시즌 한정판 마케팅에 가장 힘쓰는 곳은 여러 장수 브랜드를 보유한 해태제과다. 해태제과는 1975년에 출시돼 올해 47주년을 맞은 대표 장수브랜드 맛동산의 봄철 한정판을 출시했다고 29일 밝혔다. 이번 신제품은 아카시아꿀을 담은 한정판 제품으로 맛동산이 봄 마케팅에 따라 한정판으로 새 옷을 갈아입은 건 출시 이래 처음이다.
회사 측은 ‘맛동산 꿀단지’의...
4월 1일부터 카페·제과점 등 식품접객업 매장에서 일회용 플라스틱 컵을 사용할 수 없게 됩니다. 정부는 지난해 코로나19 감염 확산 우려에 식품접객업종 매장 내 일회용품 사용을 한시적으로 허용했지만 다음 달부터 이 같은 조치를 종료하기로 했습니다.
이투데이가 일회용 컵 사용 규제를 나흘 앞둔 28일 카페에 직접 찾아가보았습니다.
대형 커피 프랜차이즈...
롯데는 각 계열사별 중대 산업재해 예방활동을 위해 전담조직을 신설, 강화하고 있다. 전체 계열사 중 90% 이상 안전 전담조직 구성을 완료했고, 기존 조직을 격상시킨 곳도 그 중 33%에 달한다.
임직원 안전의식 고취를 위해 롯데인재개발원 오산캠퍼스에 안전체험관인 ‘Safety On’을 지난 2월 개관했다. 체험관은 약 1164㎡ 규모로, VR기기를 통해 재해 상황을...
그는 "핵심사업인 식품군에서의 경쟁력 강화를 위해서 롯데제과와 롯데푸드의 합병을 지원했다"며 "편의점 사업에서 미니스톱을 인수해 시장지배력을 더욱 공고히 했다"고 말했다.
앞서 롯데제과는 지난 23일 롯데제과는 23일 이사회를 열고 합병을 결의했다. 이에 따라 롯데제과와 롯데푸드는 5월 27일 주주총회 승인을 거쳐 7월 1일 자로 합병을...
롯데제과와 대한치과의사협회가 함께하는 ‘닥터자일리톨버스’가 경상북도 울진군 북면에서 산불 피해 이재민과 구호 인력 등 100여 명을 대상으로 치과 진료를 시행했다고 25일 밝혔다.
이번 ‘닥터자일리톨버스’의 방문은 24일 오전 9시부터 오후 3시까지 진행됐으며 틀니를 소실한 이재민에게 임시 틀니를 지원하거나 충치 치료 등 치과 진료를 진행했다....
파리크라상은 한국 전통누룩에서 제빵 적성에 가장 적합한 토종효모를 서울대학교 연구진과 산학공동연구로 국내 최초 발굴해 제빵업계의 패러다임을 바꿨다.
토종 효모 유산균 발효종인 상미종을 적용한 시그니처 브레드, 생식빵 등을 꾸준하게 선보이며 고객들의 사랑을 받고 있다. 또한 프리미엄 제품라인인 시그니처아다지오(커피), 시그니처생크림케이크...
서울시는 다음달부터 카페와 제과점 등에서 일회용 플라스틱 컵 사용이 전면 금지됨에 따라 '제로 웨이스트' 정착을 위한 사업을 추진한다고 24일 밝혔다.
제로웨이스트는 환경을 보호하기 위해 쓰레기 배출량을 줄이는 캠페인이다.
시는 지난해 11월부터 올해 2월까지 시청 인근 카페 19곳에 무인회수기 16대를 시범 운영한 데 이어, 올해 대학가와 사무실 밀집지역...
롯데제과와 롯데푸드가 합병한다는 소식에 동반 강세다.
24일 오전 9시 54분 기준 롯데제과는 전날 대비 7.33%(8500원) 오른 12만4500원에 거래되고 있다. 같은 시간 롯데푸드는 전날 대비 5.81%(1만9000원) 오른 34만6000원에 거래 중이다.
양사는 지난 23일 이사회를 통해 롯데제과가 롯데푸드를 흡수하는 형태로 합병을 결의했다고 밝혔다. 최종 합병은 오는 5월...
롯데제과와 롯데푸드의 합병으로 또 하나의 초대형 종합식품기업이 탄생한다. 롯데는 잠시 빙그레에 뺏겼던 아이스크림 시장 1위를 재탈환하는 동시에 글로벌 및 온라인 사업을 강화한다는 방침이다.
