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  • “윤동주가 중국 애국시인이라고?”...한국중앙연구원의 왜곡 설명
    “윤동주가 중국 애국시인이라고?”...한국중앙연구원의 왜곡 설명
    세계한민족문화대전에는 ‘김치, ’김장' 등에서 김치의 중국어 표기를 파오차이(泡菜) 로 기재하고 있다. 또, 김치를 ‘소금에 절인 배추나 무 따위를 양념에 버무린 뒤 발효를 시켜 만드는 조선족 음식’이라고 정의하고 있다. ‘설빔’은 그 형태가 전통 한복으로 됐다고 설명하면서 ’조선족이 설 명절에 차려입는 새 옷’ 이라고 정의하고 있다. 네이버, 다음 등...
    2023-10-13 10:25
  • 까치산역 주변에 음식문화 거리·체육시설 생긴다
    까치산역 주변에 음식문화 거리·체육시설 생긴다
    서울시 강서구 까치산역 주변에 음식문화 거리가 조성되고 지역주민을 위한 도서관과 체육시설 등이 들어선다. 12일 서울시는 제15차 도시·건축공동위원회를 개최해 까치산역 지구 중심 지구단위계획구역 및 계획결정(변경)(안)을 수정 가결했다고 밝혔다. 대상지는 지하철 2·5호선이 지나는 까치산역 역세권 및 강서로 변을 포함하고 있는 강서구 화곡동 897번지...
    2023-10-12 09:23
  • '2023 내일이룸학교 기능대회' 개최…학교 밖 청소년 직업훈련 강화
    '2023 내일이룸학교 기능대회' 개최…학교 밖 청소년 직업훈련 강화
    서울 종로구에 있는 복합문화공간 코트(KOTE)에서 오전 11시 30분부터 시작되는 이번 대회는 △디지털 훈련 과정 △음료 훈련 과정 △음식(푸드) 훈련 과정 △미용 훈련 과정 등 4개 부문으로 나눠 진행된다. 학교 밖 청소년 24명이 대회에 참가한다. 내일이룸학교는 사회적응에 어려움을 겪는 학교 밖 청소년을 대상으로 진로 지도, 자격증 취득 준비 등을 지원하고...
    2023-10-12 06:00
  • 재즈에 한 번, 수제맥주에 두 번 취하는 가을 밤…신세계푸드 ‘데블스도어 재즈 페스타’ [가보니]
    재즈에 한 번, 수제맥주에 두 번 취하는 가을 밤…신세계푸드 ‘데블스도어 재즈 페스타’ [가보니]
    신세계푸드 관계자는 “단순하게 음식만 파는 것이 아니라 매장을 복합문화공간으로 만들어 고객들이 더 많이, 오래 머물 수 있게 하고 이에 따라 매출도 함께 올리는 전략”이라면서 “기존 외식업에 문화 공연을 더 한 시너지 효과가 기대된다. 앞으로도 적극적으로 확대해나갈 것”이라고 말했다.
    2023-10-08 07:00
  • '2023 수원음식문화박람회', 수원의 맛과 멋으로 축제를 빛나게
    '2023 수원음식문화박람회', 수원의 맛과 멋으로 축제를 빛나게
    '2023 수원음식문화박람회'가 7일부터 9일까지 수원화성박물관 부설주차장에서 열린다.​ '수원음식문화박람회'는 먹거리 판매가 중심이 되는 기존 음식축제 방식에서 벗어나 민간이 참여한다. 특히 관람객들이 다양한 체험을 할 수 있는 축제로 전국요리경연대회·국제자매도시조리사 초청음식전 등이 열리고, 전문 음식관(새빛식당), 식품판매홍보관, 체험관...
    2023-10-06 15:41
  • 우아한형제들-SK지오센트릭, “배달 용기 재활용해 온실가스 낮춘다”
    우아한형제들-SK지오센트릭, “배달 용기 재활용해 온실가스 낮춘다”
    우아한형제들과 SK지오센트릭은 플라스틱을 화학적으로 재활용하는 기술의 경제성을 높이고 친환경 배달 문화를 조성하기 위해 뜻을 모았다. 재활용이 쉬운 배달 용기를 개발 및 보급하고, 쉽게 재활용할 수 있는 플라스틱 배달 용기 순환 모델을 구축하겠다는 목표다. 그동안 플라스틱 배달 용기는 음식물 등으로 오염되면 재활용이 어렵거나 부가가치가 높지 않은...
    2023-10-06 12:00
  • '그 밥에 그 나물'…은행권, 사회공헌 차별화에 골머리
    '그 밥에 그 나물'…은행권, 사회공헌 차별화에 골머리
    세계 사회적 책임 우수 은행으로 선정된 싱가포르 DBS 은행은 2020년부터 음식물 쓰레기 줄이기 운동에 나섰다. 관련 광고 제작, 직원들의 인식 전환 및 직장 내 음식물 배출 절감 노력, 친환경 협력업체 연계 등이 이뤄졌다. 미국의 뱅크 오브 아메리카는 현지에서 소매금융을 하지 않지만, 여러 국가 내 여성 관련 단체들과 협력 관계를 맺고 여성들의 사회적 진출을...
