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  • 식약처 "여름철 병원성대장균 식중독 주의하세요"
    식약처 "여름철 병원성대장균 식중독 주의하세요"
    또 육류, 가금류, 달걀 및 수산물은 내부까지 완전히 익도록 충분히 가열 조리해야 하며 집단급식소 등에서는 가급적 가열·조리된 음식을 제공하는 것이 좋다. 식약처 관계자는 “폭염 기간 식중독 예방을 위해 ‘손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기’ 식중독 예방 3대 요령을 항상 준수해야 한다"며, "특히 집단급식소에서는 식재료 세척·보관·관리에 각별한...
    2019-08-02 13:28
  • 아프리카돼지열병 막기 위해 돼지에 남은 음식물 제공 금지
    아프리카돼지열병 막기 위해 돼지에 남은 음식물 제공 금지
    이와 함께 환경부는 양돈농가에 남은음식물을 제공하는 집단급식소나 대형음식점 등 다량배출사업장의 관리·감독을 강화한다. 북한 야생 멧돼지를 통한 아프리카돼지열병 유입을 방지하기 위해서는 접경지역 예찰, 야생멧돼지 사전 포획에 나서고, 군·지자체·해경 등에 야생멧돼지 유입 시 신고 방법 등 관련 홍보물을 배포할 예정이다. 환경부 관계자는...
    2019-06-05 16:48
  • 행안부, 최근 10년간 식중독 환자 7만명 육박
    식중독 사고 발생지는 음식점(1664건·1만6729명), 학교(401건·2만8042명), 학교 외 집단급식소(202건·7219명) 등의 순으로 높았다. 많은 사람들이 함께 음식을 나눠 먹는 곳일수록 피해자 수가 급증하는 것이 확연히 알 수 있다. 식중독 사고의 원인은 '병원성 대장균'(1만8719명)이 가장 많았다. 연간 대비 5~9월 환자 발생 비율은 91.7%나 된다....
    2019-05-23 14:07
  • [주간 주요 일정] KDI 경제동향, 3월 세계식량가격지수, 건설안전 슬로건 선포식(5월 13~18일)
    (석간) △농진청, 해외농업기술개발사업 10주년 맞아 16일(목) △농식품부 장관 08:30 현안조정 회의(서울) △농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종) △농산물우수관리(GAP)인증 농산물 기획판매전 실시(석간) △국립종자원, 국제 채소작물 신품종 심사 실무기술회의 개최 17일(금) △농식품부 차관 11:30 군 급식 식생활...
    2019-05-13 09:05
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (5월 13일~5월 19일)
    (석간) △농진청, 해외농업기술개발사업 10주년 맞아 16일(목) △농식품부 장관 08:30 현안조정 회의(서울) △농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종) △농산물우수관리(GAP)인증 농산물 기획판매전 실시(석간) △국립종자원, 국제 채소작물 신품종 심사 실무기술회의 개최 17일(금) △농식품부 차관 11:30 군 급식 식생활 업무협약...
    2019-05-12 11:08
  • 여야 '패스트트랙' 대치에 4월 임시국회 결국 '빈 손'
    여야 '패스트트랙' 대치에 4월 임시국회 결국 '빈 손'
    여기에 국회 일정을 전면 거부, 집단 삭발에 장외 투쟁까지 나서며 대여 공세 수위를 높이고 있어 대치 국면은 당분간 지속될 전망이다. 특히 황교안 대표는 오는 7일 부산을 시작으로 전국을 순회하며 문재인 정부 규탄 대회를 이어가며 대정부 투쟁 강도를 높여 나갈 계획이다. 반면 민주당은 당장 5월 국회에서 국민 안전 확보 및 민생 경제 긴급 지원을 위해...
    2019-05-06 11:14
  • [주간 주요 일정] KDI 북한경제리뷰, 공공기관 경영정보 공시, 한-인니 CEPA 8차 협상 개최(4월 29일~5월 3일)
    공공급식 토론회(국회) △제2회 저탄소 농축산물 인증제 그림일기/UCC 공모(석간) △‘식품 기술이전 협의체’ 발족식 개최 △인도시장 나마스떼! 통관부터 바이어 개척까지 한번에 △행락철 돼지고기·배추김치 원산지 특별단속 실시 결과 2일(목) △농식품부 장관 10:30 무허가축사 적법화 영상회의(세종) △농식품부 차관 10:00 차관회의 및...
