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  • 핑거-광동제약, 식·음료 투자계약증권 발행 공동사업 계약 체결
    핑거-광동제약, 식·음료 투자계약증권 발행 공동사업 계약 체결
    실무 협의체 구성 이후에는 집중적인 실무 워크샵을 통해 식음료 제품을 기초자산으로 하는 증권발행으로 소비재 유통 시장의 혁신을 만들 수 있겠다는 확신을 하게 됐다는 것이 핑거 측 설명이다. 소비재와 금융IT가 새로운 유통 플랫폼을 만들어갈 시간이 다가오고 있는 만큼 핑거는 이번 계약이 유통 혁신에 미칠 기대감을 감추지 않고 있다. 핑거 관계자는 “식음료...
    2024-07-24 13:16
  • “하이볼도 손쉽게” CU·세븐일레븐, 생레몬·라임 든 얼음컵 선봬
    “하이볼도 손쉽게” CU·세븐일레븐, 생레몬·라임 든 얼음컵 선봬
    따라 여름철을 넘어서 전체 매출 순위에서도 2위에 오르는 등 일명 ‘시즌리스’ 상품이 됐다. 이시철 세븐일레븐 즉석식품팀 MD는 “최근 몇 년새 급성장하고 있는 얼음컵 시장에 새로운 변수를 던지고자 하는 생각으로 해당 상품 기획에 착수, 특히 여름철 청량한 음료를 즐기는 고객들이 늘어나는 만큼 다양한 연령대에서 좋은 반응을 기대한다”고 말했다.
    2024-07-23 15:13
  • 100% 식물성 음료·치즈까지…‘대안식품 대명사’ 된 신세계푸드
    100% 식물성 음료·치즈까지…‘대안식품 대명사’ 된 신세계푸드
    시장조사 기업 유로모니터에 따르면 지난해 국내 식물성 음료 시장 규모는 6769억 원으로 5년 전인 2018년(5221억 원) 대비 약 30% 성장했고, 2026년에는 1조 원을 돌파할 전망이다. 특히 두유를 제외한 기타 식물성 음료 시장은 지난해 934억 원으로 2018년(308억 원) 대비 203% 증가했다. 지난해 전 세계 식물성 음료 시장 규모는 200억 달러로 2016년(146억 달러) 대비 37...
    2024-07-21 12:00
  • 팀코리아 ‘밥심’ 책임지는 K푸드...파리 달군다 [유통가 올림픽 마케팅]
    팀코리아 ‘밥심’ 책임지는 K푸드...파리 달군다 [유통가 올림픽 마케팅]
    비비고 존은 한국의 ‘시장’을 모티프로, 현재 유럽에서 관심이 높은 한국 길거리 음식 등을 선보이며 한식의 맛과 가치를 체험할 수 있도록 할 예정이다. CJ그룹관에서는 K콘텐츠(K푸드, K뷰티, K드라, K무비, K팝)를 영상, 이미지, 포스터월, 포토부스 등으로 구현한다. CJ는 지난해부터 대한체육회의 1등급 공식 파트너사로 선정됐다. CJ가 대한체육회와 함께 하면서...
    2024-07-21 10:54
  • 한국진출 가능성 커진 필리핀 졸리비 …“어떤 맛인가 봤더니”
    한국진출 가능성 커진 필리핀 졸리비 …“어떤 맛인가 봤더니”
    올해는 컴포즈커피까지 거머쥐면서 국내 저가 커피 전문점 시장에서 점차 영역을 확대하고 있다. 필리핀 졸리비, 한국 영토 확대 사정이 이렇다 보니 이들의 한국 투자가 단순히 커피에 국한하지 않을 것이라는 전망도 나온다. 국내 가맹점만 2000개를 훌쩍 넘는 컴포즈커피를 인수하면서 지역별 상권과 소비 계층, 외식 트렌드와 지출 특성 등을 분석할 수 있다. 이를...
    2024-07-20 06:00
  • 비트코인부터 헬스장까지…이종업계 ‘제휴 맛집’ 된 편의점
    비트코인부터 헬스장까지…이종업계 ‘제휴 맛집’ 된 편의점
    이달 30일까지 비타민 음료와 얼음컵 구입 고객을 대상으로 추첨을 통해 경품을 제공한다. 편의점이 이종업계와 잇달아 제휴를 맺고 있는 건 편의점 점포 특성 때문이다. 편의점은 구매 연령층이 다양하고 지역 골목골목에 뻗어있어 접근 가능성이 좋은 쇼핑 플랫폼으로 꼽힌다. 이 때문에 시장 포화상태라는 우려에도 불구, 편의점 점포 수와 매출은 매년...
