동남아 음식에 자주 사용되는 공심채에 마늘과 간장, 참기름 등으로 맛을 더해 더욱 맛있고 간편하게 즐길 수 있다.
오뚜기 관계자는 “채식주의자들을 위한 냉동 간편식인 ‘그린가든 만두’와 ‘볶음밥 2종’을 출시했다”며 “간편하고 맛있게 채식을 즐길 수 있는 다양한 제품을 출시해 시장을 선도할 것"이라고 했다. ‘그린가든 만두’와 ‘그린가든 볶음밥...
샘표 쓱쓱싹싹 밥도둑 시리즈 5종 제품을 차린 밥상을 인스타그램에 인증하는 사람 중 5명에겐 요리에센스와 간장, 참기름 등으로 구성된 ‘샘표 자취 꾸러미’를 추가 증정한다.
다방 측은 "간편하면서 맛있게 식사를 해결하고 싶은 자취생을 위해 이번 이벤트를 진행하게 됐다"며 "다방 이벤트에 참여하고 올 여름 영양까지 챙기시길 바란다"고...
최근에는 고소한 맛을 더하기 위해 통참깨참기름을 사용하고 있다.
고객 눈높이에 맞춘 적극적인 소통과 제품개발도 판매 증가 원인이다. 2016년, 팔도는 비빔면 한 개는 양이 부족하고, 두 개는 많다는 고객 의견에 따라 중량을 20퍼센트 늘린 ‘팔도비빔면 1.2’를 선보였다.
이듬해에는 SNS(소셜네트워크서비스)를 활용한 고객 참여형 만우절 이벤트를 통해...
CJ제일제당은 집에서 끼니를 해결하는 ‘내식(內食)’ 트렌드가 장기화되면서 대표적인 기초 요리 소재 중 하나인 참기름이 때 아닌 특수를 누리고 있다고 26일 밝혔다.
참기름 시장은 정체상태에 머물며 성숙기에 접어든 카테고리였다. 가정 내 요리 빈도 감소와 가정간편식 제품 출시 확대 영향이 컸다.
하지만 코로나19 이슈로 인해 참기름 시장에도 변화가...
처음에는 여러 가지 종류의 참기름을 알려주고 싶어 회사에 제안을 했는데 까였다. 마케팅팀이 싫어하더라”라며 “그래서 저 혼자 하게 됐다”라고 전했다.
이어 “또한 기사를 검색하면 저의 재력에 대해서만 나온다. 그런 오해를 풀고 싶어서 시작하게 됐다”라고 설명했다.
특히 함연지의 유튜브에는 쉽게 볼 수 없는 구독자도 존재한다. 바로 두산그룹의...
다소비 가공식품 30개 품목 중 4월보다 가격이 상승한 품목은 참기름(4.9%)·콜라(3.9%)·두부(3.8%) 등 16개였다. 특히, 어묵은 최근 3개월 연속 가격이 올랐고, 지난 2월 이후 하락했던 두부의 가격은 5월 들어 상승했다.
한편, 오렌지주스(-2.7%)·된장(-2.2%)·고추장(-1.6%) 등 11개 품목은 전월 대비 가격이 하락했다. 즉석밥은 최근 2개월 연속 가격이 내렸다....
이번에 준비한 품목은 경북 고령과 충남 서천 지역에서 수매한 참깨와 들깨로 식품 제조 중소업체인 한생이 직접 만든 ‘참기름·들기름 세트’, 수출 급감으로 수산물 가격이 하락해 어려움을 겪는 ‘완도멸치 4종 세트’, ‘만전 김 세트’, 경북 문경 농가가 재배한 오미자를 원료를 사용하고 영화 '기생충'에 나와 인지도가 높아진 국내 토종 음료 ‘오미베리’...
‘참기름·들기름 세트’, ‘완도 멸치 4종 세트’, ‘만전 김 세트’, ‘오미베리’까지 총 4가지다. 지역 특산물 사은품은 세일 기간 주말(금, 토, 일)에 신세계 제휴카드인 신한, 삼성카드로 일정 금액 이상 구매하면 받을 수 있고, 첫 주말인 26일부터 총 4주간에 걸쳐 진행된다.
롯데면세점과 롯데온은 동행세일에 맞춰 200억 규모의 수입명품을 준비한다....
또한 참기름과 참깨를 더해 자극적이지 않으면서 고소한 맛을 구현했다. 만두피에는 주로 삶거나 찌는 평양만두 요리법에 맞춰 찹쌀을 첨가해 만둣국으로 조리해도 쫄깃하고 촉촉한 맛을 느낄 수 있다.
CJ제일제당은 정통 평양만두의 맛을 그대로 담기 위해 200여 곳이 넘는 만두 전문점을 조사하며 1년 넘게 제품을 준비했다.
특히 CJ제일제당만의 노하우로 기존 냉동...
참기름과 김가루를 별도로 담아 곁들일 수 있도록 했고, 특히 ‘황해도 해주식 비빔밥’을 소개하는 음식백과 카드가 들어있어 비빔밥의 유래도 알려준다.
실제 편의점 비빔밥 도시락은 오랜 기간 스테디 상품으로서 명성을 이어오고 있다. 국내 편의점에 비빔밥 메뉴가 처음 등장한 것은 20년 전으로 지난 2000년 세븐일레븐이 ‘여름나물비빔밥’을...
