카페베네의 모델들이 2일 서울 미근동 카페베네 서대문경찰서점에서 생딸기를 사용한 딸기 주스, 딸기 파르페, 딸기 라떼, 딸기치즈수풀레, 딸기치즈케이크 빙수 등 스페셜 신메뉴 5종을 선보이고 있다. 이번 메뉴는 제철과일인 생딸기를 사용해 풍부한 과육을 즐길 수 있으며 당도가 높고 아삭한 딸기가 가장 많이 수확되는 2·3월 한정 메뉴로 판매해 제품의...
이는 ‘가족끼리 왜이래’ 제작지원 중인 카페베네 제품으로 촬영세트장까지 마련돼 드문드문 등장하며 시청자에 눈도장을 제대로 찍고 있다.
드라마를 보는 건지 TV광고를 보는 건지 분간이 안 갈 정도다. 극중 대사가 마치 TV 광고 속 카피라이트처럼 거침없이 등장하기 때문이다. 과거 뜬금없이 등장하는 간판, 브랜드 상표, 의도된 제품사용 혹은 제스처 등으로...
카페베네는 올 11월부터 겨울 신메뉴 팬 디저트 6종을 출시해 절찬리에 판매 중이다. 국내에서 출시 보름 만에 20만개를 판매하는 등 성공적인 고객 반응을 바탕으로 팬 디저트 4종을 글로벌 메뉴로 확장, 12월부터 말레이시아 6개 매장에서도 판매를 시작했다.
카페베네 관계자는 “말레이시아의 주요 도시 내 핵심 상권, 대형 쇼핑몰을 중심으로 카페베네...
◇설빙, 바삭바삭한 파이로 만들어진 호떡 위에 생크림= 코리안 디저트 카페 설빙에서는 겨울철 길거리음식의 대표주자 호떡을 재해석한 ‘바삭씨앗호떡’을 겨울 신메뉴로 출시했다. 바삭씨앗호떡은 부산의 명물로 손꼽히는 씨앗호떡에서 착안한 메뉴로, 일반 호떡과 달리 페스츄리와 같은 식감의 바삭한 파이 속에 씨앗과 꿀이 들어있다. 또한 부드러운 생크림이...
초코악마빙수는 대한축구협회(KFA) 공식 후원사인 카페베네가 브라질에서 열띤 경기를 펼칠 대한민국 축구 국가대표팀을 응원하는 의미로 선보인 스페셜 신메뉴 중 하나이다. 진한 초코베이스에 팥과 초코 쿠키를 층층이 깔고, 빙수 상단에는 브라우니를 가득 올려 진하고 부드러운 초콜릿 맛을 강조했다. 여기에 축구공 모양으로 장식한 크림치즈 젤라또와 악마 뿔...
특히 카페베네는 커피 맛보다 디저트에 대한 만족도가 높고, 초코악마빙수를 비롯한 다양한 빙수 제품이 여름철 대표 메뉴로 자리잡았다는 분석이다. 팥죽 등과 같은 신메뉴 개발에도 가장 활발하다는 평가다.
엔제리너스와 탐앤탐스 등도 디저트에 공을 들이고 있다. 디저트가 과거 단순히 입가심용이나 구색갖추기용에서 매출 효자 상품 노릇을 톡톡히 하고 있기...
2011년부터 대한축구협회와 축구 국가대표팀의 공식 후원사로 참여한 카페베네는 대한민국 축구선수들의 선전을 기원하는 신메뉴(초코악마빙수·승리의 그라운드 케이크)를 선보여 주목받고 있다.
주류업체는 월드컵을 통한 직접적 매출 효과를 기대하고 있다. 하이트진로음료는 지난달 14일 무알코올 음료를 출시했다. ‘하이트제로0.00 2014 스페셜 에디션’으로...
카페베네에서는 작년 6월 기준 팥빙수가 전체 매출액의 41%를 차지하면서 아메리카노를 제치고 매출 비중 1위에 올랐다. 월별 기준으로 팥빙수 매출이 아메리카노를 넘어선 것은 처음이다. 이에 카페베네는 올 여름 신제품 ‘초코악마빙수’로 매출을 극대화할 방침이다. ‘초코악마빙수’는 출시 보름 만에 10만개 판매를 돌파하며, 인기가 치솟고 있다. 자체 개발한 진한...
◇인증샷 올리면 여행·자전거가 공짜= 카페베네는 걸그룹 크레용팝과 함께한 겨울 신메뉴 프로모션 비디오 ‘팥에동동’ 공개를 기념해 페이스북을 활용한 관람 인증 이벤트를 진행한다. 카페베네의 신제품 단팥죽의 특징을 유쾌하고 재미있는 크레용팝의 프로모션 비디오를 통해 좀더 쉽게 고객들에게 전달하고, 시각적인 콘텐츠로 함께 소통하고자 마련됐다....
현재 중국 현지에는 카페베네의 빙수와 미숫가루라떼 등 등 한국적인 메뉴가 높은 판매율로 인기를 얻고 있다.
