국립한글박물관에서는 '개화기 한글 해부학 이야기' 기획 특별전이 열린다. 목판 인쇄 체험과 자연 속 한글 탐험 등의 체험 프로그램과 음악 공연 '한글이 아름다운 광고음악', 마술 공연, 한글날 기념 강연도 이어진다.
전국 국어문화원과 해외 세종학당에서도 '한글 사랑 엽서 만들기'와 '한국어 말하기 대회' 등 한글날 기념행사를 개최한다.
된 소고기 육수에 고기와 숙주나물, 쪽파, 양배추 등이 들어있고 여기에 모밀이 별도로 나온다. 마치 메밀소바를 먹는 느낌으로 면을 담궈 땅콩소스나 칠리소스에 찍어 먹으면 그야말로 여름철 샤브샤브가 땡길 때 먹기 좋은 최고의 메뉴라 할 수 있다.
냉샤브샤브 맛집 '서우 샤브샤브'의 맛 이야기는 20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
저렴한 가격에 골라먹는 재미도 있을뿐 아니라 대패삼겹살도 무한리필도 즐길 수 있어 많은 이들이 찾는다고 한다.
후식으로 얼음동동 식혜와 호박죽 등도 즐길 수 있으며, 이 모든 메뉴가 점심엔 1인당 8500원, 저녁엔 1인당 9500원에 제공된다.
'힐링한식부페&대패삼겹살'의 맛 이야기는 17일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
달인' 원주 꽈배기·도너츠의 달인 만의 노하우로 발효한 반죽으로 꽈배기를 꼬아 튀겨내면 스며들지 않고 식은 후에도 기름 냄새가 전혀 나지 않는 담백한 꽈배기가 완성된다고 한다.
30여 년의 세월 동안 꽈배기 하나를 만들기 위해 정성을 다해왔다는 원주 꽈배기·도너츠의 달인 가족의 맛 이야기는 11일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
마지막으로 족발 위에 알싸한 마늘의 맛을 잡은 비법 양념장을 더하면 아무리 먹어도 질리지 않는 '생활의 달인' 안동 마늘 족발의 달인 만의 '마늘 족발'이 완성된다고 한다.
안동 마늘 족발이 탄생하기까지 많은 시행착오를 겪었다는 달인의 맛 이야기는 4일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
둘이서 술 한잔 같이해 본 적 없고, 따로 만나서 마음 깊은 이야기를 나눠 본 적도 없으니까. 하지만 어쨌든 입사 동기라서 그 친구도, 나도, 얼굴 보면 반갑고 정이 가고, 그런 사이였다네. 그런 건 말하지 않아도 서로 아는 거니까…
한데, 지난달 초였던가, 월례 간부회의를 하고 있는데, 이 친구가 그만 휴대폰 울림을 진동으로 해놓지 못하고 들어온 모양일세. 그래서...
이렇게 특제 죽의 맛이 배어 있는 고기는 냉면의 고명으로 사용해 맛을 더한다고 한다.
오랜 전통을 지키기 위해 이른 아침의 고된 작업도 마다하지 않는다는 대구 평양냉면의 달인이 말하는 맛있는 냉면 이야기는 21일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
벚굴식당에선 구이, 회, 튀김, 죽 등 벚굴로 할 수 있는 모든 요리를 접할 수 있다. 벚굴은 흔히 날 것으로 먹는 것보다 구이로 먹는 것이 더 별미라고 한다. 화덕에 숯탄을 넣고 껍질째 구운 후 초장이나 묵은 김치를 곁들여 먹으면 그 맛이 일품이라고 한다.
벚굴로 이름난 전라도 요리 맛집 '풍성복집'과 경상도 요리 맛집 '벚굴식당'의 이야기는 26일 오후 6시 30분...
지난 연말 KFC가 치킨, 햄버거 등 24개 품목의 가격을 평균 5.9% 올렸고, 올초부터 죽 전문점 ‘죽 이야기’는 버섯야채죽 등 주요 제품 가격을 1000원씩 인상했으며, 놀부부대찌개와 신선설농탕도 주요 메뉴 가격을 5.3∼14% 올렸다. 서민들이 많이 찾는 중국집, 분식점 음식값도 속속 오르고 있다. 통계청에 따르면 지난해 외식물가는 전년보다 2.4% 올라 전체 소비자물가...
11일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 예측불허의 비법과 신선함으로 요식업계 신흥강자로 떠오른 '간장 새우덮밥의 달인' 최재협(24) 씨와 '천안 만두의 달인' 최재협(32·경력 12년) 씨의 이야기가 펼쳐진다.
'생활의 달인' 간장 새우덮밥의 달인이 만든 간장 새우덮밥은 새우를 직접 손질하는 것으로 요리가 시작된다. 최상의 품질을 자랑하는 새우를 손질한 후 요리의...