    2023-10-05 17:30
  • 8월 온라인 여행·교통 소비 '역대 최대'...엔데믹 속 하계휴가 영향
    8월 온라인 여행·교통 소비 '역대 최대'...엔데믹 속 하계휴가 영향
    여행·교통 서비스와 함께 외부활동과 관련이 있는 문화 및 레저서비스(2972억 원)와 화장품(1조71억 원) 거래액도 전년대비 각각 23.6%, 14.1% 늘었다. 온라인쇼핑의 꾸준한 수요 증가 영향으로 음‧식료품(+5.1%), 이쿠폰서비스(+37.0%) 등의 거래도 크게 늘었다. 배달의민족 등 배달앱으로 주문하는 음식 배달 서비스 거래액은 2조3777억 원으로 1년 전보다 4.4...
    2023-10-05 12:00
  • 서울시-성동구, '성수 스타일' 문화여가공간 삼표부지 개방한다
    서울시-성동구, '성수 스타일' 문화여가공간 삼표부지 개방한다
    개장식에서는 삼표레미콘 부지에서 즐기게 될 문화생활을 체험할 수 있는 공연이 진행된다. 6일 NCT127, 7~8일 Peaches 공연도 이어진다. Peaches(One Universe Festival 2023)는 음악을 중심으로 패션, 서브컬처, 음식 등을 융합해 대중에게 신선하고 다채로운 경험을 선사하는 것을 목표로 국내외 아티스트가 공연한다. 삼표부지 본 사업은 도시건축디자인혁신 중 '건축혁신형...
    2023-10-03 11:15
  • 식음료업계, 추석에 ‘외로운 이웃’ 더 달랬다
    식음료업계, 추석에 ‘외로운 이웃’ 더 달랬다
    삼양식품은 삼양원동문화재단, 삼양이건장학재단과 함께 소외계층에 1억4000만 원 상당의 제품을 기부하고 지역인재에 장학금 3800만 원을 전달했다. 기부한 제품은 쿠티크 트러플파스타 2700박스다. 삼양목장을 운영하는 삼양라운드힐과는 대관령면사무소에 삼양라면 50박스를 전달했다. 장학금은 강원도 평창군 내 학교와 학생들에 나눴다. 평창군 대관령면에...
    2023-10-01 08:00
  • 챗GPT에 물었다…추석 끝내주게 잘 보내는 방법
    챗GPT에 물었다…추석 끝내주게 잘 보내는 방법
    클로바X는 “추석은 가족과 함께 보내는 명절”이라면서 “가족과 함께 맛있는 음식을 먹고, 이야기를 나누며 시간을 보내보세요”라고 조언했다. 이어 “추석에는 다양한 전통 문화 체험이 가능하다”면서 예를 들어, 송편 만들기, 차례 지내기, 민속놀이 등을 체험해볼 수 있다”고 말했다. 또 추석 연휴를 이용하여 여행을 떠나보는 것도 좋은 방법이라면서 “국내...
    2023-09-29 07:00
  • 외국인 유학생 18만명 역대 최대…대학가 외국인 '추석나기' 어떻게
    외국인 유학생 18만명 역대 최대…대학가 외국인 '추석나기' 어떻게
    베트남에서 온 부이타인응언(한국어교육과 4년) 유학생은 “학교의 배려로 친구들과 함께 명절을 외롭지 않게 보낼 수 있을 것 같다”면서 “맛있는 음식 먹고 힘을 내서 열심히 공부하겠다”고 말했다. 전정환 국제협력처장은 “명절 문화는 다르지만 고향을 떠나 낯선 문화에 적응하는 외국인 유학생들이 한국의 따뜻한 정을 느끼는 기회가 됐으면 좋겠다”...
    2023-09-28 12:23
  • 시대 변했는데...추석 차례상은?…퇴계 이황도 “번거로운 음식 올리지 말라”
    시대 변했는데...추석 차례상은?…퇴계 이황도 “번거로운 음식 올리지 말라”
    의례정립위원회가 밝힌 ‘추석 명절 차례상 표준화 방안’에 따르면 차례상 음식은 9가지로 송편과 나물, 소고기구이 같은 적, 김치, 4종류의 과일, 술이 포함됐다. 위원회는 “조금 더하면 육류, 생선, 떡이 추가될 수도 있겠지만 이것 역시 가족들과 서로 논의해 결정하면 된다”고 밝혔다. 의례정립위원회가 함께 밝힌 여론조사 결과에서도 복잡한 관습에 얽매이는...
