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GS리테일, 테라로사와 프리미엄 컵커피 선봬

블렌딩 원두에서 착안해 만든 제품으로 품질 대비 알뜰한 가격으로 고객에게 높은 인기가 기대된다. 올해 20주년을 맞이한 테라로사는 2002년 강릉에서 커피 로스터리 공장으로 시작, 한국에 스페셜티 커피를 소개한 회사다. 스페셜티 등급 원두를 선별해 강릉에서 직접 로스팅해, 국내 커피 애호가들 사이에서 향과 풍미가 뛰어난 원두커피로 입소문 난 브랜드다.

2022-06-20 08:40
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 20일 ~ 24일)

(석간) △커피업계, 커피원두 부가세면제 관련 설명회 개최 ◇보건복지부 20일(월) △복지부 1차관 10:00 상활점검회의(세종) △국민건강증진정책 심의위원회 개최 21일(화) △복지부 1차관 10:00 국무회의(서울) △숙박업 시설기준 완화, 목욕장 목욕물의 잔류염소 농도기준 범위 합리적 조정 22일(수) △복지부 2차관 08:30 중앙재난안전대책본부 회의...

2022-06-19 09:31
잠 못드는 당신을 위해...대세된 디카페인 커피

지난해 커피원두 오름세에 따라 수입액은 2072억 달러로 직전년 1363억 달러에 비해 무려 52.1% 뛰었다. 이는 카페인을 제거하지 않은 커피 수입량(16만1396톤)의 지난해 증감률 2.8%에 비해 10배 가까이 높은 수치다. 카페인 함유 커피 수입액은 지난해 54억2933만 달러로 전년대비 19.5% 올랐다. 디카페인 커피는 일반커피에서 카페인 함량을 95~99% 제거한 것으로 카페인에...

2022-05-31 17:03
[이슈크래커] 세금도 깎았다…밥상 물가 잡힐까

또 커피·코코아 원두 수입 때 붙는 부가세는 2023년까지 한시 면제키로 했는데 이는 원가를 9.1% 인하하는 효과를 낸다. 병·캔 등 개별포장된 가공식료품 부가가치세(10%)도 2023년까지 면제한다. 해당 품목은 김치와 된장, 고추장, 간장 등 밥상물가와 직결되는 품목이다. 재산세와 종합부동산세 등 1세대 1주택자의 올해 보유세는 세 부담이 급증하기 전인 2020년...

2022-05-31 11:18
수입 밀가루·식용유에 관세 ‘0’…밥상 물가 잡힐까

커피·코코아 원두 수입 때 붙는 부가세는 2023년까지 한시 면제한다. 이는 원가를 9.1% 인하하는 효과를 낸다는 것이 정부의 설명이다. 다만 커피 업계 관계자는 “정부 대책의 대상이 생두인지 볶은 원두인지가 명확하지 않은 데다, 통상 커피 판매 업체나 식품 업체는 과세사업자로 매입세액 공제에 따라 연말에 환급을 받는 만큼 사실상 부가세 면제로 얻는 혜택이...

2022-05-30 15:51
車 개소세 인하 연장, 저소득층에 100만 원…6000억 풀어 물가 낮춘다

커피·코코아원두 수입 부가가치세와 김치·고추장 등 개별포장된 가공식료품 부가세는 내년까지 면제한다. 면세농산물 공제 한도는 내년까지 10%P 상향하고 밀가루 및 사료·비료 구매비를 지원한다. 생계비 부담 완화를 위해 자동차 개소세 인하는 연말까지 연장하고 5G 중간요금제 출시를 유도한다. 저소득층 227만 가구에는 긴급생활안정지원금으로 최대 100만...

2022-05-30 14:29
[민생대책] 연말까지 車개소세 30% 인하...3분기 5G 중간요금제 출시

커피·코코아 원두 수입 때 붙는 부가세도 2023년까지 한시 면제한다. 이럴 경우 9.1%의 원가 절감 효과가 있다. 병·캔 등 개별포장된 가공식료품 부가가치세(10%)도 2023년까지 면제한다. 해당 품목은 김치와 된장, 고추장, 간장 등 밥상물가와 직결되는 품목이다. 정부는 또 서민들의 장바구니 부담완화를 위해 600억 원을 추가 투입해 돼지고기, 계란 등...

