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  • ‘밀크플레이션 현실화’ 우유부터 아이스크림까지 줄인상
    ‘밀크플레이션 현실화’ 우유부터 아이스크림까지 줄인상
    최근 원유값 인상으로 유제품·가공식품의 가격이 줄줄이 오르는 밀크플레이션(우유+인플레이션)이 현실화하고 있다. 5일 업계에 따르면 빙그레와 해태아이스크림은 6일부터 유통채널별로 일부 아이스크림 제품 가격 인상에 나선다. 빙그레는 6일부터 편의점을 제외한 대형마트 등 유통채널에서 투게더 등 떠먹는 아이스크림류를 500원(8.3%) 인상한다....
    2023-10-05 18:47
  • 오늘부터 우윳값 인상…빵·아이스크림 도미노 인상 우려
    오늘부터 우윳값 인상…빵·아이스크림 도미노 인상 우려
    우유 원유(原乳) 가격 인상 여파로 흰 우유 제품을 비롯한 유제품 가격이 일제히 오른다. 1일 유업계에 따르면 서울우유협동조합은 이날 흰 우유 제품인 '나100%우유'(1L)의 출고가를 대형할인점 기준으로 3% 올린다. 이에 대형마트 기준 나100%우유 가격은 2900원대로 3000원에 육박한다. 매일유업 역시 우유 제품 가격을 4∼6% 상향 조정한다. 가공유 제품은 5∼6...
    2023-10-01 14:30
  • [단독] 이마트에브리데이, 네이버쇼핑 입점…신세계 넘어 외연 확장
    [단독] 이마트에브리데이, 네이버쇼핑 입점…신세계 넘어 외연 확장
    이마트에브리데이는 네이버 장보기 코너에서 과일, 채소 등 신선식품을 비롯해 유제품, 음료, 주방용품 등을 판매한다. 특히 올해 6월 론칭한 생활필수품 자체브랜드(PL)인 ‘생활의딜’ 상품도 선보인다. 네이버 장보기에서 취급하는 상품 품목 수는 약 7000~1만 개로 오프라인 SSM 매장과 동일하다. 이마트에브리데이는 네이버 장보기를 통해 당일 배송에 나선다....
    2023-09-27 12:00
  • 네오크레마, 슈거플레이션 대체재 ‘갈락토올리고당’ 문의 급증
    네오크레마, 슈거플레이션 대체재 ‘갈락토올리고당’ 문의 급증
    특히 유제품 및 음료 등의 분야에서 올리고당의 수요가 크게 증가하는 것으로 전해졌다. 갈락토올리고당은 모유에 포함된 유당을 주요 원료로 하고 있으며, 체내에서 거의 분해 흡수되지 않고 대장까지 도달해 장내에서 서식하고 있는 유익균인 비피두스균 및 유산균을 유의적으로 증식시키고 유해균의 성장을 억제하는 탁월한 프리바이오틱스 효능을 가진다....
    2023-09-13 10:29
  • 삼양사 식자재유통 브랜드 '서브큐' 자사몰 오픈
    삼양사 식자재유통 브랜드 '서브큐' 자사몰 오픈
    이번에 선보인 서브큐 자사몰에서는 유럽 냉동 베이커리 기업인 아리스타 그룹(Aryzta Group)의 히스탕과 프랑스 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘쿠프드팟(Coup de pates)’, 정통 덴마크 데니쉬 브랜드 ‘메테 뭉크(Mette Munk)’ 등 서브큐 독점 공급 브랜드 제품은 물론 유제품, 소스, 육가공품 등을 만날 수 있다. 카페, 베이커리 업계 종사자 등이 주요 고객층이지만...
    2023-09-13 08:56
  • “라면 바로 옆이 햇반, 찾아다닐 필요없네요”…홈플 ‘메가푸드마켓 2.0’ 강동점[가보니]
    “라면 바로 옆이 햇반, 찾아다닐 필요없네요”…홈플 ‘메가푸드마켓 2.0’ 강동점[가보니]
    베이커리 코너 옆으로 눈을 돌리자, 유제품과 파티용품을 함께 진열돼 있었다. 이번 메가푸드마켓 2.0의 동선 효율화와 연관 판매 전략에 따른 것이다. 빵을 구매하는 고객들이 우유나 파티용품을 많이 찾는다는 데이터 결과에 따라 함께 배치했다. 번거로움을 최소화하기 위해 결제 역시 베이커리 코너에서 바로 할 수 있게 했다. 몽블랑제에서 빵을 구입한 김미림(35)...
