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  • 총수들 떨게 만드는 ‘리니언시’…지침 재정비 요구 목소리 [스페셜리포트]
    총수들 떨게 만드는 ‘리니언시’…지침 재정비 요구 목소리 [스페셜리포트]
    빙그레‧롯데제과‧해태제과 임직원 4명도 함께 재판에 넘겨졌다. 이를 두고 검찰의 ‘공소권 남용’ 논란이 제기되기도 했다. 리니언시 신청을 받아들여주는 것은 검찰의 권한이며 리니언시 내용과 절차에 따라 받아들여주지 않을 수도 있다. 해당 사건에서 기업들은 공정위에 먼저 리니언시를 접수하고 긴 시차를 둔 뒤에 검찰에 리니언시를 접수한 것으로 알려졌다....
    2023-06-12 06:00
  • 한류 등에 업고 세계로 나가는 K푸드…‘한국만의 특색’이 무기
    한류 등에 업고 세계로 나가는 K푸드…‘한국만의 특색’이 무기
    제과업체는 동남아시아에서 강세를 보인다. 오리온은 ‘꼬북칩’을 베트남 시장에 출시하면서 제품명을 한류 열풍에 맞춰 한국어 ‘맛있다’를 그대로 옮긴 ‘마시타(Masita)’로 정했다. 베트남 현지 설비 투자를 적극적으로 확대해 경쟁사와의 격차를 더욱 벌릴 계획이다. 롯데웰푸드는 필리핀 최대 창고형 멤버십 체인 S&R과 필리핀 현지 유통을 위한 업무협약...
    2023-06-10 07:00
  • 가루쌀빵의 화려한 변신…새롭게 탄생한 신메뉴, 전국 동네빵집에서 만난다
    가루쌀빵의 화려한 변신…새롭게 탄생한 신메뉴, 전국 동네빵집에서 만난다
    이번 품평회는 농식품부가 주최하고 농림수산식품교육문화정보원·대한제과협회가 주관해 열렸다. 농식품부는 가루쌀빵 신메뉴 개발을 위해 대한민국 제과명장, 지역 명인, 제과기능장 등을 대상으로 공모를 통해 동네빵집 19개 업체를 뽑았다. 이들 업체는 가루쌀 특성을 반영한 76종의 신메뉴를 개발했다. 제과·제빵 전문가와 소비자단체로 구성된 심사위원단은...
    2023-06-03 08:00
  • 관악구 “아이와 함께 ‘관악가족행복센터’ 놀러 오세요”
    관악구 “아이와 함께 ‘관악가족행복센터’ 놀러 오세요”
    ‘관악여성교실’이 입주해 경력단절, 경제적 자립이 필요한 여성을 위해 요리, 제과제빵, 캘리그라피 교실도 운영하고 있다. 이외에 ‘미디어센터 관악’에서는 청년부터 어르신까지 모두 참여할 수 있는 미디어 교육도 지원하고 있다. 구는 앞으로도 다양한 연령층이 원하는 맞춤형 프로그램을 지속해서 발굴하고, 관악가족행복센터를 가족 모두가 즐길 수 있는...
    2023-05-30 15:52
  • [사회공헌] SPC, 제12회 '내 꿈은 파티시에' 참여기관 모집
    [사회공헌] SPC, 제12회 '내 꿈은 파티시에' 참여기관 모집
    아동·청소년들이 제과제빵 소질과 적성을 파악하고 발전시킬 수 있도록 지원한다. 2012년부터 현재까지 793개 아동기관 및 총 1만3910명의 아동·청소년들이 참여했으며 누적 7억6000만 원이 기부됐다. 올해 SPC는 내 꿈은 파티시에에 1억2000만 원 상당의 사업비를 후원하고 지역아동센터 및 사회복지시설을 이용하는 아동·청소년을 대상으로 제과제빵 교육부터 장학금...
    2023-05-30 06:00
  • ‘연 800억 매출’ 꼬깔콘, 옥수수 스낵 시장 1위
    ‘연 800억 매출’ 꼬깔콘, 옥수수 스낵 시장 1위
    꼬깔콘은 1982년 5월 롯데웰푸드(전 롯데제과)와 미국 제너럴 밀즈사와의 기술 제휴로 탄생했다. 롯데는 꼬깔콘 생산을 위해 1983년 평택에 대규모 생산 공장을 설립했으며 그 해 9월부터 본격 생산에 들어갔다. 꼬깔콘은 최초 고소한맛으로 시작했고 현재까지 군옥수수맛, 매콤달콤맛, 등 다양한 제품을 개발돼 판매하고 있다. 매출 비중이 높은 제품은 고소한맛과...
    2023-05-25 09:36
  • ‘립파이’가 돌아올 수 있었던 이유는 [이슈크래커]
    ‘립파이’가 돌아올 수 있었던 이유는 [이슈크래커]
    “그때 그 과자 다시 출시해주세요” 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 2015년 단종됐던 ‘립파이’의 후속 제품으로 ‘립파이 초코’를 출시했다고 23일 밝혔습니다. ‘립파이 초코’는 8년 만에 소비자들의 곁으로 돌아왔는데요. 주목할 점은 이 제품이 돌아오게 된 계기입니다. 소비자들의 뜨거운 요청 때문이었는데요. 식품업계에서 ‘소비자가 부르면 온다’는 공식이...
