당시 이마트는 개당 4980원인 참기름의 가격을 9800원으로 올려 전단지 등을 통해 1+1 판매 광고를 했다.
공정위는 종전 가격대로 제품을 묶어 판매한 것인데도 이마트가 마치 할인판매를 하는 것 처럼 과장광고를 했다고 봤다. 그러나 이마트는 1+1 판매를 할인판매로 확장해석해서는 안되며, 1+1 행사 상품의 판매가격을 종전 거래가격으로 표시할 의무도...
뱃살과 부레는 참기름 소금에 찍어 먹어야 제맛이다. 누구 할 것 없이 뱃살과 부레에 젓가락이 먼저 간다. 참기름을 듬뿍 묻혀, 소금은 조금 발라 한 입 먹는다. 일행은 잠시 말이 없다. 바로 이 맛이다. 복더위에 천리 길을 허위허위 달려온 것이 바로 이 민어 뱃살, 부레 한 점의 그 고소한 맛을 음미하기 위해서다.
◇노을과 술에 물든 노시인의 얼굴=김미옥 대표는...
고춧가루, 식초, 참기름, 양파, 참깨 등이 잘 어우러진 양념에 사과, 배, 매실과 시원하고 감칠맛 나는 동치미 엑기스를 적용해 실제 막국수 전문점에서 느낄 수 있는 막국수를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 했다.
‘함흥비빔면’은 가늘고 탄력 있는 얇은 면발과 매콤·새콤·달콤한 액상 소스에 알싸하고 고소한 겨자 맛 참기름이 어우러져 함흥냉면의 맛을...
가공식품으로는 만두·피자·떡볶이가 118%, 고추장·된장·장류가 83%, 식용유·참기름 71%, 즉석밥·국·카레가 52% 매출이 늘었다.
11번가에서도 역시 마실 거리와 휴가를 앞두고 물놀이 용품, 휴대용 선풍기 등 폭염 관련 매출이 급성장 중이다.
11번가에서 이달 1~17일 생수는 전월 대비 27%, 전년 대비 24% 매출이 늘었다. 특히 휴대용 선풍기는 전월 및 전년 대비...
다진마늘과 참기름이 들어간 막장과 찍어 먹으면 고소함까지 더한다.
갯장어 샤부샤부는 인삼, 대추 등이 들어간 육수에 버섯과 양파를 넣고 갯장어를 살짝 데쳐주면 먹음직스런 갯장어 샤부샤부가 완성된다. 담백하고 깔끔, 고소한 맛이 왜 이곳을 찾는지 저절로 알게 한다.
'산들장어 숯불구이'에서는 매콤한 장어두루치기가 인기다.
장어두루치기는...
입구부터 참기름 병들이 전시돼 고소한 향이 물씬 풍긴다.
대표 메뉴인 참깨 라떼는 고소한 맛이 물씬 느끼면서 부드러워 누구나 좋아할만한 맛을 자랑한다.
참깨 아이스크림은 쌀알이 들어간 쌀아이스크림에 참깨의 조화가 두드러진다. 부드러우면서도 고소한 맛이 왜 이곳의 대표 메뉴인지 느끼게 한다.
연남동 연트럴파크 맛집 '양푼이가', '경주식당...
하찮은 염증에 고단위 항생제를 사용하면 내성만 키워서 다음엔 더 높은 단위의 항생제를 써야 하듯, 말도 불필요하게 자극이 센 말을 사용하면 청중의 내성이 커져서 나중엔 아무리 ‘진짜 100% 순참기름’이라는 식으로 외쳐대도 그것을 참기름으로 믿지 않게 되기 때문이다. 과장이 없는 적절한 말이 순후(淳厚)하게 사용되는 사회가 건강한 사회이다.
40년 세월을 음식 하나에 바쳐왔다는 '생활의 달인' 멍게비빔밥의 달인이 만든 멍게비빔밥은 양념 없이 전복, 멍게, 김, 참기름 네 가지만을 넣어 비벼먹는다.
'생활의 달인' 멍게비빔밥의 달인의 멍게비빔밥은 이처럼 단순하게 보이지만 어지간한 내공 없이는 깊은 맛을 내기가 힘들다고 한다. 맛있는 멍게비빔밥을 만들기 위한 이곳만의 비결은 바로 멍게를 숙성하는...
먼저 솥에다 토장을 걸러 붓고 근대는 파를 넉넉히 채쳐 넣고 호박도 도톰하게 썰어 섞고 고추장을 조금 치고 참기름을 쳐서 무쳐서 넣으십시오. 꾸미는 고기값이 대단히 비싸니까 될 수 있는 대로 이런 때는 다른 것을 쓰시는데 멜치를 절구에다 대강 빠서 두고 쓰실 때면 정한 헝겊 주머니를 만들어 두시고 넣어 꼭 동여매 넣었다 꺼내 버리면 맛만 우러나서 좋습니다....
참기름 넣고 깨 넣고 고소하게 무쳐서 드셔 봐. 겨울과 봄을 다 맛볼 수 있을 거여.” 청량리 전통시장에서 나물을 파는(어쩌면 봄을 파는) 할머니의 정감 넘치는 말 덕에 봄동을 제대로 맛봤다.
‘봄동’이라는 이름은 누가 붙였을까? 계절을 두부 자르듯 한순간에 훅 나눌 순 없는 법. 중도(中道)적인 삶을 지향하는 어떤 이가 지었으리라. 겨울과 봄의 맛을 다 안고 있는...
