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'생방송 투데이' 오늘방송맛집-#맛스타그램, 의정부 매운등갈비찜 맛집 '늘채움매운갈비찜'…위치는?

산더미같이 올려진 토핑과 부드러운 등갈비, 아삭한 콩나물에 청양고추로 살린 매운 양념의 조화가 일품이다. 남은 양념에 비벼 먹는 볶음밥도 놓칠 수 없는 맛이다. 착하게 맵다! 매운 등갈비찜 편 '늘채움매운갈비찜'의 특별한 맛 이야기는 8일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이' 오늘방송맛집 #맛스타그램 코너를 통해 확인할 수 있다.

2019-03-08 17:00
NS홈쇼핑 "김수미 손맛 비법 공개...'만능 요리세트' 특별 방송 편성"

‘천연담아 멸치다시팩’ (10g*10입), ‘천연담아 솔치다시팩’(10g*10입), ‘천연담아 청양고추다시팩’(10g*10입)으로 구성된 ‘김수미 그때그맛 만능 요리세트’는 5만 9900원이다. 이어 7시35분에는 ‘김수미 그때그맛’ 반찬이 총출동한 ‘김수미 그때그맛 한상차림’이 방송된다. 지난해 12월 론칭 방송이후 인기를 누리고 있는 ‘김수미 그때그맛...

2019-02-19 17:20
신세계百, 조미료 선물세트 '천연'으로 재등장...티백 20개 9만 9000원

대표 품목으로는 멸치, 새우, 다시마, 굴, 함초, 마늘, 표고, 홍합의 총 8가지 국내산 원물 분말조미료와 가다랑어를 넣어 시원하고 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 내는 2가지 국물용 티백 20개를 한 곳에 담은 ‘천연 조미료 세트(대)’를 9만9000원에 판매한다. 또 멸치, 새우, 다시마, 표고의 4가지 분말과 깔끔한 맛이 일품인 멸치 해물 다시팩 10개로 구성된...

2019-01-23 06:00
CJ프레시웨이, 계약재배 대폭 확대...“여의도 7배 규모”

올해는 기존 계약재배 품목인 쌀, 감자, 무, 양배추 등에 이어 애플수박과 청양고추를 새롭게 추가했다. 일반 수박의 1/4크기에 높은 당도를 지닌 애플수박은 B2B경로인 외식업체는 물론 대파, 오렌지 배추 등과 함께 B2C 경로인 대형 마트로도 공급될 예정이다. CJ프레시웨이는 또 우수한 농산물 발굴과 유통 확대를 위해서는 신품종 감자 시험재배 면적을...

2019-01-21 09:59
맵게 더 맵게…‘매운맛’에 빠진 식품업계

이에 식품업계는 매운맛의 대명사인 청양고추, 레드페퍼, 와사비 등 다양한 매운맛을 활용한 제품을 출시하며 마니아층 공략에 나서고 있다. 7일 업계에 따르면 서울우유협동조합은 지난달 초 매콤한 레드페퍼가 치즈 안에 박혀 있는 이색 치즈를 선보였다. 구워 먹는 독특한 조리법이 특징인 ‘구워구워치즈’ 시리즈의 야심작 ‘레드페퍼 구워구워치즈’는...

2019-01-07 18:40
'생방송 투데이' 오늘방송맛집-나만 알고 싶은 집, 마포 국물치킨 맛집 '마포리 1987'…위치는?

태국식 숙주 샐러드와 순살치킨이 만나 독특한 맛을 자랑한다. 마늘 플레이크와 청양고추의 토핑과 함께 튀김옷이 얇고 바삭해 국물이 잘 스며들어 환상의 맛을 낸다. 국물에 치킨이 퐁당! 국물치킨 맛집 '마포리 1987'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이' 나만 알고 싶은 맛집 코너에서 확인할 수 있다.

2018-12-11 17:20
삼양식품 '파스타 테이블 투움바파스타'로 면 간편식 정조준

특히 칠리, 청양고추 등이 함유된 투움바 파우더와 크림, 모짜렐라치즈 등이 함유된 크림&치즈 파우더로 매콤함이 가미된 진한 크림소스를 제대로 구현했다. 이와 함께 마늘, 조미비프 등 소스와 잘 어울리는 재료를 후레이크로 담았다. 전자레인지를 활용해 조리의 편의성을 높였다. 파스타테이블 투움바파스타는 면과 후레이크가 들어있는 용기에 끓는 물을...

