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  • 제36회 전국장애인기능경기대회 24일 전주서 개막
    제36회 전국장애인기능경기대회 24일 전주서 개막
    발달장애인들을 위한 커피전문가, 제과제빵 직종이 신설됐다. 정규 직종 입상자에게는 메달과 함께 금상 1200만 원, 은상 800만 원, 동상 400만 원의 상금이 지급된다.장려상과 특별상 수상자는 각각 100만 원, 50만 원의 상금을 받는다. 정규 직종 메달 입상자는 해당 직종 기능사 필기 및 실기시험이 면제되고, 국제 장애인 기능올림픽대회 국가대표 선발전에...
    2019-09-23 12:00
  • 한국, 국제기능올림픽대회서 금메달 7개 '종합 3위'
    한국, 국제기능올림픽대회서 금메달 7개 '종합 3위'
    이 밖에도 배관 직종의 현대중공업 조우의 선수, 동력 제어 직종의 삼성중공업 양수민 선수, 제과 직종의 한스카페 제과제빵 아카데미 한지윤 선수, 냉동기술 직종의 삼성중공업 고주환 선수가 금메달을 목에 걸었다. 국제기능올림픽대회 입상자에게는 금·은·동메달·순위에 따라 각각 6720만 원, 5600만 원, 3920만 원의 상금과 훈포장이 수여된다. 또...
    2019-08-28 10:09
  • 에쓰오일, 드림장학금 3억원 전달…청소년 교육과 꿈 지원
    에쓰오일, 드림장학금 3억원 전달…청소년 교육과 꿈 지원
    또한 취업을 준비하는 고등학생 75명에게도 중장비·컴퓨터·미용·제과제빵 등 전문 기술이나 자격증 습득을 돕기 위한 기술교육비 200만 원씩을 전달했다. 드림 장학금은 단순한 일회성 기부가 아니라, 아동 복지시설 청소년들의 정서적 안정을 도모하고 건강한 사회의 일원으로 성장해나갈 수 있도록 학습 및 교육의 기회를 제공하는 것을 목표로 두고 있다....
    2019-08-08 10:21
  • 한국BMS제약, 밀알복지재단과 청년 암환자 자립 지원 ‘리부트’ 2기 모집
    한국BMS제약, 밀알복지재단과 청년 암환자 자립 지원 ‘리부트’ 2기 모집
    작년 리부트 1기에 모집된 10명의 청년들은 제과·제빵 자격증 취득 과정, 플로리스트 자격과정, 대학 전공 학업을 위한 장비와 서적 구매 등 자신이 세운 계획을 리부트를 통해 실현하고, 독립출판물을 제작하고 유튜브 크리에이터로 데뷔하는 등 다양한 성과를 거뒀다. 또한, 투병 기간 하지 못한 가족여행, 심리상담 등 정서 지원을 통해 힘겨운 암 투병 기간에...
    2019-07-29 10:40
  • 고용부, 일반고 특화 직업훈련과정 98개 선정
    고용부, 일반고 특화 직업훈련과정 98개 선정
    훈련 직종은 제과 제빵과 헤어 미용 등 서비스 분야에서부터 3차원(3D) 프린팅 디자인, 게임 콘텐츠 제작 등 앞으로 산업 수요가 많이 예상되는 분야에 이르기까지 다양하다. 이 과정은 2015년에 시범적으로 도입된 후 참여 인원이 꾸준히 늘어 지난 5년간 총 2만4951명이 참여했다. 고용부는 "2017년에 모든 직종의 평균 취업률이 62%로 취업을 희망하는...
    2019-07-01 18:00
  • [2019년 상반기 히트상품-식음료] SPC삼립, 미각제빵소
    [2019년 상반기 히트상품-식음료] SPC삼립, 미각제빵소
    ‘미각제빵소’는 SPC삼립의 제과제빵 기술력과 노하우를 바탕으로 편의점과 마트에서도 간편하게 프리미엄 베이커리를 즐길 수 있도록 한 브랜드로, 빵 맛의 본질을 결정하는 원료와 공법에 집중해 개발했다. 먼저 까다로운 기준으로 엄선된 프리미엄 원료를 사용했다. 청정지역 대관령 설목장에서 키운 ‘설목장 유기농 우유’를 비롯해 ‘뉴질랜드산 천일염’...
    2019-06-26 18:17
  • “뚱카롱과 머랭이 만났다” 세븐일레븐, 이색 디저트 '뚱머랭카롱' 출시
    “뚱카롱과 머랭이 만났다” 세븐일레븐, 이색 디저트 '뚱머랭카롱' 출시
    권랑이 세븐일레븐 담당MD는 “전문점 수준의 품질을 기본으로 가격 경쟁력과 높은 접근성을 갖춘 편의점 디저트에 대한 고객 수요가 꾸준히 증가하고 있다”며 “보관 및 취식이 용이한 뚱머랭카롱 같은 제과형과 함께 머핀, 도넛 같은 제빵형 디저트도 미니 타입으로 선보일 계획"이라고 말했다.