    2023-09-26 17:00
  • "동행축제도 글로벌"...중기부, K-식품 글로벌 라이브커머스 진행
    "동행축제도 글로벌"...중기부, K-식품 글로벌 라이브커머스 진행
    주로 한국의 음식, 여행지 등을 소개한다. 방송에 소개되는 제품은 김부각, 비건 라면, 피로회복 식품 등이다. 이중 ‘해누리 김부각’은 우리 바다에서 채취한 국산 김으로 제작한 식품이다. 최근 한 예능 방송에서 바삭한 식감과 맛으로 외국인들의 입맛을 사로잡은 모습을 보여주기도 했다. 우리나라 대표 간편식품 라면을 해외 비건시장을 겨냥해 제작한...
    2023-09-26 12:00
  • 황금녘 동행축제, 10월 8일까지 연장…매출 목표 1조2000억 초과
    황금녘 동행축제, 10월 8일까지 연장…매출 목표 1조2000억 초과
    대표적으로 올해 인천에서 4일간 개최되는 ‘제19회 전국우수시장박람회’와 대구달서상권 두류 젊코 음식문화 거리에서 열리는 ‘맛 페스티벌’, ‘가평잣고을시장 재즈페스티벌’, ‘태안서부시장 해산물 구이장터’ 등 크고 작은 행사가 계속 열릴 예정이다. 연장 기간 펼쳐지는 황금녘 동행축제 온·오프라인 상품할인과 지역축제·행사 정보도 동행축제...
    2023-09-26 12:00
  • 현대엔지니어링, 추석 맞이 주거 취약계층 명절 음식 나눔
    현대엔지니어링, 추석 맞이 주거 취약계층 명절 음식 나눔
    명절 음식을 만들고 나눴다. 현대엔지니어링은 2013년부터 서울시 5개 지역 쪽방 주민 등 주거 취약계층을 위한 사회공헌활동을 하고 있다. △자체 개발한 모듈러 주택을 기증하는 '기프트하우스 캠페인' △공공시설 확보와 주거환경 개선 지원을 위한 저가 임대사업 '디딤돌 하우스' △문화교육 기회를 제공하는 '디딤돌 문화교실' △혹서기·혹한기 물품후원...
    2023-09-26 09:31
  • [과학세상] 고양이가 참치에 ‘진심’인 까닭
    [과학세상] 고양이가 참치에 ‘진심’인 까닭
    당시 프랑스의 한 유명 배우가 “개고기를 먹는 한국은 야만 국가”라고 비난하며 올림픽을 보이콧해야 한다고 주장하자 국내 여론은 “문화의 차이일 뿐”이라며 거위를 가둬놓고 부리를 벌려 억지로 먹이를 먹여 비대하게 만든 간으로 만든 요리 푸아그라를 먹는 프랑스인의 위선을 역공했다. 전 세계 반려동물 사료시장 130조 원 그러나 한 세대가 지나는 사이...
    2023-09-26 05:00
  • '수원의 맛과 멋 알린다'…'2023 수원음식문화박람회'
    '수원의 맛과 멋 알린다'…'2023 수원음식문화박람회'
    경기 수원특례시는 10월 7일부터 9일까지 3일간 수원화성박물관 부설주차장에서 '2023 수원음식문화박람회'를 연다고 25일 밝혔다. '수원음식문화박람회'는 먹거리 판매가 중심이 되는 기존 음식축제 방식에서 벗어나 민간이 참여하고, 관람객들이 다양한 체험을 할 수 있는 축제다. 전국요리경연대회·국제자매도시조리사 초청음식전이 열리며 전문음식관...
    2023-09-25 13:17
  • 체면·과시 NO ‘작은 장례’…공감은 느는데 안착은 ‘하세월’ [해피엔딩 장례]
    체면·과시 NO ‘작은 장례’…공감은 느는데 안착은 ‘하세월’ [해피엔딩 장례]
    작은 장례 전문 업체 ‘채비’…“고인 추모 중심 장례” “죽음에 대한 논의 통해 삶의 의미와 의지 다져야” 공공 형식의 ‘작은 장례’ 사실상 종료되는 게 현실 급속한 고령화와 1인 가구 증가, 특히 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 유행을 겪으며 우리나라의 장례문화도 변화의 조짐이 보이고 있다. 장례절차를 간소화하고 다양한 방식으로 고인을...
    2023-09-25 07:00
  • 尹 부부, 용산 어린이정원서 열린 추석 맞이 '팔도장터' 깜짝 방문
    尹 부부, 용산 어린이정원서 열린 추석 맞이 '팔도장터' 깜짝 방문
    로컬 크리에이터는 지역 자연환경·문화적 자산 등 고유 특성·자원에 기반, 혁신적인 아이디어를 접목해 사업적 가치로 창출하는 창업가다. 윤 대통령은 이곳에서 스타벅스가 소상공인과 협업해 개발한 옥천 단호박라떼, 공주 밤 라떼 등에 대한 설명을 들었다. 이 떄 윤 대통령은 단호박라떼를 시음하기는 모습도 보였다. 윤 대통령 부부는 지역 우수 농특산물을...
    2023-09-24 16:01
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