합천유통은 오는 7월 양파즉석떡볶이, 11월 양파즉석떡국 등의 신제품을 추가 출시할 계획이다. 양파를 중심으로 제품 라인을 확대해나간다는 방침이다.
인천 남동공단에서 온 중소 식품회사 새롬식품도 이번 전시회에서 부스를 차리고 신제품 ‘우리밀감자라면컵’을 적극 홍보했다. 이 제품은 새롬식품의 대표 제품인 감자라면을 즉석용기용으로 새롭게 만든...
라면뿐만 아니라 스파게티, 떡볶이도 조리 가능하다. 은반용기는 환경시험 연구원의 의뢰를 받아 직접 생산했다. 인큐엠은 추후 온수기를 겸용한 즉석식품조리기 세트를 출시할 예정이다.
심용태 임큐엠 실장은 “즉석식품조리기 시장이 활성화되진 않았지만 밖에서도 라면을 손쉽게 끓일 수 있다는 것을 보여주고 싶다”며 “라면 기계 설치로 이익을 창출하는...
‘2TV 저녁생생정보’ 3,500원에 즉석 떡볶이를 무제한으로 즐길 수 있는 맛집이 공개됐다.
20일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’ ‘가격파괴’ 코너에서는 즉석 떡볶이 무제한 맛집을 찾았다.
경기도 고양시 화정동에 위치한 이 떡볶이 집은 떡부터 사리까지 무제한으로 마음껏 즐길 수 있다. 심지어 떡은 6종류나 준비되어 있다. 소스는 물론 육수까지 정성을 들여...
10년 동안 세계 각국을 돌아다니며 면 요리를 맛보고 연구하며 온몸으로 터득한 비법으로 손님들을 감동시키고 있다. 게다가 주문과 함께 즉시 뽑아내는 쫄깃하고 탱글탱글한 면발은 감탄을 자아내기에 충분하다.
한편 이날 SBS '생활의 달인'에서는 세상 어디에서도 맛보기 힘든 이색 면요리의 달인 뿐 아니라 40년 전통의 미용실 달인, 즉석 떡볶이의 달인 등이 출연했다.
4일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 매콤 달콤한 즉석 떡볶이와 함께 일반 떡볶이를 모두 즐길 수 있는 웰빙 떡볶이의 달인인 김애숙(54·여) 씨가 소개됐다.
'생활의 달인' 웰빙 떡볶이의 달인 김애숙 달인의 가게는 소문을 듣고 찾아온 사람들의 발길로 연일 인산인해를 이룬다.
먹어본 사람들은 무조건 다시 찾는다는 달인의 떡볶이에는 남다른 비법이 있다. 저온 숙성...
맥주를 끓이다가 거품이 생기면 이를 깨끗하게 걷어낸 후 실온에서 식힌다.
이렇게 하면 알콜은 날아가고 보리의 구수함은 배가 된다고 '생활의 달인' 즉석떡볶이의 달인은 소개했다.
이후 떡 위에 이 맥주를 부어주면 '생활의 달인' 즉석떡볶이의 달인이 이용하는 떡이 완성된다.
한편 SBS '생활의 달인'은 매주 월요일 밤 8시55분에 방송된다.
이 즉석떡볶이 집은 해물 떡볶이와 야채 떡볶이를 판매하고 있으며 떡볶이 솎에 콩나물을 넣어 아삭한 식감을 자랑한다. 또한 이 집의 달인 비결은 ‘양념장’이었다.
38년째 내려오는 양념장의 비법은 독특하게도 ‘가지 껍질 육수’였다. 또한 건포도와 건고추를 넣고 찐 달인표 약밥을 선보였다. 달큰하면서도 매콤한 향기를 뿜어내는 약밥을 항아리 깊숙이 넣고...
'생활의 달인' 즉석떡볶이의 달인이 소개된다.
21일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 남녀노소 즐겨먹는 국민 분식 떡볶이, 성남 일대를 평정한 37년 역사의 즉석 떡볶이 맛집을 찾아간다.
이날 방송에서 소개된 '생활의 달인' 즉석떡볶이의 달인은 김관순(55·경력 35년) 달인과 최용자(51·경력 27년) 달인. 부부사이인 이들은 오랜기간 함께 해온 환상의 궁합과...
‘즉석 떡볶이’는 영양적인 측면과 비주얼 강화를 위해 떡볶이 위에 누룽지를 얹은 후 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌려 떡볶이의 매운맛과 누룽지의 고소한 맛의 조화를 느낄 수 있게 개발했다.
이날 ‘맛있는 제주만들기’ 12호점 재개장 행사에는 제주시 김병립 시장, 제주도청 오종수 보건위생과장, JIBS 정재엽 편성제작국장, 제주신라호텔 조정욱 총지배인...
입점 제품은 쌀 프레이크, 현미쌀과자, 누룽지 등 스낵류, 쌀국수, 즉석떡볶이, 죽, 쌀 부침가루 등으로 다양하다.
