5일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 경기 용인시에서 삼겹살, 목살, 대패삼겹살, 오리, 소갈비, 쭈꾸미볶음, 해물샤브샤브가 한 상에 차려지는 '가온누리'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'가온누리'에서는 육해공 모듬한판&샤브샤브가 1인 1만1900원에 제공된다.
육해공 모듬한판&샤브샤브를 주문하면 삼겹살, 목살...
삿뽀로의 도미 코스는 자완무시(계란찜), 더덕샐러드, 쭈꾸미고바찌(쭈꾸미초회), 도미세비체(도미에피타이저)로 구성된 전채 메뉴를 시작으로 도미회가 포함된 모듬사시미, 스시, 도미파피요트, 도미아라다게(도미조림) 요리로 이어진다. 단순히 도미회만 즐기는 것이 아니라 도미를 활용한 다양한 일식 코스 요리로 고객들의 만족도를 더욱 높였다.
도미 코스는 3월...
특히 '쭈낙쭈낙'에선 쭈꾸미 숯불구이도 인기다. 숯불향 가득한 쭈꾸미와 낙지볶음을 함께 즐기다보면 큰 여운을 느낄 수 있다.
전남 목포시에 위치한 '송학낙지회관'은 연포탕으로 이름난 곳이다. 이곳에서 연포탕을 시키면 시원한 국물에 낙지와 호박, 팽이버섯, 당근, 대추, 양파 등 다양한 재료가 들어가 깔끔한 맛을 자랑한다.
개운한 국물에 각종 야채가 더해져...
“갈비만두가 제일 인기지만 쭈꾸미 만두, 낙지 만두, 떡볶이 만두, 유산슬 군만두, 크림치즈 만두 등 다양한 만두 종류가 강점이죠.”
남 대표는 자신에게 만두를 처음 소개시켜준 여행 가이드, 총판권을 사려고 찾아온 노인, 건설회사 사장 등의 소중한 인연을 ‘인생의 은인들’이라고 표현했다. 그는 그들의 은혜를 갚기 위해 의정부시의 공부방 20여곳의...
과일젤리까지 디저트로 함께 구성
매콤닭강정, 정통탕수육, 깐풍왕교자 등 전자렌지에 돌려 먹을 수 있는 안주용 메뉴
CU한 입 크기로 썬 오징어 다리를 버터, 통마늘과 함께 볶아내 쫄깃하고 고소한 맛이 특징
오징어, 위소라, 홍합 등 해산물을 양파, 피망과 볶아 낸 후 불향을 입혀 풍미 가득
GS25이자카야 술안주인 타코와사비를 본따 쭈꾸미를 재료로 한 메뉴....
이날 에릭은 그물을 낚았고, 윤균상은 옆에서 쭈꾸미가 등장할때마다 뜰채로 낚았다.
투명한 쭈꾸미부터 왕쭈꾸미까지 10마리 이상, 계속해서 쭈꾸미를 낚았다. 11번째에서 드디어 낙지가 나타난 것.
에릭은 "쭈꾸미도 10마리는 이상 돼야 요리를 할 수 있고, 낙지가 필요하다"라고 말하는 시점에 낙지가 등장해 미소가 만개했다.
이 메뉴는 랍스터, 전복, 쭈꾸미 , 홍합 등의 해산물을 돼지뼈 육수와 함께 우려내 깊고 담백한 국물 맛을 느낄 수 있다. 또한 숙주와 청경채, 당근, 양파, 청양고추 등의 채소를 팬에 볶아 건더기의 불맛을 살렸다.
해운대 핫플레이스로 떠오른 달맞이 포차의 해라면은 정식판매 되기도 전에 이미 맛보기 만으로 입소문을 타고 페이스북ㆍ인스타그램 등 SNS에서 인기라고...
"포장마차는 내 사랑이지"라며 밝게 웃으면서 따뜻한 국물과 쭈꾸미, 닭똥집과 함께 소탈하게 술잔을 기울이는 고성희의 모습은 걸크러시를 불러 일으켰다.
특히 고성희는 힘들었던 유학시절의 이야기를 장근석에게 솔직하게 털어놨고, 장근석 또한 그녀에게 어린 나이에 연기를 시작했을 당시 힘들었던 이야기를 전하며 시청자도 공감하게 했다.
이날...
저렴한 가격이지만 문어, 오징어, 쭈꾸미, 홍합, 바지락, 전복에 낙지 한 마리가 통째로 들어가 주인의 큰 인심을 짐작케 한다.
이처럼 낮은 가격이 가능한 이유는 사장님이 직접 매일 새벽 수산시장을 찾아 신선한 재료만을 사오기 때문이라고.
한편, 이날 방송에서는 초대형 물회 냉면 집도 소개되었다. 48cm의 초대형 그릇에 나오는 해당 매장의 물회 냉면은...
올 봄에는 제철에 맞은 쭈꾸미로 만든 쭈꾸미 채소무침과 쭈꾸미 미나리죽, 봄나물로 유명한 돌나물과 삼채나물을 곁들인 산야초 샐러드, 칼슘과 키토산이 풍부한 꼬마게강정까지 총 13가지 신메뉴를 선보였다.
현재 서울, 경기, 대구, 인천, 부산 등 전국에 42개 매장을 운영 중인 풀잎채는 평일에는 700~800명, 주말에는 1000명이 넘는 고객들이 방문할 만큼 인기가 높다....
