울금 검색결과, 2페이지

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[이재철 원장의 골퍼와 면역건강]카트 안 타고 걸으면 ‘젊은 치매’예방

아연은 굴, 명태류, 견과류에, 커큐민은 강황, 울금에 풍부하다. 대사증후군과 치매 예방을 위해 중요한 또 한 가지는 바로 운동이다. 유산소운동은 체지방을 태우고 혈액순환을 촉진해 뇌에 충분한 혈액을 공급할 수 있다. 또한 기억력 중추인 해마를 활성해 치매예방 효과가 크다. 이번 주말 라운딩에서는 4~5시간 중 1시간만이라도 카트를 타지 않고 잔디를 밟으며...

2016-09-09 08:15
풀무원녹즙, ‘발효숙성흑마늘600’ 신제품 출시

부원료로 발효울금과 상황버섯을 더했으며, 흑후추 추출물인 바이오페린(Bioperine)이 유효성분의 체내흡수를 돕는다. 풀무원건강생활 김기욱 제품매니저(PM)는 “몸에는 좋지만 특유의 냄새와 아린 맛 때문에 선뜻 먹기 어려웠던 마늘을 간편하게 먹을 수 있도록 풀무원의 로하스건강생활연구소에서 설계한 숙성과 발효과정을 거쳐 맛있는 건강음료로...

2016-08-29 11:34
전통문화의 공간 인사동에서 경험하는 인도여행!

특히 커리는 원재료인 울금(강황)에 우수한 항산화 작용과 콜레스테롤 감소 등의 효능을 지닌 커큐민 성분이 함유돼 건강 음식으로 꼽힌다. 인도로 가는 길 레스토랑은 오리지널 인도요리를 추구하며 정통의 맛을 선보이고 있다. 다양한 향신료를 조합한 마살라는 전통의 핵심이며, 현지 재료를 아낌없이 써 본래의 맛을 재현하고 있다. 요리에 대한 철학뿐만 아니라 넓고...

2016-06-10 10:55
[라면박람회] 7만여 참관 성황리 막 내려…“면 산업 ‘K-푸드’ 가능성 입증”

특히, 합천양파라면, 전복울금라면, 자연과함께라면, 감자라면 등 국내중소기업부터 라면조리기, 제면기, 해면기 등 라면기기, 프랜차이즈 라면 맛집 그리고 라면궁합음식인 김치, 분식, 디저트류도 선보여 식품 산업의 상생을 꾀했다. 그밖에 행사 종료 후 사회복지시설에 라면 제품을 기부하는 참관객 대상 릴레이 프로젝트인 ‘라면의 온도’도 인기를 끌었다. 국내...

2016-06-05 19:16
[라면박람회] “너도 나도 후루룩 후루룩”… 대한민국 유일 라면박람회 대성황

지난해에 이어 박람회에 두 번째로 참가한 전라남도 무안의 중소기업 미지푸드는 '전복울금라면' 홍보에 열을 올렸다. 전복울금라면은 몸에 좋은 전복과 울금을 첨가한 제품으로, 유기농 밀 99.9%에 울금 0.3%를 첨가했다. 김명석 미지푸드 대표가 1년간 자체 개발해 지난해 첫 출시해 기대 이상의 성과를 냈다는 설명이다. 김 대표는 "전복울금라면은 출시 1년여...

2016-06-03 16:29
[라면박람회] 양파라면ㆍ전복울금라면ㆍ감자라면… 식품 中企들의 '이색라면' 눈길

지난해에 이어 박람회에 두 번째로 참가한 전라남도 무안의 중소기업 미지푸드는 ‘전복울금라면’ 홍보에 열을 올렸다. 전복울금라면은 몸에 좋은 전복과 울금을 첨가한 제품으로, 유기농 밀 99.9%에 울금 0.3%를 첨가했다. 김명석 미지푸드 대표가 1년간 자체 개발해 지난해 첫 출시해 기대 이상의 성과를 냈다는 설명이다. 김 대표는 “전복울금라면은 출시 1년여 만에...

2016-06-03 14:49
공영홈쇼핑, '2500원 할인쿠폰 제공' 이벤트 진행

공영홈쇼핑은 이 기간 커큐민 울금, 지리산 흑염소 진생, 고창 아로니아, 무농약 울금, 상황버섯, 국내산 메주, 제주 우리콩 낫또, 밥에 넣는 톳플러스, 코다리 등 우리 농축수산물을 판매할 예정이다. 또한, 중소기업 제품으로는 가방과 아기침대를 결합한 누보백을 비롯해 건식좌훈족욕기, 가포멀티 마사지기, 손지압 마사지기 등 건강용품도 만날 수 있다.