최근에는 한국 카페베네에서 새롭게 출시된 여름 신메뉴도 함께 선보이는 등 대한민국의 커피 문화를 고스란히 전하기 위해 노력하고 있다는 것이 카페베네측의 설명이다.
뿐만 아니라 지난 5월에는 중국에 한국 커피의 맛과 문화를 알릴 수 있는 우수한...
앞서 카페베네는 지난 5년 동안 △브라질 이파네마 커피농장과 재배계약을 체결해 생산에서 가공에 이르기까지 직접 관리하는 FTT (farm to table) 시스템 도입 △매 시즌 별 다양한 신메뉴 출시와 R&D센터 인력 및 시설 강화 △본사와 가맹점의 상생을 위한 ‘동반성장위원회’출범 △베네데이, 음악방송 등을 통한 210만명의 멤버십 회원과의 소통 △미국, 중국...
이번 이벤트는 울랄라세션 콘서트에 같이 가고 싶은 사람과 꼭 가야 하는 이유를 카페베네 겨울 신메뉴 또는 다이어리와 텀블러 등의 MD신상품을 들고 찍은 인증샷과 함께 카페베네 홈페이지의 음악방송 게시판에 올리면 응모가 가능하다.
오는 12월 5일까지 참여 가능하며 개성 넘치는 사진과 이유를 보낸 응모자 중 추첨을 통해 25명을 선정해 울랄라세션의...
카페베네 뉴욕점 개설에 이어 제2브랜드인 ‘블랙스미스’의 해외 진출을 공식 표명한 셈이다.
김 대표는 이날 주 총장과의 만남에서 블랙스미스의 해외 진출에 대한 공동 마케팅에 합의했다. 앞으로 실무진간 미팅을 통해 구체적인 추진 방안을 마련할 예정이다.
홍 총장은 블랙스미스가 김치 피자·파스타, 막걸리를 커피 형태로 만든 ‘막카푸치노’ 등을 메뉴로...
‘베네페’는 1990년대 커피숍에서 가장 인기 있던 파르페와 빙수를 응용한 겨울 신메뉴다. 얼음대신 사용된 우유젤리와 과일, 카페베네 젤라또로 토핑 된 '베네페'는 재료를 섞어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 딸기로 토핑 된 ‘딸기 베네페’, 무알콜 와인맛이 특징인 ‘후르츠 와인 베네페’으로 가격은 각각 6500원이다.
음료와 함께 간단한 식사로도...
카페베네 관계자는 “트렌드와 맛에 민감한 카페베네 패널단의 다양한 의견과 제안을 카페베네 신메뉴 개발과 서비스 개선에 적극 반영하고 있다”며“앞으로도 소비자의 입장을 더욱 세심하게 이해하기 위해 노력하는 것은 물론, 좋은 아이디어는 서비스와 메뉴개선에 적극 활용할 방침”이라고 말했다.
식감이 특징이고, 베네도그 치즈는 체다치즈가 수제 소세지와 어우러져 고소한 맛을 즐길 수 있다.
김동한 카페베네 과장은 “올 하반기 신메뉴의 전체 특징은 남녀노소 모두 부담없이 즐길 수 있고 맛과 영양을 고려한 메뉴를 강화한 점이 특징이다”며 “꾸준히 제품 연구를 이어가 식재료 본연의 맛을 살리고 영양까지 갖춘 메뉴를 계속 개발해 갈 것” 이라고 밝혔다.
이 밖에 엔제리너스, 스타벅스, 카페베네 등 대부분의 커피전문점에는 이미 블루베리 제품이 나와 있으며 지난 달에는 뉴욕핫도그&커피에서 신메뉴로 블루베리라떼를 출시했다. 맛·색·향·영양까지 모두 고려한 웰빙 신메뉴로 HOT과 ICE 두 종류가 있어 기호에 맞게 선택할 수 있다.
눈 건강이 부쩍 신경쓰이는 요즘 맛과 영양 모두 만족시키는 블루베리가 들어간...
메뉴 공모전뿐만 아니라 최근에는 소비자들의 소소한 아이디어 하나하나에 상시 귀를 열어두는 업체도 늘고 있다. 커피전문점 카페베네는 지난해에 이어 올해도 소비자와 직원 대상으로 내가 꿈꾸는 카페베네에 대한 아이디어를 제안하는 ‘베네 베스트 아이디어 제안’을 진행하고 있다.
제안 분야는 제품 관련한 내용부터 인테리어, 서비스, 이벤트 및 프로모션은...
커피&와플전문점 ‘카페베네’는 현재 SBS 수목드라마인 ‘태양을 삼켜라’와 MBC 일일드라마인 ‘지붕 뚫고 하이킥’을 제작협찬을 진행 중이다.
‘태양을 삼켜라’는 제주노형 타워점과 제주점에서 촬영을 지원하고 있으며, 홈페이지를 통해 드라마 관련 다양한 이벤트를 실시하고 있다.
◆ e-마케팅으로 고객과의 쌍방향 의사소통
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