    2019-04-29 08:36
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (4월 29일~5월 5일)
    공공급식 토론회(국회) △제2회 저탄소 농축산물 인증제 그림일기/UCC 공모(석간) △‘식품 기술이전 협의체’ 발족식 개최 △인도시장 나마스떼! 통관부터 바이어 개척까지 한번에 △행락철 돼지고기·배추김치 원산지 특별단속 실시 결과 2일(목) △농식품부 장관 10:30 무허가축사 적법화 영상회의(세종) △농식품부 차관 10:00 차관회의 및 정책홍보...
    2019-04-28 11:19
  • [인포그래픽] ‘일자리 창출’ 1등 기업은 CJ…고용증가 대기업 순위는?
    [인포그래픽] ‘일자리 창출’ 1등 기업은 CJ…고용증가 대기업 순위는?
    고용했던 급식 점포 서빙 및 배식 보조 직원을 직접 고용으로 전환한 영향이 큰 것으로 알려졌습니다. 고용에 앞장선 대기업 '톱30'을 인포그래픽으로 정리했습니다. [인포그래픽] ‘일자리 창출’ 1등 기업은 CJ…고용증가 대기업 순위는? (출처=CEO스코어) ◇60개 대기업집단 고용 현황...
    2019-04-04 17:24
  • 원산지 위반 급식업체 71곳 적발…콩ㆍ두부류 위반 가장 많아
    원산지 위반 급식업체 71곳 적발…콩ㆍ두부류 위반 가장 많아
    농관원 측은 "사회적 관심이 많은 학교, 어린이집, 병원 등 집단급식소에서 외국산 식자재가 국산으로 둔갑되어 판매되는 일이 없도록 단속을 강화하는 한편, 생산 농업인을 보호하고 소비자의 알 권리 충족을 위해 지속적으로 원산지 표시 위반을 단속해 나갈 계획"이라고 밝혔다.
    2019-04-01 11:00
  • 학부모 96%ㆍ학생 90% "과일 급식 필요하다"
    학부모 96%ㆍ학생 90% "과일 급식 필요하다"
    다만 학교 관계자들 사이에선 과일 급식으로 인한 추가 업무 부담 때문에 필요성을 다른 집단보다 상대적으로 덜 느끼는 것으로 풀이된다. 농식품부는 지난해부터 어린이 건강 증진과 미래 과일 소비자 확보를 위해 전국 초등학교 5337곳에서 돌봄교실 어린이 23만150명에게 일주일에 한 번 이상 무료로 과일 급식을 지원했다. 만족도도 높았다. 학부모는...
    2019-03-07 11:38
  • 한유총 비호 나선 자유한국당…“사립유치원 마녀사냥 안돼”
    한유총 비호 나선 자유한국당…“사립유치원 마녀사냥 안돼”
    유치원 비리를 막기 위해 국회에 발의된 ‘유치원 3법(유아교육법·사립학교법·학교급식법 개정안 등)’이 사유재산권을 침해할 우려가 있다는 것이 한국당의 주장이다. 김성태 한국당 원내대표는 15일 당 비상대책위원회 회의에서 “사립유치원을 무턱대고 적폐로 모는 마녀사냥을 해서는 안 된다”며 “사립유치원 전체를 비리 집단으로 매도하려는 것은 빈대를...
    2018-11-15 15:40
  • 당정 "국공립 유치원 40% 조기 달성…2020년까지 에듀파인 적용"(종합)
    당정 "국공립 유치원 40% 조기 달성…2020년까지 에듀파인 적용"(종합)
    아울러 사립 유치원의 집단 휴원이나 일방적 폐원 통보 사태를 근본적으로 방지하기 위해 법을 개정해 교육감의 운영 개시 명령권, 명령 불이행 시 학급 정원 감축 등 행정 처분, 불이행자에 대한 벌칙 등 제재 규정을 마련할 계획이다. 학부모들의 유치원 운영 참여 장치도 강화했다. 당정은 사립 유치원 운영위원회의 역할을 강화하고 정보 공시 등도...
    2018-10-25 09:26
  • 당정 "사립유치원 회계 운영 시스템 개선, 국·공립 40% 확보할 것"
    당정 "사립유치원 회계 운영 시스템 개선, 국·공립 40% 확보할 것"
    홍 원내대표는 지난 23일 당론으로 발의한 유치원 비리 근절을 위한 박용진 3법(유아교육법, 사립학교법, 학교급식법 일부 개정 법률안)을 언급, "재발하지 않도록 제도적으로 확실하게 하겠다"며 "유치원 운영 공공성과 투명성이 강화될 것"이라고 강조했다. 이어 "일부 사립 유치원이 원아 모집을 중단하거나 폐업하겠다고 운운하는...
