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  • 남양유업 ‘장하다 불가리스’ 캠페인, 뷰티풀민트라이프 2019 공식 후원
    남양유업 ‘장하다 불가리스’ 캠페인, 뷰티풀민트라이프 2019 공식 후원
    남양유업 관계자는 “1991년 출시 이후 28년째 국민의 장건강과 쾌변을 책임져온 ‘불가리스’ 제품을 핵심 컨셉으로 선정해 건강한 식습관과 장 건강의 중요성을 알리는 ‘장하다 불가리스’ 캠페인을 기획하게 됐다”며 “장속 유익균을 증가시키는 ‘마이크로바이옴 프로젝트’와 천연식품 추출원료를 담은 고급 발효유 ‘불가리스’가 축제에 참여한 젊은...
    2019-05-14 10:40
  • 신신제약, 장 건강 위한 낙산균 프로바이오틱스 ‘미야리산’ 출시
    신신제약, 장 건강 위한 낙산균 프로바이오틱스 ‘미야리산’ 출시
    낙산균이 유익균을 증식하고 유해균을 억제해 장 트러블을 개선하는 것은 물론, 함께 함유된 UDCA가 이담제로 위의 소화작용을 촉진하고 간의 노폐물과 독소를 배출하는 점이 특징이다. 평소 스트레스나 회식 등으로 변비와 소화불량을 겪거나, 장 건강관리 측면에서 기존의 유산균 효과를 보지 못했던 성인에게 추천한다. 생후 3개월부터 복용할 수 있는 일반의약품...
    2019-05-13 10:46
  • 춘곤증 극복에 도움주는 ‘유산균’ 제품은?
    춘곤증 극복에 도움주는 ‘유산균’ 제품은?
    낫토에는 풍부한 단백질과 유익균, 식이섬유와 나토기나제라는 혈전 용해 효소가 작용해 혈액순환에 도움을 준다. 또한, 몸에 좋은 식물성 유산균(CJLP-133사균)을 더해 속 편한 저칼로리 건강식이다. 유산균 생나또는 가쓰오 간장과 겨자 소스를 곁들인 ‘감칠맛 가쓰오 간장'과 고소한 검은콩과 달콤한 간장소스가 어우러진 ‘고소한맛 달콤 간장', 김, 깨고명을...
    2019-04-15 16:36
  • 프리바이오틱스, '식단'으로 챙긴다…"치커리·돼지감자·양파·우엉 多함유"
    프리바이오틱스, '식단'으로 챙긴다…"치커리·돼지감자·양파·우엉 多함유"
    해당 식이섬유를 꾸준히 섭취하면 대변이 부드러워지며 유익균 수를 늘리는 데 도움을 받을 수 있다. 돼지감자 역시 프리바이오틱스의 주 공급원이다. 국화과 식물인 돼지감자는 일반 감자의 75배에 달하는 이눌린을 함유하고 있다. 양파와 우엉 또한 이눌린이 풍부해 장 내 프리바이오틱스 공급에 큰 도움을 준다. 한편 프리바이오틱스는 유익한 장내 미생물의 성장...
    2019-04-11 10:54
  • 삼양사, '알룰로스' 중심으로 차세대 감미료 알리기 나서
    삼양사, '알룰로스' 중심으로 차세대 감미료 알리기 나서
    프락토올리고당은 유익균 증식 및 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 원료로 국내에서 케스토스를 생산할 수 있는 기업은 삼양사가 유일하다. 현재 삼양사는 케스토스를 건강기능식품 원료로 인정 받고자 아토피 개선 효과 입증을 위한 인체 적용 시험을 진행 중이다. 삼양사는 프리미엄 감미료 제품을 앞세워 글로벌 시장을 적극 공략하고자 미국, 중국...
    2019-04-02 13:55
  • 차바이오FnC, 발효 화장품의 시작 '콤부차 에너지 크림 x CHA:LAB'
    차바이오FnC, 발효 화장품의 시작 '콤부차 에너지 크림 x CHA:LAB'
    미국 할리우드 스타들에게 건강 및 미용 음료로 인기를 얻고 있는 콤부차는 제조 과정에서 140~150종에 달하는 유익균과 미생물이 다양한 패턴을 보이며 발효되며, 이 과정에서 스코비(종균집합체)가 만들어내는 각종 아미노산, 유산균, 천연 비타민 등 피부에 유효한 영양성분이 다양하게 생성된다. 또한 콤부차 내 카테킨 등 폴리페놀과 플라보노이드 성분이...
    2019-02-18 14:35
  • 한국야쿠르트, ‘장케어 프로젝트 MPRO3’ 출시
    한국야쿠르트, ‘장케어 프로젝트 MPRO3’ 출시
    대한외과대사양학회와 공동 연구를 통해 해당 유산균 섭취 시 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음을 확인했다. 유산균을 캡슐에 담아 안전성과 보존성을 높인 것도 특징이다. 이중 캡을 적용해 액상과 함께 간편하게 먹을 수 있다. 액상에는 대표적 프리바이오틱스인 ‘락추로스파우더’ 1000mg을 담았다. 락추로스파우더는 식약처가 인증한...