농식품부 관계자는 "양재점은 건강식을 선호하는 고객층이 두터운 편으로, 간편하고 건강한 쌀 가공식품에 대한 기호도가 높아 ‘라이스 존’ 설치를 통해 쌀 가공식품이 매출실적이 늘어날 것"이라고 전망했다.
한편 농식품부는 하나로마트...
만두, 족발, 떡볶이, 순대, 치킨 등 그야말로 '대국민 야식 5종 세트'를 혼자 가뿐히 먹어치우는 장면. 닭다리를 입에 덥석 문채 한상 가득 차려진 야식을 바라보며 행복한 표정을 짓는가 하면, 한 젓가락에 고기를 세 점씩 집어가며 설렘을 드러내는 모습이 보는 이들의 웃음을 자아내고 있다.
신민아의 '먹방' 장면은 지난 8일 인천 영종도에 위치한 '오 마이 비너스...
이날 방송에서는 기본 재료로만 맛을 살린 기본 떡볶이부터 원하는 사리를 넣어 그 자리에서 끓여먹는 개성만점 즉석떡볶이까지 다양한 떡볶이 레시피가 공개된다.
네티즌은 “집밥 백선생, 집에서 만드는 분식집 떡볶이 정말 궁금”, “집밥 백선생, 떡볶이에도 황금 비율이 있다니”, “집밥 백선생 떡볶이 레시피 녹화 들어갑니다” 등 다양한 반응을 보였다.
대표적인 메뉴로는 춘천 닭갈비, 제주 삼겹살구이, 전주 비빔밥, 명동 떡볶이 등이 지역 특색 메뉴들이다.
또한, 중국 관광객들이 한국에 방문했을 때 가장 즐겨먹는 음식 중에 하나로 손꼽히는 춘천 닭갈비는 샐러드바에서 주문 시 즉석으로 철판에서 조리하여 제공함으로써 제 맛을 살렸다.
디저트 카테고리에는 단호박 식혜와 전통차, 그리고 인절미 빙수와 제주...
간장떡볶이 만드는 법, 백종원 레시피 만능 간장만 있으면 된다?
간장떡볶이 만드는 법이 관심을 모으는 가운데 요리연구가 백종원의 만능 간장이 화제로 떠오르고 있다.
백종원은 지난 9일 방송된 케이블TV tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’에서 마법의 간장소스 레시피를 공개했다.
백종원은 어떤 재료도 밑반찬으로 변신 시킬수 있는 마법의 간장 소스 만드는...
이처럼 티격태격하던 두 사람 사이에 미묘한 기류가 포착돼 시청자들을 설레게 하고 있는데, 바로 함께 즉석 떡볶이를 나눠 먹는 모습이 그려진 것으로 이후 두 사람 사이에 어떤 사건이 펼쳐질 지도 관심을 모은다.
또한 탁예진(공효진)의 동생 탁예준(김희찬)은 현실 남동생의 매력으로 존재감을 드러냈다. 특히 예준은 예진의 연애스타일에 대해 코치하며 연애...
매콤한 떡볶이 국물과 달콤한 오뎅 국물을 버무린 듯한 매콤 달콤함에 어른은 물론 아동 고객까지 공략 중이다.
설빙은 전통음식인 가래떡을 기반으로 새로운 맛으로 구성한 '쌍쌍 가래떡 시리즈'를 개발했다. 모짜렐라 치즈를 넣은 가래떡에 체다와 치즈가루를 뿌려 오븐에 구운 쌍쌍 치즈 가래떡을 기본으로 다양한 메뉴로 구성했다. 한 단계 업그레이드된 '퐁당 치즈...
이날 방송에서 눈길을 끄는 건 짜장맛을 내는 즉석떡볶이를 선보인 서울 송파구 송파동의 한 떡볶이집이다.
이곳에는 짜장맛이 나는 짜장떡볶이가 있다. 냄비에 직접 끓여 먹는 형식의 떡볶이는 2인분 기준 7000원이다. 비빔만두와 딸기빙수도 판다.
학교앞 떡볶이집 맛을 고스란히 즐길수 있는 가게다. 1991년도에 개업해 현재 2대째가 영업중이며 인근에 있는...
국내산 신선육으로 만든 치킨메뉴부터 매운국물떡볶이, 먹태, 오징어입, 통치즈스틱, 감자튀김, 매운국물떡볶이 등 종류가 매우 다양하다. 매일 방문해도 질리지 않게 메뉴라인을 만들었다는 게 업체 측의 설명이다.
호프집창업 프랜차이즈 ‘오비베어’ 관계자는 “오랜 운영을 통해 브랜드 인지도가 높고, 수익성이 검증된 아이템이기 때문에 가맹점 개설 문의가...
또한 아이들과 함께 온 가족 단위 고객들은 소스를 적게 넣고, 어묵과 떡, 라면사리 등을 푸짐하게 넣어 즉석떡볶이처럼 만들어 먹는다.
맛과 품질에 대한 고객들의 클레임이 없다는 것도 편리한 매장운영에 큰 역할을 한다. 본사에서 엄격한 검수과정을 거쳐 품질이 확실히 보장된 신선한 식재료만을 공급해주기 때문에 품질 부분에서 고객들은 큰 만족을 느낀다....