채식주의 검색결과, 11페이지

검색결과 총343건

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디지털 시대, 더욱 빛 발하는 ‘입소문 마케팅’…“전기 압력솥 ‘인스턴트팟’을 보라”

아마존 내 요리 작가들, 특히 채식주의자와 원시인 다이어트 추종자들이 콩 요리 등을 쉽게 할 수 있는 인스턴트팟에 관심을 보인 것이다. 인스턴트팟은 약 200명의 요리사와 요리 강사, 식품 블로거 등에게 제품을 보냈으며 이들의 리뷰와 요리법 등이 온라인에서 퍼지자 판매가 늘어나기 시작했다. 아마존을 제대로 활용한 것도 성공비결로 꼽히고 있다....

2017-12-18 15:00
맥도날드, 핀란드서 완전 채식주의자용 버거 ‘맥비건’ 시험 출시

맥도날드가 완전 채식주의자를 위한 버거 ‘맥비건’을 출시했다. 단, 핀란드에서 기간을 한정해 시험적으로 출시한 뒤 반응을 보고 점차 출시 지역을 확대할 방침이다. 10일(현지시간) BBC에 따르면 맥도날드는 핀란드 남서부 도시 탐페레의 5개 매장에서 10월 4일부터 11월 21일까지 한시적으로 맥비건을 판매한다. 약 1주일 간의 판매 성적은 꽤 성공적인 것으로...

2017-10-11 08:22
김동연 부총리 “한국 경제 패러다임의 전환 필요한 때”

직접 발표자료를 만들고, 영화 ‘국제시장’과 소설 ‘채식주의자’를 인용해 완곡한 주장을 펼치는 등 한국당 의원 설득을 위해 공을 들인 모습도 엿볼 수 있었다. 김 부총리는 26일 오전 국회 귀빈식당에서 열린 조찬 세미나에서 ‘우리 경제 패러다임 전환기에 대한 고민’을 주제로 강연했다. 한국당 정우택 원내대표 주최로 열린 이번 세미나에는 의원 20여 명이...

2017-09-26 10:11
김동연 부총리, 26일 국회 미래성장 경제정책 포럼 강연자로 나선다

24일 국회와 기획재정부에 따르면 김 부총리는 이날 '국제시장과 채식주의자, 우리 경제 패러다임 전환기에 대한 고민'이라는 제목으로 강연할 예정이다. 미래성장 경제정책 포럼은 20대 국회 출범 이후 재정·경제 분야 제1호로 등록된 국회 연구단체다. 한국경제의 역동성을 제고하고 미래 성장동력 확보를 위한 비전을 제시한다는 목표 아래 만들어졌다. 정우택...

2017-09-24 10:47
‘에그포비아’는 이제 그만…스타벅스ㆍ스무디킹, 계란 없는 ‘비건 베이커리’ 출시

꾸준히 늘어나는 채식주의자들과 ‘살충제 계란 파동’ 등으로 불안해진 소비자들을 모두 공략할 계획이다. 신세계푸드가 개발한 비건 베이커리는 계란, 우유, 버터를 사용하지 않는 대신 두유와 식물성 오일 등을 활용해 제품의 보습력과 식감을 살렸다는 평가다. 특히 이번 개발은 영국채식협회(Vegetarian Society)로부터 비건 베이커리 인증을 획득해 안전성도...

2017-09-19 09:37
[카드뉴스 팡팡] 계란, 소시지 공포 “채식 해볼까?”

채식주의 베이킹 클래스의 수강생들이 확연히 늘어난 것인데요. 특히 제과를 좋아하는 아이를 둔 엄마들의 문의가 연일 잇따르고 있습니다. “마음 수행까지 함께” 이번 먹거리 파문으로 채식은 물론 마음 수행까지 배우는 진정한 ‘슬로푸드’, 사찰음식이 주목을 받고 있습니다. 최근 한 사찰에서 열린 사찰음식 강연에는 다양한 사찰음식 조리법을 배우기 위해...

2017-08-30 16:28
이마트 ‘피코크’, 글로벌 푸드로 HMR 시장 공략

이 제품은 피코크 5치즈 라자냐의 후속 제품으로 고기를 빼고 채소를 넣어 채식주의자도 먹을 수 있다. 특히 기존 5치즈 라자냐에서 호불호가 갈리던 민트치즈를 빼고, 가지·피망·호박 등 구운 채소를 더해 마치 고기를 씹는 것 같은 식감을 낸다. 이마트가 글로벌 푸드 상품을 확대하는 이유는 HMR 시장에서 디저트와 간식을 중심으로 글로벌 푸드가 한식보다 더...

