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  • 동원F&B 지난해 영업이익 499억원…전년비 14.8% 증가
    동원F&B 지난해 영업이익 499억원…전년비 14.8% 증가
    또 즉석밥, 국탕찌개 등 가정간편식(HMR) 판매 호조가 이어졌고, 참치액 등 조미식품과 유제품, 음료 부문이 안정적으로 성장했다. B2B 종합식품기업 동원홈푸드 등 연결 자회사도 고르게 성장했다. 동원홈푸드는 외식 경기 침체로 인해 단체급식 및 급식 식자재 수요가 크게 증가했으며, 축산물 유통 사업과 조미 사업의 견고한 성장에 힘입어 전년 대비...
    2024-05-03 15:42
  • 식당 ‘종이 영업신고증’ 사라진다…식약처 ‘규제혁신 3.0’ 발표
    식당 ‘종이 영업신고증’ 사라진다…식약처 ‘규제혁신 3.0’ 발표
    식품접객업소 및 즉석판매업소 등에서 종이로 인쇄된 영업신고증 보관(비치) 의무가 48년 만에 전면 폐지된다. 영업신고증은 온라인으로 확인할 수 있도록 개선한다. 편의점에서 커피, 치킨, 어묵 등을 조리해 판매하려면 받아야 하는 위생교육은 편의점 본사의 창업교육과 연계해 ‘찾아가는 교육’을 실시하고, 온라인으로도 수강할 수 있도록 간편화한다. 오 처장은...
    2024-05-02 15:30
  • 농가에서 만든 가공식품, 직거래 매장에서 판매 허용
    농가에서 만든 가공식품, 직거래 매장에서 판매 허용
    식품위생법령에 따라 식품 제조 영업을 하려면 식품제조ㆍ가공업 등록 또는 즉석판매제조ㆍ가공업 신고를 해야 한다. 즉판업은 식품제조ㆍ가공업보다 식품안전관리인증기준(HACCP) 등 각종 의무가 면제돼 상대적으로 비용이 적게 들고 신고만으로 손쉽게 영업할 수 있다. 그러나 원칙적으로 제조시설이 위치한 영업장에서 최종소비자에게 직접 팔거나 배송만 가능하고...
    2024-04-29 14:25
  • 3월 유통업체 매출 10.90%↑…온라인·오프라인 동반 증가
    3월 유통업체 매출 10.90%↑…온라인·오프라인 동반 증가
    편의점은 생활용품(7.7%)·잡화(9.3%) 매출이 강세를 보였고, 가성비 식품류 수요(음료/가공식품(4.1%)·즉석식품(1.7%)) 또한 호조세를 보이며 전 품목에서 매출이 상승했다. 준대규모점포는 농수축산(9.6%)·가공식품(3.9%)·신선/조리식품(1.8%) 등 대부분 품목에서 매출이 증가했다. 온라인은 봄나들이 여행, 공연예약, 음식 배달 등 서비스 수요가 늘고 간편식·e...
    2024-04-29 11:00
  • 점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부
    점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부
    이곳에는 한강 둔치 편의점에서 흔히 볼 수 있는 ‘라면 즉석조리기’ 등을 구비해 라면 본연의 맛을 즐길 수 있는 특징이 있다. 라면 라이브러리 1호점인 ‘CU 홍대상상점’은 전 세계적으로 K라면이 인기인 상황을 반영한 듯, 한국을 찾는 외국인 여행객의 필수 방문지로 부상했다. 주말인 20일 방문한 이곳에는 라면을 맛보기 위해 몰려든 해외 여행객들로 발...
    2024-04-22 18:30
  • 팔도, 베트남 2공장 완공…“내년에 라면 연 생산량 7억개”
    팔도, 베트남 2공장 완공…“내년에 라면 연 생산량 7억개”
    종합식품기업 팔도가 베트남 제2공장(제2공장)을 완공했다고 16일 밝혔다. 팔도는 제2공장의 설비 확충을 지속하며 생산 및 수출 거점으로 활용할 방침이다. 신공장은 베트남 남부 떠이닌성 인근에 위치한다. 3만3920㎡(1만260평) 대지에 연면적 1만2506㎡(3783평) 규모다. 제2공장은 라면 뿐만 아니라 음료 생산이 가능해 팔도의 현지 사업 포트폴리오는 더 다양해질...
    2024-04-16 09:35
  • 대구신세계, 식품관 슈퍼마켓 확바뀐다
    대구신세계, 식품관 슈퍼마켓 확바뀐다
    즉석에서 잘라 소분해주는 서비스도 시작한다. 슈퍼마켓 새 단장을 기념한 여러 혜택도 마련했다. 28일까지 과일과 한우, 수산물, 그로서리 등 인기 먹거리를 최대 80% 할인 판매한다. 또 21일까지 성주 참외와 청도 미나리, 대구축협 브랜드인 대구팔공참한우 등 대구·경북 지역 특산물 행사도 선보인다. 올해 대구신세계는 2016년 개점 이후 처음으로 지하 1층 식품관을...
