합리적인 가격의 대명사인 ‘이디야’ 커피 역시 자체 로스팅을 통한 스페셜티 원두를 판매하며 관련 사업에 열을 올리고 있다.
지난해에는 미국 3대 스페셜티 커피 전문점 중 하나인 ‘스텀프타운’이 한국에 진출했으며, ‘인텔리젠시아 커피’ 또한 국내 파트너사와 손을 잡고 서울 강남과 경기 분당지역에 매장 개점을 준비하고 있다.
좋은 재료가 있어도 가공하는...
물론 지난해에는 커피 최대 생산국인 브라질 가뭄으로
원두값이 올라 커피 값 인상이 불가피했다하지만
올 들어서는 정작 아라비카 커피 원두 선물 가격은 하락세인데요.
이 때문에 가격을 내리지는 못할 망정
오히려 가격을 올리고 있다는 지적을 받고 있습니다.
더 어이가 없는 것은 가장 비싼 커피 값에도,
우리나라 스타벅스 매장 직원이 받는 월급은
다른...
회사 측은 “현재 원두선물 가격이 하락세를 나타내고 있지만, 미국 내 최저임금과 임대료 등이 상향조정돼 회사 운영을 위한 가격 인상이 불가피했다”고 설명했다.
리사 파스 스타벅스 대변인은 “회사를 효율적으로 운영에 필요한 비용의 균형을 이루고 고객에게 최상의 서비스를 제공하기 위해 가격인상을 단행하게 됐다”고 말했다.
지난 1월부터...
무기질이 풍부한 화산 토양, 해발 1500m 이상의 높은 고도, 뚜렷한 건기 및 우기 등 커피 재배에 최적의 조건을 모두 갖춘 특정 농장에서만 재배해 수량이 적고 다른 원두에 비해 매우 높은 가격대를 형성한다.
특히 이 원두는 달콤한 맛과 부드러운 원두의 여운이 조화돼 커피의 맛과 향이 전체적으로 균형 잡혀 있어 커피마니아들 사이에서는 ‘신의 커피’라 불리며 꼭...
보상판매의 일환으로 밀리타 카페오 바리스타를 최대 100만원, 카페오 솔로와 솔로앤밀크를 15만원 할인된 가격에 구매할 수 있는 혜택을 제공하는 것. 특히 해외직구보다 저렴한 가격으로 구매할 수 있어 최고의 메리트를 자랑한다.
보상판매 이벤트를 통해 최대 100만원까지 할인된 가격으로 구매할 수 있는 에스프레소 커피머신 카페오 바리스타는 세계 3대...
폴 바셋은 평균 8% 가격 인하 혜택을 얻을 수 있는 멤버십 제도 '폴 바셋 소사이어티'를 지난 1일 선보인 데 이어 다음달 1일부터 에스프레소 제품군과 원두 가격을 평균 8~14% 인하한다.
대표 제품인 룽고 커피가 종전의 잔당 5100원에서 4700원으로 7.8%, 카페라떼 5700원에서 5300원으로 7.0% 각각 가격이 인하되며 싱글오리진스페셜티 커피도 4500원에서 4000원(이상...
특히 여성들은 커피를 빵과 함께 즐기는 것을 선호하는데, 특별하고 맛있는 디저트나 빵이라면 비싼 가격대라도 부담스러워하지 않고 매장을 찾는다.
이런 가운데 최근 매장에서 직접 굽는 18가지 이상의 맛있고 신기한 식빵전문 베이커리카페 이츠굿이 예비창업주들 사이에 화제다.
이츠굿은 고품격 100% 아라비카종의 스페셜티급 커피 원두를 사용한 커피 메뉴와...
세븐일레븐의 ‘세븐 카페’가 인기를 끌자 같은 해 6월 서클K와 미니스톱도 비슷한 상품을 내놨고, 이듬해인 2014년에는 업계 3위인 패밀리마트도 그때까지 120엔이었던 S사이즈 커피를 100엔으로 가격 인하했다. 업계 2위인 로손도 S사이즈 커피를 100엔에 선보였다.
편의점 운영에서 100엔 커피는 효자 상품이다. 원가 대비 마진이 높기 때문이다. 산케이비즈니스에...
뷔페 가격은 4만~5만 원대(성인기준)로 상당히 부담스러운 수준이지만 2~3주 이후 예약이 가능할 정도로 고소득층 손님이 몰렸다.
