조미료 검색결과, 8페이지

검색결과 총832건

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'생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인, 서울 송파구서 이름난 특별한 떡볶이 맛의 비법은?

'생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인은 조미료는 일체 사용하지 않고 천일염과 직접 담근 매실청, 생강청 등을 양념에 사용해 특별한 맛을 자아낸다. '생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인은 유학 생활을 하며 요리를 배운 뒤 분식을 전문적으로 하게 됐다고 한다. 달인의 분식 사랑은 지짐떡볶이에 들어간 정성만 봐도 느낄 수 있다. 아삭한 양배추와 쫄깃한 떡, 달콤한...

2020-05-26 17:03
CJ제일제당, 차세대 천연조미 소재 사업 본격화… '테이스트엔리치' 출시

CJ제일제당이 차세대 ‘천연 조미 소재’ 사업을 본격화하며 5년 내 약 2조 원 규모로 성장이 예상되는 글로벌 시장 공략에 나선다. CJ제일제당은 클린 라벨(Clean Label)에 해당하는 100% 천연 발효 조미 소재 '테이스트엔리치 (TasteNrich)'를 출시했다고 26일 밝혔다. 클린 라벨이란 ‘무첨가’뿐 아니라 Non-GMO, Non-알러지, 천연 재료, 최소한의 가공 등 특성을 지닌...

2020-05-26 09:09
이마트24 "재난지원금, 기저귀 등 아동 관련상품 구매에 가장 많이 써"

실제로 생활에 필요한 대표적인 먹거리인 봉지면 16.8%, 가공캔류 10.3%, 김류 10.3% 증가했고, 음식을 조리할 때 사용하는 조미료의 판매율도 16.4% 늘었다. 비식품 중에서는 수건이 25.1%로 가장 높은 증가율을 나타냈고, 속옷, 샴푸, 바디ㆍ핸드워시, 면도용품, 로션, 세제 등이 10% 이상 증가율을 기록했다. 기호상품에 대한 구매도 늘었다. 고가에 속하는 양주가 29.4%로...

2020-05-18 13:55
[출근길] 재난지원금으로 편의점서 구매 1위는 '와인'·정부, 공적 마스크 가격 인하 작업 착수 外 (경제)

코로나19 여파로 외식이 줄면서 식재료(738.3%), 조미료류(723.6%)와 조리면(742.2%), 김밥(718.0%), 샐러드(719.5%) 등 간편식도 매출이 올랐는데요. 제로페이와 코나카드 이용 건수는 4월에 전월 동기 대비 6배 뛰었고, 5월은 8배까지 증가했습니다. ◇정부, 공적 마스크 가격 인하 작업 착수 정부가 공적 마스크 KF80, KF94 가격을 내리기 위한 준비를 하는 것으로...

2020-05-14 06:00
감염병 돌면 건강기능식품 시장 팽창?…유통가, 새 먹거리로 건기식 '찜'

시작은 신선식품과 자연조미료 등이었지만, 최근 비타민 등 건기식으로 범위를 넓혔고, 대체육 시장을 겨냥한 비건 식품 ‘고기 대신’까지 내놓으며 광폭 행보를 보이고 있다. CJ제일제당은 최근 지난해 8월 론칭한 건기식 전문 브랜드 ‘리턴업(Returnup)’의 라인업을 확장해 성별 중심의 제품에서 40세 이후 연령별, 기능별로 제품군을 이원화하고 핑클 출신...

2020-05-11 14:44
‘편스토랑’ 오윤아, 아들 싱글맘 일상 공개 “조미료 없이 유기농 요리”

아들이 어렸을 때부터 유기농으로 밥을 먹였다고 전한 그는 조미료 없이 집에서 요리하는 것으로 알려졌다. 특히 오윤아 절친 이시영은 한 예능에 출연해 “갈비찜, 전, 찌개, 잡채 등을 해줬는데 정말 맛있더라. 요리 진짜 잘한다”며 오윤아의 요리실력을 극찬하기도 했다. 오윤아는 “아들이 내 요리를 맛있어할 때 가장 행복하다”며 “요리하는 게 좋다”고...