    2018-10-25 08:23
  • [재계 지배구조 진단] 삼성웰스토리-호텔신라 합병, 삼성물산-생명 빅딜
    [재계 지배구조 진단] 삼성웰스토리-호텔신라 합병, 삼성물산-생명 빅딜
    삼성웰스토리는 단체급식 및 식자재 유통 회사로 2013년 물적 분할을 통해 현재 삼성물산의 100% 자회사가 됐다. 총수 일가 보유 직접 지분이 없기 때문에 현행 일감 몰아주기 규제 대상에서 제외됐다. 하지만 공정거래법 개정안이 다음 달 국회에서 통과되면 총수 일가가 20% 이상 보유한 기업이 50% 이상 지분을 보유한 자회사는 일감 몰아주기 규제 대상이 된다....
    2018-10-24 14:21
  • 개미떼 과자·기생충 軍납품 식품…‘해썹’ 부실인증 논란
    개미떼 과자·기생충 軍납품 식품…‘해썹’ 부실인증 논란
    해썹 제품의 문제는 집단으로 발견되기도 했다. 지난달엔 급식 케이크의 문제로 전국 2000명이 넘는 학생들이 집단 식중독 증세를 보이기도 했다. 문제의 케이크에는 살모넬라균에 오염된 계란이 확인됐는데, 해당 계란을 공급했던 업체 역시 해썹 인증을 받은 곳으로 알려졌다. 4일 보건복지위원회 소속 최도자 바른미래당 의원이 국방부로부터 제출받아 공개한...
    2018-10-07 18:30
  • 믿지 못할 ‘HACCP’ 인증, 식품위생법 11번 위반해도 인증 유효
    믿지 못할 ‘HACCP’ 인증, 식품위생법 11번 위반해도 인증 유효
    한편 식약처와 교육부, 질병관리본부는 최근 발생한 대규모 집단급식소 식중독과 관련해 개선된 관리 방안을 내놨다. 이중에는 HACCP 평가대상 업소에 대해 사전에 평가일정을 통지했으나, 앞으로는 사전예고 없이 전면 불시평가를 실시해 인증업체의 상시적인 HACCP 기준 준수를 유도하는 방안이 포함됐다.
    2018-10-05 11:27
  • 식약처, “HACCP 불시에 평가한다”…학교급식 식중독 관리 강화
    식약처, “HACCP 불시에 평가한다”…학교급식 식중독 관리 강화
    식품의약품안전처 등 정부가 최근 발생한 대규모 집단급식소 식중독과 관련해 개선 방안을 마련했다. 식약처와 교육부, 질병관리본부는 △학교급식소에 대한 식중독 예방관리 강화 △학교급식 식재료 공급업체 등에 대한 관리 강화 △HACCP 인증제도 내실화 등을 통해 집단급식소 식중독 관리를 강화한다고 5일 밝혔다. 우선 식약처와 교육부는 학교에 제공되는...
    2018-10-05 11:02
  • 풀무원푸드머스發 식중독 사태에 알짜 계열사 실적 향방은?
    풀무원푸드머스發 식중독 사태에 알짜 계열사 실적 향방은?
    11일 식품의약품안전처에 따르면 식품제조업체 더블유원에프엔비가 제조하고 풀무원푸드머스가 유통한 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 섭취에 따른 식중독 의심환자 수가 10일 오후 5시 기준 57개 집단급식소에서 2207명이 발생했다. 지역별로 전북 13곳(700명), 경남 13곳(279명), 부산 10곳(626명), 대구 5곳(195명), 경북 5곳(180명), 충북 4곳(122명), 울산 2곳(11명), 경기 1곳...
    2018-09-11 11:10
  • 2200여 명 의심환자 발생 ‘초코케이크 식중독’…원인은 살모넬라균
    의심환자가 나온 지역별 집단 급식소를 보면 전북 13곳(700명), 경남 13곳(279명), 부산 10곳(626명), 대구 5곳(195명), 경북 5곳(180명), 충북 4곳(122명), 울산 2곳(11명), 경기 1곳(31명), 광주 1곳(31명), 전남 1곳(15명), 제주 1곳(13명), 대전 1곳(4명) 등이다. 당국은 현재 케이크를 오염시킨 원인을 밝히기 위해 보관상태, 제조공정 등 다각도 조사를 진행 중이다.
    2018-09-10 21:07
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