2017-07-17 08:21
[상품의속살]인천국제공항 유일 할랄 인증 레스토랑 ‘니맛’… 신제품 3종 출시

니맛 관계자는 “지난해 출시한 ‘니맛 김밥’이 인기를 끄는 것을 보면서 가장 한국적이고 보편적인 음식이 신메뉴로 적합하다고 판단해 ‘비빔밥’과 ‘덮밥’이라는 카테고리를 선택했다”며 “비빔밥 양념장의 경우 무슬림 고객이 너무 맵지 않은 정도로 개발했고, 베지테리언(채식주의자) 고객을 감안해 야채와 불고기 버전으로 출시했다”고 설명했다. ‘야채...

2017-06-09 13:03
경영 전략 변화 나선 홀푸드…유기농이 능사 아냐

사업을 이끈 건 채식주의자인 존 매키 CEO다. 건강에 관심 많은 미국인이 늘면서 홀푸드는 성장을 구가했다. 빠르게 시장 점유율을 확대했던 홀푸드는 1990년대와 2000년대에 11개의 식품 공급 체인을 매수했다. 그 결과 1995~2005년 사이 매출은 6배 성장했다. 수십 년간 홀푸드는 유기농 식품 시장에서 선두를 이끌면서 프리미엄 가격을 고수했다. 나름의 경쟁력을 갖고...

2017-04-13 14:00
2016년 한국소설의 재발견… 나와 세상에 대한 물음

올해 가장 많은 독자의 사랑을 받은 책은 한강의 ‘채식주의자’와 혜민스님의 ‘완벽하지 않은 것들에 대한 사랑’이었다. 23일 온ㆍ오프라인 서점에 따르면 올해 1∼11월까지 판매된 자료를 분석한 결과, 교보문고와 알라딘에서 가장 많이 팔린 책은 한강의 ‘채식주의자’, 예스24는 혜민스님의 ‘완벽하지 않은 것들에 대한 사랑’으로 집계됐다. 한강의...

2016-12-23 10:15
[오늘의 인물] 12월 22일 라마누잔-인도 빈민가 출신 수학천재 ‘뇌섹남’

인도인 최초의 영국왕립학회 회원으로 선출되고 트리니티 칼리지 연구원으로 임명됐지만, 엄격한 종교적 수행과 투철한 채식주의자였던 그는 영국의 추운 기후와 1차 세계대전으로 점점 쇠약해져 갔다. 전쟁이 끝나고 인도로 돌아간 그는 1920년 1월 12일 하디에게 마지막 편지를 띄우고 석 달 후 33세로 무한대의 세상으로 떠났다. ‘라마누잔의 정리’는...

2016-12-22 11:00
[오늘의 문학산책] 우울했던 스캔들의 2016 병신년

수상작 ‘채식주의자’를 번역한 영국의 데보라 스미스 역시 공동 수상하면서 인지도를 크게 올렸다. 여기까지는 잘 알려진 사실이다. 그런데 우리가 하나 모르는 게 있다. 수상 소식이 들려오던 날 작가는 런던에 있었고, 수상 결정이 나자 바로 시상식이 열렸다. 그렇다면 작가는 자신의 수상 사실을 미리 알았을까? 그게 아니다. 맨부커상 인터내셔널 부문은...

2016-12-16 10:46
알라딘, 올해 가장 많이 팔린 책은 한강의 '채식주의자'

인터넷서점 알라딘에서 올해 가장 많이 팔린 책은 한강의 '채식주의자'인 것으로 나타났다. 알라딘은 올해 11월까지의 구매 자료를 분석한 결과, 올 한 해 가장 많이 팔린 책이 한강의 '채식주의자'였다고 7일 밝혔다. 2007년 출간된 한강의 '채식주의자'는 지난 5월 맨부커인터내셔널을 수상하며 판매량이 급증, 베스트셀러 1위에 올랐다. 한 때 '채식주의자'는 1분에...

2016-12-07 16:06
[기자가 써보니] 북유럽 숲 온듯 신선한 공기… 앱으로 공기질 원격제어도

리트리 CEO는 동물 권리 보호와 채식주의를 실천하는 운동가이기도 하다. 북유럽의 숲 내음은 어떨지 궁금해 블루에어 공기청정기를 한번 써보기로 했다. 직접 사용한 제품은 지난달 출시된 새 모델 ‘센스+(SENSE+)’ 공기청정기와 이를 제어하는 ‘어웨어(AWARE)’라는 공기질 측정 모니터다. 모바일 앱 ‘블루에어 프렌드’에 어웨어와 센스를 연동시키면 출근 후...

