참숯 검색결과, 9페이지

검색결과 총211건

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그랜드 하얏트 서울, 풀사이드 레스토랑 오픈

풀사이드 바베큐의 대형 참숯 그릴에서 갓 구운 다양한 육류와 해산물, 소시지 메뉴를 맛 볼 수 있다. 겨자 소스로 맛을 낸 쇠고기, 마늘과 로즈마리를 곁들여 익힌 양고기, 담백한 닭가슴살을 비롯해 마늘 소스로 맛을 낸 왕새우, 매콤한 칠리 소스를 곁들인 오징어 등의 해산물, 홈메이드 이탈리안 소시지 등 원하는 메뉴를 고르면 주방장이 즉석에서 그릴해 제공한다....

2010-08-09 11:55
[월드컵]거리 응원에 '치킨' 빠지면 섭섭하죠

22일 업계에 따르면 제너시스BBQ는 BBQ, BHC, BBQ치킨&비어, BBQ참숯바베큐 등 자사 계열사의 23일 새벽 연장영업을 실시키로 했다. 실제 BBQ의 경우 그리스전 때는 평소의 3배, 아르헨티나전 때는 평소의 4배 가량 매출이 증가했다. 돗자리를 깔고 앉아 경기를 기다리고 있는 한 시민은 "날씨도 쌀쌀하고 이 시간에 배달되는 곳이 없어 치킨을...

2010-06-23 00:36
주방세제시장, '거품전쟁' 본격화

또 참그린 참숯 설거지는 강원도의 천연 소나무 숯 성분을 20% 더 넣어 세정 및 탈취기능을 강화함으로써 강력한 세정력은 물론 식기에 배인 음식냄새까지 제거한다며 시장 공략에 나서고 있다. 업계 관계자는 “변화를 거듭하며 점차 경쟁이 치열해지고 있는 주방세제시장에서 앞으로 나올 신제품들은 강한 세정력은 기본이며 그 외에 얼마나 혁신적인 기능을...

2010-06-08 11:10
'BBQ참숯바베큐' 사업설명회 개최

프랜차이즈 그룹인 제너시스BBQ그룹은 오는 27일 오후 2시 문정동 본사에서 'BBQ참숯바베큐 사업설명회'를 진행한다. 고온의 숯가마에서 구워 낸 참나무 숯만을 사용해 기름이 쏙 빠지는 바베큐치킨전문점 ‘BBQ참숯바베큐’는 편안하고 자연중심적인 인테리어와 트랜스지방으로부터 안전한 다채로운 메뉴 구성으로 빠른 성장속도를 보이며 인기몰이를...

2010-05-18 11:30
제시카키친, 14가지 신메뉴 출시

신메뉴는 참숯으로 향을 더한 오리, 통 올리브에 오렌지 드레싱으로 상큼함을 더한 '오리 & 블랙올리브'와 면역력을 높여주는 버섯에 슈퍼푸드 중 하나인 토마토를 더해 건강까지 생각한 '양송이버섯 & 방울토마토 샐러드', 상큼하고 달콤한 맛이 일품인 무화과, 다양한 야채에 망고 드래싱으로 맛과 향을 살린 '무화과 샐러드'등이다. 제시카키친...

2010-04-13 11:39
'뭉쳐야 산다' 패밀리 창업 인기

#경기도 용인시 상현동에서 참숯바비큐치킨전문점 ‘훌랄라’를 운영하는 장정철(39)·정훈(33)씨 형제는 불안한 직장생활을 접고 의기투합했다. 적극적인 성격에 화술이 좋은 형 정철씨가 홀과 배달 업무를 맡고 요리에 관심이 많아 조리사 자격증 공부까지 했던 동생 정훈씨가 주방을 책임진다. 장씨 형제는 "서로에 대한 믿음이 형제간 창업의 가장 큰 장점인 것 같다...

2010-03-25 11:05
[창업] 외식 창업 '제로 마케팅'이 뜬다

구운 치킨의 대표 주자는 참숯에 구운 바비큐치킨을 내세운 참숯바비큐치킨전문점 ‘훌랄라’. 참숯으로 구워 기름기를 쏙 뺀 바비큐치킨은 트랜스지방 논란 등에서 자유로워 살찔 걱정이 덜하다는 점에서 여성 고객들과 아이들에게 큰 호응을 얻고 있다. 지난해만 170여 개의 신규 가맹점을 개설하는 등 현재 전국 700여 개 가맹점을 운영하며 바비규치킨의 인기를...

