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  • 신송홀딩스, 식용유 판매량 1분기 300%대 급증…가격 인상에도 50% 늘어
    신송홀딩스, 식용유 판매량 1분기 300%대 급증…가격 인상에도 50% 늘어
    전통 장류와 참기름을 생산·판매하고 즉석 된장국 등 즉석조리식품을 개발, 판매하고 있다. 식용유는 완제품을 이탈리아에서 수입해 판매한다. 신송식품 관계자는 “앞으로도 식용유 가격이 기하급수적으로 올라갈 것으로 보인다”며 “(이번 식용유 대란이) 회사의 식용유 수입과 판매에 영향을 미쳤다”고 설명했다. 식용유 가격 인상 이후에도 판매량은...
    2022-05-09 09:44
  • 국물없는 라면 전쟁...이른 더위에 펄펄 끓는다
    국물없는 라면 전쟁...이른 더위에 펄펄 끓는다
    ‘꼬들김 비빔면’은 들깨소스를 베이스로 한 양념으로 들기름 본연의 맛을 담았고, ‘꼬간초 비빔면’은 발효간장과 사과식초를 배합해 만든 양념과 함께 통참깨 참기름 스프를 별첨했다. 삼양식품은 지난 2월 양을 대폭 늘린 ‘비빔밀면’을 내놨다. 차갑게 헹궈먹는 면의 식감을 위해 11.1%의 감자전분을 배합해 쫄깃하면서도 찰진 식감을 구현했고, 자사 브랜드...
    2022-04-13 14:23
  • 홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"
    홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"
    액상 참기름과 간장스프를 넣어 감칠맛을 느낄 수 있다. hy(옛 한국야쿠르트)의 ‘잇츠온 사골 떡국’은 미쉐린 가이드 서울 '빕 구르망'에 이름을 올렸던 유명 레스토랑 ‘미쉬매쉬’의 ‘윈드민지 김’ 오너셰프와 손잡고 내놓은 RMR(레스토랑 간편식) 제품이다. 진한 사골육수와 향긋한 표고버섯의 조화가 일품이며 쌀떡과 채소, 시즈닝 모두 소분 포장해 조리가...
    2022-01-30 08:00
  • '11가지 반찬에 떡만두국'…‘혼명족’에 추천하는 편의점 도시락은?
    '11가지 반찬에 떡만두국'…‘혼명족’에 추천하는 편의점 도시락은?
    고소한 맛을 원하는 고객들을 위해 참기름도 별도로 담았다. 이마트24는 광양식 불고기 도시락(4900원)을 출시했다. 광양식 불고기와 함께 메추리알조림, 시금치 등으로 구성된 도시락은 직화 불고기 향과 구운 마늘을 푸짐하게 토핑한 것이 특징이다. 마늘을 강조한 ‘나마늘 위한 광양식 불고기 정찬’이라는 상품명으로 재미를 더했다. 도시락 신제품처럼...
    2022-01-29 09:00
  • 이마트 "대세 된 올가닉 설 선물…매출 132% 상승"
    이마트 "대세 된 올가닉 설 선물…매출 132% 상승"
    올해 처음으로 선보인 유기농 참기름 선물세트도 1000세트 가까이 팔리며 인기를 끌었다. 이마트 윤샘이 올가닉 바이어는 “건강한 삶을 지향하고 지속가능성과 환경을 우선하는 ‘가치소비’가 확대되면서 저탄소, 유기농 세트 매출이 크게 늘어나고 있다”며 “앞으로도 이마트는 환경적, 사회적 가치를 중시하는 가치소비 활동에 동참, 다양한 상품을 선보일...
    2022-01-26 06:00
  • [설 선물] 사조산업, 친환경ㆍ실속 담은 70여종 세트 선봬
    [설 선물] 사조산업, 친환경ㆍ실속 담은 70여종 세트 선봬
    주력 제품으로는 △안심특선 E-45호(사조참치 6개, 고급유 2개, 안심팜 10개) △안심특선 E-34호(사조참치 6개, 고급유 3개, 런천미트 2개, 참기름 2개, 올리고당 1개, 양조식초 1개) △안심특선 88호(조참치 4개, 고급유 2개, 참기름 2개, 안심팜 2개) 등이 있다. 사조대림의 안심특선 선물세트는 손 다칠 걱정 없는 안전한 참치캔 ‘사조참치 안심따개’와 대한민국 대표...
    2022-01-25 05:00
  • "설날 위생ㆍ건강을 선물하세요"…소비재업계, 눈에 띄는 설 선물은?
    "설날 위생ㆍ건강을 선물하세요"…소비재업계, 눈에 띄는 설 선물은?
    참기름과 함께 ‘에라토 도자기 종지’로 구성한 ‘프리미엄 참기름 세트’와 ‘비비고 토종김 5호’ 등도 있다. 비대면 선물 구매 트렌드에 맞춰 온라인 전용 선물세트도 늘렸다. 명절 상차림 인기 제품으로 구성한 ‘비비고 풍성한 한상차림’ 외에도 국내산 꿀과 찹쌀에 밤, 호박씨, 건포도 등을 넣어 온 가족이 즐기기 좋은 ‘햇반솥반 건강한 꿀약밥 세트’...