    2024-04-15 06:00
  • 경과원, 베트남 하노이 종합전시회 남양주시 단체관 운영… 840만 달러 수출 상담
    경과원, 베트남 하노이 종합전시회 남양주시 단체관 운영… 840만 달러 수출 상담
    전기·전자제품, 가정용품, 화장품·미용용품, 식품 및 식음료 등이 주요 전시 품목이다. 올해는 총 16개국 488개 업체가 참가했으며, 베트남 내 한국제품의 높은 인기를 반영하듯 한국에서는 코트라와 남양주시를 포함한 총 73개 업체가 통합한국관을 구성해 참여했다. 경과원은 이번 하노이 종합전시회에서 남양주시 단체관을 운영, 동남아 판로개척에 어려움을...
    2024-04-11 15:55
  • CU ‘백종원 김치찌개라면’, 출시 하루 만에 3만 개 팔려
    CU ‘백종원 김치찌개라면’, 출시 하루 만에 3만 개 팔려
    이곳에는 국내외 인기 라면 총 230여 종을 갖췄고, 컵라면 모형 시식대와 즉석 라면 조리기 등을 설치해 더 인기다. 이곳 라면 매출의 65%는 외국인이며 하루 평균 500여 개가 팔리고 있다. 전체 라면 매출에서 봉지라면이 73%, 컵라면이 27%로, 일반 편의점 점포와 정반대의 매출 양상인 점도 특이한 부분이다. 황보민 BGF리테일 가공식품팀 MD는 “최근 편의점에서...
    2024-04-10 14:36
  • ‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전
    ‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전
    ‘랜더스데이’ 이마트, 신선식품 최대 반값홈플러스 삼겹살·목심 50% 할인롯데마트, 캐나다산 삼겹살 950원에 판매 소비자물가가 두 달 연속 3%대 오름세를 보이는 등 장바구니 물가가 요동치고 있다. 국내 주요 대형마트는 일제히 먹거리 할인 행사에 돌입, 물가 안정 총력전에 나섰다. 전날 통계청이 발표한 '3월 소비자물가동향'에 따르면 지난달...
    2024-04-03 18:00
  • 신세계, 7일까지 ‘오프라인 최대 할인전’ 연다
    신세계, 7일까지 ‘오프라인 최대 할인전’ 연다
    즉석조리코너 ‘키친델리’에서는 신세계포인트 적립 시 키친델리 닭강정 전품목과 어메이징 직화 전골류 전품목 등 나들이족을 겨냥한 간편 먹거리를 30% 할인한다. 5일과 6일 이틀 동안은 생생치킨(팩,) 한 마리를 6980원에 판매한다. 이와 함께 같은 기간 컵라면 낱개, 세탁세제, 고추장·된장·쌈장, 냉장 햄·냉동 돈까스, 물티슈 등을 ‘2개 이상 구매 시 50...
    2024-04-03 06:00
  • 최상목 "내달부터 물가 하향 기대…온라인 도매시장 활성화 추진"
    최상목 "내달부터 물가 하향 기대…온라인 도매시장 활성화 추진"
    사과 처럼 국민적 관심이 크고 애용한 품목에 대해선 한시적으로 정부가 할인 지원에 나서는 것이 불가피하다"고 말했다. 최근 한동훈 국민의힘 비상대책위원장의 라면·즉석밥·통조림 등 일부 가공식품의 한시적 부가세율 인하(10%→5%) 요청 발언과 관련해서는 "요청을 했으니 검토할 것"이라고 말했다. .
    2024-04-01 15:00
  • [최우수상-소비자만족부문] 오뚜기, 카레·케챂까지 1등 제품은 역시 갓뚜기 [2024 소비자 유통대상]
    [최우수상-소비자만족부문] 오뚜기, 카레·케챂까지 1등 제품은 역시 갓뚜기 [2024 소비자 유통대상]
    끊임없는 기술 개발로 조미식품, 전통식품, 식품소재를 넘어 라면, 즉석밥, 컵밥, 만두, 냉동식품, 국산차, 냉동빵, 디저트 등 주식 산업으로의 확장을 통해 국내 식품 산업의 선진화에도 기여했다. 선구자 정신과 품질 제일주의로 끊임없이 노력한 결과 1979년 매출 100억 원, 1988년 매출 1000억 원, 2007년 매출 1조 원, 2022년 매출 3조 원를 넘어서며 꾸준한 성장을...
    2024-03-28 19:30
  • 한동훈, 선거운동 첫날 강행군…“‘국민’만 보고 찍어라”
    한동훈, 선거운동 첫날 강행군…“‘국민’만 보고 찍어라”
    한 위원장은 “출산·육아용품, 라면·즉석밥·통조림 등 가공식품, 설탕·밀가루 등 식재료 등 서민 생활과 밀접한 분야에 대해 한시적으로 부가가치세를 10%에서 5%로 절반 인하하는 것을 정부에 강하게 요구했다”고 말했다. 그러면서 “정부에 오늘 몇 가지 추가 (물가) 대책을 강력히 요구하고, 정부도 긍정적으로 검토할 것으로 기대한다”고 부연했다. 필요하면 법률...