2020-04-03 22:03
“장바구니 부담 줄이세요” 대형마트, 먹거리·생필품 대규모 할인 행사 나선다

실제, 이마트는 지난 한 달여간(2월 19일~3월 23일) 주요 생필품 매출을 살펴보면 한우정육 9.5%, 쌀 28.9%, 계란 33.5%, 조미료 18.9%가량 수요가 증가했다. 먼저 ‘국민가격’ 행사는 신선식품의 경우 26일부터 내달 1일까지 1주일간 진행되며, 비신선 상품은 26일부터 4월 29일까지 한 달 내내 이어진다. 우선 신선식품은 ‘10년 전 전단가격’에 도전한다는 타이틀로...

2020-03-25 08:35
이마트, 가계 안정 돕는다...3주간 대규모 먹거리·생필품 할인 행사 개최

실제로 이마트의 지난 한 달여간(2월 19일~3월 23일) 주요 생필품 매출을 살펴보면 한우정육이 9.5%, 쌀이 28.9%, 계란이 33.5%, 조미료가 18.9%가량 수요가 증가했다. 먼저 ‘국민가격’ 행사는 신선식품의 경우 26일부터 내달 1일까지 1주일간 진행되며, 비신선 상품은 26일부터 4월 29일까지 1달 내내 이어진다. 우선 신선식품은 ‘10년 전 전단가격에 도전’...

2020-03-25 06:00
[소비자유통대상_제품혁신] 대상 ‘종가집’ 국내 포장김치 1호…32년째 ‘100% 국내산’

대상은 조미료 사업으로 출발해 종합식품사업, 바이오 사업, 전분당 사업 등 국내외 식품문화를 선도하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 종합식품사업은 1996년 도입한 종합식품 패밀리 브랜드인 ‘청정원’과 ‘종가집’을 중심으로 ‘순창고추장’, ‘카레여왕’, ‘안주야’, ‘집으로ON’, ‘홍초’, ‘우리팜’, ‘맛선생’, ‘종가집 김치’, ‘종가반상’...

2020-03-24 17:09
해태제과, 리얼 치킨스낵 '빠닭' 출시

여기에 갖은 조미료와 전분 등 후라이드 치킨의 맛과 향을 좌우하는 튀김 옷 반죽도 실제와 같이 배합했다. 고온의 기름에 튀긴다는 공통점에 주목하고, 유사한 재료와 공정을 거치면서 후라이드 치킨과 가장 근접한 맛과 향을 찾았다. 패키지도 ‘리얼 치킨스낵’의 디테일을 살렸다. 노란 색상에 붉은 톤으로 포인트를 준 레트로 감성이 어릴 적 추억을 소환한다....

2020-03-18 09:20
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램, 기분 좋게 맵다! 비법 육수로 완성한 코다리찜 맛집 '용○○○○○○'…대박 비결은?

강원도 인제에서 직송되는 코다리에 천연조미료로 육수를 만들어 맛을 냈다. 코다리찜은 소, 중, 대가 각각 3만3000원, 4만4000원, 5만5000원에 판매한다. 기분 좋게 맵다! 비법 육수로 완성한 코다리찜 편 '용○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2020-03-13 16:48
국세청장, 손소독제 원료주정 생산현장서 "최대 생산" 당부

국세청에 따르면 주정은 '희석해 마실 수 있는 에틸알코올'을 말하는데, 술·식초·조미료 등 식품뿐 아니라 손소독제 등 의료용품과 화장품을 만드는 데 사용된다. 이날 김 청장은 회사 임직원들에게 "주정 공급에 차질이 없도록 생산량을 가능한 최대치로 유지해달라"고 요청했다. 김 청장은 이어 경남 양산 소재 손소독제 생산업체인 에버레이드㈜도 방문...

2020-03-11 14:41
“코로나19에 손발 꽁꽁 묶였다”…봉쇄령 한 달 맞은 우한은 지금

조미료 등은 아예 살 수도 없는 상황이다. 우한 도심 아파트에 거주하는 또 다른 30대 남성 역시 불편한 상황을 토로했다. 그는 “봉쇄가 시작될 때만 하더라도 외출해서 물건을 구할 수 있었는데, 요즘은 단지마다 엄격한 봉쇄가 이뤄져 기본적으로 외출이 힘들어졌다”며 “인터넷 쇼핑몰에서 물건을 살 수는 있지만 한참 전에 예약해야 하고, 배송시간도 오래...

