중화요리 검색결과, 7페이지

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'생활의 달인' 육짬뽕의 달인, 충남 태안서 이름난 특별한 맛의 비법은 바로 '이것'!

15일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 중화요리의 기본 하면 떠오르는 대표적인 음식인 짬뽕 중에서도 육짬뽕의 달인 정창교(60·경력 47년) 씨를 만난다. '생활의 달인' 육짬뽕의 달인이 만든 얼큰하고 담백한 육짬뽕은 찾아온 이들을 무조건 단골 만들어 버린다고 한다. '생활의 달인' 육짬뽕의 달인이 만든 육짬뽕의 중독성 강한 맛의 비밀은 신선한 바지락과 말린...

2018-10-15 17:57
'2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 8000원 중국요리 무한리필 맛집 '최사부'…위치는?

'최사부'에서는 8000원에 각종 중화요리가 뷔페식으로 제공된다. 특히 무한리필로 자신이 먹고 싶은 중화요리를 떠 먹을 수 있어 인기가 높다. 이곳에선 매일 제공되는 중화요리가 바뀐다. 기본메뉴로는 짜장, 짬뽕, 볶음밥, 야채샐러드, 물만두가 제공되며 매일 기타 요리로 칠리새우, 유린기, 탕수육, 제육볶음, 난자완스, 고추잡채, 양장피, 라조육, 깐풍기 등...

2018-10-02 16:58
삼천리ENG “CHAI797 건대 스타시티점 오픈”…18번째 신규 매장

특히 매장 인테리어는 붉은 레드 깃발 사인과 중국적인 문양으로 전통중화요리 전문점임을 강조하면서도 내부는 모던하고 세련된 디자인으로 구성해 젊은 고객층에 맞는 트렌디한 감각을 놓치지 않았으며,매장 전면을 오픈 키친으로 구성해 깨끗하고 건강한 요리를 선보인다는 자부심을 나타내었다. 또한 식재료 본연의 풍미를 살린 건강한 중식을 합리적인...

2018-09-10 15:45
팔도 ‘팔도비빔면’도 냉동밥 시장 뛰어든다

중화풍 야채볶음밥과 함께 진한 짜장으로 중화요리 전문점 맛을 구현했다. 두 제품 모두 35년 액상 수프 제조 기술력을 담아 만들었다. 신선한 재료로 조리한 밥은 빠르게 동결시켜 재료 본연의 식감과 풍미가 살아있다. 1인분씩 개별 포장된 밥 중량만 225g으로 푸짐한 한 끼 식사로 손색이 없다. 별도의 조리과정 없이 전자레인지 또는 프라이팬에 데우기만 하면...

2018-09-05 09:36
'생방송 투데이' 이 동네 환상의 코스, 중화요리 맛집 '미선사천마라탕', '미미전병', '송화산시도삭면', '쿵푸소룽샤'…위치는?

'생방송 투데이' 이 동네 환상의 코스 코너에선 건대입구역 6번 출구에 모여있는 중화요리 집 4곳을 찾아간다. 23일 방송되는 SBS '생방송 투데이' 이 동네 환상의 코스 코너에서 중화요리 격전지로 불리는 건대입구역 6번 출구를 돌아본다. 이곳에는 '미선사천마라탕', '미미전병', '송화산시도삭면', '쿵푸소룽샤'가 저마다의 특색을 뽐내며 손님들의 발길을 잡는다....

2018-04-23 18:00
4월 1일 만우절, 거짓말처럼 떠난 故 장국영 15주기…씨네프, '다시 보고 싶은, 장국영' 특집 편성

'금옥만당'은 장국영의 대표작으로, '영웅본색', '천녀유혼' 등 홍콩 뉴웨이브를 이끌던 서극 감독이 연출한 요리 영화다. 극중 장국영은 대회에 출전하는 요리사로 분해 팀을 꾸려 라이벌 요리사와 진검승부를 펼친다. 쉽게 볼 수 없는 진귀한 요리가 영화 속에 많이 등장하는데다 특유의 유쾌한 분위기가 더해져 가벼운 마음으로 즐길 수 잇는 영화다. 영화...

2018-04-01 00:01
비트코인, 가격 상승에 화폐 기능 멀어져

11개 지점에 비트코인 결제를 도입한 중화요리 전문점 헤이친로우는 “한 달에 몇 건 정도에 그치며 손님에 영향도 없다”고 밝혔다. 안경점 체인 메가네슈퍼의 담당자는 “비트코인 거래 수요가 기대한 정도만큼은 아니다. 대부분은 시험 이용이었다”고 말했다. 비트코인을 사용할 수 있던 가게들도 이용을 중지하고 있다. 비트코인 가격 상승이 실사용에는...