또한 '고메이 494 유기 참기름∙들기름세트'는 제한된 수확량으로 매년 200~300세트만을 판매, 2016년도 출시 이후 매년 한 달 만에 완판을 기록하면서 상품성을 인정받았다. 특히 해당상품은 VIP고객 재구매율이 55%에 달하는 등 안전한 먹거리를 중시하는 충성고객을 확보했다.
갤러리아백화점 이정수 F&B 부문장은 “고메이494 PB 상품은 수매지 선정부터...
1년 내내 고기 맛은커녕 들기름 참기름 냄새도 제대로 맡지 못하던 가난한 집 아이들은 이웃집에서 전을 부치면 그 냄새를 맡으며 침만 꼴깍꼴깍 삼켜야 했다.
전은 ‘煎’이라고 쓰는데 이 ‘煎’은 원래 ‘달이다’ 혹은 ‘졸이다’, ‘지지다’, ‘들볶다’는 뜻이다. 우리나라에서는 이 ‘煎’이 “생선이나 고기, 채소 따위를 얇게 썰거나 다져 양념한 뒤, 밀가루를...
삼성전자 임직원들은 노인복지관, 지역아동센터 등 전국 256개 사회복지시설을 찾아 밀가루·된장·식용유·참기름 등 총 12종으로 구성된 부식품 세트를 전달하고, 자원봉사 활동도 진행했다.
삼성전자 DS부문 LED반딧불 봉사팀은 지난 8일 용인노인복지센터와 어르신들을 찾아 새해 인사를 하고, 부식품 세트를 전달했다.
특히 LED반딧불 봉사팀은 2014년부터...
모락모락 김이 올라오는 가래떡을 한 가닥씩 떼어 참기름 살짝 두른 간장에 찍어 먹는 맛이 정말로 일품이었는데, 요즘은 이런 소소한 재미를 어디서 찾아야 하나 싶다. 어디 잃어버린 것이 쩔쩔 끓는 온돌방에 따끈한 가래떡뿐이랴. 이웃 간 정담(情談)도 사라진 지 오래요, 시끌벅적한 골목길도 자취를 감춘 지 오래다.
보일러 하나 터졌을 뿐인데 이런저런 옛 생각에...
신선하고 좋은 재료만을 골라 다양하고 풍성하게 준비한 ‘특선 선물세트’, 질 좋은 참깨만을 골라 마지막 한 방울까지 고소한 대한민국 1등 참기름 ‘참기름 선물세트’, 맛과 영양이 풍부한 오뚜기 참치와 쫄깃하고 맛있는 오뚜기 햄으로 구성한 ‘오뚜기 참치, 햄 선물세트’, 8번 숙성시켜 손으로 늘여만든 ‘오뚜기 수연 소면 선물세트’ 등 1만~3만 원대 실속형...
맷돌 방식으로 녹두를 곱게 갈아 고소한 옥수수유로 두툼하게 부쳐낸 ‘녹두빈대떡’과 국내산 돼지고기와 양파, 부추, 참기름 등으로 완자를 빚어 넓게 부친 ‘고기지짐’ 2종으로 출시됐다.
또 롯데푸드 ‘김밥속햄’은 차례 음식인 산적꼬치를 만들기 위해 명절 기간 소비자들이 많이 찾는 대표적 제품이다. 이 제품은 낱개의 기다란 조각으로 가락가락 뜯어지도록...
한우 브랜드 '강진맥우' 등 프리미엄 특화 상품과 '고메이494 참기름·들기름' 등 자체브랜드(PB) 제품이 포함됐다.
프랑스의 올리브 전문 브랜드 '올리비에&코', 영국 유기농 식품 전문 브랜드 '바이오나' 등 직수입 브랜드 제품도 준비했다.
그밖에 '고메이494 상생 프로젝트'를 활용해 전국 각지 생산자들의 상품 판매를 지원한다.
콩기름, 참기름은 콩 100%, 참깨 100%로 적용된다.
식초류의 경우 감식초는 감 100%로 가능하지만, 현미·사과식초는 농축액 5~7%에 불과해 적용이 안 된다.
한과류는 쌀 50%, 조청 15% 등으로 가능하다.
과일쨈은 사과, 딸기 등 원재료가 50% 이상으로 적용된다.
캔디류(사탕, 엿 포함)는 함량표시는 돼 있지 않으나, 재료 대부분 물엿, 설탕, 합성착향료로...
특히 고든 램지가 직접 조리대에서 요리를 하거나 참기름을 쓰는 등 다양한 모습이 담겨 많은 이들의 기대를 높였다.
앞서 고든 램지는 지난달 18일 ‘냉장고를 부탁해’ 녹화에 참석해 직접 게스트의 냉장고 재료도 15분 요리 대결에 참여했다. 이날 고든 램지는 15분이라는 요리 시간에 “나는 5분이면 충분하다”라며 자신감을 드러내 이목을 끌기도 했다....
또한 식초를 대신하는 '생활의 달인' 쫄면의 달인만의 참기름에도 비법이 숨어있다. 바로 추억의 맛, 꽈리를 넣어 주는 것. 꽈리를 더한 참기름은 새콤하면서도 깔끔한 뒷맛으로 먹는 이에게 개운함까지 선사한다고 한다.
늘 같은 자리를 지키며 맛과 전통을 이어온 쫄면의 달인이 말하는 쫄면 이야기는 30일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.