이바돔 검색결과, 2페이지

검색결과 총42건

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[e창업레이더]진화하는 프랜차이즈 마케팅… 드라마 제작지원부터 전속모델까지

감자탕 전문 브랜드인 '이바돔감자탕'은 2006년 SBS 를 시작으로 올해까지 꾸준히 드라마 PPL을 진행해왔다. 2012년 방영되어 큰 인기를 모았던 SBS , MBC , MBC 등의 드라마에도 참여했다. 에서는 실제 이바돔감자탕 매장과 이바돔 이름이 고스란히 노출되어 효과를 톡톡히 누렸던 것으로 알려졌다. 이바돔 관계자는 "이바돔이 추구하는 이미지와 운영 철학 등이...

2014-01-24 18:53
[e창업레이더]진화하는 외식 프랜차이즈… 브랜드 가치를 더해라

이바돔이 운영하는 '이바돔감자탕'은 '온 가족이 행복한 외식공간'을 캐치프레이즈로 내세운다. 그만큼 가족 고객 선호도가 높은 브랜드 중 하나다. 고객 특성 상 자녀 동반 고객도 많기 때문에 매장 내 어린이 놀이방을 만들어 운영하고 있다. 최근 의정부에 숯불구이 전문 브랜드인 '판스토리', 카페 '바나나 라떼'와 함께 대형 어린이 놀이방이 포함된 외식복합매장을...

2014-01-08 10:54
외식 프랜차이즈, 나트륨 절감에 나선다

나트륨 줄인 메뉴 시범 매장에 참여한 프랜차이즈는 ㈜놀부, ㈜병천아우내식품, ㈜봉추, ㈜영일유통, ㈜오니규, ㈜이바돔, ㈜이학, ㈜토다이코리아 등이다. 이들 매장은 대표 메뉴의 조리법과 영양성분을 분석한 결과에 따라 나트륨이 높은 음식을 대상으로 조리법을 조정해 나트륨을 낮추도록 했다. 또 대표 메뉴의 나트륨 함량을 기존보다 최소 4%에서 최대 24%까지...

2013-12-13 09:00
[e창업레이더]프랜차이즈 가맹 창업, 승패 좌우 키워드는 ‘스토리’

감자탕 전문점 이바돔은 매장에 키즈랜드를 만들어 운영한다. 아이를 데리고 외식을 할 때, 아이에게 신경 쓰느라 식사를 제대로 하기 어렵더라는 CEO의 경험담을 녹여낸 결과다. 세련된 카페형 인테리어에 ‘감자탕’이라는 주력 메뉴와 딱 맞는 ‘한옥’ 모티브를 접목시킨 것도 독특한 점이다. ‘동화 속 세상에서 맛보는 스파게티’를 컨셉으로 한 까르보네도...

2013-10-24 17:43
［e창업레이더］‘외식프랜차이즈 최신 트렌드 키워드는 '전통-복고'

감자탕 전문점인 '이바돔감자탕' 역시 안정적인 매출을 올리고 있다. 부산 센텀시티점, 광명 소하점, 대전 서대전점에 각각 매장이 생겼고 현재는 경기 의정부점이 오픈 예정 중이다. 올 여름에는 곤드레감자탕, 남도묵은지감자탕, 해물샤브감자탕 등의 신메뉴를 출시해 메뉴의 폭을 넓혔다. '순두부와 청국장'은 '인공조미료(MSG)를 넣지 않으면 맛이 없다'는 기존...

2013-10-16 19:04
[e 창업레이더] 프랜차이즈 창업, ‘브랜드 오리지널리티’를 따져라

이바돔 감자탕 역시 ‘감자탕’이라는 친근한 메뉴에 갖가지 차별화 요소를 더해 인기를 끈다. 카페형 인테리어로 여심을 사로잡는 것은 물론 곤드레 나물과 묵은지, 해물 등을 이용한 다채로운 메뉴도 갖췄다. 아동 동반 고객을 위해 매장 내에 어린이 놀이공간을 만들어 화제를 낳기도 했다. 오늘통닭(옛 삼성통닭)은 36년 전통을 가진 메뉴인 ‘옛날식후라이드통닭’...

