중화요리 검색결과, 11페이지

검색결과 총295건

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오세득-최현석, 무슨 사이? "뒤로 빼기 있기 없기"

오세득은 중화풍 초면 요리인 '보아씨, 초면입니다'를, 최현석은 직접 제면을 한 '최.면.석'을 선보였다. 두 음식을 맛 본 보아는 "면으로만 보면 최현석의 면이 더 좋다. 맛으로 보면 오세득 셰프 음식이다"라며 오세득의 손을 들어줬다. 오세득은 과거 자신의 인스타그램에 최현석과 함께 한 사진을 게재하며 친분을 과시하기도 했다. 오세득은 최현석과...

2015-07-20 23:26
'생활의 달인' 생존의 달인 vs 중화요리의 달인 2탄…최고의 요리 탄생 가능할까?

'생활의 달인' 생존의 달인 vs 중화요리의 달인 '생활의 달인' 생존의 달인 vs 중화요리의 달인 '생활의 달인' 생존의 달인 vs 중화요리의 달인 '생활의 달인' 생존의 달인과 중화요리의 달인의 무인도 생존기 2편이 공개된다. 20일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 생존의 달인 김종도(40·경력 17년), 이창윤(46·경력 10년) 달인과 중화요리의 달인 유방녕(59·경력...

2015-07-20 20:00
굵은 면발 라면 경쟁 본격화…농심 ‘짜왕’ 이어 오뚜기 ‘진짜장’

신제품 ‘진짜장’은 부드러우면서도 쫄깃한 중화면 특유의 맛을 살렸으며, 분말스프를 사용하는 타사 제품과는 달리 액체스프를 사용한 것이 특징이다. 앞서 지난 4월 농심은 농심은 3㎜ 굵은 면발 짜장라면 ‘짜왕’을 선보였다. 농심에 이어 오뚜기까지 굵고 탱탱한 면발의 특징을 살린 짜장라면을 출시하며 고객 사로잡기에 불이 붙을 전망이다. 특히 ‘짜왕’은...

2015-07-20 15:42
'생활의 달인' 생존의 달인과 중식의 달인이 만났다…그들의 '무인도 생존기'는 어떤 모습?

바로 생존의 달인과 중화요리 달인의 '무인도 생존기'다. 함께할 중식의 고수는 유방녕(59·경력 43년) 달인과 최형진(37·경력 18년) 달인이다. 그들이 도전할 과제는 생존의 달인이 조달해 주는 음식재료를 사용해 '화려한 중화요리' 만들기다. 그들이 과연 무인도에서 화려한 중화요리를 만들어 낼 수 있을지 13일 오후 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할...

2015-07-13 20:00
해수부, 중국 ‘웨이보ㆍ웨이신’에 계정 운영…한국 수산물 홍보

7일부터 중화권의 대표 SNS인 ‘웨이보’와 ‘웨이신’에 공식 계정을 개설해 운영한다고 5일 밝혔다. 해수부는 웨이보와 웨이신을 통해 △어묵·해삼·넙치 등 주요 수출품목의 안전성과 우수성 홍보 정보 △한국 방문 시 맛볼 수 있는 수산식품 관련 관광정보 △한국 수산식품을 활용한 요리법 등을 매거진 형식으로 기획・구성해 제공할 예정이다. 또 중국 내...

2015-07-05 13:06
[어제 TV에선] '냉장고를 부탁해' 김풍, 그에게서 중화요리의 깊은 맛이?… 셰프들 극찬 "역시 잘한다"

△ 냉장고를 부탁해, 냉장고를 부탁해 김풍, 냉장고를 부탁해 김풍 토달토달, 냉장고를 부탁해 김풍 스승님 9일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 인피니트 성규의 냉장고에 있는 재료를 바탕으로 이원일과 김풍이 요리대결을 펼쳤다. 이 날 김풍은 재료가 거의 없는 성규의 냉장고를 보며 "저는 없는 재료로 더 잘 만들기에 이번 대결은 나한테 유리하다...

2015-06-30 07:33
메르스 후유증 벗어나는 백화점…여전히 한산한 명동

메르스의 영향으로 외식 대신 집에서 요리를 해 먹는 사람들이 늘어나면서 가전(59.9％)과 주방용품(45.8％) 매출이 뚜렷하게 늘었다. 컨템포러리(24.5％), 침구(12.3％), 주얼리(8.6％) 부문도 비교적 높은 성장률을 기록했다. 롯데백화점도 기존점 기준 작년 동기 대비 3.3％의 매출 증가율을 보였다. 주류(25.4％), 레저(13.5％), 스포츠(11.9％), 영트랜디캐주얼(16.3...