    2024-07-20 05:30
  • 쿠쿠 "얼음정수기 6월 판매량, 전월比 50% 성장"
    쿠쿠 "얼음정수기 6월 판매량, 전월比 50% 성장"
    특히 12분대의 쾌속 제빙 기능으로 하루에 약 600알의 얼음을 생산해 50잔 이상의 음료를 만들 수 있다. 풍부한 얼음을 빠르게 생성하고 보관까지 가능한 쿠쿠의 제빙기는 높은 호응을 얻으며 6월 판매가 전년 대비 227% 증가했다. 신제품은 기존 모델 대비 18kg의 압도적인 얼음 생산량과 얼음 사이즈를 선택해 제빙할 수 있으며 작은 사이즈의 얼음은 약 7분마다, 큰...
    2024-07-19 09:15
  • ‘추억의 맛도 가볍게’, 피크닉 제로 100만팩 판매 달성
    ‘추억의 맛도 가볍게’, 피크닉 제로 100만팩 판매 달성
    장수 브랜드인만큼 피크닉을 평소에 즐겨 마시고 애정 해 온 고객들이 매일유업 고객센터를 통해 당류 함량을 줄인 피크닉 제품 출시를 희망하는 의견들을 보냈고 이에 매일유업이 제로 음료를 개발하고 신제품으로 출시한 것. 매일유업 관계자는 “매일유업은 건강을 위해 설탕과 당류 섭취를 줄이고 싶지만 맛도 포기하고 싶지 않은 소비자들을 위한 새로운...
    2024-07-19 09:09
  • 대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다
    대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다
    이듬해에는 차세대를 선도하는 건강한 당류라는 의미의 B2B 브랜드 ‘넥스위트(Nexweet)’를 선보이며 글로벌 시장 진출을 본격화했다. 삼양사의 알룰로스는 과당과 유사한 물성과 깔끔한 단맛이 특징으로, 음료와 유제품, 소스, 시럽, 빙과 등 다양한 국내 식품 카테고리에 쓰이고 있다. 수용성 식이섬유인 난소화성말토덱스트린은 △배변 활동 원활...
    2024-07-18 14:53
  • 롯데칠성음료, 미국 소주 수출액 3년간 연평균 46% ‘쑥’
    롯데칠성음료, 미국 소주 수출액 3년간 연평균 46% ‘쑥’
    롯데칠성음료 관계자는 “미국 시장에서 한국 소주의 인지도를 높여 소주가 독자적인 주류 카테고리로 자리잡을 수 있도록 최선을 다할 것”이라며 “현지 선호도 조사를 통한 신규 플레이버 출시와 다양한 마케팅 전략을 통해 미국 시장 확대에 박차를 가할 것”이라고 말했다.
    2024-07-18 14:35
  • 코웨이, 얼음정수기 시장 주도…“4월부터 생산라인 풀가동”
    코웨이, 얼음정수기 시장 주도…“4월부터 생산라인 풀가동”
    코웨이는 5월 2024년형 아이콘 얼음정수기를 출시하고, 각종 이벤트를 진행하면서 시장을 주도하고 있다고 18일 밝혔다. 이른 더위로 몰려드는 얼음정수기 주문에 코웨이는 4월 초부터 정수기 생산라인을 풀가동하며 높은 얼음정수기 수요에 대응하고 있다. 특히 코웨이는 얼음정수기 소형화를 트렌드를 이끈 아이콘 얼음정수기를 필두로 얼음정수기 시장을...
    2024-07-17 09:13
  • aT, 인니서 'K-푸드 페어' 성황리 개최
    aT, 인니서 'K-푸드 페어' 성황리 개최
    음료류와 가정 간편식, 소스류 등 총 23건, 670만 달러 규모의 업무협약(MOU)와 현장 계약도 체결됐다. 또한 ‘할랄 세미나’를 통해 수출업체와 바이어들에게 할랄 인증 의무화 추진 동향을 안내하고, 인도네시아와 할랄 인증 상호인정(MRA) 협약을 체결한 한국이슬람교(KMF)에서 할랄 인증 절차와 상호인정을 위한 등록 방법 등을 상세히 설명했다. 이밖에도 K...
    2024-07-16 14:05
  • "편의점 배달 잘나가네" CU, 배민 점유율 70% 넘었다
    "편의점 배달 잘나가네" CU, 배민 점유율 70% 넘었다
    CU는 배달 앱 시장에서 가장 높은 점유율을 차지하고 있는 배달의민족에서 이달 70% 이상의 점유율을 기록 중이라고 15일 밝혔다. BGF리테일 빅데이터팀의 매출 분석에 따르면 최근 3개년 동안 장마 기간 CU의 배달 서비스 이용 건수는 직전 주 맑은 날 대비해 76.6% 증가하는 양상을 보였다. 본격적인 장마에 접어든 이달 1일~10일 CU의 배민스토어 하루 평균 매출은...
    2024-07-15 10:15
  • 여름 성수기 정조준…칼로리·알코올 뺀 맥주 출시 속속
    여름 성수기 정조준…칼로리·알코올 뺀 맥주 출시 속속
    2024 파리올림픽 공식 맥주도 ‘무알코올’ 선정오비ㆍ하이트ㆍ롯데칠성, 신제품 잇달아 출시 여름철 무더위가 시작되면서 맥주 시장이 본격적인 성수기를 맞았다. 주류 업체들은 식품업계 제로(Zero) 트렌드에 발맞춰 맥주에 칼로리와 알코올 도수를 최소화하고 마케팅에 열을 올리고 있다. 관련 신제품도 잇달아 출시돼 맥주 시장 선택지도 한층 다양해지는...