    2019-06-12 09:07
  • [사회공헌] SPC그룹, 장애인 사회활동 돕는 ‘행복한 베이커리·카페’
    [사회공헌] SPC그룹, 장애인 사회활동 돕는 ‘행복한 베이커리·카페’
    이를 위해 2011년 사회복지법인 ‘SPC 행복한 재단’을 설립하고, 제과제빵 전문기업으로서 업의 특성에 맞는 사회공헌 활동을 지속적으로 펼치고 있다. 특히 사회공헌 활동 집행 실적을 집계한 2000년 이래 누적 금액이 1000억 원을 돌파하기도 했다. SPC그룹은 2012년 9월 푸르메재단(장애인 지원 전문 공익재단)과 함께 장애인 직원들이 운영하는 ‘행복한 베이커리...
    2019-05-28 17:44
  • '대구근대골목단팥빵' 홍두당, B2B 진출... 쿠캣에 '고구마빵' 납품
    '대구근대골목단팥빵' 홍두당, B2B 진출... 쿠캣에 '고구마빵' 납품
    ‘대구 3대 빵집’ 대구근대골목단팥빵으로 제과제빵 업계에서 주가를 높이고 있는 홍두당이 B2B 베이커리 시장에 진출한다. K푸드 전문기업 홍두당은 푸드 컴퍼니 쿠캣(대표 이문주)과 고구마빵 납품계약을 체결, B2B(기업간 거래) 베이커리 시장으로 사업을 확장한다고 28일 밝혔다. 홍두당은 이번 계약을 발판 삼아 B2C(기업·소비자간 거래)와 B2B를 아우르는...
    2019-05-28 09:20
  • SPC삼립, ‘2019 서울국제식품산업대전’ 참가
    SPC삼립, ‘2019 서울국제식품산업대전’ 참가
    또한 식품 비즈니스 관련 1대1 컨설팅을 지원하고 제과제빵, 식품소재, 식품유통 등 다양한 영역에 대한 맞춤 솔루션을 제공한다. SPC삼립 관계자는 “SPC삼립은 74년 기술력을 바탕으로 제과제빵 사업을 고도화하는 동시에 신선편의, 육가공 등의 다양한 식품 분야로 확장하고 있다”며 “이번 전시회를 통해 종합식품회사 SPC삼립의 역량을 적극 알릴 것”...
    2019-05-22 09:46
  • 직장인 10명 중 7명 이상 "일하는 노후 꿈꾼다"
    직장인 10명 중 7명 이상 "일하는 노후 꿈꾼다"
    이 외에는 공인중개사, 주택관리사 등 ‘부동산관련’ 자격증 취득을 준비하는 직장인이 18.9%로 많았고, 전기기사, 중장비운전, 실내건축기사 등 ‘건축’관련 자격증을 준비하는 직장인이 16.7%, 한식조리사, 제과제빵사, 바리스타 등 ‘요리ㆍ제과제빵’ 분야 자격증을 준비하는 직장인이 15.4%로 순으로 많았다. 정년 이후 계속 일하기 위해 준비하는...
    2019-05-02 08:47
  • [꿀신상#꿀잇템] 파리바게트 흑당밀크컵빙·이디야커피 버블티·빽다방 완전골드키위·bhc 마라칸·팔도 비락식혜 어벤져스 – 4월 24일
    [꿀신상#꿀잇템] 파리바게트 흑당밀크컵빙·이디야커피 버블티·빽다방 완전골드키위·bhc 마라칸·팔도 비락식혜 어벤져스 – 4월 24일
    이번 주에는 제과제빵 브랜드 '파리바게트', 커피 브랜드 '이디야커피'·'빽다방', 치킨 브랜드 'bhc', 식품 브랜드 '팔도'가 새로운 제품을 선보인다. ◇파리바게뜨 - 흑당밀크컵빙 - 3500원 파리바게뜨가 달콤한 흑당으로 눈과 입을 사로잡는 ‘흑당밀크컵빙’을 출시했다. ‘흑당밀크컵빙’은 올해 트렌드인 달콤한 흑당을 베이스로 우유, 얼음을 함께 블렌딩한...
    2019-04-24 10:38
  • SPC그룹, 장애인의 날 맞아 기술특강 행사
    SPC그룹, 장애인의 날 맞아 기술특강 행사
    19일에는 파리크라상 기술교육센터 소속 강사들이 경기도 고양시에 위치한 장애인 제과제빵 작업장 ‘소울베이커리’를 직접 찾아가, 장애인 직원 15명을 대상으로 제빵 특강을 진행했다. 강사들은 천연효모빵, 모짜렐라 포카차, 딸기잼 롤파이 등의 제조기술을 전수하고, 제빵실무에서 어려운 점에 대해 상담과 조언을 해주는 시간도 가졌다. 이번 행사에 참여한...