2016-02-04 15:25
홈앤쇼핑, 올해도 중기사랑나눔재단에 10억원 기부 후원

이를 위해 진도 지역특산물인 울금, 흑백미, 멸치 등 농수산물 제품을 방송 편성하고 무료홍보와 판매 방송을 실시하여 수익을 지역주민들에게 되돌려주는 ‘진도경제 살리기’ 캠페인을 전개했다. 올해 기부된 금액 역시 연말 지역사회공헌 및 의료지원 등의 활동에 사용될 예정이다. 특히 연말을 맞아 도움이 절실한 영세소상공인 등 저소득층 및 사회소외계층...

2015-12-11 12:23
일동제약, 고부가가치 코스메슈티컬 사업 박차

천연식물 성분인 ‘울금(turmeric)’과 자체 개발 및 특허 등록한 면역조절 유산균 ‘락토바실루스 람노서스 IDCC 3201’를 이용해 발효화한 겔 형태로 만드는 기술이다. 특히 울금 발효겔을 얻는 과정에서 별도의 유기용매 사용 없이 특정 조건에서 발효하는 ‘다단계 바이오프로덕션(MSBS) 공법을 적용했다는 게 회사 측 설명이다. 이를 통해 항산화 작용을...

2015-11-04 15:02
일동제약, 기능성 울금 발효겔 제조방법 특허권 취득

일동제약은 프로바이오틱 유산균을 이용한 기능성 울금 발효겔 및 발효겔 제조방법에 대한 특허권을 취득했다고 4일 공시했다. 해당 울금 발효겔은 항산화, 보습, 항균활성 기능을 갖고 있다. 일동제약은 향후 프로바이오틱스 발효대사기술을 접목한 코스메슈티컬(화장품과 제약의 융합분야) 원료사업을 강화할 계획이다.

2015-11-04 11:12
보타바이오, 중국ㆍ대만 현지 5억달러 규모 판매 나선다… 대만 후퍼롱과 수출계약

이번에 방한한 린푸청(林福城) 후퍼롱국제유한공사 대표이사, 조우이펑(周義峰) 세계화인연합총회 대만총회장, 린춘샤오(林春曉) 중국 개발성금융촉진회 북경양안금융연구원 부원장, 치아오한추엔(喬涵川) 홍콩원동국제홀딩스주식유한공사 동사장 등은 보타바이오의 감태추출물, 발효울금 등 건강기능식품과 미리미, 셀렉스C 화장품의 경쟁력을 높게 평가했다. 특히...

2015-10-27 12:54
[맛으로 녹이다]한국야쿠르트 ‘쿠퍼스 프리미엄’, 비타민B군·울금 추출물 함유 간건강지킴이

리뉴얼한 쿠퍼스 프리미엄은 피로 회복에 효과적인 것으로 알려진 비타민B군 및 울금 추출물을 추가하여 일상에 지쳐 있는 40, 50대 직장인을 위한 프리미엄 건강기능 식품으로서의 입지를 굳히겠다는 전략이다. 또한 쿠퍼스 프리미엄에는 독성이 전혀 없는 헛개나무 열매에서 채취한 추출 분말이 2460mg이 들어 있다. 이는 식품의약품안전처에서 인정한 알코올성...

2015-10-19 11:03
추석선물추천, 이번 추석에 안국건강 추석선물세트 어떠세요?

여기에 가시오가피, 산수유, 울금, 마늘, 헛개나무 열매, L-아르기닌 성분을 부원료로 사용했다. 안국건강 관계자는 “피로회복제, 숙취 해소제 등의 일시적인 방편만을 찾을 것이 아니라 근본적인 간건강을 생각하는 것이 현명하다. 간에 좋은 밀크씨슬은 하루 1캡슐 섭취로 간편하게 섭취할 수 있다”고 전했다. 밀크씨슬이란 보라색 꽃을 가지고 있는 엉겅퀴 식물의...