2018-11-26 09:21
〔노경아의 라온 우리말터〕 감기 얼른 낳으라고요?

심지어 된장을 푼 쌀뜨물에 살이 통통하고 쫄깃하며 간간한 새꼬막과 청양고추를 넣어 끓인 알큰한 꼬막된장국을 먹어도, 그 감칠맛을 모르겠다. 코가 막혀 음식 냄새를 맡지 못하기 때문이다. 가는 곳마다 콜록대고 훌쩍거리는 바람에 “감기 걸렸어요? 빨리 나으세요”라는 문자메시지를 여러 개 받았다. 그중엔 “감기 얼른 낳으세요”라는 문자도 몇 건 있다....

2018-11-21 06:00
"찌개도시락 맛보세요" 세븐일레븐, ‘오모가리 돼지김치찌개 도시락' 출시

전통식 재래식 된장으로 만든 CJ 다담 강된장 소스를 활용하여 만든 상품으로 두부, 버섯, 감자, 청양고추 등 갖은 신선한 야채를 듬뿍 넣고 끓여내 진하고 깊은 국물 맛이 일품이다. 반찬으로는 계란말이, 고추장 제육볶음, 볶음김치 등 함께 구성해 집 밥 느낌의 든든한 한 끼를 구성했다. 김하영 세븐일레븐 도시락 담당 MD(상품기획자)는 “최근 날씨가 추워지면서...

2018-11-16 08:51
'D-3' 2019학년도 수능일, 필수 준비물 vs 반입 금지품은?…금지곡·도시락 반찬 레시피·행운의 색 등 '수능 TMI'

※'수미네반찬' 무밥 소스 만드는 법 청양고추와 쪽파를 다진 후 △간장 △참기름 △깨소금을 넣어서 섞으면 무밥 소스가 완성된다. △수능날 옷차림-이번 수능 날씨는 한파가 없을 것으로 예상. 두꺼운 패딩이나 코트보다는 양털 후리스, 패딩 조끼 등 가벼운 외투를 껴입는 것이 좋겠다. △올해 수능보는 스타 걸그룹 위키미키의 멤버 유정...

2018-11-12 17:04
공영홈쇼핑, 25일 3시간 고추 판로지원 특집전 진행

고추랑가루랑은과피가 두껍고 매콤한 감칠맛이 일품인 청양산건고추를 사용했다. 천사의 땅 해남고추가루는햇고추가루를 물로 세척 후 황토방에서 자연 숙성 건조한 상품이다. 영월비단초고추가루는지리적표시 64호로 물로 세척 후 유리온실에서 숙성 건조했다. 이들 상품 모두 쇳가루(금속)제거 공정을 비롯해 열풍 건조, 자외선 살균, 스팀 살균 등의 과정을...

2018-10-24 18:47
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 2500원 칼국수 맛집 '풍미식당'·5500원 수제안심돈가스 맛집 '강고집무한돼지야'…위치는?

또한 면발은 쫄깃하고 칼칼한 맛을 느끼고 싶으면 청양고추 양념도 비치돼 있어 기호에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있다. '강고집무한돼지야'에서는 수제안심돈가스가 5500원에 무한리필로 판매된다. 마치 한식뷔페 느낌의 이곳에서는 저렴한 가격에도 수제안심돈가스를 무한리필로 즐길 수 있어 많은 이들이 찾는다고 한다. 이곳에서 판매되는...

2018-09-19 16:15
시추안 하우스, 말복 이기는 빨간 맛 ‘사천요리’ 눈길

외식 전문 기업 썬앳푸드의 '시추안 하우스'는 얼얼한 매운맛이 귓속까지 스쳐 지나간다는 중국 쓰촨고추를 비롯해 파가라(산초), 태국 타이고추, 한국 청양고추 등 각국의 다양한 고추로 매운맛의 향연을 느낄 수 있는 중국 사천 지방의 요리를 선보인다. 시추안 하우스의 대표 보양 메뉴는 '해산물 마라샹궈'로, 튼실한 전복과 갑오징어, 새우, 소라 등 다양한 해물에...