2017-12-09 13:50
식신, 신촌ㆍ홍대 맛집 이제 배달로 먹는다… 마포ㆍ서대문구 서비스 시작

이번에 오픈한 마포지역에는 마포 중화요리 터줏대감 복성각을 비롯해 랍스타, 킹크랩 요리 전문점 크랩잭, 한국에서 대만 음식을 느낄 수 있는 대만야시장, 서울 3대 족발인 만족오향족발 마포점 등 줄서서 기다려야 하는 맛집들이 포함됐다. 안병익 식신 대표는 “식신히어로는 그동안 배달하지 않았던 식신 앱의 줄서는 맛집을 엄선해서 배달 서비스를 새롭게...

2017-11-23 09:27
[유통톡톡] ‘한국라면 매운맛’ 트럼프도 울릴까

소득 수준이 높은 미국에서 라면을 저렴한 음식으로 공략하기보다 스파게티 등 면 요리와 대등한 위치에서 고급화를 추구했다는 설명이다. 농심 미국 법인은 지난해 매출 1억8000만 달러에서 올해 2억2000만 달러를 달성해 전년보다 22.2% 성장한다는 목표다. 김병오 농심아메리카 뉴욕지사장은 “스위스 융프라우, 칠레 푼타아레나스 등 세계 랜드마크에서 판매되는...

2017-08-22 10:28
유커 찾는 명소 달라져… 여의도 한강공원 ‘뜨고’ 명동 ‘저물고’

명동과 함께 치킨집 등 닭 요리 음식점, 동대문 대형 패션몰 등 중국인들이 많이 찾던 장소들의 순위가 전반적으로 내려갔다는 점이 눈에 띈다. 이는 사드 이슈로 인한 중국인 단체 관광객 감소 영향으로 풀이된다. ‘한국지하철’ 앱은 유커들이 가장 많이 사용하는 한국 지하철 지도 및 여행 정보 서비스로 2014년 출시 이후 현재까지 누적 다운로드 수가 215만 건에...

2017-06-07 10:02
[미중 정상회담] "트럼프와 회담서 시진핑은 '홍문의 연회' 유방 신세였다"

두 정상이 첫 대면한 6일, 플로리다 주 팜비치에 있는 트럼프 대통령의 개인 소유 별장 ‘마라라고’에서 시 주석 내외는 백악관 전통 만찬 요리로 극진히 대접받고, 중국어로 중국민요 ‘모리화(茉莉花)’와 삼자경(三字經), 당시(唐詩)를 줄줄 외우는 트럼프의 어린 외손주들의 재롱에 흠뻑 빠져 있었다. 그러나 트럼프가 시리아에 대한 미군의 폭격 소식을 전한 건 이...

2017-04-09 15:01
'생활의 달인' 초마면·탕수육의 달인, 부산 평정한 '중화요리는 기름지다' 편견 깬 요리 비법은?

'생활의 달인' 초마면·탕수육의 달인이 중화요리가 맛은 좋지만 기름지고 느끼하다는 편견을 깨부수고 부산을 평정한 맛의 비법을 소개한다. 6일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 초마면과 탕수육으로 부산을 평정한 초마면·탕수육의 달인 안창근(63·경력 48년)씨가 소개된다. 고수의 향기가 진하게 풍기는 '생활의 달인' 초마면·탕수육의 달인에게는 두 가지 비기가...

2017-03-06 15:32
롯데면세점, 한류스타ㆍK푸드 접목해 중국인 큰손 유치

중국인 VIP 고객들은 한국 체류 기간 동안 경기도 광주 곤지암리조트에서 스키체험을 한 뒤 롯데면세점 모델인 배우 차승원과 중화요리의 대가인 이연복 셰프가 진행하는 쿠킹쇼에 참가했다. 쿠킹쇼에서는 이연복 셰프가 중국 관광객들 앞에서 직접 한국식 중화요리 시연을 펼쳤으며, 이연복 셰프의 요리를 현장에서 맛볼 수 있는 시식 체험이 이어졌다. 국내외에서...