2015-06-29 18:13
'별에서 온 셰프' 이연복, 화교로 태어나 식당 '목란' 오픈까지…파란만장한 삶

이연복 쉐프는 중국 화교 출신으로 중화요리 주방장의 아들로 태어났다. 13세 때 요리계에 입문해 17세 한국 최초 호텔 중식당인 명동 사보이 호텔에 입사했지만 두 차례 폭력 사건에 휘말려 해고당했다. 이연복 쉐프는 22살에 주한 대만대사관 최연소 주방장이 됐고 8년간 대만대사관 주방장을 지냈다. 이후 이연복 쉐프는 10년간 일본에서 지내면서 여러 가게를...

2015-06-16 09:03
이연복, 동갑내기 미모의 아내 공개 “사랑해 은실아” 로맨틱 영상편지 눈길

또한 이연복 셰프는 아내를 향한 영상편지를 보내며 “은실아 37년 동안 나와 살아주며 내가 고생만 시켰잖아. 이제 네가 하고 싶은 거 다 해라. 내가 다 시켜줄게. 사랑해 은실아”라고 말했다. 이연복 셰프는 최연소 주한 대만대사관 총주방장을 지낸 실력파 중화요리 전문가다.

2015-06-16 07:47
‘생방송 오늘 저녁’ 충북 수안보면 하얀 짬뽕, 한 그릇에 7000원...오픈 2시간 전부터 인산인해 이유는?!

63년간 한길 만을 걸어온 중화요리의 고수 아버지 권귀동(74)씨와 반죽과 서빙 담당 첫째 아들 권순철(45), 똑 부러지는 계산 담당 둘째 딸 권순주(44), 나이는 어려도 경력만큼은 일등인 요리 담당 막내아들 권순영(41)씨까지 아버지와 삼남매가 뭉쳤다. 이들은 무려 한 자리에서 26년째 하얀 짬뽕의 명목을 이어가고 있다. 빠른 시간에 센 불에 볶아내는 일반짬뽕과...

2015-06-15 17:26
[2015 한중 식품영양 산업발전]“K푸드 사업합작·수출계약 잇따라… 다음 행사 더 기대”

짱뽕킹은 주문과 동시에 즉석에서 요리하는 중화요리 브랜드다. 불고기브라더스는 대형 무역업에 종사하는 바이어와 상담회 이후 제품 및 기업 정보를 교환 중이며, 서비스업 관련 사업체를 운영하는 바이어와 가맹사업에 대해 협의하고 있다. 홍 실장은 “행사가 끝나고 한 달 만에 합작사업은 물론 500만 달러에 육박하는 수출 실적을 거뒀다”라며 “이투데이...

2015-06-15 11:18
‘생방송 오늘저녁’ 로제 파스타 소스 떡볶이ㆍ상하이 떡볶이ㆍ싸먹는 떡볶이ㆍ차돌박이 떡볶이ㆍ대왕오징어 튀김 떡볶이 外 떡볶이 무한변신 공개

퓨전 떡볶이의 대표 격인 로제 파스타 소스 떡볶이부터 중화요리 특유의 불 맛이 나는 상하이 떡볶이, 토르티야 위에 매콤한 떡과 사워크림을 곁들여 먹는 싸먹는 떡볶이, 일품요리가 부럽지 않은 차돌박이 떡볶이, 대왕오징어 튀김 떡볶이 등 떡볶이의 진수가 전부 공개됐다. 하지만 오리지널 떡볶이만이 갖는 진한 추억의 맛 또한 놓칠 수 없다. 30년 전통 자랑하는...

2015-06-05 19:05
미쓰에이 다른 남자 말고 너, ‘페이’ 보일 듯 말 듯… 탁자 위 섹시 화보 ‘후끈’

또한 평소 요리를 좋아하는 것으로 알려진 페이답게 주방을 배경으로 요리도구들을 들고 자연스러운 표정을 연출해 발랄함까지 동시에 자랑했다. 한편, 중독성 있는 가사와 대중성 있는 음악으로 음원 발매 하루 만에 국내 주요 9개 음원 차트 1위를 석권한 미쓰에이는 오는 22일 대만과 홍콩에서 이번 앨범의 중화권 스페셜 음반을 발매한다.