2018-08-16 15:49
'김수미 콩나물탕' 수미네 반찬에서 공개한 아침 해장음식 '전주식 콩나물탕' 레시피 살펴보니…

그 뒤 마늘 한 젓가락과 새우젓, 약간의 통깨와 청양고추 반개를 썰어 넣어준다. 마지막으로 계란과 고춧가루를 넣어주면 완성이다. 김수미는 전주식 콩나물탕 비법으로 "콩나물이 익을 때까지 뚜껑을 열어서는 안 되며 짧은 시간에 끓여주는 것이 포인트"라고 강조했다. 전주식 콩나물탕을 맛본 장동민은 "아우~시원하다"며 연신 감탄사를...

2018-08-09 09:12
'생방송 투데이' 오래 맛 집, 콩나물 명태찜 맛집 '우정명태'…위치는?

그 중 시원한 양념을 자랑하는 콩나물 명태집이 인기 메뉴다. 명태 위에 올려진 콩나물과 매콤함을 더해줄 청양고추, 살이 탄탄한 명태 한 입이 환상의 하모니를 이룬다는 후문. 콩나물의 아삭함이 명태의 맛을 한껏 끌어올려 준다는 평이다. 콩나물 명태찜 맛집 '우정명태'의 맛 이야기는 31일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2018-07-31 16:35
6월 농축산물 가격 안정세…쌀ㆍ소고기 등 수급변동으로 가격 올라

농식품부는 소와 돼지 조기 출하로 공급량을 늘려 가격을 조절할 계획이다. 아울러 뒷다릿살 등 비선호부위 소비도 촉진키로 했다. 농축산부는 농산물 가격 안정을 위해 수급조절매뉴얼 개정도 추진한다. 사전 수급조절 기능을 강화하는 한편 가격 경계 기준 대표성도 보완했다. 겨울 대파, 청양고추, 배도 수급 관리 대상에 새로 포함됐다.

2018-07-11 11:00
신선식품도 ‘소포장’ 대세… 편의점 ‘한 끼 간편식’ 뜬다

이에 CU는 감자, 당근, 양파, 깻잎, 꽃상추, 깐마늘, 청양고추 등 총 10종의 소규격 채소를 내놨다. 1~2인분 기준의 알뜰 용량으로 가격은 모두 1000원이다. 지난해 편의점 매출로 530억 원가량을 벌어들인 풀무원의 경우 신선식품을 성장 가능성이 큰 카테고리로 꼽고 있다. 우리나라도 1인 가구와 싱글족을 중심으로 편의점에서 24시간 간편하게 소포장 원물을...

2018-03-13 11:03
'냉장고를 부탁해' 김신영의 명불허전 먹방… "고기는 원래 한입에" "베어서 먹는 것 아니다"

김신영은 "소스가 히트다 히트", "느끼하지 않은 적당한 단맛에 청양고추의 적당한 매운맛이 어우러진다", "세상이 환해지는 맛, 눈이 뜨인다"며 연신 "우와~"를 외쳐 셰프들을 흐뭇하게 했다. 이날 김신영은 냉장고를 공개하며 다이어트 식단도 함께 공개했다. 김신영은 "달걀을 다이어트 식단으로 많이 먹고 있는데...

2018-02-06 07:51
[상품의 속살] 국내 사천요리 선두주자 ‘시추안하우스'… 얼얼한 매운맛으로 추위 뚝!

썬앳푸드가 운영하는 쓰촨 요리 전문 레스토랑 시추안 하우스는 쓰촨 지방의 고추를 기본적으로 사용하면서 각국의 매운 맛을 대표하는 고추와 한국인 입맛에 맞는 한국 청양고추로 풍미를 더해 쓰촨 요리와 퓨전 쓰촨 요리를 넘나드는 요리를 선보인다. 쓰촨 요리 본연의 향을 살리면서 한국인 입맛을 고려한 대중적인 맛으로, 호불호가 크게 갈리지 않는 요리를 만날 수...

2017-12-29 10:19
[노경아의 라온 우리말터] “아이고~ 내 젓 다 터져유”

청양고추, 다진 마늘 등을 넣어 양념한 젓갈 세 종류를 올리니 밥상이 풍성하다. 오랜만에 저녁을 함께한 고3 작은아이는 “젓갈이 네 종류나 있네요” 하며 맛있게 먹는다. 아빠의 표정이 이상한 걸 눈치챈 이 녀석, 얼른 젓가락을 들어 보이며 “이것도 젓갈이니까요” 한다. 우리말로 먹고사는 어문기자의 딸답다. 젓갈은 뜻이 두 가지이다. 하나는 음식을 집어 먹는 데...

2017-11-02 11:03

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