    2019-02-14 10:43
  • [상품의 속살]농심켈로그 ‘리얼그래놀라 애플&라즈베리’, 한그릇에 바나나 3개 식이섬유 담겨
    [상품의 속살]농심켈로그 ‘리얼그래놀라 애플&라즈베리’, 한그릇에 바나나 3개 식이섬유 담겨
    건강한 당인 올리고당을 넣어 장내 유익균 증식을 촉진하는 프리바이오틱스까지 함유돼 있는 것도 특징이다. 리얼 그래놀라 라인의 신제품인 만큼 프리미엄급 맛과 식감도 한층 업그레이드했다. 통곡물 귀리와 밀겨, 옥수수로 만들어진 올리고당 그래놀라가 담백하고 고소해 먹는 즐거움을 전한다. 또한 껍질까지 함께 말린 사과를 더해 사과의 향긋함과 라즈베리를...
    2018-12-25 16:56
  • 서울우유협동조합, 액상형 간편대용식 ‘아이마이밀 오트밀크’ 출시
    서울우유협동조합, 액상형 간편대용식 ‘아이마이밀 오트밀크’ 출시
    ‘아이마이밀’의 주원료로 사용된 ‘오트밀’은 세계보건기구(WHO)에서 발표한 장수국가 의 대표 음식 중 하나로 복합 탄수화물 및 섬유질을 다량 함유하고 있어 소화가 잘되며, 장내 유익균을 높여준다. 또한 설탕 및 액상과당을 일체 첨가하지 않아 다이어트를 하고 있는 소비자들도 마음 놓고 마실 수 있다. ‘아이마이밀’ 패키지의 경우, 세련된 일러스트로...
    2018-12-11 09:58
  • [2018 국감] 영유아 항생제 처방률 80%…만성질환 원인
    [2018 국감] 영유아 항생제 처방률 80%…만성질환 원인
    영유아의 병원균 감염을 치료할 때 쓰는 항생제는 건강에 중요한 장내 유익균을 함께 죽이는 부작용을 갖고 있는데 항생제로 인한 장내 유익 미생물 피해는 수년이 지나도 쉽게 회복되지 않고 장내 불균형이 고착화됨에 따라 인체가 오랜 세월 각종 만성질환에 취약할 수 있다. 구체적으로 항생제에 내성을 갖는 세균들이 생기게 되면 장내 미생물의 전체 구성에 심각한...
    2018-10-19 11:17
  • '생활의 달인' 피자의 달인, 서울 성동구 옥수동서 이름난 사워도우 피자의 특별한 비법은?
    '생활의 달인' 피자의 달인, 서울 성동구 옥수동서 이름난 사워도우 피자의 특별한 비법은?
    사워도우의 경우 효모로 반죽을 잘 부풀려야 할 뿐만 아니라 유익균을 잘 조율해야 해서 숙련된 기술이 필수다. '생활의 달인' 피자의 달인은 제빵사 출신으로, 이런 기술이 가능하다고 한다. 자연 효모를 이용해 6일 동안 발효시킨 반죽에 '생활의 달인' 피자의 달인만의 비법으로 만든 토마토소스와 치즈를 올린 다음 참나무 장작으로 불을 지핀 화덕에서 빠르게...
    2018-09-10 15:04
  • 제노포커스, 락타아제 효소 전 세계 두번째로 개발…5700억대 효소 시장 진출
    갈락토올리고당은 장내 유익균인 락토바실러스와 비피도박테이아 등 유산균 만을 선택적으로 증식시켜 장 건강을 회복하는데 결정적인 도움을 주는 프리바이오틱스이며 현재 많이 사용되는 프리바이오틱스인 프락토올리고당(FOS)이나 이눌린(inulin) 보다 선택적 유산균 증식 효과가 월등히 높은 것으로 알려져 있다. 최근 갈락토올리고당이 영유아의...
    2018-07-02 11:27
  • 휴온스, 갱년기 치료용 유산균 조성물 특허 취득
    이너뷰티 제품화에 성공한 노하우를 결합해 특허 받은 유산균을 주원료로 한 치료제 및 건강기능식품, 식품 등 다양한 제품을 시장에 선보일 계획이다. 휴온스 관계자는 “여성 갱년기 건강기능식품 분야는 대표 상품이 없이 시장이 혼재된 상황”이라며 “유익균인 프로바이오틱스를 활용한 갱년기 관련 제품에 대한 시장성이 매우 높을 것”이라고 말했다.
    2018-06-07 09:59
  • 매실청 담그는 계절...올리고당에 주목하는 이유는?
    매실청 담그는 계절...올리고당에 주목하는 이유는?