문어와 홍시를 이용해 맛을 내고 세심한 정성을 다해 만든 수제육포가 천연조미료가 돼 환상의 맛을 뽐낸다.
만두의 달인이 이런 최고의 비법을 만들어 내기까지 훌륭한 참고서가 된 건 바로 '생활의 달인'이었다는데 달인의 특별한 만두 이야기는 13일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
음식에 의미에 대해 청와대는 “어려운 시절을 함께해 왔던 음식의 이야기와 함께 음식의 가치가 이렇게 귀하게 바뀌는 동안 동맹의 가치는 더더욱 값어치 있게 됐을 돌아보고자 준비했다”고 설명했다.
가제미 구이는 트럼프 대통령이 가장 좋아하는 생선요리다. 6월 말 문 대통령이 미국을 방문했을 때 트럼프 대통령이 문 대통령을 위해 내놓은 메뉴이기도 하다. 문...
동래읍성 역사축제는 임진왜란 당시 첫 전투지였던 동래성 전투를 기리를 축제다. 역사적 의미를 기려 최태성 선생님과 함께하는 역사이야기, 동래성전투 실경 뮤지컬 등을 선보인다. 도 예절교실, 역사배우기 OX게임, 애기 동래세가닥 줄다리기 등 가족단위로 참여할만한 프로그램들도 준비중이다.
마지막으로 '생활의 달인' 수제버거의 달인만의 특별한 필살기 양송이크림이 있다. 스파게티 소스와 같은 이 크림은 패티에 고소함을 얹어 고기의 풍미를 배로 높여준다.
햄버거의 본고장인 미국에서 살아온 경험으로 수제버거의 진수를 보여주는 달인만의 남다른 소신과 열정으로 일궈낸 맛있는 이야기는 11일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
지금 젊은 엄마들은 기겁할 만한 일이지만, 회충약 살 돈이 부족해 학교에서 단체로 줄을 서서 약을 받아 먹던 시절의 이야기이다.
동네 어른들은 입추(立秋)가 지나면 지붕 등 집안 곳곳을 손봤다. 집중호우와 태풍 때문이었다. 특히 가을 태풍은 매서웠다. 지붕을 손보지 않으면 기왓장이 날아다니고, 나무도 뿌리째 뽑히는 등 동네가 쑥대밭이 되곤 했다. 그런...
1970년대 중동의 작은 왕국으로 건너가 백작이 된 남자가 한국의 딸 앞에 나타나면서 벌어지는 이야기를 담은 코믹 드라마다. 히잡을 쓴 아랍 여성의 비키니 차림, 무슬림의 음주 등 드라마 장면부터 이슬람 경전 코란에 발을 갖다 대는 남자 주인공 모습의 드라마 포스터까지 중동 국가와 무슬림의 희화화나 비하적 묘사가 적지 않다.
“‘죽어야 사는 남자’는 가상의...
한편 MBC 새 수목드라마 '죽어야 사는 남자'는 1970년대 중동의 한 작은 왕국으로 건너가 백작이 된 남자(최민수 분)가 딸 이지영(강예원 분)과 사위 강호림(신성록 분) 앞에 나타나면서 벌어지는 이야기를 그린 드라마다. 방송 2회 만에 최민수의 코믹 연기가 입소문을 타며, 뜨거운 관심을 모으고 있다. 방송은 매주 수, 목 밤 10시.
그런데도 가난을 이야기하는 것은 집안 살림의 규모가 요새와는 다르기 때문이다. 즉 가족 및 노비라는 기본 인원 외에 수시로 드나드는 일가친척, 남편의 친구와 동료, 제자, 식객 등 집이 늘 손님으로 넘쳐나 기본 녹봉만으로는 살림을 꾸리는 것이 쉽지 않았던 듯하다.
공민왕 때 최고의 지위에 있었던 목은(牧隱) 이색(李穡)조차 “신은 지금 병석에 누워 국사를...
2일 밤 방송되는 MBC ‘리얼스토리 눈’에서는 107세 모친을 홀로 지극 정성으로 모시며 사는 72세 아들의 이야기가 그려질 예정이다.
제작진에 따르면 올해로 107세인 어머니는 기력이 쇠약해져 아들의 도움 없이는 꼼짝도 하지 못하는 상황이다. 어머니의 눈에는 만년 아홉 살 같은 72세 아들은 이제 엄마의 두 손발이 돼 요리는 물론 집안일을 도맡아한다.
아들은...
방앗간에서 뽑아낸 쌀떡은 엿기름과 조를 섞어 쑨 죽과 함께 숙성해서 부드러운 식감을 자랑한다. 그 떡이 일반적인 쌀떡과는 전혀 다른 쫄깃함을 가지고 있다는 후문이다.
특히 양념 베이스와 떡이 만나 환상의 조화를 이루는 떡볶이를 달인은 매일 단 한 판, 40인분의 양만을 만들어 낸다는데 그 이야기는 6일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.