커피도 고급·프리미엄 제품인 '스페셜티 커피' 수요만 급증한다.
서울 소공동 소재 고급커피 전문매장 '스타벅스 리저브'는 상위 7% 내 프리미엄급 원두만 사용해 6천~1만 2천 원에 이르는 '비싼' 커피를 내놓는데 근래 하루...
동서식품 ‘카누’는 합리적인 가격과 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 편의성이 강점이다. 지난해 기준 누적 11억 잔이 판매되며 인스턴트 원두커피 대표 브랜드로 자리매김했다.
동서식품은 올해 카누 라떼, 카누 아포가또 등 카누 레시피를 활용한 마케팅을 펼치며 카누를 더욱 맛있게 즐기는 다양한 방법을 제안할 예정이다.
최근 공개된 맥심 카누의 신규 TV...
최근 급락세를 이어 온 커피 원두 가격이 5개월여 만에 가장 큰 폭으로 뛰었다. ICE 선물시장에서 16일(현지시간) 커피원두 선물은 전 거래일 대비 8센트(6.4%)상승한 파운드당 1.3805달러를 기록하며 지난해 10월 6일 이후 최대 상승폭을 나타냈다.
◇ [포토] 미세먼지 공습 희뿌연 서울
서울에 미세먼지 주의보가 내려진 17일 광화문 일대가 미세먼지로 흐린...
최근 급락세를 이어온 커피 원두 가격이 5개월여 만에 가장 큰 폭으로 뛰었다. ICE 선물시장에서 16일(현지시간) 커피 원두 선물은 전 거래일 대비 8센트(6.4%) 상승한 파운드당 1.3805달러를 기록하며 지난해 10월 6일 이후 최대 상승폭을 나타냈다.
이날 커피값 급등은 한동안의 급락에 따른 차익실현 매물 형성 때문인 것으로 분석됐다. 캘리포니아주 뉴포트비치에 있는...
‘즉석 원두 아이스커피’는 커피브랜드 자뎅과 협력해 100% 아라비카 원두를 독블렌딩해 주문 즉시 즉석에서 추출한 커피다. 가격은 1000원이다. 또 밀크, 헤이즐넛, 아메리카노, 무가당커피 UCC 블랙 등 미니스톱 자체 아이스커피 4종도 선보인다. 가격은 레귤러컵(14oz) 1000원, 빅컵(16oz) 1500원이다. 한편 아이스커피컵 얼음으로 각얼음을 사용해 한여름에도...
단품으로 살 때보다 34% 할인된 가격에 즐길 수 있다.
◇맥도날드, 매장당 400명 무료 커피= 맥도날드가 다음 달 2일부터 5일까지 고객들에게 원두커피를 무료로 제공한다. 이번 ‘프리 커피 데이(Free Coffee Day)’ 행사에는 아침 메뉴 '맥모닝'을 판매하는 전국 360여개 매장이 참여하며, 각 매장은 이 기간 매일 오전 8~9시 사이 방문한 고객 중 선착순...
행사 기간 동안 매일 아침 8시부터 9시까지 전국 360여개 맥도날드 맥모닝 판매 매장을 방문하는 고객 중 선착순 400명에게는 맥도날드의 프리미엄 로스트 원두커피 한 잔이 무료로 제공된다. 같은 시간 동안 맥도날드의 인기 아침 메뉴인 ‘에그 맥머핀(Egg McMuffin)’ 역시 2400원에서 1500원으로 900원 할인된 가격에 판매된다.
맥도날드의 프리 커피 데이 행사는...
쟈뎅 윤상용 대표는 “원두커피 문화를 국내에 최초 도입한 쟈뎅은 지난 30년간 고품질의 커피를 합리적인 가격에 제공하기 위해 노력해왔다”며 “새 CI 및 핵심 가치 선포와 함께 앞으로 국내 원두커피 시장의 선두주자로서 더욱 혁신적인 제품을 선보이고 업계에 새로운 트렌드를 제시할 것”이라고 말했다.
아울러 브라질은 원두의 공급 부족뿐만 아니라 자국통화 레알화의 가치가 하락하면서 환율로 인한 어려움도 겪고 있다고 WSJ는 설명했다.
지난 13일 기준 런던ICE 선물거래소에서 5월분 아라비카 원두(1파운드당) 거래가격은 전일대비 0.6% 하락한 1.6650달러로 집계됐다. 로부스타(1메트릭톤당)는 같은 기간 1.1% 오른 2009달러로 나타났다.