2022-05-30 10:24
[민생대책] 수입가격 '밥상물가' 위협…식용유·돼지고기 연말까지 할당관세

커피와 코코아원두는 수입할 때 적용하는 부가가치세를 2023년까지 한시적으로 면제한다. 이에 따라 약 원가가 약 9% 낮아질 것으로 정부는 분석했다. 아울러 관세 과세가격 결정에 적용되는 환율을 현행 '외국환매도율'에서 '기준환율'로 변경한다. 기준환율은 외국환중개회사 고시환율로 시중은행의 외국환매도율보다 약 1% 낮다. 수입원가 외에 식재료비를 줄이기...

2022-05-30 09:47
[민생대책] 추경호 "물가상승 분위기 편승한 가격·임금 인상은 악순환 초래할 것"

최근 가격상승 압력이 높은 돼지고기, 식용유, 커피 원두 등에 대해 할당 관세를 적용하고 부가가치세를 면제해준다. 아울러 교육·교통·통신 등 필수 품목 중심의 생계비 부담 완화 방안을 마련했다. 승용차 개별소비세 30% 인하는 올해 말까지 연장하고, '5G 중간요금제'의 출시를 유도한다. 정부는 1세대 1주택자의 보유세 부담을 2020년 수준으로 환원하는 등...

2022-05-30 09:31
[민생대책] 정부, 먹거리·생계비·주거 부담완화에 6000억 투입…자동차 개소세 인하 연말까지 연장

최근 가격이 크게 오른 식용유·돼지고기 등 식품원료 7종과 나프타 등 사업 파급효과가 크거나 가격이 상승 중인 7개 산업 원자재의 할당관세를 0%로 내리고 커피·코코아원두 수입 부가가치세는 내년까지 한시 면제한다. 또 병·캔 등 개별포장된 가공식료품 부가세를 내년까지 면제하고 면세농산물 공제 한도도 내년까지 10%P 상향한다. 자동차 개별소비세...

2022-05-30 09:00
CU, 편의점 최초 ‘공정무역 와인’ 출시

커피 원두, 초콜릿 카카오 등 식료품 생산에서 많이 알려져 있다. 이번에 선보이는 제품은 하절기에 특히 수요가 높은 화이트와인이다. 투명한 황금빛에 배, 사과, 살구 등 과일 꽃 향기를 머금은 적당한 산미의 미디엄바디 와인으로 초보자도 쉽게 즐길 수 있다. 크림 베이스의 파스타나 치즈 등과 잘 어울린다. CU는 와인을 즐기는 인구가 늘면서 자신의...

2022-05-22 09:50
“양 늘리고 설탕 줄였다” 매일유업, ‘바리스타룰스 그란데 스위트 아메리카노’ 선봬

매일유업 관계자는 “바리스타룰스 그란데 스위트 아메리카노는 최고 등급 싱글오리진 원두의 맛을 극대화하는 맞춤 설계와 나한과 추출액의 배합으로, 커피 본연의 맛은 물론 단 맛과 칼로리 부담까지 잡은 제품이다”며 “룰을 지켜 맛있는 바리스타룰스는 가장 맛있는 커피를 위해 최고의 원두에 맞춤 로스팅, 최적의 추출방식과 레시피 노하우를 적용한다....

2022-04-29 09:50
신세계센트럴시티 청년커피랩 “5번째 청년 대표 모집”

김 대표는 이탈리아 전통 '카푸치노’와 시그니처 메뉴인 ‘둥글레 크림라떼’ 등 로스팅 실력을 발휘한 스페셜티 원두로 청년커피랩을 활성화시켰다. 1기 신은수 대표는 시청역에서 로스터리형 카페 ‘커피스니퍼’ 1호점에 이어 역삼동 센터필드에 2호점까지 열었다. 2기 고현선 대표의 ‘데클렌커피’는 보문역 부근에서 베이커리, 분위기 맛집으로 통하고 있다....

2022-04-25 06:00
[이슈크래커] 치킨 3사 가격 다 올랐다…외식가격공표제 시행 두달만에?

