양갱은 팥과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주면서도 칼로리가 낮은 대표적인 다이어트 식품임에도 전통음식이라는 시각이 강해 젊은 사람들 사이에서는 호불호가 나뉜다. 크라운제과는 양갱에 피로회복에 좋은 타우린, 단백질 형성물질인 BCAA를 넣었으며 기존 팥양갱 대비 당을 4분의 1가량 줄여 건강까지 생각했다.
크라운제과 관계자는 “스포츠 간식으로 최적화된...
이에 농식품부는 건강기능식품과 두부류, 전통·발효식품, 인삼ㆍ홍삼 등 관련 식품의 출하액에 주민등록인구상 65세 이상 인구의 비율을 적용해 이번 시장 규모를 추정했다.
지난해 12월 연령이 30~60대인 소비자 600명을 대상으로 조사한 결과 고령친화식품의 가장 중요한 사항은 ‘노인에게 필요한 영양분 함유’라는 응답이 48.8%로 가장 많았다. 이어 ‘소화가...
[카드뉴스 팡팡] ‘단짠단짠’ 국민 간식, TV 속 콕 찍어둔 떡볶이 맛집리스트
‘생활의 달인’에 나온 떡볶이집
-서울특별시 종로구 ‘맛나분식’ 2017.2.6. 생활의 달인 방송
오후 3시가 되어야만 맛볼 수 있는 소량판매 떡볶이집.
‘엿기름물+조’에 숙성시킨 쌀떡에 ‘봄동+밥+고춧가루’로 만든 숙성 양념의 콜라보.
처음부터 끝까지 정성으로...
맑은 날에는 한라산 정상도 볼 수 있으며, 녹차 아이스크림, 녹차 롤케이크 등 녹차를 활용한 간식을 맛볼 수 있다. 근처에 제주 이니스프리 매장이 있으며, 이곳에서만 구매할 수 있는 제주 귤잼, 한라봉차 등 특산물도 인기 높다. 특히, 산지에서 채엽한 차를 천문 티 마스터가 즉석에서 직접 덖는 과정을 시연하며 갓 로스팅해 나온 신선한 차를 제공하고 있다.
차문화...
찹쌀가루를 첨가해 쫄깃한 식감이 살아있는 ‘포차 전통 찹쌀호떡’도 전월과 비교해 2배 가까이 판매가 늘었다.
진주햄은 겨울철 간식 성수기를 맞아 공식 페이스북을 통해 ‘꽁꽁 언 마음까지 녹여줄, 진주겨울상품 베스트3’ 행사를 진행한다. 진주햄의 겨울 제품 중 가장 선호하는 상품을 댓글로 남기면 추첨을 통해 진주햄의 수제맥주전문점 '공방' 시식권 및...
올해 6월 기준 총 78명의 직원 중 약 54%인 42명의 장애인(중증장애인 31명)이 고용돼 있으며 한국타이어 사내복지 업무를 위탁받아 카페테리아 운영, 근무복 세탁, 직원들 간식을 제공한다.
한국타이어 관계자는 “앞으로도 중증장애인 고용에 적극적으로 나설 것”이라며 “연말까지 106명(장애인 52명)으로 채용을 확대하고 장애인들의 일자리 보장과 질적 성장에...
'생활의 달인' 호떡의 달인이 충남 서산 동부시장에서 60년 전통을 지켜온 특별한 맛의 비법을 전한다.
24일 방송되는 SBS '생활의 달인'에선 요즘처럼 찬바람 불면 생각나는 국민 간식 호떡의 달인 방복자(76·경력 61년)씨를 만난다.
'생활의 달인' 호떡의 달인은 충남 서산 동부시장에서 60년 세월 동안 한 곳을 지키며 건강한 호떡을 만들어오고 있다.
고향의 정취가...
최근에는 독자적인 기술로 한국 전통 누룩에서 제빵에 적합한 천연효모를 발굴하는 데 성공, ‘한국 빵‘ 수출도 목전에 두고 있다.
파리바게뜨는 허영인 SPC그룹 회장이 1986년 서울 서초구 반포동에 문을 연 유럽풍 고급 베이커리 매장 ‘파리크라상’에서 시작됐다. 당시 생소했던 프랑스 정통빵과 고급스러운 매장 분위기로 단시간에 좋은 반응을 허 회장은...
2012년 출시된 ‘후디스 그릭’은 국내 최초의 그리스 전통 홈메이드 방식의 그릭요거트로 안정제, 색소 등 인공첨가물을 전혀 쓰지 않고, 신선한 우유를 농축한 후 각각의 용기에 담아 발효시켜 단백질, 칼슘 등 2배의 우유 영양과 1500억 마리의 생 유산균이 담겨있다.
이와 함께 ‘후디스 오가닉 그릭 퓨어’, ‘후디스 그릭 오가닉 네이처’도 영양간식으로...
이번에 출시한 진주햄 추석선물세트는 정성이 가득 담긴 ‘수제햄 선물세트(3종)’와 다양한 요리에 활용할 수 있는 ‘팜 종합 선물세트(2종)’, 남녀노소 누구에게나 인기 있는 ‘간식&참치 선물세트(2종)’ 등 총 3가지로 구성됐다.
진주햄의 50년 전통 기술이 집약된 프리미엄라인 ‘육공방(肉工房)’ 제품으로 구성된 ‘수제햄 선물세트’ 육공방...
