풀무원식품, 화신 등은 꼴찌를 차지했다.
28일 동반성장위원회가 발표한 ‘2016년도 동반성장지수 평가’ 결과에 따르면 최우수 25개사, 우수 50개사, 양호 58개사, 보통 12개사, 미흡 10개사로 나타났다.
최우수 평가를 받은 기업은 기아차, 네이버, 삼성전기, 삼성전자, 유한킴벌리, 현대모비스, 현대오토에버, 현대자동차, 현대제철, 효성, CJ제일제당, KT, LG생활건강...
과실물가지수는 지난해 11월만 해도 96.79로 낮았으나 올해 가뭄으로 수박·참외 등 제철 과일 생산량이 줄면서 급등했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 20일 기준 수박 한 통 평균가는 1만 6859원으로 전년 동기보다 10% 올랐고, 사과는 전년보다 7% 뛰었다.
양파 도매가격은 1년 전보다 무려 50%나 높아졌고 반찬 단골 메뉴인 당근과 상추, 호박은 물론 여름...
혼자 먹는 대신 비용을 조금 더 지불하더라도 품질이 우수하고 건강에 좋은 식자재나 제철 식품을 주문해 먹으려는 이들이 늘어서다. 혼자 먹기에 적절한 양의 ‘소량 포장’, 신선도를 생명으로 하는 빠른 ‘배송 서비스’, 모바일을 통한 ‘주문 편의성’ 등이 온라인 신선식품몰의 인기 비결로 꼽히고 있다.
20일 국내 캐시백 쇼핑 플랫폼인 이베이츠코리아에...
롯데백화점은 19일부터 본점에서 다양한 식품을 한끼 분량으로 판매하는 ‘한끼밥상’ 코너를 운영한다.
매년 1인 가구의 증가와 함께 혼자 밥을 먹는 혼밥족이 늘면서 롯데백화점은 소포장 상품의 중량을 더 줄인 극소포장 상품을 선보이는 ‘한끼밥상’ 코너를 기획했다. 백화점 업계에서 다양한 신선식품을 한끼 분량으로 포장한 상품 코너를 운영하는...
CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 베트남에 식품 분석실을 갖춘 물류센터를 만든다.
CJ프레시웨이는 30일 베트남 호찌민 북부 빈증성 인근 약 1만㎡(3000평) 규모 부지에 물류센터 건립을 위한 착공식을 진행했다고 31일 밝혔다.
올연말쯤 완공될 물류센터는 베트남 내 유통되는 모든 식자재에 대한 식품 안전성을 확보하기 위한 시스템을...
1970년 하치만제철과 후지제철의 ‘세기의 합병’으로 출범한 신일철주금의 전신인 신일본제철은 일본 기업으로는 처음으로 매출 1조 엔을 돌파할 정도로 일본 내 최고 기업이었다. 그러나 장기 경기 침체와 함께 합병 이후 회사명이 변경되면서 회사 인지도가 추락하기 시작했다. 신일본제철은 2012년 일본 3위 업체였던 스미토모금속공업과 합병하면서 신일철주금으로...
슈가버블의 제품들은 코스트코, 이마트, 홈플러스 같은 대형마트에서 유통되고 있으며, 산업재로는 포스코, 현대제철, 동부제철 등에 냉연강판용 탈지제와 표면경화제를 공급하고 있다.
슈가버블의 새 대표이사엔 정경역(58) 전 삼양식품 전무(마케팅본부장)가 선임됐다. 정 신임대표는 삼성테스코 홈플러스, 신세계그룹 이마트와 백화점 등 25년여간 유통산업분야에...
‘즐겁고 건전한 외식문화 만들기 공공캠페인’을 펼치고, ‘제철음식 테마 관광상품’ 개발 등을 통해 음식관광을 활성화 한다.
외식업체의 식재료비 절감을 위해‘식재료 산지페어’,‘식재료 공동구매 활성화 지원’ 등과 함께 음식점 내 농식품 판매를 위한 ‘레스마켓’ 설치도 18개소에서 40개소로 확대한다. 단가가 높은 한우는 소포장 실속제품을 개발하고...
마지막으로 앞으로 어떤 계획을 세우고 있느냐는 질문에 최 책임 연구원은 전통 식재료와 제철 과일을 담은 다양한 한국식 디저트 메뉴를 지속적으로 개발하겠다고 답했다. 실제로 설빙은 농림축산식품부와 MOU를 체결해 고소한 콩고물과 쫀듯한 인절미를 올린 ‘인절미설빙’으로 국내 디저트 시장에 새로운 패러다임을 던졌다. 또 겨울철 시그니처 메뉴로 자리 잡은...
두 기업을 제외한 나머지 국내 1위 기업들은 글로벌 1위 기업과 비교할 때 R&D 비중이 크게 낮았다. 글로벌 1위 토요타의 매출액 대비 R&D 비중은 4.1%, 현대차는 2.2%로 현대차가 토요타의 54.2% 수준에 그쳤다. 포스코의 경우 신일본제철주금의 63.5%에 머물렀으며 식품업계에서는 CJ제일제당의 R&D 비중이 네슬레의 54.5%에 그쳤다.
