음식 검색결과 - 이투데이

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[사설] ‘파행’ 최저임금委, 소상공인 고통 외면 말아야

한국경영자총협회에 따르면 지난해 숙박·음식점업의 최저임금 미만 비율은 37.3%로 1년 전보다 6.1%포인트(p) 상승했다. 일자리도 줄어든다. 소상공인연합회가 1000개 사업장을 대상으로 최근 실시한 설문조사 결과 최저임금 인상 시 응답자(복수응답)의 59%가 신규 채용을 축소하겠다고 했다. 한국경제인협회의 자영업자 500명 대상 조사에선 48%의 응답자가 ‘현재도...

2024-07-05 05:00
품절 또 품절 ‘두바이 초콜릿’ 열풍...이제 K-편의점서 사세요

작년 12월 아랍에미리트의 음식 인플루언서 마리아 베하라가 사회관계망서비스(SNS)에 두바이 초콜릿 먹는 영상을 올리면서 인기를 끌기 시작했다. 찐득한 크림이 흘러넘치는 모습과 카다이프면이 바삭하게 씹히는 소리 때문이다. 다만 두바이 초콜릿은 현지에서도 구하기 어려울 정도로 인기가 폭발한 탓에 CU는 국내 중소기업 제조사 몽뜨레쎄와 손잡고 두바이...

2024-07-04 17:31
'5000원' 백반집에 감동도 잠시…어김없이 소환된 광장시장 '바가지'? [이슈크래커]

비씨카드에 따르면, 2020년 광장시장 인근의 서울 종로 일반 음식점의 결제 금액을 100으로 봤을 때 2021년엔 112, 2022년엔 155, 지난해엔 185로 증가했습니다. 숙박업도 2021년 103, 2022년 186, 지난해 241로 늘었죠. 외국인 관광객들이 광장시장의 새로운 소비자로 유입되면서 종로 상권 전체의 매출도 달라진 것으로 풀이됩니다. 여기에 인근 종각역부터 종로5가...

2024-07-04 16:28
“요리도 만들고 팬덤도 키우고”…식품업계, ‘클래스 마케팅’ 후끈

신세계푸드는 3일 현대카드 쿠킹 라이브러리에서 최근 '음식이 나를 만든다'를 주제로 '프랑스 미식 쿠킹 클래스'를 열었다다. 신세계푸드는 지난해 9월 대안식 브랜드 '유아왓유잇(You are What you Eat)'을 론칭하고 식물성 캔햄, 파스타, 브리또, 순대 등 다양한 제품을 선보이고 있다. 이번 쿠킹 클래스는 이런 다양한 대안식 제품을 알리기 위해 기획했다. 클래스는...

2024-07-03 18:30
현대건설, 유기성 폐자원 바이오가스화 시설 본격 가동

시흥클린에너지센터는 시흥시 물환경센터 내에 연면적 3만3430㎡ 규모로 조성된 하수 찌꺼기·음식물류 폐기물·분 통합 처리시설이다. 시흥시에서 발생하는 하수찌꺼기 540㎥/일, 음식물류 폐기물 145㎥/일, 분뇨 60㎥/일 등의 유기성 폐기물을 처리하며 감량화·에너지화를 통해 안정성을 높이는 동시에 바이오가스를 생산한다. 현대건설이 2021년 3월 건설에 착수해...

2024-07-03 16:00
쿠쿠전자 "음식물처리기 5월 판매량, 전월 比 118% 증가"

쿠쿠전자는 5월 음식물처리기 전체 판매량이 전월 대비 118% 증가했다고 3일 밝혔다 쿠쿠전자는 4월 출시한 건조분쇄형 음식물처리기는 편하고 효과적인 위생 관리로 상품성을 인정받으면서 5월 판매가 전월 대비 약 5배 늘었다고 설명했다. 건조분쇄형 음식물처리기는 쿠쿠전자가 밥솥 등 주방 가전을 개발하며 확보한 히팅 기술을 바탕으로 음식물의 수분을 99...

2024-07-03 13:59
정부, 소상공인 ‘새출발 희망 프로젝트’ 가동…영업ㆍ재기 지원 [소상공인ㆍ자영업자 종합대책]

도‧소매, 음식‧숙박 등 진입장벽이 낮은 생계형 업종 중심으로 퍼져 있다. 그러나 생계형 업종, 20~30대 중심으로 소상공인의 여건은 악화하고 있다. 2022년 기준 연 매출 2억5000만 원 이상을 기록하는 상위(22.9%)와 5000만~2억5000만 원 중위(42.7%) 소상공인 비중은 2019년 대비 각각 2.4%포인트(p), 4.1%p 감소했다. 반면 5000만 원 미만 소상공인 비중이 34.6%로 6.5%p 증가했다....