2015-06-04 18:33
중식의 대가 '여경래' 동생이 여경옥 셰프?… 함께 요리책 펴내기도

KBS2 '저녁 생생정보'에 중화요리 전문가 여경래 씨가 소개된 가운데, 동생 여경옥씨 역시 나란히 요리연구가의 길을 걷고 있어 눈길을 끈다. 국제 중국요리 마스터 셰프 등 화려한 이력을 지닌 중식의 대가 여경래 씨는 올해로 40년째 중식을 요리하고 있다. 동생인 여경옥 셰프 역시 30년째 요리사 인생을 걸어온 가운데 롯데호텔 상무와 조리이사를 겸임하고...

2015-05-27 20:09
런닝맨 이광수 집에서 발견된 유통기한 지난 오미자 청과 수상한 컴퓨터 폴더

17일 SBS에서 방송된 런닝맨에서 런닝맨 멤버들은 중화요리 도착 때까지 이광수 집에서 20cm 이상 머리카락, 호피무늬 속옷, 유통기한 지난 음식, 새 이름으로 된 컴퓨터 폴더, 팬레터, 가족 아닌 여자사진을 찾았다. 김종국은 냉장고에서 2012년 6월 28일까지 유통기한인 오미자 청을 찾았다. 왕코 지석진은 이광수 노트북에서 닭 폴더를 찾았다. 개리는...

2015-05-17 18:43
런닝맨, 이광수 집 습격...양치질 하다가 날벼락

17일 SBS에서 방송된 런닝맨에서 런닝맨 멤버들이 이광수의 집에 들이닥쳤다. 이광수는 양치질능 하다가 멍하게 멤버들을 맞이했다. 멤버들은 오자마자 중화요리를 대거 주문했다. 런닝맨을 접한 네티즌은 "런닝맨 이광수, 야동 누가 찾나" , "런닝맨 이광수, 피규어 취미라니", "런닝맨 이광수, 멍한 표정이네" 등의 반응을 보였다.

2015-05-17 18:29
‘냉장고를 부탁해’ 샘 킴-김풍 라이벌, 2차전 불꽃 승부

샘 킴의 도발에 라이벌전에 참여한 김풍은 화려한 중화요리 기술을 선보이며 출연자들을 깜짝 놀라게 했다. 이에 당황한 샘 킴은 “김풍과의 대결이 쉽지 않았다”며 혀를 내둘러 보는 이들의 웃음을 자아낸 것으로 알려졌다. 샘 킴과 김풍의 대결이 펼쳐진 JTBC ‘냉장고를 부탁해’는 11일 밤 9시 40분에 전파를 탄다. 한편, 이날 방송되는 ‘냉장고를 부탁해’에서는...

2015-05-11 21:14
냉장고를 부탁해 이연복, 부상투혼 "전에도 손 베어 신동엽에게 놀림 당해"

4일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 양희은의 냉장고를 두고 중화요리의 대가 이연복 셰프와 대세 셰프 최현석의 요리 대결이 펼쳐졌다. 이날 최현석 셰프는 떠먹을 수 있는 파스타 면과 각종 해산물로 맛을 낸 새로운 식감을 낸 파스타 요리인 '스푼 파스타'를 선보였고, 이연복 셰프는 약한 돼지고기와 전복을 춘장에 볶아 얇게 부친 밀전병에 채소와...

2015-05-05 15:30
이연복 셰프 “축농증 수술하면서 냄새 거의 못 맡는다” 과거 후각 상실 고백

또한 이연복 셰프는 지난달 한 매체와의 인터뷰에서도 26세에 주한대만대사관에서 일했던 시절 축농증으로 고생했고 대만으로 건너가 수술을 받았지만 수술 후 냄새를 맡지 못한다는 사실에 충격을 받았다고 말한 바 있다. 이연복 셰프는 최연소 주한대만대사관 총주방장을 지낸 실력파 중화요리 전문가로 현재 서대문구 송월길에 위치한 중식집을 운영 중이다.

2015-05-05 12:30
‘특별한 맛의 짬뽕’ 짱뽕킹, 2015 부산창업박람회 참가

모이다FNB는 중화요리의 트렌디한 변신 짱뽕킹 브랜드로 지난 23일부터 3일간 부산 BEXCO에서 진행되는 제17회 2015 부산 창업박람회에 참가했다. 짱뽕킹은 '원칙을 철저히, 작은것도 소중히, 새로운 것을 과감히' 라는 슬로건을 내세워, 뛰어난 국물의 맛으로 부산 시민들의 입맛과 이목을 집중시켰다. 짱뽕킹은 2013년 시작된 브랜드로 아산탕정에 본점을 두고...

2015-04-29 14:57

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