그 밖에 떡 2개 제품에서는 검출되어서는 안될 인공감미료 사카린 나트륨이 함유돼 있는 등 125개 제품 중 20건이 부적합한 것으로 드러났다.
이는 봄철(4월) 117건 중 3건의 제품이 부적합 확인된 것에 비하면 크게 증가한 셈이다.
특히 검출된 식중독균은 오염지표 세균인 대장균과 구토, 설사를 일으키는 식중독 유발균인 황색포도상구균이며, 이중 기준치를...
이들 프리미엄 과자들은 인공색소, 합성착향료 등의 인공첨가물을 넣지 않아 깐깐한 주부들의 큰 호응을 얻어 시장이 지속적으로 확대되고 있다.
대상은 화학첨가물을 배제하고 천연재료만으로 만든 조미료 '맛선생'으로 조미료 사용을 주저하던 주부들에게 어필했으며, 풀무원도 지난 3월 감미료와 방부제 등이 들어가지 않은 프리미엄 두유를 출시했다.
이처럼...
일반간장에 비해 약 10% 정도 염도가 낮은 적당히 짠 맛이 난다고 회사측은 설명했다.
인공감미료를 넣지 않아 달지 않고 개운한 뒷맛이 특색이며 CJ 해찬들만의 특수 발효온도 공법인 '32도 숙성 공법'으로 제조돼 깊은 맛을 살렸다.
CJ제일제당은 '해찬들 32°숙성 간장' 라인업 확대와 함께 올해 간장시장에서 매출액 200억원을 목표로 하고 있다.
최근 식품에 첨가되는 인공감미료의 위해성에 대한 논란이 계속되는 가운데 어린이들이 섭취하는 인공감미료가 성인에 비해 월등히 높은 것으로 나타났다.
식품의약품안전청은 지난해 한국보건산업진흥원에 의뢰해 시중 유통되는 과자 등 611개 품목의 가공식품에 대한 국민들의 인공감미료 섭취량을 조사한 결과 인구의 약 9%가 1일 섭취허용량을 초과하는...
민주당 최영희 의원은 6일 식품의약품안전청에서 받은 ‘어린이 기호식품 수거 현황’ 자료를 근거로 식약청이 올해 초부터 6월까지 현장조사를 통해 적발한 불량식품 115건 가운데, 발암물질 논란이 일고 있는 인공 감미료 사이클라메이트와 사카린나트륨이 함유된 제품이 각각 6개와 3개로 나타났다고 밝혔다.
최영희 의원은 또 식약청이 교과부에 멜라민 관련...
일반 설탕보다 당지수(GI)가 낮은 '결정과당'과 칼로리가 제로(0)인 천연감미료 '에리스리톨'을 사용, 누구나 칼로리 부담 없이 즐길 수 있다고 회사측은 설명했다.
또한 설탕, 인공색소, 합성감미료, 합성착색료를 빼고, 식이섬유와 올리고당을 넣어 안심하고 마실 수 있다고 덧붙였다.
가격은900ml(PET용기) 7950원
발암 논란이 있는 인공감미료가 함유된 중국산 술이 99% 이상 유통된 것으로 드러났다.
12일 식품의약품안전청이 국회 보건복지위원회 소속 장복심 의원(대통합민주신당)에게 제출한 '2007년 선행조사결과 및 회수량 현황'에 따르면 사용 금지된 인공감미료인 사이클라메이트나 삭카린나트륨을 함유한 중국 술 14만4762kg이 수입된 것으로 나타났다.
이 중...
일부 수입김치에서 국내에서 사용금지 된 인공감미료 싸이클라메이트가 검출됐다.
식품의약품안전청은 싸이클라메이트가 검출(총 37건중 10건)된 제품을 반송 조치하고 이달 5일 이후 수입되는 모든 김치에 대해 검사를 실시하도록 조치했다고 9일 밝혔다.
식약청은 만약 이같은 물질이 검출됐을 경우, 수입제품을 회수ㆍ폐기할 계획이라고 덧붙였다....