    2023-05-24 16:07
  • “400만원씩 챙겼는데…경쟁 점포 들어오자 매출 반토막” [커피공화국의 역설②]
    “400만원씩 챙겼는데…경쟁 점포 들어오자 매출 반토막” [커피공화국의 역설②]
    같은 기간 치킨 가맹점 연매출은 6.1%, 제과제빵 가맹점의 연평균 매출은 3.0% 증가한 것과 대조적이다. 실제 이디야커피는 2019년 2억1693만 원이던 가맹점주의 연매출이 2년 후 1억8033만 원으로 16.9% 주춤했다. 같은 기간 빽다방 가맹점당 연매출은 12.3% 쪼그라들었고, 감성커피는 39.0% 수직낙하했다. 컴포즈커피도 2억6085만원에서 2억5075만 원으로 떨어졌고...
    2023-05-19 05:01
  • 전쟁에도 초코파이는 못 끊지…K과자, 러시아서 “잘 팔리네~”
    전쟁에도 초코파이는 못 끊지…K과자, 러시아서 “잘 팔리네~”
    롯데웰푸드(옛, 롯데제과)의 러시아 사업도 거침이 없다. 올해 1분기 매출은 9596억 원으로 전년 대비 4.1% 늘었다. 영업이익은 186억 원으로 36.5% 증가했다. 이는 해외 사업의 성장세 때문으로 풀이된다. 해외 사업 매출은 1909억 원으로 1년 전보다 18.8% 늘었고, 영업이익은 38억 원으로 74.8% 증강했다. 같은 기간 제과사업과 식품사업 매출 증감률이 각각 4.6%, 1.9%에...
    2023-05-18 17:00
  • 오리온, 1Q 영업익 991억…원부자재 비용 부담에 8.7%↓
    오리온, 1Q 영업익 991억…원부자재 비용 부담에 8.7%↓
    인도 법인은 프리미엄 제과시장에 성공적으로 안착한 초코파이의 생산라인을 증설하고, 현지 식문화를 반영한 꼬북칩 5종의 판매처를 인도 전역으로 확대해 본격적으로 스낵시장을 공략하는 한편, 다양한 신제품을 지속 출시하여 공격적으로 시장을 확대해나갈 계획이다. 오리온 관계자는 “글로벌 인플레이션과 중국, 베트남의 명절 시점 차이에도 불구하고...
    2023-05-15 13:28
  • 롯데웰푸드, ‘제로(ZERO)’ 브랜드 모델로 이성경 발탁
    롯데웰푸드, ‘제로(ZERO)’ 브랜드 모델로 이성경 발탁
    롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 배우 이성경과 함께 무설탕 디저트 브랜드인 ‘제로(ZERO)’의 광고캠페인을 전개한다고 15일 밝혔다. 해당 광고 영상은 TV 및 유튜브 등 각종 채널을 통해 방영된다. 광고에는 작년에 이어 배우 이성경이 출연해 톡톡 튀는 감각적인 느낌과 세련된 이미지를 녹여내어 실생활에서 즐기는 맛있는 ‘제로’를 보여준다. 이번 ‘제로’...
    2023-05-15 08:54
  • 현대카드 "애플페이로 결제 시 캐시백 혜택"
    현대카드 "애플페이로 결제 시 캐시백 혜택"
    커피·제과·디저트·외식 업종에서는 일정 금액 이상을 애플페이로 결제 시 결제 금액의 10~20%를 캐시백으로 제공한다. 이디야커피·뚜레쥬르·파리바게뜨·던킨 등에서는 1만 원 이상 결제 시 최대 2000원까지 10% 캐시백이 주어진다. 버거킹 앱에서 딜리버리로 2만 원 이상 결제하면 최대 4000원까지 20% 캐시백도 제공된다. 여가 관련 혜택도 다양하다....
    2023-05-12 10:17
  • SPC그룹 모태 ‘삼립식품’ 기틀 닦은 김순일 여사 별세
    SPC그룹 모태 ‘삼립식품’ 기틀 닦은 김순일 여사 별세
    지난 1945년 허 명예회장이 창업한 제과점 ‘상미당(삼립식품의 전신)’을 함께 운영했다. 고인은 허창성 명예회장에게 인생의 동반자이자 든든한 경영 파트너였다. 창업 초기 허창성 명예회장은 제빵기술 수완이 뛰어나 생산관리를 담당했다. 고인은 “제빵은 손끝에서 남는다”는 말을 남기며 경영관리 분야에서 활약했다. 삼립식품 창립 이후에는 이사와...