    2023-09-05 06:00
  • 2030대 여드름 환자 증가, 왜?…“과도한 스트레스·흡연·음주 피해야”
    2030대 여드름 환자 증가, 왜?…“과도한 스트레스·흡연·음주 피해야”
    탄수화물 위주의 음식이나 기름기가 많은 음식의 경우 여드름에 좋지 않다. 유제품을 많이 먹는 것도 여드름을 악화할 수 있어 주의가 필요하다. 많은 여드름 환자는 바르거나 먹는 약으로 증세가 호전된다. 염증이 있는 부위를 빨리 가라앉히려면 병변 주위에 직접 주사를 놓거나 광선 치료도 고려할 수 있다.
    2023-08-25 16:51
  • 청소년 비타민A·칼슘 섭취 부족…“라면 먹을 때 우유와 함께 드세요”
    청소년 비타민A·칼슘 섭취 부족…“라면 먹을 때 우유와 함께 드세요”
    우리나라 40대 성인 여성 5명 중 1명이 철 결핍으로 인한 빈혈이 있고, 3명 중 2명은 칼슘 섭취가 부족하므로 철이 풍부한 육류·생선, 녹색채소를 충분히 섭취하고 우유 등 유제품으로 칼슘을 섭취하면 좋다. 칼슘 흡수에 도움을 주는 비타민D가 풍부한 연어, 달걀 등을 함께 섭취하는 것이 도움 된다. 식약처는 국민의 건강한 식생활을 지원하기 위해 나트륨·당류와 비타민...
    2023-08-24 13:54
  • [기고] 여름철 ‘골다공증’ 골절 예방, 3대 주의사항
    [기고] 여름철 ‘골다공증’ 골절 예방, 3대 주의사항
    칼슘이 많이 든 우유, 치즈, 요거트 등 유제품과 비타민D가 풍부한 연어, 버섯 등이 좋다. 커피와 술은 줄여야 한다. 여름철 휴양지에서 차가운 음료와 시원한 맥주 광고가 유혹하지만, 골다공증 환자라면 삼가야 한다. 담배는 끊는 것을 권유한다. 골다공증은 증상이 없다. 골절이 발생하고 나서야 알게 되는 질환이다. 이런 특징 때문에 조기에 발견하고 정기적으로...
    2023-08-13 09:01
  • 영토 넓히는 오리온…태국 '더치밀' 손잡고 베트남 공략
    영토 넓히는 오리온…태국 '더치밀' 손잡고 베트남 공략
    글로벌 시장조사기관에 따르면 베트남 내 유제품 시장은 2021년 기준 7조 원 규모에 이른다. 특히 한 해 150만 명의 신생아가 출생하고 소득 수준이 향상되면서 자녀의 성장 발육에 대한 관심이 높아지고 있다. 오리온은 2005년 베트남 법인 설립 이후 20년 가까이 구축해 온 탄탄한 영업망을 적극 활용해 현지 유통 채널의 70%를 차지하고 있다. 일반 소매점을...
    2023-08-08 09:11
  • 마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    마라탕·짬뽕·북엇국…즐겨찾는 해장 음식은? [그래픽뉴스]
    7%로 1위였으며, 2위는 ‘라면, 짬뽕, 마라탕 등 빨간 국물류’ 22.6%, 3위는 ‘쌀국수, 칼국수 등 맑은 국물류’가 9.3%를 차지했다. 그 외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4%의 응답률을 보였다. ‘따로 해장하지 않는다’는 응답자도 19.4%로 나타났다.
    2023-08-04 16:02
  • 러시아發 악재로 국제 곡물가 들썩…국내 식음료 물가 요동
    러시아發 악재로 국제 곡물가 들썩…국내 식음료 물가 요동
    이 가운데 10월부터는 원유 가격도 오를 예정이라 우유와 유제품 가격이 뛰는 '밀크 플레이션'도 우려된다. 정유탁 하나금융경영연구소 연구위원은 "농작물 작황 악화에 대응하기 위해 식량 민족주의가 강화될 경우 농작물 수급 불안, 가격 급등세 심화 소지가 있다"며 "엘니뇨가 발생할 경우 늦여름까지도 강수량이 증가하고, 폭염도 심화하면서 9월...
    2023-08-01 18:00
  • 숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    숙취해소제, 아재보다 MZ직장인이 더 찾는다
    이외 ‘햄버거, 파스타, 피자 등 기름진 음식류’는 9.2%, ‘아이스크림 등 디저트류’는 7.7%, ‘커피, 유제품, 주스 등 음료류’는 7.4%의 응답률을 보였다. ‘따로 해장을 하지 않는다’는 응답자도 19.4%로 적지 않았는데 이는 마신 술의 주종에 따라 달라지기도 했다. 해장하지 않는다는 응답률이 와인(29.5%), 혼합주(28.2%), 맥주(25.3%)를 마셨을...