    2019-04-19 09:55
  • 랑세스, 산업용 벤질알코올 글로벌 생산능력 연말까지 30% 확대
    랑세스, 산업용 벤질알코올 글로벌 생산능력 연말까지 30% 확대
    이외에도 접착제나 플라스틱, 섬유 조제, 향료, 농약 등 다양한 분야에 적용되고 있으며 유럽에서는 음료와 제과·제빵 향료용 식품첨가제로 EU승인을 받아 널리 사용되고 있다. 랑세스코리아 산업용 중간체 사업부 허진석 이사는 “랑세스는 전 세계적으로 지속 증가하고 있는 벤질알코올 수요에 발 빠르게 대응하기 위해 생산능력 확대를 추진하고 있다“며 “국내외...
    2019-04-03 10:39
  • [유통경영대상] 상생협력부문 파리크라상, 대학생 알바에 ‘행복한 장학금’
    [유통경영대상] 상생협력부문 파리크라상, 대학생 알바에 ‘행복한 장학금’
    이를 위해 2011년 사회복지법인 ‘SPC 행복한재단’을 설립하고, 제과제빵 전문기업으로서 업의 특성에 맞는 사회공헌 활동을 지속적으로 펼치고 있다. 특히 사회공헌활동 집행 실적을 집계한 2000년 이래 누적 금액이 1000억 원을 돌파하기도 했다. SPC그룹은 2012년부터 계열사 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠 등 매장에서 일하는 아르바이트 대학생들 중...
    2019-03-28 19:49
  • [유통경영대상] 상생협력부문 CJ푸드빌, 농가에 귀 기울여 ‘농가상생’ 실천
    [유통경영대상] 상생협력부문 CJ푸드빌, 농가에 귀 기울여 ‘농가상생’ 실천
    이 캠페인은 우리 먹거리로 만든 농가 상생 제품을 통해 사회 취약계층을 지원하는 한편, 가맹본부와 가맹점이 하는 나눔 활동에 적극 동참하고 있다. 이와 함께 CJ그룹의 창업 이념인 ‘사업보국’ 정신을 해외까지 넓혀 중국 등지에 ‘CJ제과제빵학과’를 설립해 기술 노하우 등을 전수하고 있다.
    2019-03-28 19:32
  • [유통경영대상] 친환경 부문 롯데지알에스, 가맹점 대출 지원 등 상생협력 실천 활발
    [유통경영대상] 친환경 부문 롯데지알에스, 가맹점 대출 지원 등 상생협력 실천 활발
    롯데지알에스는 한국제과제빵협동조합, 동반성장위원회와 3자간 ‘햄버거 빵 동반성장 상생협약’ 체결식 진행하고 제빵 조합의 중소기업에서 생산되는 ‘햄버거 빵’을 납품받기로 했다. 또 폐기물을 재순환해 활용하는 사업을 전개하는 등 CSV 활동을 확대해 나가고 있다. 지난해 4월에는 제주 농가의 판로 확대를 위해 동반성장위원회, 케이실크로드와 함께...
    2019-03-28 19:10
  • 롯데제과 주총…이영호 식품BU장 사내이사 선임
    롯데제과 주총…이영호 식품BU장 사내이사 선임
    미얀마 제빵업체 인수 등의 과업을 이상 없이 완수했다”고 밝히며 “이 모든 것은 주주들의 성원과 관심에 힘입어 가능했다”고 감사의 뜻을 전했다. 롯데제과는 이번 회기에서 매출 1조 6954억 원, 영업이익 644억 원, 당기 순이익 84억 원의 실적을 거뒀다. 또 배당금을 주당 1300원으로 정했다. 이날 주주총회에서는 재무상태표, 손익계산서 및...
    2019-03-28 15:32
  • 롯데, 中 사드 보복 지속에 ‘도미노 엑시트’ 현실화…"남방정책 강화"
    롯데, 中 사드 보복 지속에 ‘도미노 엑시트’ 현실화…"남방정책 강화"
    롯데제과는 지난 1월 말 미얀마 제빵업체인 ‘메이슨’ 인수식을 갖고 미얀마에서의 새로운 제과사업 개시를 공식화했다. 2007년 베트남에 이은 롯데제과의 두번째 동남아 진출 케이스다. 현지에 3개 공장을 운영하는 메이슨은 양산빵 및 비스킷·파이(케이크) 등을 생산하고 있으며, 시장 점유율 1위를 기록하고 있다.
    2019-03-13 11:23
  • 발달장애인 바리스타들, SK이노베이션 사업장 찾아 커피 나눈 사연은?
    발달장애인 바리스타들, SK이노베이션 사업장 찾아 커피 나눈 사연은?
    커리어 점프업 클래스에서는 발달장애인들에게 바리스타, 제과제빵, 방송글쓰기, 방송스피치, 방송제작 등 교육 과정을 제공한다. 커리어 점프업 클래스 1기를 수강한 발달장애인 37명 중에서는 22명이 취업에 성공했다. SK이노베이션은 프로그램을 추가 개발하는 외에도 상반기 중에 2기 수강생을 모집할 계획이다. 행사에 참여한 박명준 SK이노베이션...
    2019-02-26 10:19
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