 타고 고객들의 관심이 높아진 것도 창업 시장에서 해산물 전문점이 주목받는 이유다. 해산물은 저칼로리, 저콜레스테롤 식품의...

2008-05-22 15:46

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