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  • “도시락 품격 높인다” CU, 간편식에 올 햅쌀 신동진미 사용
    “도시락 품격 높인다” CU, 간편식에 올 햅쌀 신동진미 사용
    해당 농가들은 내년 햅쌀 추수 시기까지 최고 품질의 신동진미를 전국 CU 간편식품 제조사로 납품한다. BGF리테일의 모든 간편식품 제조사에는 밥 짓는 기술과 영양학적인 지식을 갖춘 전문가 밥소믈리에가 1명 이상 근무하면서 쌀 품질과 밥 맛을 책임지고 있다. 국내 1인당 쌀소비량이 감소하는 가운데 도시락 등 간편식의 인기가 꾸준히 높아지면서...
    2019-12-13 08:48
  • 김두호 식량과학원장 "식량은 무기…수출전용 쌀 개발 필요"
    김두호 식량과학원장 "식량은 무기…수출전용 쌀 개발 필요"
    그는 "농업소득 중 쌀의 비중과 소비량은 지속적 감소해 30년 전에 비해 절반 가량 감소한 상황"이라며 "농진청은 2003년부터 최고품질 벼 품종을 개발해 18종을 보급했고, 아울러 '수원542호', '한가루', '신길' 등 쌀가루 전용 품종을 육성해 관련 산업화가 활성화 될 것"이라고 기대했다. 특히 수출을 위해서는 쌀 수출 전담 통합조직을 만들어...
    2019-11-22 05:00
  • 일본쌀이 좋다는 건 옛말…명품 국산쌀이 ‘한 수 위’
    일본쌀이 좋다는 건 옛말…명품 국산쌀이 ‘한 수 위’
    최고품질 쌀 생산을 지역 명품 브랜드로도 육성한다. 지역별 토양과 환경에 적합한 맞춤형 벼 종자를 보급할 계획이다. 지역별로 쌀 대표 브랜드를 육성하겠다는 취지다. 중부 평야지역은 삼광벼와 참드림, 맛드림, 대보, 진광, 해들벼를 중점 보급하고 남부 평야지역엔 호품벼, 영호진미, 미품, 예찬미를 일본품종의 대체품종으로 보급할 계획이다. 농진청은...
    2019-11-22 05:00
  • '칼라짱' 고추, 올해 최우수품종 대통령상 수상
    '칼라짱' 고추, 올해 최우수품종 대통령상 수상
    아리수는 고온기에도 착색이 균일한 고품질 추석용 사과 품종이고, 영호진미는 고온에 강한 품종으로 기온이 높은 영호남 지역의 최고품질 쌀로 정착했다. 농림축산식품부장관상에는 당조마일드(고추, 제일씨드바이오), 피알큰열(고추, 삼성종묘), 토강(지황, 국립원예특작과학원), 흑누리(쌀보리, 국립식량과학원), 햇살(장미, 경상남도 농업기술원) 품종이...
    2019-11-21 06:00
  • 11번가, 팔도 신제품 ‘비락햇쌀’ 한정판 추석세트 단독판매
    11번가, 팔도 신제품 ‘비락햇쌀’ 한정판 추석세트 단독판매
    ‘식혜의 초심을 찾다’라는 컨셉으로 식혜의 주원료인 쌀을 페트병(330g)에 담아 대용량 쌀 구매가 부담스러운 1인 가구나 오랜 기간 쌀 보관이 고민인 이들을 위한 제품이다. 농촌진흥청이 개발한 최고품질 품종 중 하나인 ‘영호진미’ 백미에 3가지 잡곡(보리, 현미, 찹쌀)을 섞었다. 이번 11번가-팔도 공동기획 한정판 추석 세트를 통해 첫 선보이며 9월...
    2019-08-28 08:47
  • 롯데홈쇼핑, 강남 일대 새벽배송 서비스 ‘새롯배송’ 론칭...롯데슈퍼 연계 전국 확대 예정
    롯데홈쇼핑, 강남 일대 새벽배송 서비스 ‘새롯배송’ 론칭...롯데슈퍼 연계 전국 확대 예정
    가락시장을 통해 당일 경매된 최고 등급의 제철 과일과 축산품을 선정해 배송한다. ‘트러플 오일소금’, ‘이베리코 흑돼지’ 등 최상급 식자재를 비롯해, ‘강화도 고시히카리 쌀’, ‘강화도 수제 요거트’ 등 지역특산품도 선보인다. 사료, 영양간식 등 펫 전용 안심 먹거리도 배송한다. 설, 추석 등 명절 시즌에는 프리미엄 선물세트도 특별 기획해 선보일 예정이다....
    2019-07-22 08:56
  • NS홈쇼핑, 충주지역 우수 농특산물 판로 확대
    NS홈쇼핑, 충주지역 우수 농특산물 판로 확대
    생산과 브랜드화 전략에 맞춰 농가 소득 증대와 고객 만족도 향상에도 크게 이바지하는 계기가 될 것으로 전망했다. NS홈쇼핑 도상철 대표이사는 “업계 최고의 상품화 경험과 품질관리 역량을 백분 활용해 충주시 농가의 판로개척과 마케팅 활성화를 지원할 것"이라며, "이번 업무협약이 지자체와 유통사의 상생 협력 우수사례가 되기를 바란다"고 말했다.