2020-02-23 15:10
[건강 100세] 고령화로 흔해진 ‘과민성 방광’

귤, 오렌지 등 신맛이 강한 과일과 조미료가 첨가된 음식, 맵고 짠 음식, 탄산음료 등도 삼가는 것이 좋다. 과민성 방광은 일찍 병원을 방문해 초기에 치료하고 식생활 등을 개선하면 빨리 치료되지만, 오랜 기간 방치할 경우 치료가 매우 더디고 힘든 질환이다. 과민성 방광을 잘 이해하고 치료하고자 하는 환자의 동기와 노력이 매우 절실하다.

2020-02-10 18:11
[설 특집] 이마트 "설 선물세트 가격대별로 고르세요"

프리미엄 식품 브랜드 ‘피코크’에서 선보이는 통조림·조미료 세트도 눈길을 끈다. 국산 참기름·들기름과 제주산 볶은 통참깨로 구성한 ‘피코크 참기름들기름 세트 1호’는 행사 카드 구매 시 20% 할인한 4만3840원에, 제주 흑돼지햄과 제주 참기름으로 구성한 ‘피코크 제주 혼합세트’는 행사 카드 구매 시 20% 할인한 3만9840원에 판매한다. 또한...

2020-01-16 18:24
현대백화점 ‘맛집 레시피·식품 명인’ 솜씨 더한 선물세트 출시

현대백화점은 전라도 광주 향토음식 ‘송정골 한우 떡갈비 세트(10만 원, 1.8㎏)’와 조미료 맛을 줄이고 대파를 이용해 단맛을 내는 것이 특징인 ‘마포서서갈비세트(15만 원, 2㎏)’를 판매한다. 또 미슐랭 가이드에 3년 연속 선정된 장요리 전문점 ‘게방식당’의 ‘간장 전복·새우장(15만 원, 950g)’과 43년간 전통의 한식 전문점 ‘삼원가든’의 양념을 가미한...

2020-01-09 10:00
유통가, 새해 벽두부터 설 대목 '정조준'

이에 더해 히말라야 핑크솔트, 천연 다시마 분말 등의 고급 조미료를 구성품으로 운영한다. 이 밖에도 장조림, 돈불고기, 닭볶음 등을 간편하게 즐길 수 있는 반찬캔과 참기름, 올리고당 등 다양한 구성의 혼합 세트가 운영된다. 편의점업계는 프리미엄 제품을 통해 소비자 공략에 속도를 내고 있다. '가성비'와 '편의성'으로 상징되는 편의점 상품에 '고급...

2020-01-02 14:30
롯데푸드, 설 선물세트 90여 종 판매 돌입…지난해보다 물량 10% 늘려

또한 히말라야 핑크솔트, 천연 다시마 분말 등의 고급 조미료를 구성품으로 운영한다. 이 밖에도 장조림, 돈불고기, 닭볶음 등을 간편하게 즐길 수 있는 반찬캔과 참기름, 올리고당 등 다양한 구성의 혼합 세트가 운영된다. ‘델리카테센 수제햄 세트’는 국산 한돈의 안심, 등심 등 고급 부위육을 통째로 훈연 숙성해 만드는 수제햄 세트다. 이번 설에는 현대적인 감각과...

2020-01-02 13:44
대상, ‘청정원 나눌수록 맛있는 2019개의 행복’ 행사 개최

이들은 산타클로스 모자를 쓰고 일일 산타로 변신해 대상㈜의 장류와 조미료, 김, 홍초, 카레여왕, 파스타소스 등 총 24종의 식료품으로 구성된 나눔박스를 직접 포장하며 따뜻한 이웃사랑을 실천했다. 이 선물은 서울시사회복지협의회 광역푸드뱅크센터를 통해 경제적으로 어려운 전국 소외계층에게 전달된다. 이보라 대상 사회공헌팀장은 “연말을 앞두고...

2019-12-04 15:34
이마트, 5일부터 설 선물세트 사전예약판매…"얼리버드 가격 혜택"

상품군별로 주요 품목은 우선 명절 사전예약 판매 매출의 절반 이상을 차지(19년 추석 기준 매출비중 53%)하는 통조림/조미료의 경우 주요 대품의 기획 물량을 전년 대비 10%가량 늘렸다. 통조림은 주요 법인고객들의 명절 구매품목인 점을 고려하면 이전 명절 대비 늘어난 '얼리버드' 기간의 최대 수혜 품목이기도 해 이번 설 수요가 더욱 증가할 것으로 전망된다....

2019-12-04 06:00

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