    2022-01-06 14:06
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 뚝심으로 지켜온 22년 손맛 광양불고기 맛집 '금○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 뚝심으로 지켜온 22년 손맛 광양불고기 맛집 '금○○'의 비결은?
    전남 광양시, 광양상설시장 맛집으로 통하는 '금○○'에서는 광양불고기를 만날 수 있다. 소고기 등심, 갈빗살을 쓰며 냉장 숙성된 고기에 간장, 소금, 설탕, 참기름, 마늘 등을 섞어 잘 버무린 후 즉석에서 참 숯불에 구워먹는다. 뚝심으로 지켜온 22년 손맛 광양불고기 맛집 '금○○'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-12-23 16:45
  • [피플] "작은 빵집서 시작한 초심, 그 진전성 잊지 않을 것"
    [피플] "작은 빵집서 시작한 초심, 그 진전성 잊지 않을 것"
    참기름으로 볶아 마늘의 매운맛과 도라지, 연근, 상황버섯 등이 가진 특유의 향은 제거하고, 맛과 건강 두 가지를 잡았다고 한다. 현재 마늘 성분이 함유된 빵 제조방법 등 7개의 특허를 보유하고 있다. 최 대표는 그간 이룬 업적을 토대로 재능 기부 활동에도 적극 나서고 있다. 그는 2008년부터 특성화고등학교를 중심으로 진로상담 및 세미나를 통해 사회에 진출하는...
    2021-12-21 05:00
  • 명인이 만들었다던 참기름, 알고 보니 중국산…판매한 홈쇼핑 “환불”
    명인이 만들었다던 참기름, 알고 보니 중국산…판매한 홈쇼핑 “환불”
    한 농업회사법인이 중국·인도에서 수입한 참깨로 만든 참기름을 국내산으로 속여 팔다 적발됐다. 14일 충주시와 농산물품질관리원(농관원) 등에 따르면 충북 충주 소재의 농업회사법인 대표 A 씨는 지난해 1월부터 올해 5월까지 중국과 인도에서 수입한 참깨 60톤으로 만든 참기름을 국내산으로 속여 판매한 것으로 드러나 최근 구속됐다. 이에 가담한 농산물...
    2021-12-14 09:06
  • G마켓·옥션, 전국 소상공인 만나는 ‘e-마케팅페어’ 개최
    G마켓·옥션, 전국 소상공인 만나는 ‘e-마케팅페어’ 개최
    대표 상품으로는 △지리산 농부마을 매실청 △증안리약초마을 깐 녹두 △햇빛순금 순참기름 참깨그대로 △달려라농부 서산 팔봉산 금왕감자 △프레베 GAP인증 백다다기 오이 △새싹인삼장성농장 새싹삼 미니 △귀빈수산 영광 법성포 굴비세트 △바다원 안심 가이리 멸치 △법성정굴비 법성포 굴비 가정용 등이 있다. 김장시즌을 맞아 해담채 전라도 포기김치...
    2021-11-21 13:47
  • ‘전투식량’, 밥상 대신 국감장 도마에 올랐다
    ‘전투식량’, 밥상 대신 국감장 도마에 올랐다
    방사청은 식품위생법 위반인 줄 알면서도 참기름 등의 유통기한이 짧은 전투식량 Ⅱ형을 제때 조치하지 않은 사실을 인정했다. 그사이 해를 넘기면서 전투식량 195만 개 중 125만 개를 장병들이 먹었다.(2019년 기준) 전투식량 유통기한 안전성에 우려가 제기된 상황에서도 여전히 군 당국이 방관하고 있다는 지적이 나왔다. 지난해 방사청 사태 이후 국방기술품질원...
    2021-10-12 12:23
  • CU, 'O표' 신드롬 이어간다…이번엔 '말표 에너지드링크' 출시
    CU, 'O표' 신드롬 이어간다…이번엔 '말표 에너지드링크' 출시
    말표산업과 손잡고 에너지드링크 마력에베레스트ㆍ마력다크홀스 출시참기름 대명사 '해표'와도 맞손… 도시락ㆍ김밥 등에 해표 브랜드 입혀 CU의 컬래버 마케팅이 계속되고 있다. CU는 말표산업과 손잡고 에너지드링크인 ‘마력에베레스트’와 ‘마력다크홀스’ 2종(각 1500원)’을 업계 단독으로 선보인다고 7일 밝혔다. 그간 CU는 콜라보 트렌드에 맞춰...
    2021-10-07 09:51
  • 호빵의 계절…SPC삼립, 유재석 앞세워 '삼립호빵' 신제품 출시
    호빵의 계절…SPC삼립, 유재석 앞세워 '삼립호빵' 신제품 출시
    ‘민트초코호빵’, 할매 입맛을 반영한 해표 협업 ‘들기름 매콤왕호빵’과 ‘참기름 부추왕호빵’ 등이다. 레트로 감성을 반영한 제품도 선보인다. 2000년대 추억의 캐릭터 ‘홀맨’을 활용한 신제품으로 ‘꿀씨앗호빵’, ‘단호박치즈호빵’, ‘구름소다호빵’ 3종이다. 이외에도 최근 집밥·혼밥 문화에 따라 간편한 식사대용으로 즐길 수 있는 ‘식사형 호빵’도...