    2019-06-17 18:13
  • 자담선, 유명 쉐프가 개발한 메뉴 학교 급식에 공급
    자담선, 유명 쉐프가 개발한 메뉴 학교 급식에 공급
    이는 엄격한 품질 관리 기준을 통과해야만 학교현장에 공급 되는 시스템이다. 이번 2019년에 새롭게 발간한 브로슈어는 유명 셰프가 직접 개발한 메뉴를 요리화해서 제작된 것이 특징이다. 자담선은 3년전부터 지속적으로 국내 △김소봉 셰프 △명현지 셰프 △우군희 셰프외 2명의 유명 셰프가 기획해서 개발한 제품들을 요리화해서 공급하고 있다. 김용주 대표는...
    2019-03-06 17:03
  • 식품업계, '뉴트로' 열풍에 복고 제품 '화려한 부활'
    식품업계, '뉴트로' 열풍에 복고 제품 '화려한 부활'
    브라질 오렌지 농장을 배경으로 우수한 품질의 오렌지로 만든 주스임을 강조하기 위해 엄지손가락을 치켜세우는 제스처와 함께 ‘따봉’이란 광고는 당시 최고의 유행어로 사랑받았다. 이에 롯데칠성음료는 당시 제품 및 광고를 경험한 30~50대 소비자에게 인지도가 높은 ‘따봉’을 상품명으로 그대로 사용하고 패키지도 8090 복고 느낌을 그대로 재현했다....
    2019-02-13 15:20
  • [2018 국감] 국내 최고품질 쌀, 일본 품종에 밀려 ‘찬밥’ 신세
    [2018 국감] 국내 최고품질 쌀, 일본 품종에 밀려 ‘찬밥’ 신세
    박 의원은 “최고품질의 쌀 공급이 확대되기 위해서는 소비자의 인식 제고가 매우 중요할 것”이라며 “쌀 공급과잉 해소와 농가소득 향상을 위해 앞으로의 쌀농사는 양이 아닌 질 중심으로 전환해야 한다. 품종검정제 도입, 공공비축미 수매 시 차등가격 적용 등 향후 쌀 품종에 대한 정부의 체계적인 관리가 이뤄져야 할 것”이라고 말했다.
    2018-10-12 08:16
  • [갓 오브 브랜드]진로 '참이슬'...한국 근현대사 녹아든 ‘쓴맛 단맛’...94년 함께한 ‘국민酒’
    [갓 오브 브랜드]진로 '참이슬'...한국 근현대사 녹아든 ‘쓴맛 단맛’...94년 함께한 ‘국민酒’
    또한 최고의 품질을 위한 끊임없는 노력과 차별화된 마케팅 전략, 고객중심의 원칙, 성공적인 제품 리뉴얼, 92년 역사의 국민 기업 하이트진로에 대한 고객의 사랑 등이 성공 요인으로 작용했다. 1998년 10월 출시된 참이슬은 2012년 11월 누적 판매량 200억 병을 돌파했다. 참이슬 출시 14년 만에 달성한 국내 소주 역사상 최고의 기록이다. 국내 장수 상품 중에는...
    2018-09-07 10:18
  • [주간 주요 일정] 2019년 예산안 발표, 신혼부부 매입임대 모집 실시 등 (8월27~31일)
    실시 △농업분야 최고의 장인(匠人), 농업마이스터에 도전하세요 28일(화) △농식품부 장관 07:30 현안조정회의 (서울), 10:00 국무회의 (서울), 18:00 쌀 전업농 전국대회 (양양) △농식품부 ‘19년 예산 및 기금운용계획안 발표(석간) △배추․무 수급동향 및 대책 △‘김치 유산균’ 종류에 따라 특성도 달라 29일(수) △농식품부 장관 19:00...
    2018-08-27 07:12
  • 경제ㆍ사회부처 8월 27일~31일 주간일정
    실시 △농업분야 최고의 장인(匠人), 농업마이스터에 도전하세요 28일(화) △농식품부 장관 07:30 현안조정회의 (서울), 10:00 국무회의 (서울), 18:00 쌀 전업농 전국대회 (양양) △농식품부 ‘19년 예산 및 기금운용계획안 발표(석간) △배추․무 수급동향 및 대책 △‘김치 유산균’ 종류에 따라 특성도 달라 29일(수) △농식품부 장관 19:00 제16회...