2016-11-21 10:32
문학가에서 세계적 석학까지 100인의 지식인, 책을 말하다

소설 ‘채식주의자’로 맨부커상 인터내셔널부문을 수상하며 올해 문학계에서 가장 주목받은 소설가 한강은 ‘지식인의 서재’에서 작가가 된 계기를 전했다. 그는 “어릴 때부터 늘 인간이 궁금했다. 인간이라는 게 스펙트럼이 굉장히 넓은데 어릴 때부터 신비하고 무섭고 그래서 더 알고 싶고 알수록 두렵더라”라고 말했다. 이어 “늘 인간에 대한 질문, 삶에 대한...

2016-11-04 10:24
[카드뉴스 팡팡] ‘구르미 그린 달빛’ ‘설민석의 조선왕조실록’… 올가을 이 책 어떠세요?

“믿고 읽는 소설가들의 작품” ▲ 채식주의자 한강｜창비｜10800원 한국인 최초 맨부커상 수상작. 육식을 거부하는 주인공 영혜를 바라보는 남편, 형부, 언니의 이야기를 그린 소설입니다. ▲ 풀꽃도 꽃이다 조정래｜해냄출판사｜13800원 거장 조정래의 신작 장편소설. 대한민국의 학생들이 자신의 꿈과 미래를 선택할 기회조차 얻지 못하고 오로지 대학이라는 한...

2016-09-21 15:41
8월 종합·경제경영 베스트셀러는?…‘설민석의 조선왕조실록’ 1위

지난 6월 한강의 ‘채식주의자’, 7월 ‘풀꽃도 꽃이다’로 소설이 한동안 강세를 보였지만, 8월 들어 광복절과 함께 역사에 대한 관심이 높아지면서 한국사 강사 설민석의 책에 관심이 쏠렸다. 특히 MBC ‘무한도전’에도 모습을 보였던 저자가 O tvN ‘어쩌다 어른’에서 한국사 강연을 펼치면서 자연스럽게 책도 인기를 얻은 것으로 업계는 분석했다. 이 책은 27명의...

2016-08-26 15:01
최여진, 기보배에 자필 사과문 게재…“母, 부끄러운 일 인지했다”

이어 최여진은 “저는 채식주의자가 아니다. 육식을 하고 있고, 한편 애견인이기도 하다. 동물은 사람과 더불어 살며 사람에게 물심양면으로 도움을 주는 존재라고 생각한다”고 밝혔다. 그러면서 “하지만 이를 바라보는 감정적 온도가 다를 수 있다는 점을 간과하고, 어머니가 당신의 시각으로 다른 사람들을 판단하려 했던 게 가장 큰 잘못인 것 같다”고 설명했다....

2016-08-08 12:26
조정래·조경란·은희경 등, 한국소설 열풍 잇는다… 하반기 기대작 ‘주목’

소설가 한강이 ‘채식주의자’로 맨부커상을 받으면서 한국 소설에 대한 관심이 커졌다. 한동안 위기를 겪으며 잔뜩 움츠렸던 한국 문학은 기세를 몰아 날개를 펼치고 있다. 한강의 수상 소식 이후 정유정 작가의 신작 ‘종의 기원’이 출간되며 불씨를 지폈고, 7월에만 조정래, 은희경, 한창훈, 조경란, 최은영 등의 신작이 쏟아졌다. ‘태백산맥’, ‘아리랑’의 작가...

2016-07-22 11:03
'채식주의자' 한강, 영감 주는 작품 영화 '피나' "전용 상영관 있었으면…"

‘채식주의자’ 한강이 온라인으로 독자와 만나는 시간을 가졌다. 소설가 한강은 28일 네이버 TV캐스트 라이브 ‘한강 작가에게 흰을 묻다’ 방송에 출연해 신형철 문학평론가와 대담을 진행했다. 이날 방송에서 한강은 독자의 질문에 직접 답하는 시간을 가졌다. 한 독자는 ‘글을 쓰시는 동안에 현실적인 상황(경제적 어려움·부모님의 압박 등) 때문에 글쓰기를 포기한...

2016-06-28 15:31

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