월남쌈 검색결과, 3페이지

검색결과 총58건

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월남쌈 샤브&구이 전문점 두루쌈 가맹사업 전개

월남쌈 샤브&구이 전문점 ‘두루쌈’은 기존의 샤브샤브에 월남쌈과 구이를 접목시켜 차별화시킨 브랜드다. 지난 2년간 부천 중동 및 인천 계산동의 직영점 운영을 통한 브랜드 검증을 마치고 최근 본격적인 가맹사업에 나섰다. 30일 두루쌈에 따르면 지난 1년 동안 중동점은 월 250~300만원, 계산점은 400~450만원의 평균매출을 꾸준히 기록하고 있다. 이처럼...

2012-06-30 14:00
음식 팔아 돈 버는 것보다 먼저 생각한 것은...

월남쌈& 샤브샤브전문점 샤브리안(www.shaburian.co.kr)은 신선한 고기와 유기농 야채, 천연조미료 등을 사용하며 차별화된 웰빙 음식을 보여주고 있다. 맛과 품질, 다양한 메뉴구성 등 어느 것 하나 빠지지 않는다. 여기에 부담 없이 즐길 수 있는 가격으로 여성고객을 비롯해 다양한 고객층을 만족시키고 있다. 브랜드 론칭 10년을 넘긴 굴&낙지...

2012-02-07 17:21
[창업]웰빙 메뉴 샤브샤브, 인기·수익 ‘샤방샤방’

샤브샤브 전문점의 인기비결은 엄선된 재료와 특별소스 개발을 통해 월남쌈, 구이, 딤섬, 고기, 야채, 만두, 국수, 죽 등 서브메뉴를 점심메뉴로 특화시켜 고객유치를 하고 있다는 점이다. 특히 가족단위의 고객들이 많이 찾아오는 특성상 어린이들의 입맛을 고려한 돈까스, 새우롤 등을 선보여 부모들에게 좋은 호응을 얻고 있다. 인기를 얻고 있는 국내 샤브샤브...

2012-01-19 09:00
채선당,‘월남쌈샤브샤브’출시 기념 이벤트 열어

샤브샤브 브랜드 채선당은 9월19일부터 10월18일까지 총 30일 간 신메뉴 ‘월남쌈샤브샤브’ 출시를 기념해 1만2000명에게 경품을 제공하는 이벤트를 실시한다고 16일 밝혔다. ‘채선당 월남쌈샤브샤브 먹고, 유럽으로 떠나자!‘ 라는 타이틀로 시작하는 이번 이벤트는 월남쌈샤브샤브를 주문하는 고객 대상으로 스크래치 복권을 제공해 즉석에서 당첨 여부를 알 수...

2011-09-16 09:38
채선당, 후레쉬파티 열어

이날 파티에서는 쿠킹클래스, 월남쌈 예쁘게 말기 대회, 메이크업 서비스 등 다채로운 프로그램을 준비해 참가자들의 큰 호응을 얻었다. 특히, 채선당의 주요 식재료를 활용한 떡만두 샐러드, 버섯쇠고기죽, 쇠고기야채볶음면은 채선당 R&D팀의 정문환 이사가 직접 시연을 통해 선보였다. 세가지 메뉴 모두 쉽게 구할 수 있는 재료를 이용해 집에서도 간단히 할...

2011-07-21 08:10
【푸드】무거운 보양식은 가라, 웰빙 보양식 뜬다

베트남쌀국수 전문점 '호아빈'에서는 기존의 월남쌈을 업그레이드시킨 ‘월남쌈해초’가 여름철 건강을 지키는 보양식으로 재조명을 받고 있다. 월남쌈해초는 라이스페이퍼를 살짝 데쳐 각종 채소, 고기와 함께 싱싱한 해초를 싸먹는 쌈요리로 평소에 섭취하기 힘든 각종 영양소를 골고루 섭취할 수 있어 여름철 보양식 메뉴로 인기가 높다. 특히 미네랄이 풍부해...

2011-07-18 09:48
알록달록 비타민C가 음식에 쏙쏙

◇파프리카 오색 월남쌈 재료:라이스페이퍼 10장, 버미셀리국수 50g, 노랑파프리카 1/2개, 빨강파프리카 1/2개, 주황파프리카 1/2개, 오이 1/2개, 옥수수 1/2컵, 깻잎 10장 소스 : 피시소스 5큰술, 식초 2큰술, 다진 레몬 2큰술, 설탕 1작은술 만드는 법 1.파프리카는 꼭지를 잘라내고 씨를 제거한 후 채썰어준다. 2.오이는 파프리카길이에 맞춰 돌려깍기해서...

2011-01-10 10:51
샘표, '진공숙성배 비빔국수의 제왕 요리대회' 개최

이번 대회에 참가한 창작 요리 레시피 약 300여건의 응모요리 중 결선에 오른 비빔국수 월남쌈, 비빔국수 김밥 등 독특한 레시피들이 창의성과 맛, 모양을 기준으로 전문가의 평가를 받게 된다. 심사는 샘표의 요리교실 '지미원'의 이홍란 원장과 더불어, 쿠킹스튜디오 ‘네츄르먼트’의 이미경 소장, 광화문 라브리(L’Abri) 레스토랑의 수석조리사 장정기 쉐프 등...

2010-07-26 09:25
CJ오쇼핑, 베트남 소수민족 돕기에 나서

패션, 이미용, 가전, 주방용품, 생활용품 등 다양한 카테고리의 상품들이 정상가 대비 약 50~70% 할인된 가격에 판매될 예정이다. 이와 함께 쌀국수, 월남쌈 등 베트남을 대표하는 제품들에 대한 특별 할인 행사도 더불어 진행된다. 봉사자로 참여하는 CJ오쇼핑의 신입사원들이 베트남 전통 복장을 입고 판매 지원에 나서 시민들의 행사 참여를 적극 독려할 계획이다.