2010-03-22 08:41
한화L&C, 인테리어 자재 TV 드라마 협찬

이번에 협찬한 참숯, 명가, 퓨전, 소리지움 등의 바닥재 6종은 한화L&C 제품 중에서도 가장 인기가 높은 대표 바닥재들로 표면 특수 은나노 UV 코팅 처리로 찍힘이나 긁힘 등 외부 자극에 대한 내구성이 탁월해 세련미와 기능성을 오랜 기간 유지할 수 있는 것이 특징이다. 또한 참숯, 참옻 등의 성분을 첨가해 다량의 음이온과 원적외선이 방출되고 항균...

2010-03-09 10:18
[창업] 승승장구하는 토종 프랜차이즈

참숯바비큐치킨전문점 ‘훌랄라’는 지난 1999년 프랜차이즈 사업을 시작한 후 현재 전국 가맹점 수 700여 개로 바비큐치킨 업계 부동의 1위를 고수하고 있다. 지난해까지 3년 간 해마다 조류인플루엔자 파동이 일어났음에도 불구하고 매년 100개 이상의 가맹점을 개설했고, 경기 불황이 이어진 작년에도 170여 개 가량의 신규 가맹점을 개설하며 불황에 더욱 강한...

2010-03-02 11:01
[창업] 프랜차이즈업계, 연말 이벤트 '봇물'

박가부대 수제 햄은 100% 국내산 돈육을 48시간 참숯으로 훈연해서 만들고 여기에 진하고 구수한 사골 육수를 사용한다. 전 메뉴에 일체의 화학조미료를 넣지 않는다는 것도 특징. 여기에 저녁 술안주용이나 가족 단위 고객을 겨냥해 개발한 두루치기는 낙지, 주꾸미 등 해산물과 삼겹살, 신선한 야채를 조합해 음식 궁합을 제대로 맞췄다. 커피&와플전문점...

2009-12-27 11:38
[창업] 포화상태 치킨시장 성공 포인트?

치킨을 참숯 연기로 서서히 익혀 닭의 기름기를 빼는 것. 닭을 숯불에 구울 경우 숯의 칼륨성분에 의해 지방산을 중화시킴으로써 냄새가 없어지고 고기도 연해진다. 숯 향이 고기에 배이면서 담백한 맛 또한 즐길 수 있다. 여기에 자체 개발한 20여 가지의 천연양념으로 만든 소스를 곁들여 구우면 그 맛이 일품이다. 독보적인 맛과 80%이상 훈연으로 조리된 원팩포장...

2009-12-27 11:37
[창업] 창업아이템 연령별로 구분해라

참숯바비큐치킨전문점 ‘훌랄라’는 대중적 수요를 가진 치킨 메뉴에 참숯 바비큐라는 차별성을 접목해 안정성과 수익성 모두를 겸비한 창업 아이템으로 평가받고 있다. 경기 불황이 이어진 올해에도 매달 20여 개의 신규 가맹점이 개설되며 불황에 더욱 강한 면모를 과시하고 있다. 훌랄라는 천연재료 32가지를 첨가한 독창적인 ‘훌랄라 핫소스’를 개발, 기름에...

2009-11-22 10:59
[창업] 신종플루도 비켜가는 창업아이템

100% 국내산 돈육을 48시간 참숯으로 훈연해서 만들어진 수제 햄에 사골 육수를 사용해 부대찌개 위상을 한 단계 높였다. 저녁 술안주용이나 가족 단위 고객을 겨냥해 개발한 두루치기는 낙지, 주꾸미 등 해산물과 삼겹살, 신선한 야채를 조합해 음식 궁합을 맞췄다. 내추럴쇠고기구이전문점 ‘헬로우깡통’은 무항생제, 무농약, 무호르몬으로 사육한 친환경 미국산...