2013-09-17 11:04
[e 창업레이더] 이바돔, 해물샤브감자탕

프리미엄 감자탕 브랜드인 이바돔이 ‘해물샤브감자탕’을 출시했다. ‘3가지 맛을 동시에 즐기는 특별한 감자탕’이라는 컨셉으로 출시된 만큼, 다양한 맛을 느낄 수 있다. 야채, 해물, 등뼈를 모두 맛볼 수 있어 폭넓은 고객층이 찾는다. 각 재료의 맛이 생생하게 살아있어 여러 가지 맛을 즐기고픈 이들에게 알맞다. 신선한 해물이 들어간 만큼 깊고 시원한 국물...

2013-08-16 18:41
[e 창업레이더] 이바돔감자탕 ‘원더풀마마 명장면 추천 이벤트’

SBS 주말극장 와 제작지원 업체인 이바돔감자탕이 ‘원더풀마마 명장면 추천 이벤트’ 를 진행한다. 는 잘 나가는 사채업자 엄마와 철없는 세 명의 자녀가 겪는 성장담을 그린 가족 드라마다. 정유미, 정겨운, 배종옥 등의 배우가 출연하고 있다. 방송을 보고 최고의 명장면이라고 생각하는 부분을 적어 홈페이지 게시판에 남기면 된다. 해당 이벤트는 8월 28일까지...

2013-08-15 16:58
[e 창업레이더] 요식업 창업 알고 고르자…이유 있는 성공창업

이바돔은 감자탕의 선진화에 앞장서는 감자탕 일 순위 브랜드다. 모던하면서도 한옥의 느낌을 살린 트렌디한 인테리어를 자랑한다. 최근엔 키즈 카페가지 개설 해 온 가족이 복합적으로 외식을 즐길 수 있는 공간으로 재탄생 되었다. 아이템이 결정됐다면 상권조사에서부터 시작해서 본격적인 가게운영에 대한 관리 그리고 전반적인 고객서비스시스템을 적절하게...

2013-08-13 17:56
[e 창업레이더]이바돔감자탕 신메뉴 먹고, 코타키나발루 여행 떠나자

이바돔감자탕이 20주년 및 신메뉴 출시를 기념해 여행 경품 행사를 진행한다고 밝혔다. 새로 출시된 2종의 신메뉴에서는 최근 대세인 ‘건강코드’를 엿볼 수 있다. ‘곤드레감자탕’에는 공기좋은 청정 산골에서 재배한 무공해 산야초 나물 ‘곤드레’를 넣었다. 각종 해물을 듬뿍 넣어 시원한 국물 맛이 특징인 ‘해물샤브감자탕’은 등뼈와 해물, 샤브샤브까지...

2013-08-13 17:55
[e 창업레이더] 100세 시대, 안전 창업으로 노후 준비한다

'이바돔 감자탕'은 깔끔한 카페형 인테리어와 키즈랜드로 여성 고객들의 마음까지 사로잡았다. 꾸준한 드라마 제작지원을 통해 브랜드 인지도를 높여 가맹점 매출에도 기여하고 있다. 점주는 본사 물류 센터를 통해 감자탕의 핵심 재료인 돼지등뼈와 국물 맛을 내는 다대기를 공급받을 수 있다. '육대장'은 육개장 전문점을 표방하는 프랜차이즈 브랜드다. 기존에 육개장...

2013-08-13 17:55
[e 창업레이더] 창업, 스테디셀러 아이템 아니면 복고? 힐링 코드에 맞춰라

이바돔은 감자탕은 최고급 등뼈와 야채로 넉넉한 인심을 담는다. 여기에 묵은지, 곤드레 나물같은 이색 재료를 더해 소비자들의 입맛을 사로잡았다. 카페같은 인테리어와 별도로 마련된 어린이 놀이방은 젊은 소비층과 여성 소비자들의 니즈를 충족시키고 있다. 1.4갈비살은 양념하지 않은.생고기를 내세우는 기존 고깃집들과 달리 양념갈비를 메인메뉴로 삼는다. 비법...

2013-07-31 09:58
[e 창업레이더]든든한 '고기'로 다채롭게 즐기는 보양식

돼지 등뼈에 붙은 살은 지방이 적고 양질의 단백질이 풍부해 보양식으로 손색이 없다. '이바돔 감자탕'은 남도 묵은지와 곤드레 나물 등 돼지 등뼈와 궁합이 잘 맞는 식재료를 선별해 다양한 감자탕 메뉴를 선보이고 있다. 국내산 등뼈를 고아 만든 육수를 사용해 맛과 영양에 깊이를 더한 것이 특징이다.