2017-02-20 09:35
‘나혼자산다’ 헨리, 이연복 셰프 제자?… 불 맛 위해 불쇼까지 ‘청출어람’

‘나혼자산다’ 헨리가 중화요리의 대가 이연복 셰프의 제자인 것으로 알려져 화제다. 3일 방송되는 MBC 예능 프로그램 ‘나혼자산다’에서는 혼자 설 연휴를 보내는 외국인 헨리의 하루가 공개를 앞두고 있다. 중국계 캐나다인인 헨리는 타지인 한국에서 홀로 설을 보내는 모습을 공개한다. 헨리는 설을 맞아 음식점들이 영업하지 않는다는 것을 확인하고 스스로...

2017-02-03 23:32
[하응백의 역사와 경제] 대한제국 마지막 ‘눈물의 파티’

동원된 요리사는 300여 명. 중화전 진연의 경우 황제에게 바치는 음식은 메인으로 25그릇, 다과로 15그릇을 비롯해 간식까지 총 126그릇이었는데, 한 그릇의 양이 어마어마하다. 각색 메시루떡(粳甑餠) 한 그릇에는 백미 15말, 찹쌀 8말, 껍질 벗긴 팥 8되, 들깨 9말 5되, 생률 8되, 대추 9되, 참기름 3되, 잣 2되, 승검초가루 4되, 꿀 1말 6되, 계핏가루 1냥이 들어갔다. 저육숙편...

2016-11-22 10:49
12개 김치업체, 7~9일 중국 상해 비즈니스 컨퍼런스 개최

제품 전시와 다양한 요리시식을 통해 김치의 우수성과 활용법을 홍보할 방침이다. 행사 중 바이어 교류회에서는 김치제조업체 관계자 22명과 현지 식품유통업 관계자 40여 명이 참석해 대(對) 중국 김치 수출 방안을 논의하게 된다. 세계김치연구소 전문연구원은 ‘김치의 우수성 강연’과 ‘김치 담그기 시연’을 중국을 비롯한 해외 바이어들에게 선보일 예정이다....

2016-11-04 08:27
[브라보마이라이프] 색다른 중국음식, 통밀로 통(通)하는 맛집 '싱가'

대개 중화요리는 몇 가지 한정된 메뉴를 비싸게 먹게 되는데, 더욱 다양한 중식을 실속있는 가격으로 대중들에게 선보인다는 것 역시 싱가만의 장점이다. 면이 들어가는 음식 외 요리에도 밀가루 대신 통밀가루를 사용한다. 탕수육, 가지 튀김 등의 튀김옷은 통밀반죽을 입히고, 통밀피를 이용한 만두를 빚는다. 싱가에서만 즐길 수 있는 통밀 수제군만두(9000원)는...

2016-10-26 14:29
자이글, 홍콩에 6만 달러 수출… 중화권ㆍ동남아 공략 본격화

통해 중화권에 이미 잘 알려져 있는 제품”이라며 “특히, 자이글은 이미 획득한 다양한 국제 특허권과 안전인증을 바탕으로 중화권은 물론 일본, 유럽 등으로도 수출을 확대해 나갈 계획"이라고 말했다. 한편, 자이글 웰빙은 적외선을 활용해 상부 발열ㆍ하부 복사열의 양방향으로 가열하는 가정용 그릴로, 냄새∙연기∙기름 튐이 없어 편리하게 요리할 수 있다.

2016-09-19 13:50
'수요미식회' 김태현, 훠궈-화쟈오 맛에 경악 "소림사 철사장 고수가 내 입을 때리는 줄"

'수요미식회'의 김태현이 출연해 중화요리 훠궈와 화쟈오의 맛에 대해 표현했다. 31일 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 김태현이 출연해 ‘훠궈’에 들어가는 화쟈오를 먹는 순간 충격을 받았음을 밝혔다. 김태현은 홍탕에 들어가는 화쟈오를 먹은 소감에 대해 얘기했다. 김태현은 “중국 소림사에 철사장이라고 있다. 소림사 철사장 고수가 내 입을 때리는 것...

2016-08-31 22:25
보글보글 부대찌개에 끓어오르는 라면 시장… 농심, 출시 4주만에 매출 50억

농심 관계자는 “폭염이 이어지는 무더운 날씨에도 불구하고 보글보글 부대찌개면의 활약은 예상을 뛰어넘는 수준이었다”며, “지난해 중화풍 프리미엄 라면 인기에 이어 부대찌개라면의 활약이 예상되는 가운데 보글보글 부대찌개면의 라면시장 톱5 진입도 가능할 것으로 예상된다”고 말했다. 농심 보글보글 부대찌개면의 인기비결은 부대찌개의 맛을 그대로...

2016-08-29 09:49

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