건면제품인 드레싱누들은 비빔면 성수기를 맞아 소비자들 사이에서 호평을 얻고 있다. 업계에 따르면 올 상반기 비빔면 시장 규모는 지난해보다 17%가 넘는 성장세를 보이고 있다. 중국법인의 매출액과 영업이익은 1분기 각각 27.1%, 456.6% 증가해 분기 최고 실적을 경신했다. 중국 현지 라면 판매도 고성장 중이다. 미국법인 실적도 환율 효과 외에 라면 판매량이 10% 이상...
작년 하반기 대거 출시된 프리미엄 짬뽕라면이 최근 인기를 끌고 있지만 추세적으로는 짜장라면, 비빔면, 볶음면 등 비국물라면의 성장세가 이어지고 있는 셈이다.
국물 없는 라면 시장은 신제품의 지속적인 출시와 짜장라면, 비빔면의 인기 때문인 것으로 분석된다.
지난해 농심 '짜왕'을 비롯해 오뚜기 '진짜장', 팔도 '팔도짜장면', 삼양식품 '갓짜장' 등...
통상 여름철 라면시장에서 가장 인기를 끄는 제품은 찬물에 면을 씻어 새콤달콤한 소스를 첨가한 비빔면이지만 올여름에는 짜장라면이 대세라고 할 수 있다.
농심 짜왕은 너구리라면보다 두배 두꺼운 굵은 면과 더불어 간짜장 맛을 살린 스프로 소비자 입맛을 사로잡았다. 출시 2개월 만에 매출 200억원을 넘었는가 하면 대형마트에서 라면의 최강자로 통하는...
최용민 팔도 마케팅팀장은 “‘팔도짜장면’은 타사 제품과는 다른 액상 짜장소스를 사용해 양파와 감자 등 원물의 맛을 최대한 살린 제품이라 맛에 대해서는 자신 있다”며, “팔도비빔면과 팔도짜장면을 통해 팔도가 국물 없는 라면시장의 강자로 거듭나겠다“고 말했다.
앞서 지난 4월 농심 짜왕이 출시된지 한달만에 판매금액 기준 2위에 오르는 폭발적인 인기를...
냉면, 메밀국수, 비빔면, 막국수 등 한여름에도 시원하게 즐길 수 있는 면요리가 많다.
면요리 앞에서는 어른·아이가 따로 없다. 그만큼 면요리는 좋아하는 사람이 많다. 여행하며 즐기는 면요리는 더 각별하다. 부담없이 저렴한 비용에 맛볼 수 있을 뿐 아니라 지역 문화까지 깊숙이 이해할 수 있으니 신비롭기까지 하다. 전국 각지에는 지역 특성을 대변하는 면요리가...