앞서 빽다방을 필두로 컴포즈는 물론 CU의 컵 커피, 이마트24의 PB 원두커피 브랜드 '이프레쏘' 커피까지 오르며 '편의점 컵 커피 1000원' 시대도 저물고 있습니다. 외식가격공표제는 시작부터 잡음이 많았습니다. 이른바 과거 'MB물가'의 향기가 진하게 났기 때문이죠. MB물가는 과거 이명박 정부시절 엥겔지수 등을 비롯해 물가가 천정부지로 치솟자 배추, 무, 파, 심지어...

2022-04-23 09:50
[단독]컴포즈커피, 내달 1일부터 300원 올린다…저가 커피도 줄인상

글로벌 원두 가격 상승에 따라 스타벅스, 엔제리너스 등 주요 프랜차이즈 커피 업체에서 시작된 커피 가격 인상은 저가 커피 등 전 커피 업계로 옮겨붙고 있다. 앞서 빽다방은 음료 22종, 디저트 6종에 대해 200~500원 인상했고, CU의 컵 커피, 이마트24의 PB 원두커피 브랜드 '이프레쏘' 커피도 줄줄이 가격을 올렸다.

2022-04-20 08:47
[이슈크래커] 히틀러가 좋아했던 ‘디카페인 커피’ 열풍…“카페인 빠졌는데 왜 더 비싼가요“

그런데 최근 국내에선 디카페인 커피의 인기가 심상치 않습니다. 관세청의 수출입무역통계에 따르면 지난해 디카페인 원두 수입량은 4737t으로 전년(3712t) 대비 27.5% 증가했습니다. 소비자 수요 또한 마찬가지입니다. 신선식품 새벽배송 플랫폼 마켓컬리는 지난해 디카페인 커피 제품 판매량이 전년 대비 117% 급증했다고 합니다. “커피-카페인=디카페인?”...디카페인이...

2022-04-19 16:37
한국토요타, ‘지구의 날’에 1시간 불 끈다

이 밖에 커피 추출 후 남은 원두 찌꺼기인 커피박을 활용한 ‘나만의 커피박 크림솝 만들기’ 에코 클래스도 진행될 예정이다. 타케무라 노부유키 한국토요타자동차 사장은 “기후 변화에 대응하기 위한 생활 속 실천을 도모하고자 전국 렉서스·토요타 딜러들과 함께 지구의 날 캠페인에 참여하게 됐다”며 “앞으로도 탄소 중립을 위한 다양한 캠페인을 통해 기후...

2022-04-18 11:04
고재필 코인원 CTO "기술 매개로 실물 경제와 디지털 자산 이을 것"

"커피 한 잔을 내리는 데도 알고리즘이 들어간다. 원두나 온도, 물의 양 등 데이터에 기반해 시간을 잰 다음 커피를 내려준다. 이 작은 장비에도 알고리즘이 들어가는 만큼, 기술을 총괄하고 산업을 조망하는 역할이 중요하다." 고재필 코인원 CTO(Chief Technology Officerㆍ최고기술책임자)는 최근 이투데이와 만나 CTO의 역할에 대해 이같이 밝혔다....

2022-04-13 15:23
CU, “골목상권 살린다”···‘점포 개선 프로젝트’로 매출 UP

한 점주는 “인근에 경쟁점포가 생겨 매출 하락으로 고민이 많았는데 담당 SC(Store Consultant)의 아이디어로 원두커피를 구매하면 점포에서 직접 구운 빵을 증정하는 이벤트를 진행해 많은 단골 고객을 확보할 수 있었다”며 “점포 상황을 정확히 진단하고 개선 사항을 하나씩 풀어 나갔더니 고객들의 반응도 매우 좋다”고 말했다. CU JUMP UP 프로젝트는 점포시설...

2022-04-13 09:41
치솟는 커피값 어디까지?…커피전문점·커피믹스·편의점 다 올랐다

이마트24의 이프레쏘 원두커피(HOT)도 기존 1000원에서 1200원으로 비싸졌다. 아이스커피는 원두 변경 등의 문제로 기존 1500원을 유지하지만, 가격 인상을 검토하고 있다는 게 회사 측 설명이다. 이마트24 관계자는 “커피 원두 가격 등 원부자재 가격 인상 여파에 따라 가격 인상을 결정하게 됐다”라고 밝혔다. 다만 기계 한대 가격이 1300만 원에 달하는...

2022-04-12 10:06

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