    올리고당은 대장 내에서 유산균의 먹이와 같은 역할을 하므로 유익균의 번식과 유해균의 억제에 도움을 준다. 따라서 올리고당이 조리과정에서 분해되지 않고 그대로 대장까지 얼마나 많이 도달하느냐가 건강을 위한 올리고당 선택의 한 가지 조건이라고 할 수 있다. 매실청처럼 산도 높은 요리뿐만 아니라 고온에서 조리하는 볶음, 튀김 및 제과제빵 등 다양한 요리에...
    2018-05-23 10:06
  • [건강한 픽템] 면역력 떨어지는 환절기엔…메디포스트 여성용 유산균 ‘지노프레쉬’
    [건강한 픽템] 면역력 떨어지는 환절기엔…메디포스트 여성용 유산균 ‘지노프레쉬’
    메디포스트 관계자는 “이 제품을 통해 섭취한 유익균은 위산과 담즙산에 강해 장까지 살아서 도달하는 능력이 우수하며, 장내 정착력 및 증식력이 뛰어나므로 유해균 억제와 유산균 밸런스 유지에 도움이 된다”고 설명했다. 또 “이번 제품에 사용된 국내 유산균은 건강한 한국 여성의 질에서 분리한 것으로 초경, 임신, 출산, 폐경 등 다양한 생애주기를 겪는...
    2018-03-13 11:01
  • 불가리아 국민 유산균 '락토플로어 OPTI6’ , 이젠 국내에서 만난다
    불가리아 국민 유산균 '락토플로어 OPTI6’ , 이젠 국내에서 만난다
    이들 유산균은 장내 유익균과 유해균의 비율을 균형 있게 조절하는데 도움을 주는 역할을 한다. 수입원 불가리아 유산균은 제조사 캔디사와 국내 독점 판매 계약을 맺고 다양한 제품을 국내에 선보일 예정이다. OPTI6 외에도 어린이용 유산균인 ‘락토플로어 KIDS’ 등 캔디사의 제품들을 국내에 공급한다. 현재 온라인 사이트 ‘불가리아 유산균(불가리아에서 온...
    2017-12-15 10:14
  • 일동바이오, 프로바이오틱스 코팅 기술 특허취득
    또한 장내 균총의 자리싸움에서 유익균이 우위를 점해 유해균을 억제하는 이른바 ‘경쟁적 배제(competitive exclusion)’의 효율성도 높였다. 일동바이오사이언스 관계자는 "이번 특허의 경우 종전의 기술과 달리 프로바이오틱스의 장내 생존율과 (장 점막) 부착률은 물론 장내 함께 존재하는 균들의 상관관계에도 초점을 맞춘 차세대 기술"이라며...
    2017-12-06 15:06
  • 매일유업 ‘앱솔루트 명작 액상’ 출시…“야외서도 간편하게 분유 먹어요”
    매일유업 ‘앱솔루트 명작 액상’ 출시…“야외서도 간편하게 분유 먹어요”
    △망막 구성 성분인 루테인 △장 속 유익균 증식에 도움을 주는 특허받은 마더스 올리고 △소화흡수를 돕는 우유 유래 베타팔미트산 △세포성장과 면역에 도움을 주는 복합방어인자 강글리오사이드와 뉴클레오타이드 등 성장발달에 도움이 되는 기능성 성분도 모두 포함하고 있다. 새롭게 적용된 PET 용기는 손쉽게 개봉이 가능할 뿐 아니라 전용 멸균 니플을...
    2017-09-20 10:07
  • [혼족 인사이드]장건강·면역증진 도움 주고 다이어트까지…내몸을 위한 ‘프로바이오틱스’
    [혼족 인사이드]장건강·면역증진 도움 주고 다이어트까지…내몸을 위한 ‘프로바이오틱스’
    이탈리아 드시모네 교수가 8가지의 유익균 4500억 마리 배합 기술을 개발했고, 이는 장내 불균형을 바로잡는 데 도움을 준다. 김석진좋은균연구소의 김석진 소장은 “면역세포의 70% 이상이 장에 집중돼 있어 장내 미생물 균형을 이상적으로 유지하면 신체 면역계가 활성화돼 면역 증강에 도움이 될 수 있다”고 전했다.
    2017-07-06 10:37
  • [BioS] 한국식품연구원, 한국인 장내미생물 연구 참여자 모집
    [BioS] 한국식품연구원, 한국인 장내미생물 연구 참여자 모집
    특히 참여자 개인의 장내 미생물 전체 구성정보 및 유익균의 종류와 분포 정도 리포트, 개인의 장내 미생물 정보에 따라 분석된 추천 식이/건강정보 리포트를 제공할 계획이다. 참여기간은 이달 7월 31일까지다. '한국인 장내 미생물' 연구 참여 페이지 http://www.kor-microbiome.org/survey/
    2017-07-04 09:29
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