    2021-09-28 09:03
  • [포토] 롯데백화점, "남파고택 전통의 맛, 선물세트로 전하세요"
    [포토] 롯데백화점, "남파고택 전통의 맛, 선물세트로 전하세요"
    롯데백화점은 200년 전통의 ‘남파고택’의 맛을 전하는 특별한 선물세트를 판매한다고 13일 밝혔다. ‘남파고택’은 한식 브랜드로 품격있는 전통 내림음식을 선보인다. 이번에 새롭게 론칭한 상품은 ‘남파고택 찐보리 굴비 실속 세트’와 푸드테크 전문기업 쿠엔즈버킷과 협업한 ‘참·들기름 2종세트’다.
    2021-09-13 08:41
  • [추석선물] 사조 안심특선세트, ‘환경·실속·실용’ 삼박자 갖췄다
    [추석선물] 사조 안심특선세트, ‘환경·실속·실용’ 삼박자 갖췄다
    특히 ‘집콕족'이 늘어난 만큼 참치, 캔햄 등 간편 제품과 올리고당, 참기름, 간장 등 활용도가 높은 제품을 담은 ‘사조 안심 특선 선물세트’를 출시했다. 사조 안심 특선 선물세트들은 △손 다칠 걱정 없는 안전한 참치캔 ‘사조참치 안심따개’ △해표 고급유 △100% 국산 돼지고기 한돈으로 만든 프리미엄 캔햄 안심팜과 함께 참기름, 올리고당, 식초, 구운소금...
    2021-09-10 05:00
  • 라면ㆍ과자ㆍ우유까지 도미노 인상 예고…원재료에 최저임금 인상까지 불안한 밥상물가
    라면ㆍ과자ㆍ우유까지 도미노 인상 예고…원재료에 최저임금 인상까지 불안한 밥상물가
    샘표는 팜유 가격인상을 반영해 들기름과 참기름 브랜드인 ‘일편단심’ 제품 4종의 가격을 올렸다. 코로나19로 비대면 수업이 늘면서 우유 급식은 줄었지만 원유(原乳) 가격은 올랐다. 달라진 식습관으로 치즈 등 유제품 소비가 늘어났기 때문이다. 원유 가격은 당장 8월부터 ℓ당 926원에서 947원으로 21원 인상된다. 원유 가격은 최근 3년래 최대 인상 폭을...
    2021-07-29 15:11
  • 마을기업 만들고 함께 성장 '뚱딴지마을' 이형훈 대표…5월 농촌융복합산업인
    마을기업 만들고 함께 성장 '뚱딴지마을' 이형훈 대표…5월 농촌융복합산업인
    돼지감자의 또 다른 이름인 뚱딴지에서 유래한 '뚱딴지마을'은 생산과 계약 재배를 통해 원물을 확보(1차)하고, 돼지감자차·참기름·들기름 등 가공품을 가공·판매(2차)하며, 차별화된 체험(3차)을 운영하는 농촌융복합산업 경영체이다. 이 대표는 2013년 마을기업을 만들고 생산부터 판매·체험까지 모든 과정에 주민들을 참여시켜 지역 일자리 창출과 지역경제...
    2021-05-12 15:36
  • [변질된 마을기업②] 정부 믿고 참여했는데…“사기당했다”
    [변질된 마을기업②] 정부 믿고 참여했는데…“사기당했다”
    A 마을기업에 3년간 참기름 등을 납품한 한 농민은 해결의 기미가 보이지 않는다며 행안부에 감사를 요청하기도 했다. 그는 행안부에 B 씨가 A 마을기업의 실질적인 대표 역할을 했는데도 서류에는 왜 다른 사람이 대표로 기재돼 있는지, 왜 대금을 지급하지 않는지 등을 조사해달라고 요구했다. 이에 대해 B 씨는 "기업을 운영하다 보면 있을 수 있는 일...
    2021-05-06 19:00
  • ‘불청’ 김찬우, 파불고기 비법 소스 레시피는?…“여자친구가 해준 음식”
    ‘불청’ 김찬우, 파불고기 비법 소스 레시피는?…“여자친구가 해준 음식”
    소스에는 간장, 식초, 물엿, 빻은 깨, 고춧가루, 청양고추, 참기름, 마늘이 들었다. 비밀 재료로는 콜라를 넣어준다. 메인요리인 파불고기는 파가 많이 들어가는 게 핵심이다. 먼저 적당히 자른 파를 아래에 갈고 고기를 넣어 같이 익히다가 또 파를 넣고 함께 볶아 준다. 김찬우는 “파를 많이 넣을수록 맛있다”라고 강조했다. 음식을 맛본 청춘들은 “정말 맛있다”...
    2021-03-30 23:24
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