    2023-05-11 16:59
  • [특징주] 크라운제과, 슈거플레이션 우려 따른 가격 인상 기대감에 강세
    [특징주] 크라운제과, 슈거플레이션 우려 따른 가격 인상 기대감에 강세
    크라운제과가 강세다. 설탕 가격이 11년래 최고 가격을 경신했다는 소식에 따른 과자·빙과류 가격 인상 기대감이 오름세를 이끈 것으로 보인다. 9일 오전 9시 35분 기준 크라운제과는 전 거래일 대비 16.08%(1380원) 오른 9960원에 거래 중이다. 농림축산식품부에 따르면 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 올해 4월 세계 설탕 가격지수는 149.4로 올해 1월 대비 27.9...
    2023-05-09 09:37
  • “거기서 크아·던파가 왜 나와?” 게임과 사랑에 빠진 유통업계
    “거기서 크아·던파가 왜 나와?” 게임과 사랑에 빠진 유통업계
    5일 업계에 따르면 해태제과는 이달초 넥슨과 손잡고 단짠 감자칩도 먹고 즐거운 게임도 즐기는 ‘허니버터칩X크레이지 아케이드’ 스페셜 에디션을 내놨다. 허니버터칩 캐릭터(감자요정 허비)와 크레이지 아케이드 캐릭터(다오, 우니, 배찌, 케피)를 주인공으로 그린 스페셜 패키지 디자인 4종과 온라인 전용 제품 1종으로 모두 5종이다. 스페셜 패키지 디자인은 100만...
    2023-05-05 07:00
  • ‘안전’, ‘꿈과 희망’ 삼성‧LG 가정의 달 아동 캠페인 진행
    ‘안전’, ‘꿈과 희망’ 삼성‧LG 가정의 달 아동 캠페인 진행
    삼성전자는 크라운제과와 어린이들의 안전한 귀가를 돕도록 책가방 겉면을 감쌀 수 있는 '스쿨존 가방 안전커버'도 제작했다. 안전커버는 제트 봇 디자인을 바탕으로 어린이보호구역 제한 속도 30이 각인 돼 있고 비가 오는 날이나 어두운 저녁에도 운전자들 눈에 잘 띄도록 형광색으로 디자인 됐다. 삼성전자는 한정판으로 제작된 '제트 봇 AI' 상단 커버도...
    2023-05-05 06:00
  • CJ제일제당, 한식 셰프 육성한다 ‘Cuisine.K’ 프로젝트 진행
    CJ제일제당, 한식 셰프 육성한다 ‘Cuisine.K’ 프로젝트 진행
    먼저, 5월에 예정된 ‘2023 대한민국 국제요리&제과경연대회’에 출전하는 국가대표팀과 단체팀을 후원한다. 활동비, 유니폼, 식재료 등의 지원을 통해 국제 요리대회에서 좋은 성적을 낼 수 있도록 돕는다. 국가대표팀은 대회 출전 시 태극마크와 Cuisine. K로고가 함께 부착된 셰프복을 입는다. 팝업 레스토랑 운영 기회도 제공한다. 상반기 중 공모를 통해 창업을...
    2023-05-02 14:39
  • 삼성전자, '안전한 하굣길' 아이 LIKE 제트 봇 AI 캠페인
    삼성전자, '안전한 하굣길' 아이 LIKE 제트 봇 AI 캠페인
    크라운제과 협업…제트 봇 AI ‘우리 아이 마중’ 기능 활용운전자에게 잘 보이는 ‘스쿨존 가방 안전 커버’ 굿즈 제작 삼성전자는 가정의 달을 맞아 크라운제과와 협업해 어린이들의 교통사고 예방을 함께하는 '아이 LIKE 제트 봇 AI' 캠페인을 진행한다고 2일 밝혔다. 삼성전자는 캠페인의 일환으로 2023년형 '비스포크 제트 봇 AI'에 탑재된 '우리 아이 마중 기능...
    2023-05-02 11:00
  • 농축산물 물가 0.2%↑…"봄철 생산 증가로 안정세 전망"
    농축산물 물가 0.2%↑…"봄철 생산 증가로 안정세 전망"
    봄 감자 출하 전까지는 정부 비축물량 1200톤을 도매시장에 공급하고, 농식품부는 봄감자 6500톤 수매비축, 고랭지 감자 채소가격안정제 8420톤 운영, 제과업체 1만2810톤 할당관세 적용 등의 수급 안정책을 운영한다. 다만 한파 피해가 발생한 무는 생산량이 전년 대비 22% 줄어들면서 높은 가격이 이어지고 있다. aT 농산물유통정보에 따르면 지난달 28일 기준 무 1개...
    2023-05-02 10:27
  • “고객 경험이 경쟁력”…이색 매장으로 차별화하는 유통업계
    “고객 경험이 경쟁력”…이색 매장으로 차별화하는 유통업계
    롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 두 번째 사내벤처 ‘애뉴얼리브(Annual Leave)’를 독립 사업체로 분사해 브랜드 쇼룸과 카페의 복합공간인 ‘애뉴얼리브’를 오픈했다. 서울 영등포구에 있는 애뉴얼리브는 도심 속에서도 집에 있는 것처럼 편안한 휴식을 취할 수 있도록 실제 공간도 유럽식 가정집 느낌으로 꾸몄다. 애뉴얼리브는 지친 현대인에게 ‘연차 휴가(Annual Leave)...
    2023-04-30 07:00
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