    2023-07-31 09:32
  • 더위 먹은 글로벌 경제 … '히트플레이션' 일상화
    더위 먹은 글로벌 경제 … '히트플레이션' 일상화
    이달 3일부터 매일 최고기온 경신곡물ㆍ과일ㆍ유제품 등 식량 생산 차질에너지 운송비 늘어 물류도 타격ECB "2035년 식품물가 상승률 3%p" 지구촌 곳곳에 발생한 폭염이 글로벌 경제 회복세에 최대 복병으로 떠오르고 있다. 폭염으로 각국 농산물 작황에 비상이 걸렸고, 각종 시스템 생산성 저하도 경제 회복의 발목을 잡고 있다. 점점 뜨거워지고 있는...
    2023-07-30 17:09
  • 폭염에 몸살 앓는 지구촌…글로벌 경제회복, 최대 난관 직면
    폭염에 몸살 앓는 지구촌…글로벌 경제회복, 최대 난관 직면
    폭염이 미국에서부터 중국에 이르기까지 전 세계 농장을 강타하면서 과일과 유제품 생산에도 차질이 발생, 인플레이션 압력을 키우고 있다. 물류 시스템도 폭염으로 정상적 운영에 차질을 빚고 있다. 이는 에너지 운송 비용 증가를 촉발해 에너지 가격 상승으로 이어질 수 있다는 불안을 자극하고 있다. 한편 미국 싱크탱크 애틀랜틱카운슬은 미국에서만 생산성...
    2023-07-30 15:35
  • ‘밀크플레이션’ 현실화하나…빵·아이스크림·카페라떼 줄인상 불 보듯
    ‘밀크플레이션’ 현실화하나…빵·아이스크림·카페라떼 줄인상 불 보듯
    사실상 ‘밀크플레이션(원유 가격 상승에 따른 유제품 가격 인상)’ 우려가 현실화이 되는 셈이다. 30일 관련 업계에 따르면 낙농가와 유업계로 구성된 낙농진흥회는 지난 27일 ‘용도별 원유 기본가격 조정 협상 소위원회’ 제11차 회의에서 낙농가·유업계가 인상안에 잠정 합의했다. 음용유용(흰 우유) 원유의 ℓ당 기본 가격은 전년 대비 88원 오른 1084원...
    2023-07-30 15:08
  • 우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    우유 1ℓ ‘3000원’ 시대…폴란드산 우유 찾는 소비자들 [이슈크래커]
    10월부터 흰 우유와 발효유 등 신선 유제품에 사용되는 원유(原乳)의 기본가격이 ℓ(리터)당 88원이 오르게 됐는데요. 이번 인상 폭은 2013년 원유가격연동제 도입 이후 두 번째로 큰 규모입니다. 첫해엔 106원이 올랐었죠. 이에 따라 음용유용 기본가격은 ℓ당 1084원, 가공유용 기본가격은 ℓ당 887원으로 결정됐는데요. 큰 인상폭에 소비자들의 한숨은 더 깊어졌죠....
    2023-07-28 15:50
  • 원유(原乳) 가격 리터당 88원 인상 확정…흰우유 3000원 넘나
    원유(原乳) 가격 리터당 88원 인상 확정…흰우유 3000원 넘나
    이번 인상으로 흰우유 등 신선 유제품 원료인 '음용유용 원유'는 ℓ당 88원 올라 1084원이 된다. 치즈 등 가공 유제품에 사용하는 '가공유용 원유'는 ℓ당 87원 올라 887원이 된다. 낙농진흥회는 음용유용 원유 가격은 ℓ당 69∼104원 범위에서, 가공유용 원유 가격은 87∼130원 수준에서 인상 폭을 결정할 계획이었다. 음용유는 범위의 중간 수준, 가공유는 최저...
    2023-07-28 10:39
  • 원유(原乳)가격 ℓ당 최대 104원 오른다…"일정 수준 인상 불가피"
    원유(原乳)가격 ℓ당 최대 104원 오른다…"일정 수준 인상 불가피"
    농식품부 관계자는 "원유가격 협상 과정에서 낙농가는 증가한 생산비를 반영해 달라는 입장이고, 유업계는 수입 멸균우유 등의 소비가 늘어날 것을 우려해 원유가격 인상분을 유제품 가격에 충분히 반영하지 못한다는 입장"이라면서도 "가격 협상 입장차가 좁혀지고 있고 조만간 결과가 나올 것으로 조심스럽게 예상한다"고 말했다. 원유가격...
    2023-07-25 14:51
  • “피카츄 옷 입은 hy 냉장카트와 인증샷 찍으세요”
    “피카츄 옷 입은 hy 냉장카트와 인증샷 찍으세요”
    피카츄 코코 위치는 온라인몰 프레딧 '프레시 매니저 찾기' 메뉴를 통해 확인할 수 있다. 김일곤 hy 유제품CM팀장은 "포켓몬스터를 적용한 제품 리뉴얼을 통해 소비자들에게 특별한 경험을 전달 할 수 있었다"며 "앞으로도 다양한 이벤트로 건강과 즐거움을 동시에 전해드리겠다"고 말했다.
    2023-07-24 10:12
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