2009-11-15 10:56
[창업] 창업아이템, '노하우ㆍ인지도'가 답이다

참숯 바비큐치킨으로 유명한 바비큐보스는 물류·유통업부터 시작한 경험을 바탕으로 시작된 경우다. 바비큐보스를 운영하는 ‘대대에프씨’는 닭고기 가공 및 유통회사로 출발해 직영 농장과 가공·유통 체계를 모두 갖춘 종합외식산업체로 성장한 노하우를 갖고 있다. 이에 생산·제조부터 물류까지 원스톱 시스템을 구축, 현재 가맹점의 마진율을 높일 뿐만 아니라...

2009-11-02 11:30
[창업] 토종 프랜차이즈, "외산, 물럿거라!"

참숯바비큐치킨전문점 ‘훌랄라’는 대중적 인 치킨 메뉴에 참숯 바비큐라는 차별성을 접목해 안정성과 수익성 모두를 겸비한 창업 아이템으로 평가받고 있다. 매운 맛을 주원료로 하면서 천연재료 32가지를 첨가한 독창적인 ‘훌랄라 핫소스’를 개발, 참숯에 구워 기름을 뺀 후 직접 만든 핫소스를 입힌 맛이 한국인 입맛에 딱 맞는다는 평을 듣고 있다. 또 매콤...

2009-10-26 09:31
[창업] 외식업계 새로운 트렌드 '수제음식'

이곳에선 부대찌개를 끓일 때 착색필름이나 스모크오일이 아닌 100% 국내산 돈육, 참숯으로 훈연해 만든 수제햄을 사용한다. 여기에 L-글루타민산나트륨(MSG) 등 화학조미료를 넣지 않아 건강한 맛을 더욱 살렸다. 안수경 수제햄 부대찌개 점주는“서민형 메뉴인 부대찌개에 수제 햄과 MSG 무첨가를 통해 웰빙 코드를 접목한 것이 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있는 것...

2009-10-19 09:56
[창업]스테디셀러 아이템을 선택하라

참숯바비큐치킨전문점 '훌랄라'는 대중적 수요를 가진 치킨 메뉴에 참숯 바비큐라는 차별성을 접목해 안정성과 수익성 모두를 겸비한 창업 아이템으로 평가받고 있다. 이 때문에 예비창업자들의 꾸준한 관심을 받으며, 전국 670여 개 가맹점을 운영하는 바비큐치킨 업계 리딩 브랜드로서의 입지를 다졌다. 훌랄라의 참숯 바비큐는 숯불로 닭을 두 번 구워 닭...

2009-09-06 10:02
까르뜨니트, 한지로 만든 가디건·자켓 선보여

황토, 참숯보다 원적외선 방사율이 높아 혈액순환에 도움을 주고 타 섬유에 비해 월등히 가볍다. 면보다 땀흡수가 3배에서 5배에 이르러 건조성과 통기성 또한 우수하다. 특히 여름철 피부에 와닿는 눅눅함이 없고 옷감이 피부에 감기지 않아 니트 마니아들 사이에는 여름에 제격인 옷으로 호평 받고 있다고 회사측은 설명했다. 까르뜨니트(CARTE KNIT)는...

2009-07-28 14:36
치킨, 차별화에 날개를 달았다

매운 맛을 주원료로 하면서 천연재료 32가지를 첨가한 독창적인 소스를 개발, 기름에 튀기는 대신 참숯에 구운 바비큐 치킨을 선보이고 있다. 특히 매콤달콤한 맛에다 트랜스지방 걱정까지 없어 다이어트에 좋다는 느낌까지 갖게 해 특히 여성들에게 인기가 많다. 또한 ‘매직화이어’라는 참숯구이 기계를 개발해 한꺼번에 5마리의 닭을 12분 만에 구워낼 수...

2009-05-17 11:01
에어컨, 웰빙타고 건강바람 솔솔~

최근 공기정화기술은 기존 참숯, 황토, 필터 등을 사용해 단순 먼지를 집진하는 수준이었지만, 현재는 먼지 뿐만 아니라 세균, 바이러스, 유해물질 제거와 음이온 및 산소공급, 습도 조절, 아로마 테라피 등 쾌적한 환경조성을 위한 기술로 변화하고 있다. 특히, 돼지독감이 세계적으로 이슈화 되는 시기에 맞춰 조류독감, 사스 등 특정 병원균을 살균하는 김치유산균...

2009-05-12 15:22

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