'생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인, 서울 송파구서 이름난 특별한 떡볶이 맛의 비법은?

입력 2020-05-26 17:03

이재영 기자 ljy0403@etoday.co.kr

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

(사진제공=SBS '생활의 달인')

'생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인이 서울 송파구에서 이름난 특별한 떡볶이 맛의 비법을 공개한다.

26일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 달짝지근한 떡볶이 양념과 기름에 구운 쌀떡의 만남이 쫄깃한 식감을 자랑하는 지짐떡볶이의 달인 강경희(41) 씨를 만난다.

'생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인은 조미료는 일체 사용하지 않고 천일염과 직접 담근 매실청, 생강청 등을 양념에 사용해 특별한 맛을 자아낸다.

'생활의 달인' 지짐떡볶이의 달인은 유학 생활을 하며 요리를 배운 뒤 분식을 전문적으로 하게 됐다고 한다.

달인의 분식 사랑은 지짐떡볶이에 들어간 정성만 봐도 느낄 수 있다.

아삭한 양배추와 쫄깃한 떡, 달콤한 소스까지 세 가지를 모두 한 번에 즐길 수 있다는 지짐떡볶이에 담긴 특별한 맛의 비법은 26일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

#달인

관련 뉴스

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

강철원 사육사, 푸바오 만나러 중국행…팬 카메라에 포착

'푸루후 할부지'로 불리는 에버랜드 강철원 사육사(주키퍼)가 푸바오를 만나러 중국 워룽 선수핑 기지를 방문했다. 4일 사회관계망서비스(SNS), 중국 SNS, 다수의 온라인 커뮤니티에는 강 사육사가 선수핑 기지에 도착한 사진과 영상이 여럿 게재됐다. 강 사육사는 관람객이 다수 빠져나간 시간대에 푸바오의 방사장을 직접 확인한 것으로 전해
'나솔사계' 20기 정숙♥영호, 이별 후 재회…"새벽 4시까지 기다려, 35조항 납득"

20기 정숙과 영호가 이별 후 재결합한 사연을 전했다. 4일 방송된 ENA, SBS Plus ‘나는 솔로, 그 후 사랑은 계속된다’ (이하 ‘나솔사계’)에서는 현실 커플 20기 영호-정숙의 일상이 공개됐다. 이날 영호는 “발리를 같이 가기로 했는데 가기 3주 전쯤 크게 싸웠다. 다시는 보지 말자는 이야기까지 나왔다”라며 “끝났다는 생각에 비행기를 취소하
고꾸라진 비트코인, '공포·탐욕 지수' 1년 6개월만 최저치…겹악재 지속 [Bit코인]

비트코인 가격이 악재가 겹치며 5만7000달러 선으로 폭락했다. 5일 오전 10시 30분 가상자산(암호화폐) 통계사이트 코인게코에 따르면 비트코인은 전일 대비 3.7% 밀린 5만7986.06달러(주요 거래소 평균가)에 거래됐다. 이더리움은 전일 대비 6.4% 떨어진 3119.98달러로 나타났고 바이낸스 코인은 8.2% 하락한 522.17달러로 나타났다. 이 밖에
현대차, 하반기 ‘킹산직·연구직’ 신규 채용 나선다

하반기 모빌리티 인력 채용…10~16일 7일간 접수 완성차 제조·조립, 남양연구소 R&D 등 2개 부문 현대자동차가 하반기(7~12월) 모빌리티 기술 인재 채용을 실시한다고 5일 밝혔다. 이번 채용은 현대차 국내생산공장(울산·아산·전주) 내 완성차 제조·조립, 기술연구소(남양연구소) 연구·개발(R&D) 기술 등 2개 부문에서 모집한다. 지원 자격은 고
경찰 "시청역 사고 전 CCTV에 부부 다투는 모습 없어"

서울시청역 인근 역주행 사고를 조사하고 있는 경찰이 의혹이 불거졌던 '운전자 차모 씨와 동승자가 싸우는 모습'은 확인할 수 없었다고 밝혔다. 5일 연합뉴스에 따르면 서울경찰청은 이날 "사고 발생 전 웨스틴조선호텔 엘리베이터와 주차장 내부 CCTV 영상에서 부부가 다투는 모습은 없었다"고 전했다. 경찰은 "보편적으로 걸어가는 모습만 확
푸틴 “트럼프 ‘종전계획’ 발언, 진지하게 받아들이는 중”

“트럼프가 어떻게 할지 모르지만 지지할 것” 미국 대선 TV토론은 봤다면서도 함구 전날 젤렌스키도 “트럼프 만날 준비 됐다” 밝혀 블라디미르 푸틴 러시아 대통령은 “도널드 트럼프 전 미국 대통령이 우크라이나 전쟁을 신속히 종식하겠다는 발언을 러시아는 진지하게 받아들이고 있다”고 말했다. 4일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 푸틴 대
“고액연봉도 필요 없다” 워라벨 찾아 금융사 짐싸고 나오는 MZ들

KB·신한·하나 등 금융지주 3곳 30세 미만 직원 자발적 이직률 3년 새 8배 증가 처우 불만·보숮거 조직문화 영향 고액 연봉과 안정적인 정년 등으로 이직률이 상대적으로 낮았던 금융권에서도 젊은 직원들의 퇴사가 늘어난 것으로 나타났다. 개인의 성장과 워라밸(일과 삶의 균형)을 중요하게 여기는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)들이 퇴직 후 자유로
'연봉 7000만 원' 벌어야 결혼 성공?…실제 근로자 연봉과 비교해보니 [그래픽 스토리]

최근 2년 사이 결혼에 성공한 남녀의 스펙이 공개됐습니다. 남자는 연봉 7000만 원, 여자는 연봉 4500만 원으로 나타났는데요. 결혼 성공 모델의 수치가 너무 높은 것이 아니냐는 한탄이 나왔습니다. 실제로 한국경영자총협회가 발표한 상용근로자의 평균 연봉과도 큰 차이가 있는데요. 이 또한 고소득 연봉자의 연봉을 반영한 터라 중위소득으