2010-06-10 09:04
[창업] 글로벌 창업브랜드를 공략하라

메뉴는 생안심 쌀국수, 양지 차돌 쌀국수 등을 비롯해 월남쌈, 베트남식 철판구이, 냉쌀국수, 각종 볶음밥 등을 갖추고 있으며 20~30대 젊은 여성에서부터 음주 후 해장을 하기 위해 찾는 중장년층 남성들까지 고객층이 넓다. 박규성(43) 호아빈 사장은 "외래 외식 아이템의 경우 고유의 맛과 멋을 살리면서도 국내 소비자들의 취향과 기호를 반영해야 한다"며...

2010-01-31 10:28
[창업]여성의 지갑을 열어라

메뉴는 생안심 쌀국수, 양지 차돌 쌀국수 등을 비롯해 월남쌈, 베트남식 철판구이, 매운해물탕, 냉쌀국수, 각종 볶음밥 등을 갖추고 있다. 퓨전떡찜 전문점 크레이지페퍼는 전통 궁중음식인 떡찜에 해산물, 갈비 등을 접목한 퓨전떡찜 메뉴를 개발해 선보이고 있다. 스페셜 해물떡찜과 해물떡찜, 등갈비떡찜, 닭날다떡찜, 통낙지떡찜 등 5가지 퓨전떡찜 메뉴가 있으며...

2009-07-12 10:28
[창업] 외식시장 글로벌 푸드 인기 상한가

생안심 쌀국수, 양지 차돌 쌀국수 등을 비롯하여 월남쌈, 베트남식 철판구이, 매운해물탕, 냉쌀국수, 각종 볶음밥 등의 메뉴로 다이어트에 민감한 20~30대 젊은 여성에서부터 음주 후 해장을 하기 위한 중장년층 남성들까지 고객층을 넓히고 있다. 베트남 쌀국수에 뒤를 이어 새롭게 국수시장에 뛰어든 일본 라멘이 프랜차이즈 형태로 국내에 속속 선보이고 있다....

2009-06-21 14:24
CJ해찬들, 고추장 세계화 프로젝트 착수

CJ해찬들은 27일 "한국 고추장을 타바스코 소스, 스리랏차(월남쌈, 쌀국수 등에 사용하는 태국식 전통 핫소스), 칠리소스와 같은 글로벌 핫 소스로 도약시키기 위한 목표로 향후 5년간 제품 개발 및 연구 등에 연간 30억원씩 총 150억원을 투자할 계획"이라고 밝혔다. 이에 따라 CJ제일제당은 최근 글로벌 마케팅, 연구개발, 국제 물류 담당 인력으로 TF팀을...

2009-04-27 09:53
이젠 창업시장도 '친환경'이 대세

베트남쌀국수전문점 '호아빈'(www.hoabinh.co.kr)은 일본에서 전량 수입한 갈대펄프로 만든 포장 용기를 사용해 월남쌈을 테이크아웃 판매하고 있다. 이 용기는 인체에 무해하고, 땅속에서 완전 분해되므로 환경오염을 걱정할 필요도 없다. 친환경 소재의 포장 용기를 사용해 환경보호에 앞장서고 있다. ◆ 로하스 열풍으로 실내 환경도 친환경적으로...

2009-04-20 09:08
쌀(米), 외식 창업 아이템 급부상

메뉴는 생안심 쌀국수ㆍ양지 차돌 쌀국수 등을 비롯해 월남쌈ㆍ베트남식 철판구이ㆍ매운해물탕ㆍ냉쌀국수ㆍ각종 볶음밥 등을 갖추고 있다. 그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛을 더했다. 쌀을 사용한 샌드위치전문점도 속속 등장하고 있다. ‘샌드앤푸드’는 밀가루 대신 쌀가루로 만든 빵을 독자적으로 개발해 샌드위치를...

2008-10-08 14:42
성공창업, 2030 여심(女心)을 잡아라!

메뉴는 생안심 쌀국수ㆍ양지 차돌 쌀국수 등을 비롯하여 월남쌈ㆍ베트남식 철판구이ㆍ매운해물탕ㆍ냉쌀국수ㆍ각종 볶음밥 등이 있다. 그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛의 즐거움을 더하고 있다. 최근에는 친환경 포장용기를 사용해 포장용기로 인한 환경오염을 최소화하는데 앞장서고 있다. 퓨전떡찜 전문점...

2008-08-27 13:34
글로벌푸드, 토종 입맛을 사로잡다

메뉴는 생안심 쌀국수ㆍ양지 차돌 쌀국수 등을 비롯하여 월남쌈ㆍ베트남식 철판구이ㆍ매운해물탕ㆍ냉쌀국수ㆍ각종 볶음밥 등을 갖추고 있다. 그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛의 즐거움을 더하고 있다. 베트남 쌀국수에 뒤를 이어 새롭게 국수시장에 뛰어든 아시안푸드는 일본 라멘이다. 우리나라의 라면이 인스턴트식이라면...

2008-08-19 18:30
면 전문점이 뜬다

메뉴는 생안심 쌀국수, 양지 차돌 쌀국수 등을 비롯하여 월남쌈, 베트남식 철판구이, 매운해물탕, 냉쌀국수, 각종 볶음밥 등을 갖추고 있다. 그밖에 월남오리수육과 파인애플찹스테이크를 최근 출시해 새로운 맛의 즐거움을 더하고 있다. 요즘 같이 더운 여름철에는 차게 즐기는 냉쌀국수도 선보여 소비자들의 더위를 식혀주고 있다. 쌀국수를 각종 생야채, 볶은 고기...

2008-07-22 15:12

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