2013-07-23 13:54
드라마 속 PPL 효과 "알고보니 어마어마”

유영택 이바돔 홍보 차장은 “간접광고는 시청자들의 심리적 저항을 감소시키면서 소비자들을 자연스럽게 움직일 수 있어, 기업들이 선호하는 광고 형태로 자리잡았다”며 “기존 TV광고와 비교할 때 비용 대비 광고 효과도 우수하다”고 설명했다. 실제로 PPL은 단순 협찬에서 진화해 드라마 속 주인공이 수시로 마시는 음료나 사용하는 휴대폰, 추억이 얽힌 장소...

2013-04-03 10:26
종로 상권 창업 시장서 부활 조짐

25일 업계에 따르면 이바돔감자탕은 지난해 11월 종각점 리뉴얼을 단행했다. 카페 분위기의 고급스러운 인테리어를 적용한 매장이다. 이바돔감자탕측은 먹거리가 발달하고 외국인 관광객이 급증함에 따라 종각점의 노후 시설을 개선하고 편의 시설을 확충했다는 설명이다. 김종수 이바돔감자탕 이사는 “온가족인 즐기는 외식공간을 만들기 위한 다년간의 기술력과...

2013-03-25 23:47
오래가는 프랜차이즈, '이유 있었네'

묵은지 감자탕으로 유명한 이바돔감자탕(www.ebadom.com)은 1999년에 탄생한 브랜드다. 감자탕 외식업의 대형화를 선도하고 한식 프랜차이즈의 선진화를 도모했다고 평가받는다. 이바돔은 최근 동종 업계 최초로 생산공장에 바이오존을 설치하는 등 클린시스템 구축으로 소비자 먹을거리 안전에 발벗고 나서 화제가 되고 있다. 이바돔이 생산공장에 설치한...

2011-11-02 14:02
창업에 대한 오해와 진실

감자탕전문점 이바돔(www.ebadom.com) 시흥 정왕점은 오픈 전에는 주목받지 못했다. 규모가 460㎡(구 140평)나 됐지만, 권리금이 없을 정도로 찾는 이도 없었다. 이바돔 가맹본사는 이 점포를 발견하고 유동량 등 시장조사를 통해 오픈이 가능하다는 결정을 내렸다. 이바돔 관계자는 “현재의 점포 상태 보다는 앞으로의 시장성을 중심으로 매장을 결정했다”고...

2011-09-16 18:44
감자탕음식점서 즐기는 여름 이색 별미

감자탕전문점의 명가 이바돔의 여름 이색 별미가 입소문을 타면서 인기를 얻고 있다. 무더위를 식혀줄 동치미냉면과 추억을 되새기게 만드는 도시락이 주인공이다. 동치미 냉면은 고소한 맛의 쫄깃쫄깃한 양질의 면과 시원한 동치미 육수가 어우려져 시원함과 고소함을 동시에 충족시켜 준다. 추억의 도시락은 중장년층 뿐만 아니라 어린이들의 만족도도...

2011-07-07 16:48
장점만 모았네…퍼플오션 창업아이템 뜬다

생산 공장에 업계 최초로 클린시스템을 도입해 주가를 올리고 있는 이바돔 감자탕(www.ebadom.com)도 퍼플오션 창업아이템으로 주목받고 있다. 이바돔이 생산 공장에 설치한 바이오존은 0.001마이크론(1마이크론:1mm의 1/1000)의 바이러스까지 살균이 가능한 공기살균기이다. 이 살균기는 연세의료원, 이대목동병원 등의 수술실 살균정화 등에 이용되어 왔다....

2011-05-16 13:53
식약청, 유명 감자탕집 3곳 ‘대장균군’ 검출 적발

식약청에 따르면 대장균군이 검출된 식당은 △(주)이바돔(인천 부평구 소재) △(주)행복추풍령(경기 하남시 소재) △지유비비아이(주)(경기 남양주시 소재) 등이다. (주)이바돔의 경우 이바지양념장에 무신고 업체에서 제조한 간생강(다진생강)을 사용했고, 고춧가루의 4분의 가격인 값싼 고추씨를 사용하고도 이바지양념장에 고춧가루만 사용한 것처럼 허위 표시했다....

2011-02-24 12:52

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