2015-09-21 10:05
CJ제일제당, 한뿌리 국대 대표 브랜드로

CJ제일제당은 구기자 추출물을 활용한 '한뿌리구기보감'과 진도산 울금을 활용한 '한뿌리 울금진액'을 출시했다고 4일 밝혔다. 이번에 출시한 '한뿌리 구기보감'은 충남 청양군에서 생산되는 구기자만 사용했으며 구기자 추출물과 함께 몸을 전반적으로 보양하는 대보추출물을 혼합한 액상 파우치 제품이다. 가격은 21입 기준 4만5000원이다. 함께 출시한 '한뿌리...

2015-09-04 16:23
[라면박람회] 끊기지 않았던 줄ㆍ식지 않은 열기… 대한민국 최초 라면박람회 대성황

중소기업 미지푸드는 이날 ‘전복울금라면’을 공개해 관심을 받았다. 농림축산식품부 이준원 식품산업정책실장은 이 부스에서 “라면이 참 건강해보인다. 수출도 진행하느냐”며 묻는 등 관심을 보였다. 영농조합법인 맥소반이 내세운 ‘보리라면’도 관람객들의 시선을 끌었다. 보리 활성화를 위해 만든 이 제품은 국산 보리 40%가 들어간다. 이 실장은 “국내...

2015-08-20 15:13
[라면박람회] 농심ㆍ오뚜기ㆍ팔도의 탱탱한 면발의 세계로… 울금ㆍ보리라면도 눈길

중소기업 미지푸드는 이날 ‘전복울금라면’을 공개해 많은 라면업계 관계자들에게 관심을 받았다. 농림축산식품부 이준원 식품산업정책실장은 이 부스에서 “라면이 참 건강해보인다. 수출도 진행하느냐”며 묻는 등 관심을 보였다. 미지푸드의 전복울금라면은 몸에 좋은 전복과 울금을 첨가한 제품이다. 김명석 미지푸드 대표가 1년간 자체 개발로 만든 제품으로...

2015-08-20 12:25
[라면박람회] 전복울금라면·보리라면 등장…“건강과 특색 다 잡았다”

중소기업 미지푸드는 이날 '전복울금라면'을 공개해 많은 라면업계 관계자들에게 관심을 받았다. 농림축산식품부 이준원 식품산업정책실장은 이 부스에서 "라면이 참 건강해보인다. 수출도 진행하느냐"며 묻는 등 관심을 보였다. 미지푸드의 전복울금라면은 몸에 좋은 전복과 울금을 첨가한 제품이다. 김명석 미지푸드 대표가 1년간 자체 개발로 만든...

2015-08-20 11:41
‘생생정보’ 가격파괴 맛대맛, 6900원 묵사발ㆍ울금밥…무한 리필까지?

‘보궁’에서는 6900원에 묵사발과 울금밥을 맛볼 수 있다. 묵사발 맛의 비법은 직접 만든 묵에 있다. 사장은 “물의 양을 정확히 맞춰줘야 항상 일정한 묵이 완성된다”고 설명했다. 완성되기 직전에 참기름을 더하는 것도 비밀 레시피다. 이렇게 완성된 묵은 보기에도 탱글탱글한 모습을 자랑한다. 또 ‘보궁’에서는 더덕오리불고기와 묵무침, 샤부샤부를...

2015-08-05 19:13
한독, 커큐민 흡수율 28배 높인 ‘울금 테라큐민30’ 출시

한독은 카레의 주원료인 ‘울금(강황)’에서 추출한 커큐민의 흡수율을 28배 높인 ‘울금 테라큐민30’을 출시했다고 13일 밝혔다. 울금 테라큐민30은 분말 제형으로 그대로 먹거나 음식 또는 음료에 첨가해 매일매일 간편하게 커큐민을 섭취할 수 있는 제품이다. 커큐민은 카레의 노란색을 띠게 하는 성분이다. 최근 커큐민에 대한 다양한 효능이 알려지면서...

2015-07-13 10:23
NS홈쇼핑의 미래는 식품산업… “1등 식품전문 유통기업 도약할 것”

선식은 곡류 27.8톤, 진도발효울금환은 울금 2.8톤의 소비효과를 가져왔다. 2006년부터 지난해까지 갈비 판매를 통해서는 원재료인 갈비 1193톤, 전지 1030톤, 후지 1030톤, 배 237톤, 양파 199톤, 마늘 180톤, 생강 12톤을 소비하기도 했다. NS홈쇼핑은 사업 초창기 계절별 상품 수급문제와 유통기한, 신선배송, 품질규격화, 품질관리 문제 등으로 어려움을 겪었다. 또한...

2015-04-20 12:55

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