이에 롯데닷컴은 프리미엄 식품 전문매장 ‘특별한 맛남’을 통해 다양한 제철과일 및 먹거리를 선보이고 있다. 매장에서는 식품 담당 MD들이 직접 발굴한 프리미엄 식품이나 지역 특산물을 직접 선정·소개하고 있다. 담당 MD가 상품의 촬영은 물론 스토리 텔링까지 전부 진행하면서 모바일 매거진 형식으로 볼 수 있다는 점도 특징 중 하나다.
특별한 맛남은 산지에서...
냉동식품이나 화학조미료를 사용하지 않아 속이 편안하고 소화가 잘됩니다. 요리 모양도 과하지 않게 표현해 내려고 하고 있지요. 라연은 매주 한두 차례 모여 ‘어울림 학습회’를 진행합니다. 한 주제를 두고 발표, 공감하면서 새로운 메뉴를 구상하는 것이지요. 또 조리, 식음, 기획, 구매팀이 함께 구성된 ‘제철 식자재 태스크포스(TF)’가 연간 100번 이상...
라운딩 중 출출할 때 간식으로 가을에 제철인 고구마, 배 등을 준비해 먹는 것도 좋다. 특히 배는 수분함량이 높고 섬유질이 풍부해 변비를 해소하는데 좋은 식품이다.
변비의 증상이 6개월 이상 지속된다면 변비가 이미 만성화되었다는 얘기다. 만성변비는 갑상선 기능 저하증이나 당뇨 같은 전신질환, 신경계 질환 등의 증상일 가능성이 크다. 정밀검사로 기저질환을...
‘건강한밥상’에서는 제철 농수축산물과 각 지역의 특산물 등 단순한 식품 판매에 그치지 않고 건강식단, 요리 레시피 등의 정보 제공을 비롯해 계절 이슈와 지역현장의 스토리를 더해 믿고 구매할 수 있는 건강한 쇼핑 경험을 제공한다.
‘제철밥상’ 코너에서는 매월 제철 농수축산물을 소개하고 이를 활용한 레시피와 건강식단정보를 제공한다. 특히 NS홈쇼핑의...
제주, 속초, 통영, 동해, 서울 등 전국 각지 인기 먹거리와 싱싱한 제철 농수산물을 비롯해 환절기에 필요한 천연 건강식품, 간식 등을 최대 28% 저렴하게 내놨다.
청정한 동해바다 바람으로 말린 ‘마른 오징어’는 2만3900원, 남해안에서 올라온 작지만 강한 생선 ‘볶음용 멸치’는 9900원, 가을 햇살 빨갛게 무르익은 전남 순창 ‘오미자’는 5만7900원, 우리...
산업통상자원부, 기획재정부, 농림식품축산부, 외교부, 대한상공회의소 등 대외통상 관련 부처와 기관의 정책자문위원으로 활약하고 있다.
지난 2008년 말 글로벌 금융위기 이후 신보호주의와 국제통상질서의 변화에 대한 내용을 담은 ‘신보호무역주의’란 책을 저술하기도 했다.
이날 강연은 글로벌 자유무역의 주도국인 미국과 영국이 신보호주의로 돌아서는...
우리 모두가 늙는 것은 자연스러운 일이다. 다만 얼마나 더 건강하게 오래도록 삶을 누릴 것인가는 각자의 노력에 달려 있다. 자연은 이러한 노화를 예방하는 선물을 준비해뒀다. 자연이 주는 제철 식품은 우리 몸에 꼭 맞는 맞춤 영양제와도 같다. 여름에만 맛볼 수 있는 생 블루베리, 하루 한 컵의 블루베리는 건강하게 나이 들도록 돕는 자연의 선물인 셈이다.
농림축산식품부 장관에 내정된 김재수 한국농수산식품유통공사 사장은 농촌진흥청장과 농림수산식품부 1차관을 지낸 농업 축산 식품 분야 전문가입니다. 환경부 장관 내정자 조경규 국무조정실 2차장은 국무조정실 사회조정실장과 경제조정실장을 지냈습니다. 이번 개각은 쇄신보다 안정을 택했다는 분석입니다.
◆ 상반기 대기업 CEO 보수 1위는 허창수 GS...
이 대회 초대 챔피언 박상현은 올 시즌 유일한 시즌 2승자인 최진호(32·현대제철)을 꺾고 8강행에 올랐다. 이어 호주 선수 스콧 헨드를 18번홀 접전 끝에 1홀 앞서며 4강 무대를 밟았다. 이제 그는 이동민과 한 조를 이뤄 결승 진출을 놓고 겨룰 예정이다.
이동민은 침착한 플레이로 상대를 제압하는 선수다. 그는 16강과 8강에서 공격형 스타일의 이형준(24....