    2024-03-28 16:03
  • 한동훈 “가공식품 부가세 10%→5% 인하 요구…정부 긍정적 조치”
    한동훈 “가공식품 부가세 10%→5% 인하 요구…정부 긍정적 조치”
    이어 “출산·육아용품, 라면·즉석밥·통조림 등 가공식품, 설탕·밀가루 등 식재료 등 서민 생활과 밀접한 분야에 대해 한시적으로 부가가치세를 10%에서 5%로 절반 인하하는 것을 정부에 강하게 요구했다”고 구체적인 내용을 소개했다. 그러면서 “필요하면 법률 개정도 추진하겠다”고 부연했다. 한 위원장은 이와 함께 “농축산물 가격 안정을 위해 상품권, 캐시백...
    2024-03-28 15:10
  • 이마트, 한 달간 ‘애호박·오징어·오렌지’ 초저가 판매
    이마트, 한 달간 ‘애호박·오징어·오렌지’ 초저가 판매
    이마트는 장바구니 비용 부담을 낮추기 위해 한 달 동안 신선, 가공식품 주요 상품을 최저가 수준으로 판매한다고 28일 밝혔다. 이마트는 2월부터 신 가격정책 ‘가격파격 선언’을 통해 한 달 단위로 40여개 상품을 상시 최저가 수준으로 판매하고 있다. 이에 더해 고객이 구매에 부담을 많이 느끼는 필수 먹거리 10대 상품을 한 달간 압도적인 가격으로...
    2024-03-28 06:00
  • 2월 유통업체 매출 13.7%↑…온라인·오프라인 동반 두 자릿수 증가
    2월 유통업체 매출 13.7%↑…온라인·오프라인 동반 두 자릿수 증가
    편의점은 가성비 식품류 수요가 여전한 강세를 보여 음료·가공식품이 11.2%·즉석식품은 8.4% 판매가 증가했다. 또, 학용품·완구 호조세로 생활용품(16.1%)·잡화(13.7%) 등 전 품목에서 매출이 상승했다. 준대규모점포는 농수축산(15.7%)·가공식품(15.0%)·신선/조리식품(6.8%)·생활잡화(6.8%) 등 모든 품목에서 매출 상승했다. 온라인은 설 명절 여행, 졸업 시즌 등 여행...
    2024-03-26 13:05
  • 하림 ‘더미식’, 제품군 확대 속도…김홍국의 ‘프리미엄 전략’ 통할까
    하림 ‘더미식’, 제품군 확대 속도…김홍국의 ‘프리미엄 전략’ 통할까
    종합식품기업으로 도약하겠다는 김 회장의 의지를 반영, 하림은 더미식을 연 매출 1조5000억 원 메가 브랜드로 키우겠다는 목표다. 이미 지난해 10월 선보인 냉동만두를 포함해 현재 출시한 제품군은 라면, 즉석밥, 국물요리, 요리밥 등이 있다. 같은 해 11월 어린이식 브랜드 ‘푸디버디’를 출시, 어린이용 라면도 선보이며 고급화에 주력하고 있다. 문제는 가격이다....
    2024-03-25 05:00
  • 미니스톱 간판, 4월부터 아예 못 본다
    미니스톱 간판, 4월부터 아예 못 본다
    미니스톱의 비교적 넓은 매장과 즉석식품 경쟁력을 세븐일레븐의 먹거리 특화 플랫폼 ‘푸드드림’에 활용할 계획이다. 푸드드림은 일반 점포보다 규모가 큰 매장에 시식공간을 갖춰 즉석식품을 다양하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 일 평균 매출도 일반 점포보다 1.5배 높다. 코리아세븐 관계자는 “다음 주 브랜드 사용 기한 종료 시점까지 통합 작업이 모두...
    2024-03-21 05:00
  • 식품 강화하고 가맹점 확대...편의점 닮아가는 기업형슈퍼마켓
    식품 강화하고 가맹점 확대...편의점 닮아가는 기업형슈퍼마켓
    생활용품 비중을 줄이고 가정간편식과 즉석조리식품(델리) 등 식품 구색을 강화하는 동시에 가맹점 확대에 힘을 주고 있다. 인구 구조와 유통산업 변화로 달라진 소비패턴을 상품 및 출점 전략에 적극 반영하겠다는 것이다. 11일 유통업계에 따르면 GS리테일은 올해 GS더프레시의 신규 출점에 속도를 낼 방침이다. 현재 GS더프레시 매장 수는 438개(작년 12월 말 기준)...
    2024-03-12 05:00
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