롯데제과는 23일 이사회를 열고 합병을 결의했다. 이에 따라 롯데제과와 롯데푸드는 5월 27일 주주총회 승인을 거쳐 7월 1일 자로 합병을 완료할 계획이다....
롯데제과와 롯데푸드가 합병해 초대형 종합식품기업으로 탄생이 예고된다.
양사는 23일 이사회를 열고 합병을 결의했다. 롯데제과와 롯데푸드는 5월 27일 주주총회 승인을 거쳐 7월 1일 합병을 완료할 계획이다. 이번 합병은 롯데제과가 존속 법인으로서 롯데푸드를 흡수합병하는 구조다.
이로써 지난해 매출액 2조1454억원의 롯데제과와 1조6078억원의 롯데푸드는 단순...
◇ 흔들리는 베이커리 프랜차이즈…점포수도, 점포당 매출도 ‘주춤’
23일 공정거래위원회에 따르면 2020년 제과제빵 브랜드 수는 155개로 직전년(159개)보다 주춤했다. 가맹점 수도 줄었다. 제과제빵 가맹점 수는 2020년 8325개로 2019년(8464개)보다 1.6% 감소했는데 치킨(+1.6%)과 한식(+3.5%), 커피(+10.3%), 피자(+4.9%) 등 주요 외식업 가운데 가맹점 수가 감소한 것은...
최근에는 러시아-우크라이나 전쟁으로 곡물 가격이 오름세를 보이면서 식품ㆍ제과 업계를 긴장시키고 있다. 수입 곡물의 가격은 최근 2년 사이 47% 이상 상승했다. 지난달 수입 곡물의 t당 가격은 386달러로, 2013년 5월 388달러 이후 8년 9개월 만에 최고치를 찍었다. 코로나19가 본격화되기 전인 2020년 2월 262달러보다는 47.4%, 지난해 같은 달 306달러보다는 26% 높은...
대회 참가자들에게는 다이나핏 공식티셔츠, 배번호, 마스크 등이 포함된 레이스킷이 사전 제공되며 4월 23일 본 대회에서 완주를 하면 완주 메달과 함께 롯데제과 에너지바, 롯데칠성음료 게토레이, 그린카 4시간 이용권 등이 포함된 완주키트를 제공한다.
언택트 스카이런은 4월16일부터 23일까지 8일 동안 진행된다. 행사 기간 내 거리 측정이 가능한 GPS 러닝앱...
공정위는 롯데그룹 계열사인 롯데제과, 롯데칠성음료, 롯데푸드 등이 편의점에 음·식품류를 공급하고 있는 점에서 수직결합 측면의 영향도 검토했으나, 이 역시 경쟁이 실질적으로 제한될 우려는 없다고 결론내렸다.
공정위는 "이번 기업결합으로 3강 체제가 강화되면 편의점 시장 경쟁이 활성화돼 소비자 편익은 증대될 것"이라며 "퀵커머스...
공정위는 롯데그룹 계열사인 롯데제과, 롯데칠성음료, 롯데푸드 등이 편의점에 음·식품류를 공급하고 있는 점에서 수직결합 측면의 영향도 검토했는데, 이 또한 경쟁이 실질적으로 제한될 우려는 없다고 결론지었다.
결합 전부터 롯데그룹은 편의점 사업과 식·음료품 사업 간 수직통합을 형성하고 있었으나, 다른 편의점 경쟁사업자들이 경쟁에서 배제될...
국순당은 지난해 6월에 크라운제과 인기 스낵 ‘죠리퐁’과 콜라보 상품 ‘국순당 쌀 죠리퐁당’을 선보이고 초도 물량 30만 캔을 완판하고 이후 추가로 30만 캔을 생산해 전량 판매하는 등 막걸리 시장에 콜라보 제품을 연속 성공시키고 있다.
국순당 관계자는 “색다른 소비자 경험을 제공해 MZ세대로 막걸리를 확장하고자 막걸리 콜라보 제품인 국순당 쌀 바밤바밤을...
실제로 롯데그룹의 모태인 롯데제과에도 윤 당선인의 서울대 법대, 사법연수원 선후배 사이인 황덕남 변호사가 사외이사로 내정되면서 이같은 해석에 힘이 실리고 있다.
25일로 예정된 롯데지주 정기 주총에서는 헬스케어 사업 진출 등 신규 사업이 다수 포함될 것으로 예상된다. 특히 신동빈 롯데그룹 회장의 사내이사 재선임건이 핵심 안건이 될 것으로 보인다. 신...