15일 방송된 JTBC '이영돈PD가 간다'에서는 그릭요거트 편이 방송됐다. 그릭요거트는 미국 전역에서 4년만에 50%이상의 점유율을 기록할 정도로 대중적인 인기를 끌고 있으며 국내에서도 최근 주목받고 있는 유제품이다. 이와 관련 이영돈PD는 이날 방송에서 진짜 그릭요거트를 알아보기 위해 그리스로 떠났으며 한국의 요거트에 대해 알아봤다.
이날 방송에서...
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'이영돈PD가 간다' 그릭요거트가 화제다.
지난 15일 방송된 JTBC '이영돈PD가 간다'에서는 이영돈 PD가 진짜 그릭요거트 찾기에 나서는 모습이 그려졌다.
그릭요거트는 일반 요구르트보다 단백질과 칼슘 함량이 두 배 가량 높고 다이어트를 할 때 그릭요거트를 섭취하면 체중 감소율이 22% 증가, 체지방...
15일 방영된 JTBC '이영돈PD가 간다'에서 그릭요거트에 대해 다뤘기 때문인데요. 그릭요거트란 그리스 전통방식으로 원유를 발효해 만든 요거트입니다. 그래서 그릭(Greek)이란 이름이 붙었다죠? 단백질과 칼슘 함량이 일반 요거트보다 높은데요. 2006년엔 미국의 건강 전문 월간지 '헬스'가 세계 5대 건강식품중 하나로 선정하기도 했답니다. 국내에서도 관련 상품...
15일 방송된 JTBC '이영돈 PD가 간다'에서는 이영돈 PD가 진짜 그릭 요거트를 찾기 위해 그리스로 떠나는 모습이 그려졌다.
이날 방송에서 이영돈 PD는 그리스의 한 요거트 제조업체에 방문했고, 전통 그릭 요거트 만드는 법을 배웠다. 특히 진짜 그릭 요거트는 뒤집어도 용기에 달라붙어 떨어지지 않아 놀라움을 자아냈다.
그릭 요거트 제조사 관계자는 "진짜...
건강한 그릭 요거트를 만들기 위해 이영돈 PD는 직접 국내 좋은 목장을 찾아 나섰다. 유기농으로 목장을 운영한다는 10여 곳을 찾아 목장환경을 살폈다. 최종 선정된 목장은 과연 어떤 모습일까. JTBC '이영돈PD가 간다'에서 그릭 요거트의 진실이 공개된다.
'이영돈 PD가 간다' 그릭 요거트란? 일반 요거트보다 단단하고 부드러워…
"원유 맛과 신맛 없으면 요구르트 아냐"
JTBC '이영돈 PD가 간다'가 그릭 요거트의 실체를 파헤친다.
12일 JTBC에 따르면 이영돈 PD는 전 세계적으로 열풍을 일으키고 있는 그릭 요거트를 추적한다. 그릭 요거트의 시작은 2005년 미국 뉴욕에서 한 터키 이민자가 만든 요구르트였다. 페이스북, 구글보다 빠르게 성장한 이 기업의 성공비결은 바로 자연의 맛을...