2024-07-03 12:30
내수회복·지속가능성장 '투트랙'…稅결손 대책은 전무 [하반기 경제정책]

같은 기간 서비스 생산(소비)도 숙박·음식점업, 도소매업 중심으로 감소세를 지속하면서 성장세(2.1%)가 예전만 못한 실정이다. 설비투자도 작년 5∼12월 내리 감소한 데 이어 올해도 2월부터 4개월째 줄고 있다. 올해 3월 10.2% 줄어든 건설기성은 4월 3.1% 반등했지만 5월 다시 감소세로 전환됐다. 이 같은 내수 부진은 상당 기간 누적된 고금리·고물가 영향이 자리잡고...

2024-07-03 12:30
소상공인 정책자금 상환 기간 5년까지 연장…배달료ㆍ전기료 등 부담도 완화 [소상공인ㆍ자영업자 종합대책]

사업주 부담 배달료는 음식업 등 영세 소상공인에 대해 내년부터 배달료 신규 지원을 추진한다. 임대료 감면 세제 지원, 공공부문 임대료 감면은 연장한다. 소상공인에게 임차료를 인하한 임대인에 대한 세제 지원(인하액의 최대 70% 세액공제) 일몰 연장(2024년→2025년 말)을 추진하는 방안 등이다. 7월부터 영세 소상공인의 전기료 부담경감을 위해 전기료 지원(20만...

2024-07-03 12:30
상반기 'K-Food+' 수출 60억 달러 돌파…5.2%↑

K-Food+는 농식품(K-Food)에 지능형농장(스마트팜), 농기자재, 반려동물음식(펫푸드), 동물용의약품 등 전후방산업을 포함한 것이다. 특히 농식품은 47억7000만 달러로 전년동기대비 6.7% 늘었다. 이 역시도 상반기 역대 최대 실적이다. 품목별보면 농식품 기준으로 라면(32.3%), 과자(11.4%), 음료(9.6%), 인삼(1.2%), 쌀가공식품(41.4%), 김치(4.0%) 등이 크게 늘었다....

2024-07-03 11:07
고속도로 휴게소 인기 메뉴, 편의점 GS25서 즐긴다

유명 휴게소 인기 음식을 편의점 GS25에서 즐길 수 있게 된다. GS25는 경기도 성남시 수정구에 위치한 한국도로공사 ex스마트센터에서 한국도로공사와 ‘고속도로 휴게소 음식 브랜드 가치 향상을 위한 업무협약’을 체결했다고 3일 밝혔다. 2일 열린 협약식에는 허치홍 GS리테일 MD본부장, 홍성준 간편MD부문장과 옥병석 한국도로공사 영업본부장, 정승환...

2024-07-03 10:18
매일유업, 중국 대륙에 ‘특수분유’ 제조 노하우 전파

일반 음식을 섭취하기 어렵고 평생 특수분유를 먹으며 엄격한 식이관리를 해야 한다. 식이관리를 하지 못할 경우 분해하지 못하는 대사산물이 축적돼 운동발달장애, 성장장애, 뇌세포 손상 등이 발생하거나 심한 경우 사망까지 이를 수 있다. 매일유업은 1999년부터 선천성대사이상 환아들을 위한 특수분유 8종 12개를 제조·공급하고 있으며, 매년 2회 특수분유 생산을...

2024-07-03 09:24
신세계푸드, 대안육 체험하는 ‘프랑스 미식 쿠킹 클래스’ 호응

캠페인은 5월부터 서울 강남구 압구정동 현대카드 쿠킹 라이브러리에서 ‘음식이 나를 만든다’라는 주제로 진행 중이다. 지구환경을 지키고, 건강에도 좋은 식물성 대안식의 사회적 가치를 감각적인 공간에서 경험할 수 있도록 신세계푸드와 현대카드 쿠킹 라이브러리가 공동으로 진행하는 건강 푸드 캠페인이다. 양사는 무항생제, 동물복지, 지구환경 관련 서적과...

