특히 위암 말기였던 양애옥 해녀는 바다 식품이 건강에 도움 됐다고 믿는 심지 굳은 자연식 주의자다. 또한 위암 말기를 이겨낸 그녀가 특히 즐겨먹는 간식이자 식재료가 따로 있었으니, 그것은 다름 아닌 미역귀?? 제철 해산물로 이루어진 건강한 미역귀 밥상은 양애옥 해녀의 자랑거리이기도 하다. 오늘도 물질이 한창인 양애옥 해녀의 건강비법과 안타까운 암 투병...
쇼핑’에 입점하도록 지원하고, 단계적으로 ‘국가인증농식품관’, ‘우수 쌀가공식품관’ 등 테마 쇼핑몰을 개설, 운영해나갈 수 있도록 정보제공, 제도개선, 생산자 교육 등을 지원할 예정이다.
농정원은 기관에서 생산된 우수 농식품 홍보영상과 제철 농식품을 활용한 레시피 등 소비자에게 다양한 구매정보를 제공해 ‘보이는 쇼핑’의 테마관을 지원할 예정이다.
1 증권정보] 08월 20일 종목검색 랭킹 50
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이마트가 이번에 선보인 피코크 조선호텔 김치는 국내산 제철 배추와 무, 신안 천일염, 국내산 고춧가루 등 고급 원재료를 사용했으며 송이와 다시마로 만든 조선호텔 특제 소스를 가미했다.
특히 맛 김치, 열무 김치 등 국물이 들어간 김치에는 알칼리수인 지리산 물을 사용해 감칠 맛을 살렸다.
또 이산화탄소를 흡수할 수 있는 신소재 용기를 통해 김치의...
◇웅진식품 ‘자연은’, 1등 토마토음료의 비밀 이벤트 진행= 웅진식품은 여름 토마토 제철을 맞이해서 ‘1등 토마토 음료의 비밀’ 이벤트를 진행한다. 웅진식품의 ‘자연은 90일 토마토(이하 자연은 토마토)’는 2012년부터 2014년까지 국내 토마토 주스 시장 점유율 1위를 차지했다.
이번 이벤트는 웅진식품 홈페이지(www.wjfood.co.kr)에서 진행된다. 응모는...
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본 기사는 투자 참고용이므로 이를 근거로 한 투자손실에 대해 책임을 지지 않습니다.
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한약재로도 쓰이는 취나물은 칼슘, 인, 철분, 비타민 B1•B2 등이 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 맛과 향기가 뛰어나다.
여기에 단백질, 칼슘 등을 골고루 갖춘 제철 산야초를 함께 넣어 맛과 영양을 동시에 담아냈다.
단양휴게소 도현진 조리실장은 “집 밥을 콘셉트로 개발한 ‘강된장 산야초 비빔밥’은 짭조름한 강된장에 취나물을 활용해 향긋함을 더한 것이...
반면, 최하위인 보통 등급엔 △농협유통 △덕양산업 △동부제철 △동원F&B △롯데홈쇼핑 △에스앤티모티브 △오뚜기 △이랜드리테일 △이랜드월드 △태광산업 △한국미니스톱 △한국쓰리엠 △한솔테크닉스 △CJ오쇼핑 등이 선정됐다.
특히 정보통신업종 기업 7개사 중 5개사가 최우수 등급을 받으며 선전했다. 하지만 유통업종 기업들은 일부 개선 모습을...
◇세계 5대 슈퍼푸드 ‘김치’= 한국인들의 밥상에서 빠지지 않는 메뉴인 김치는 맛은 물론 영양학적인 완성도도 매우 높이 평가받고 있는 식품이다. 지난 1월 미국의 뉴욕타임즈는 ‘김치와 함께하는 요리(Cooking with kimchi)’란 제목의 기사에서 “김치는 요구르트와 같은 발효식품으로 소화와 면역체계 강화에 도움을 주며, 당신의 몸에 좋은 것”이라고 소개했다....
농수산식품유통공사 관계자는 "수박을 비롯한 이들 제철과일은 비닐하우스에서 재배되기 때문에 최근 일부 지방을 중심으로 발생하고 있는 가뭄에는 그리 큰 영향을 받지 않는다"며 "생육이 잘될 수 있는 날씨가 많아진다면 공급량이 늘어나며 가격이 안정세를 보일 것"이라고 전망했다.
가방이나 신발, 화장품 등 패션·뷰티 아이템의 전유물로 여겨졌던 한정판이 이제 식품업계서도 쉽게 볼 수 있다. 한정판 마케팅(limited edition marketing)은 희소성 있는 물건을 가지고 싶어하는 소비자의 심리를 자극해 구매욕을 불러일으키는 전략 기법이다.
롯데리아는 1일부터 전국 매장에서 ‘헬로키티 글로벌 피규어 한정판’을 판매한다. 헬로키티 글로벌 피규어...
롯데마트는 20일가지 건강식품, 와인, 카드·편지지 등 상품을 저렴하게 판매하는 가정의 달 기획전을 진행한다.
이번 행사에서 정관장 홍삼 선물세트 모든 품목을 최대 10% 할인 판매한다. 헬스원 상품을 구매한 소비자에게는 금액에 따라 상품권도 증정한다.
100여종류 와인을 최대 50% 할인하는 행사도 연다. 주요 제품은 △몬테스 클래식 까베네쇼비뇽...
여기에 롯데리아와 아워홈은 올 하반기를 목표로 한식 뷔페 시장 진출을 목표로 하고 있어 내년부터는 식품 대기업 간 대규모 한식뷔페 전쟁이 불가피할 전망이다.
이같은 한식 뷔페의 증가세는 차별화된 한식 레스토랑에 대한 소비자의 갈망이 반영된 것으로 업계는 분석한다. CJ푸드빌 김무종 부장은 “과거 1만원 이하의 일반 한식과 3만원 이상대의 고급...
티몬에서 1분기 신선식품 모바일 매출은 작년 1분기의 3배(200%)로 불었고, 특히 사과·배 등 제철과일과 쌀·한우·갑각류 등의 수요가 급증했다.
신선식품을 모바일로 가장 많이 사는 연령대는 30대(51%)였고, 40대(23%)·20대(21%)·50대(4%)가 뒤를 이었다.
지난해 1분기에 비해 40대 비중은 5%포인트 늘어난 반면, 30대의 증가폭은 50대와 같은 1%포인트에...
문어밥은 제철 문어를 넣고 지어 쫄깃하고 영양이 풍부하다. 문어밥 외에 쌀밥, 신선한 봄쌈 채소와 함께 섞박지 볶음, 오징어젓갈, 멸치두부강된장 등 다채로운 소스와 토핑이 제공된다.
리홈쿠첸 이재성 상무는 “웰빙 식품으로 손꼽히는 문어는 단백질이 풍부하고 타우린을 함유하고 있어 피로 회복에도 뛰어난 효능이 있다”며 “리홈쿠첸과 빕스가 함께 선보이는...