정오에는 점심을 위해 소면을 삶고 간장, 설탕, 참기름으로만 소스를 만들어 '간장 비빔국수'를 먹었다. 학교에서 수업을 들을 때는 2000원가량의 저렴한 비용으로 학식을 먹을 수 있었지만, 지금은 학교가 폐쇄돼 모든 식사를 집 안에서 해결해야 한다. 식당에서 사 먹거나, 배달해 먹는 것은 생활비가 빠듯한 A 씨에게 부담이 컸다.
"나 같은 자취생에게...
쌈장, 참기름, 케찹, 굴소스까지 줄줄이 1~5%가량 인상됐다.
채소류는 쪽파가 47.77%나 오르며 가장 큰 폭의 오름세를 기록했고 감자(9.94%), 고구마(6.20%) 순으로 인상폭이 컸다.
유통업계에서는 코로나19로 인한 물가 상승이 앞으로도 이어질 것으로 전망했다.
한 유통업계 관계자는 “가공품의 경우 프로모션을 중단하면 가격이 오른 듯한 착시효과가 있는 경우가...
이어 파와 양지 슬라이스 먹기 좋은 크기로 썰어 식용유, 참기름에 볶아 준다.
이후 고기가 익으면 대파를 넣고 함께 볶다가 다시마 육수를 부어준다. 간마늘, 국간장을 넣은 후 소금과 후주로 간을 한 뒤 끓여주면 된다. 불린 당면과 함께 국을 담아 먹으면 된다.
더불어 공개된 파스츄리는 소금을 넣은 물로 밀가루를 반죽한 뒤 30분간 숙성시킨다. 반죽을 김밥처럼...
나중에 공깃밥을 주문해 참기름 한 숟가락 둘러 비벼도 별미다. 꼬막탕수육은 아이들이 좋아한다. 식당 주인은 꼬막을 넣고 끓이다가 거품이 나면 바로 건져야 맛있다고 귀띔한다. 꼬막이 껍데기를 벌릴 때까지 삶으면 질겨지니 주의해야 한다.
벌교 옆 장흥에서는 매생이가 한창이다. 매생이는 장흥과 완도, 고흥 등에서 나지만, 올이 가늘고 부드러우며 바다 향이...
◇참기름을 바르면 신종 코로나 바이러스가 체내에 들어가는 것을 막아주나요?
-아니오. 참기름은 신종 코로나 바이러스를 죽이지 않습니다. 일부 화학 소독제는 일반적으로 신종 코로나 바이러스를 죽일 수 있습니다. 여기에는 표백제나 염소를 사용한 소독제와 과산화아세트산, 클로로포름 등이 포함됩니다. 그러나 피부와 코 아래에 발라도 바이러스에 거의 또는...
강진맥우 사골곰탕, 꼬리곰탕 HMR 등 신제품의 판매 호조와 참기름, 들기름, 우유 등 기존 인기 상품의 재구매 증가가 주요 요인이었다.
올해 설 명절 선물세트 중 고메이494 프리미엄 기름 세트, 가정간편식 세트, 수제청 세트 등 프리미엄 PB 세트 매출은 전년 설 명절 대비 35% 신장했다.
우수한 원재료와 차별화된 생산 공정 등 까다로운 제조 과정을 통해...
불린 쌀에 국수와 수제비까지 넣어 죽을 끓인 뒤, 다진 고추와 들깻가루, 참기름을 넣고 한소끔 더 끓여 먹었다. ‘충남식 어죽’이 탄생한 순간이다.
물론 민물고기로 만든 음식은 어죽뿐만 아니다. 제법 큰 붕어나 메기는 무와 시래기 잔뜩 넣어 찜으로, 동자개나 잡어는 칼칼한 매운탕으로, 살이 향긋한 민물새우와 미꾸라지는 튀김으로 먹었다. 동네 사람들끼리...
떡국용 떡과 불고기, 국간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 액젓, 참기름, 식용유가 필요하다.
먼저 떡국 떡을 물에 담가 불린 뒤 냄비에 소고기를 볶는다. 여기에 참기름과 식용유를 넣고 볶으면 고소함이 배가 된다. 소고기 대신 돼지고기나 굴로 끓이면 색다른 맛을 즐길 수 있다.
소고기를 볶다가 국간장 2스푼을 넣고 바짝 졸인다. 이후 물을 더 넣고 끓이다가 떡과 마늘...
백종원은 "참기름 대신 들기름이, 맹물 대신 쌀뜨물이 들어가면 좋지만 없으면 기존대로 넣어도 상관없다"라고 말했다.
불린 고사리는 깨끗이 세척한 뒤 물기를 빼주고 6~7cm 정도로 잘라 준비한다. 이후 대파(1/2컵)는 반으로 갈라, 종종 썰어 준다. 프라이팬에 들기름 3큰술을 부은 후, 파를 넣어 중불에서 볶아준다.
거품이 나기 시작하면 간마늘...
유산슬 라면의 베이스가 되는 육수는 간장과 설탕, 백후추를 넣어주고 참기름까지 넣어서 준비하면 된다.
면은 사골라면의 면을 삶아서 찬물에 씻어준다. 이어 차가운면을 면수에 토렴하면 된다.
이후 삶은 면 위에 유산슬 토핑을 얹고, 육수까지 부어주면 '유산슬 라면'이 완성된다.