2024-07-03 09:13
[진료실 풍경] 사소한 습관들

건강한 음식을 건강하게 먹고, 자기 몸에 맞는 적절한 운동을 하고, 그리고 이왕 해야 할 생각이라면 긍정적으로 좋은 쪽으로 생각을 하는 것입니다. 별거 없습니다. 모두 알고 있는 것들입니다. 다만, 지금부터 하느냐 다음부터 하느냐가 문제일 뿐입니다. 유인철 안산유소아청소년과 원장

2024-07-03 05:00
최저임금, 내년에도 업종별 구분 없이 단일 적용

앞서 경영계는 한식·외국식·기타 간이 음식점업과 택시 운송업, 체인화 편의점업에 대해 최저임금을 구분해 적용할 필요가 있다고 주장해왔다. 취약업종의 지불 능력을 고려해야 한다는 이유에서다. 노동계에선 구분 적용이 차별이라며 강력히 반대하고 있다. 민주노총 측 위원들은 ‘캐스팅보트’를 쥔 공익위원 성향이 불투명한 상황에서 표결에 부치는 것 자체를...

2024-07-02 18:30
"100% 급발진" vs "가능성 0"…다시 떠오른 고령자 면허 자격 논란 [이슈크래커]

서울 시청역 사거리에 위치한 음식점 앞 인도에서는 시민들이 이야기를 나누고 있었는데요. 순간 자동차 불빛이 보이더니, 순식간에 인도를 덮쳤습니다. 인도에 세워져 있던 오토바이들도 튕겨 날아갈 정도로 굉장히 빠른 속도였죠. 차도와 인도를 나눈 가드레일 쇠봉까지 부러져 인도에 나뒹굴었습니다. 사고 현장을 목격한 시민들은 연합뉴스에 "처음엔...

2024-07-02 16:40
법정 시한 지나서도 '업종 구분' 공방…"합의 안 되면 표결"

그는 음식점 종사자의 대다수가 여성인 점, 편의점의 상품원가·수수료 비중이 과도한 점, 택시업계의 사납금이 과도한 점 등을 들어 이들 업종에 대한 구분 적용을 반대했다. 최임위는 직전 전원회의에서 업종별 구분 안건을 표결로 결정하려고 했으나 노동계의 반대로 무산됐다. 경영계는 택시운송업과 체인화 편의점, 한식 음식점업과 외국식 음식점업, 기타...

2024-07-02 16:12
[특징주] 블루엠텍, 1.3조 비만치료제 '삭센다' 국내 유통 중...연내 바이오시밀러 준비 노바티스 고객사 부각

삭센다 주성분은 리라글루타이드로 췌장에서 인슐린 분비를 증가시키고 위에서 음식물 배출을 지연시켜 식욕을 억제하는 GLP-1 계열 유사체다. 위고비처럼 당뇨병 치료제로 승인 받았다가 비만치료제로 승인받아 판매하는 제품이다. 한편, 블루엠텍은 현재 삭센다를 국내 약국에 유통하고 있으면서 바이오시밀러를 준비하고 있는 노바티스 등을 고객사로 두고 있다.

2024-07-02 14:49
[기고] 비 오는 날 환상의 짝궁…파전에 막걸리

이때 파전과 같은 밀가루 음식은 우울한 기분을 완화할 수 있다. 밀가루 전분이 몸에 들어가면 당으로 바뀌어 긴장감과 스트레스를 푸는 데 도움을 준다. 전분이 가득 한 밀가루 요리 중 대표적인 음식이 파전이다. 또 밀가루에 많이 들어있는 아미노산과 비타민B군은 사람의 감정을 조절하는 호르몬인 세로토닌의 주요 물질이다. 따라서 밀가루는 신진대사를 촉진시켜...

2024-07-02 12:00
"최대 34만 원 할인"…스마트카라, 네이버 랭킹쇼핑 프로모션 참여

스마트카라는 주방가전 신상 랭킹 부문에 오른 것을 기념해 올여름 주방 필수템인 음식물처리기를 더 많은 소비자가 장만할 기회를 제공하기 위해 본 프로모션에 참여했다. 해당 기간 내에 스마트카라 음식물처리기를 구매하는 고객에게는 △블레이드X, 20만 원 △스마트카라 400 Pro2, 10만 원 즉시 할인 혜택이 제공된다. 구매고객 전원에게는 최대 5만4500원의...

2024-07-02 09:06

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