A씨 등은 2014년 4월 내무실에서 간식을 먹던 중 소리를 내며 음식을 먹고, 질문에 제대로 대답을 하지 않는다는 이유로 윤 일병의 얼굴과 배를 수차례 주먹과 발로 때려 숨지게 한 혐의로 기소됐습니다.
◆ 두 번째 콜레라 환자 발생…확산 우려
경남 거제에서 생선회를 먹은 70대 여성이 또 콜레라에 걸렸습니다. 당국은 25일 경남 남해안을 여행하고 나서 콜레라...
지난해 1월 출시된 스페인풍 전통간식 ‘츄러스’와 올 2월 말 출시한 ‘타코야끼볼’이 잠시 흥행했지만, 허니버터칩을 대체하기에는 역부족이었다. 게다가 대형마트 등에서 매출을 끌어올리기 위한 묶어팔기와 할인행사 등으로 판촉 비용이 늘어나면서 수익성이 나빠질 수밖에 없다는 분석이다.
이런 추세는 하반기에도 이어질 전망이다. 신한금융투자는...
다이어트를 준비하는 사람이라면 연예인들의 레시피로도 유명한 나또 쉐이크, 아이들 영양간식으로는 나또 김밥 등 요리 식재료로도 활용이 가능하다.
‘우리종균 생나또’는 그동안 종가집이 전통발효식품 연구에서 얻은 발효 노하우로 직접 개발한 종균을 넣어 만든 ‘한국형 나또’다. 기존에 일본 종균을 수입해 사용하는 것이 일반적이었던 나또 시장에서 종가집은...
세븐일레븐 반값 패키지는 스낵과 음료로 구성된 '간식패키지' 5종과 즉석밥, 라면, 생수로 구성된 '나들이패키지', 그리고 물티슈, 가글, 휴지 등 '생필품패키지' 각 1종으로 구성됐다.
아울러 세븐일레븐은 오랜 기간 꾸준하게 사랑 받고 있는 인기 캐릭터 '짱구 피규어' 3만개를 준비하고 이달 15일부터 8월 말까지 세븐카페 구매 고객을 대상으로 2000원에 한정...
한국 전통 소스인 고추장을 현지 입맛에 맞는 소스로 만든 ‘비비고 고추장 소스’와 ‘셰프원 만두’, 건강 간식으로 인기를 끌고 있는 ‘애니천 김스낵’을 선보였다.
한국 민속놀이인 윷놀이 이벤트와 ‘비비고 포토존’은 관람객들의 발길을 사로잡았다. 하루 수 천명의 관람객들이 CJ제일제당 부스를 방문해 애초 준비한 2000인분의 시식 물량이 모두...
전통음식 부각 브랜드 (주)씨월드의 '티각태각'이 당근을 활용한 건강 간식을 새롭게 출시했다
티각태각은 강원도 고지대에서 채취한 당근을 부각으로 만들어 제품화했다. 당근은 비타민 A가 풍부해 시력보호 및 향상에 도움을 준다고 알려졌으며, 암세포를 파괴하는 효과가 있는 팰캐리놀이라는 성분이 함유돼 있어 항암효과도 있는 것으로 알려져 있다. 해당 제품은...
122년 전통의 미국 초콜릿 제조업체 허쉬가 고기 스낵 사업에 나선다고 26일(현지시간) 미국 월스트리트저널(WSJ)이 보도했다. 건강한 식습관을 선호하는 분위기가 확산, 고기로 만든 단백질바가 초콜릿 바를 대체할 것으로 보고 새로운 분야에 도전하는 것이다.
허쉬는 지난해 인수한 육포 제조업체 크레이브 저키(KRAVE Jerkey)의 기술력을 통해 말린 고기로 만든...
만석닭강정부터 새우튀김, 전통간식 티각태각 등이 있다. 특히 티각태각 부각은 강원도 산골 고지대에서 공수한 원재료로 만든 친환경 제품으로 웰빙 간식이다.
속초시는 봄을 맞아 각종 축제를 개최할 뿐만 아니라 지역농특산물 전시와 판매, 마을먹거리 제공, 시민과 함께하는 동주민센터 동아리공연 등 다양한 프로그램을 운영할 계획이다.
◇ 인터파크, 반려묘 간식 차오츄르 기획전=인터파크는 반려묘들의 간식인 ‘차오츄르’를 ‘츄~르 인더트랩’ 기획전을 통해 판매한다. 인터파크는 이번 기획전을 통해 차오류츠를 최대 12% 할인된 가격에 판매하며, 1만8000원 이상 구매 시 무료 배송의 혜택도 제공한다.
‘차오츄르’는 액체 형태로 제조돼 성묘∙자묘∙노묘 구분 없이 먹일 수 있다. 또한...
국내 전통 보양식으로 각광 받아온 오리가 최근 백숙, 훈제구이 등 기존의 한정적이었던 보양식 메뉴를 탈피해 스테이크, 소시지, 육포, 깐풍육, 주먹밥 등 차별화된 메뉴를 선보이며 화려한 변신을 거듭하고 있다. 여기에 간편조리식, 1인용 소포장 등으로 편의성을 극대화해 소비자들의 마음을 더욱 사로잡고 있다.
7일 관련 업계에 따르면 업계 1위 다향오리가 이 같은...