    2024-07-15 06:00
  • 헬시플레저 트렌드 덕에…단백질 음료 후발주자도 ‘방긋’
    헬시플레저 트렌드 덕에…단백질 음료 후발주자도 ‘방긋’
    건강을 즐겁게 관리하는 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드가 지속하면서 단백질 음료 시장이 꾸준히 주목받고 있다. 시장이 계속해서 커지면서 후발주자로 나선 CJ제일제당, 남양유업 등도 성과를 내고 있다. 11일 CJ제일제당은 식물성 단백질 음료 '얼티브 프로틴 쌀밥맛·밤맛'이 4월 출시 후 3개월 만에 누적 판매량 100만 개를 돌파했다고 밝혔다. 매출액으로...
    2024-07-11 18:00
  • 어메이징브루잉ㆍ신세계L&B, ‘버번 하이볼’로 RTD 시장 공략
    어메이징브루잉ㆍ신세계L&B, ‘버번 하이볼’로 RTD 시장 공략
    젊은 층에 인기가 많은 하이볼 제품으로 빠르게 성장하고 있는 국내 RTD 주류 시장을 공략하겠다는 전략이다. 이번에 선보이는 에반 버번 하이볼은 애플과 레몬 2종이며, 즉석 음용 음료(Ready To Drink∙RTD) 캔 제품으로 출시된다. 신세계L&B가 수입·판매하는 버번 위스키 에반 윌리엄스를 활용해 만들었다. 어메이징브루잉컴퍼니가 생산과 영업을 담당하고...
    2024-07-11 16:08
  • 어메이징브루잉컴퍼니, 신세계L&B와 협업한 ‘에반 버번 하이볼’ 선봬
    어메이징브루잉컴퍼니, 신세계L&B와 협업한 ‘에반 버번 하이볼’ 선봬
    최근 편의점을 중심으로 즉석 음용 음료(Ready To Drink∙RTD) 캔 하이볼 수요가 증가하면서 어메이징브루잉컴퍼니도 에반 버번 하이볼을 RTD 캔 하이볼 형태로 만들었다. 어메이징브루잉컴퍼니는 에반 버번 하이볼 출시∙생산∙영업 등을 담당하는 한편, 신세계L&B는 전반적인 브랜드 마케팅과 상표 제휴 등을 담당할 예정이다. 에반 버번 하이볼은 독일산...
    2024-07-11 11:28
  • 남양유업, ‘테이크핏 맥스’ 1분기 편의점 매출 1위 달성
    남양유업, ‘테이크핏 맥스’ 1분기 편의점 매출 1위 달성
    축하 댓글과 친구 태그 미션을 달성한 모든 고객을 대상으로 추첨을 통해 음료 제품과 굿즈를 증정할 예정이다. 남양유업 관계자는 “후발주자로 시장을 공략하기 위해 새로운 맛, 성분 등과 같은 다각도의 전략이 주효했다”며 “앞으로도 경쟁력 강화와 점유율 확대를 위한 연구와 개발을 이어갈 계획”이라고 말했다.
    2024-07-11 10:02
  • 무한 팽창하는 중국 ‘밀크티’ 가게...제 살 갉아먹는 과잉 경쟁까지
    무한 팽창하는 중국 ‘밀크티’ 가게...제 살 갉아먹는 과잉 경쟁까지
    젊은 층을 끌어들이기 위해 매주 새로운 음료를 출시한다. 지난해 차바이다오는 48개의 신메뉴를 출시했다. 밀크티 업계 4위로 알려진 아운티제니는 약 100개의 신메뉴를 내놨다. 이렇다 보니 서로를 베끼는 ‘모방’이 빈번하다. 중국 내 밀크티 경쟁이 과열되면서 또 다른 밀크티 기업인 나유키홀딩스와 쓰촨바이차 주가는 기업공개(IPO) 이후에도 폭락했다. 중국에서...
    2024-07-09 15:26
  • 엇갈린 유통가 3분기 경기전망…오프라인 ‘기대’ vs 온라인은 ‘우려’
    엇갈린 유통가 3분기 경기전망…오프라인 ‘기대’ vs 온라인은 ‘우려’
    대한상의는 “무역수지 개선, 자산가치 상승 및 추석특수에 대한 기대감 등에 힘입어 오프라인 업태를 중심으로 경기 기대감이 살아난 반면 온라인쇼핑은 온라인시장 내 경쟁이 치열한 데다가 중국 이커머스 공세도 현재진행형이라는 점 등이 체감경기를 악화시키는 요인으로 작용했다”고 분석했다. 업태별로 체감경기 전망에 희비가 엇갈렸다. 대형마트(103)와...
    2024-07-09 09:24
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