    2018-08-26 10:43
  • [갓 오브 브랜드] 남녀노소 자꾸만 손이 가는 47년 최장수 스낵, 농심 ‘새우깡’
    [갓 오브 브랜드] 남녀노소 자꾸만 손이 가는 47년 최장수 스낵, 농심 ‘새우깡’
    매년 수많은 제품들이 탄생했다 사라지는 시장에서 반세기 가까이 최고의 인기를 누리고 있는 새우깡은 가히 경이적인 제품이라 할 수 있다. 지금까지 새우깡의 누적 판매량은 80억 봉을 넘어섰다. 또 새우깡은 아시아에서 남미 대륙까지 전 세계 70여 개국에 수출되는 글로벌 스낵이다. 40년 넘게 이어온 브랜드 파워를 인정받아 세계 최대 온라인 쇼핑몰인 중국...
    2018-08-03 10:41
  • 프리미엄 식재료에 지갑 여는 30대 남성들… ‘소확행’ 실현
    프리미엄 식재료에 지갑 여는 30대 남성들… ‘소확행’ 실현
    한편, G9는 온라인을 통한 프리미엄 식품 수요를 겨냥하기 위해 ‘신선지구’ 서비스를 통해 최고 품질의 농축수산물만을 엄선해 선보이고 있다. 국립 농산물 품질관리원 인증, 축산물 품질평가원 인증 등 국가 기관에서 상급 인증을 받은 상품 및 유기농, 친환경인증, 이력제 등록상품 등을 취급하는 등 품질을 보증하고 있다. 대표 상품으로 ‘자연방목...
    2018-07-31 07:21
  • [노경아의 라온 우리말터] ‘막’ 만들어 ‘막’ 먹는 막국수
    [노경아의 라온 우리말터] ‘막’ 만들어 ‘막’ 먹는 막국수
    입맛이 없을 땐 톡 쏘는 매운맛이 몰아치는 비빔 막국수가 최고다. “이렇게 맛있는 국수에 왜 ‘막’ 자를 붙여 홀대했을까?” 함께 먹던 이가 한마디 툭 던진다. ‘막’을 ‘닥치는 대로’, ‘품질이 낮은’, ‘아무렇게나 함부로’ 등 부정적인 뜻을 더하는 접두사로 생각한 모양이다. 국수를 내주며 건넨 식당 주인 할머니의 말 때문일 것이다. “예전에는 맷돌에...
    2018-04-19 10:59
  • 유가 상승에…석화 ‘울상’ 정유 ‘방긋’
    유가 상승에…석화 ‘울상’ 정유 ‘방긋’
    1달러당 최고 1091.00원을 기록했지만, 그 이후 하락과 상승을 반복하면서 4월 2일 최저치인 1달러당 1055.50원을 기록했다. 석유화학업계의 원재료인 국제 유가의 가격도 큰 폭으로 상승하고 있다. 국제유가 상승은 LG화학, 롯데케미칼, 한화케미칼 등 NCC(납사크래킹센터)를 지닌 업체에는 원재료 가격 상승으로 이어져 악재로 작용한다. ‘석유화학업계의 쌀’...
    2018-04-09 10:15
  • 스틱형 무선 청소기 강자는? 바닥먼지는 '테팔'ㆍ틈새먼지는 'LG전자' 우수
    스틱형 무선 청소기 강자는? 바닥먼지는 '테팔'ㆍ틈새먼지는 'LG전자' 우수
    중저가형 중에는 삼성전자(파워스틱) 제품이 2시간 15분으로 충전시간이 가장 짧았다. 제품별로 품질보증기간을 조사한 결과, 본체는 최소 1년에서 최대 2년, 배터리는 최소 6개월에서 최대 2년으로 차이가 있었다. 배터리 교체비용은 제품별로 최저 4만9000원에서 최고 20만 원으로 최대 4배 차이가 있었다.
    2018-01-21 12:34
  • [유통가 팀파워]CJ프레시웨이 농산팀 “농민들과 미운 정 고운 정 다 들었죠”
    [유통가 팀파워]CJ프레시웨이 농산팀 “농민들과 미운 정 고운 정 다 들었죠”
    하루 최고 기록은 1800㎞예요.”(조원일 과장) 농산팀은 CJ그룹 내에서 판매하는 상품에 필요한 쌀, 과일, 채소, 농산 가공 등 농작물을 개발하고 판매하는 상품관리(MD) 조직이다. 소비자 니즈에 부합하는 농작물을 찾기 위해 산지 개발에 열정적이다. 워낙 체력을 요하는 일이다 보니 구성원 한 명 한 명 다 농산물 유통 전문가다. 특히 조원일 과장과 배지환 대리는...
    2017-08-28 10:31
  • [경제학자의 우리술 이야기] 컬트 와인같이 특별한 우리 술
    [경제학자의 우리술 이야기] 컬트 와인같이 특별한 우리 술
    포도주를 만들 때도 발효와 숙성 과정에서 조금이라도 상태가 나쁜 것을 제외하며 최고의 품질을 유지한다. 오랜 시간과 노력, 비용을 들여 고급스럽게 만들어진 소량의 포도주를 사전에 예약된 소비자에게만 판매한다. 컬트 와인은 1980년대 미국에서 유명 예술인, 경제인, 스포츠인, 디자이너와 같은 명망과 경제력을 갖춘 와인 애호가들에 의해 시작되었다. 스크리밍...
    2017-03-09 10:55
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