왼쪽 강원도 장칼국수 / 가운데 포항 모리국수 / 오른쪽 제주도 고기국수
왼쪽 갈비만두 / 오른쪽 쭈꾸미만두
전국의 국수, 한 자리에 모였다!
부산의 밀면, 봉평의 메밀국수, 제주의 고기국수 등 각 지역을 대표하는 음식들 중 국수가 차지하고 있는 비율은 높은 편이다. 전국의 국수를 맛보려면 전국 각지로 가야 하지만 의왕에 위치한 의왕맛집...
이들이 제시하는 창업 아이템은 ‘쭈꾸미’다. 쭈꾸미 볶음, 쭈꾸미 철판양념 소스와 함께 불향비법 등 쭈꾸미 요리와 관련한 조리 기술을 완벽하게 마스터 할 수 있도록 도우며, 맛과 서비스를 보장하는 쭈꾸미 식당으로 성장할 수 있도록 지원한다.
저렴한 수수료를 지급하면 요리 노하우뿐만 아니라 창업과 관련한 다양한 정보를 얻을 수 있다. 계약금이나 가맹비...
이날 보라의 냉장고 재료로 만들어진 미카엘의 '등갈빈', 이연복의 '기세등등 갈비', 샘킴의 '리조토 먹어보라', 최현석의 '터치 마이 쭈꾸미'를 먹어본 보라와 하니는 연신 엄지를 치켜들었다. 특히 하니는 걸그룹 답지 않은 폭풍 먹방을 선보이며 출연진들을 놀라게 했다. 선택에 고민하던 보라는 이연복과 샘킴의 손을 들어줬다.
저녁에는 쭈꾸미와 삼겹살을 각종 야채와 함께 매콤하게 볶아낸 ‘쭈삼두루치기’와 각종 약재를 우려낸 육수에 닭과 해산물을 넣고 끓여낸 ‘닭한마리짬뽕’ 등 식사와 안주를 겸할 수 있는 메뉴를 선보인다. 최근에는 쭈꾸미볶음과 등갈비를 조합한 ‘쭈갈비찜’을 신메뉴로 내놓아 호응을 얻고 있다.
정통 한식 다이닝 ‘이십사절기’는 토니 유 셰프가 수년 간...
각종 활어회도 맛볼수 있다.
‘해무라 해물탕’은 산지에서 신선한 해물을 매일 공급받는 맛집이다. 가장 작은 해물찜이 3만5000원이며 낙지, 고니, 명란, 쭈꾸미, 오징어, 가리비 등 다양한 해산물이 입맛을 돋군다. 6만5000원 메뉴에는 랍스타 등 더 푸짐한 메뉴가 제공된다.
한편 ‘생생정보’는 매주 월~목요일 오후 6시 30분 KBS를 통해 방송된다.
이 밖에도 다슬기 비빔국수, 대패빙수, 쭈꾸미 삼겹살볶음 등 여름에 잘 어울리는 음식의 향연이 시청자들의 미각을 자극했다. 두 번째 제빵에 도전한 이서진은 완벽한 식빵을 완성시키며 ‘삼시세끼’ 가족들을 모두 놀라게 만들기도. 또한 새로운 가족으로 합류하게 된 2만마리 꿀벌의 모습이 ‘양봉’에 도전할 옥순봉 세 남자의 모습을 더욱 기대하게 만들었다.
*‘생생정보’ 국내산 쭈꾸미숯불구이 주꾸미 석쇠구이 vs 신스 쭈꾸미 주꾸미볶음, “당신의 선택은?”
‘생정정보’가 주꾸미 요리 최강자를 가린다. 주꾸미 석쇠구이와 주꾸미볶음의 대결이다.
8일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘도전! 최강자’ 코너를 통해 최강 주꾸미 맛집 두 곳이 전파를 탄다.
이날 ‘생생정보’를...
석관동떡볶이 관계자는 “4가지 100% 자연치즈가 들어간 콰트로 치즈폭탄 떡볶이, 신선한 샐러드 파스타, 쭈꾸미 튀김 등 특색있는 메뉴가 손님들에게 좋은 반응을 얻으며 높은 수익을 내고 있다”며 “본사의 책임 있는 관리하에 질 좋고 신선한 재료 공급이 가능하고 다양한 메뉴가 구성돼 창업 이후 계속 좋은 실적을 얻고 있다”고 설명했다.
이처럼 예비...
특히 대전에서 새롭게 떠오르고 있는 핫플레이스인 상대·도안 지역에서는 아카바의 식탁, 삼촌쭈꾸미 등 젊은 손님들의 감성과 입맛의 두마리 토끼를 모두 잡으며 인기를 끌고 있는 식당이 선정됐다.
이번 황금연휴 기간 이번에 소개된 대전 맛집 먹방 기행도 연휴를 보내는 하나의 여행 아이템으로 적격일 전망이다.
안병익 씨온 대표는 "맛집 지도를 준비하면서...
김혜수 '쭈꾸미 샤브샤브' 승자는?
이문세와 김혜수가 요리 라이벌(?)이 됐다.
19일 오전 방송된 SBS '잘먹고 잘사는법, 식사하셨어요'에서는 MC 이영자, 임지호가 이문세와 함께 식재료를 찾아 요리를 했다.
이날 이문세는 청경채를 곁들인 데리야끼 통삽겹 요리를 선보였다. 이영자는 이문세의 요리를 맛보고 "예전에 김혜수가 쭈꾸미 샤브샤브를...