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  • 매일유업 '우유안부' 캠페인 광고, 칸 광고제 은사자상 수상
    매일유업 '우유안부' 캠페인 광고, 칸 광고제 은사자상 수상
    매일유업은 ‘우유안부’ 캠페인 광고가 세계 3대 광고제 중 하나인 칸 국제광고제에서 은사자상을 받았다고 23일 밝혔다. 우유안부 캠페인 광고에는 우유안부 캠페인의 수혜자들이 직접 출연했다. 광고는 수혜자들의 진솔한 이야기를 담아 우유안부 캠페인 취지와 역할을 알리고 기부 참여를 독려했다. 우유안부는 매일유업이 후원사로 참여하고 있는 ‘어르신의...
    2022-06-23 14:41
  • CJ피드앤케어, 젖소 트림·방귀 ‘메탄’ 저감 사료 국내 최초 출시
    CJ피드앤케어, 젖소 트림·방귀 ‘메탄’ 저감 사료 국내 최초 출시
    특히, 우유 생산량에는 변화가 없어 친환경적이면서도 생산성이 유지된다는 결과가 나왔다. 소는 사료를 먹은 뒤 네 개의 위중 첫 번째 위에서 되새김질을 하는데, 이 과정에서 미생물 작용으로 생성된 메탄이 배출된다. CJ피드앤케어는 소 위 속 메탄 발생균을 억제하는 사료첨가제 특허기술을 확보하고, 이를 메탄 저감 사료에 적용했다. CJ피드앤케어는 우선 국내...
    2022-06-21 08:31
  • 백화점 업계, 24일부터 여름 세일 돌입…"최대 70% 할인"
    백화점 업계, 24일부터 여름 세일 돌입…"최대 70% 할인"
    한정수량으로 제공되는 프로모션으로 ‘카페 노티드’의 우유 생크림 도넛외 소금집 파이샵, 얀쿠브레 등이 참여한다. 또한 갤러리아백화점 전 지점에서는 200여 개의 브랜드가 최대 50%에서 10%까지 할인된 가격으로 세일 행사를 진행한다. 셀린느 남성, 우영미 등을 30% 할인가에 판매하고 라이프스타일 브랜드 ‘슈퍼럭키 201마켓’ 팝업을 30일까지 진행해 의류...
    2022-06-21 06:00
  • 갤러리아, 24일부터 여름 정기세일… F&B 연계 프로모션
    갤러리아, 24일부터 여름 정기세일… F&B 연계 프로모션
    한정수량으로 제공되는 프로모션으로 ‘카페 노티드’의 우유 생크림 도넛외 소금집 파이샵, 얀쿠브레 등이 참여한다. 또한 갤러리아백화점 전 지점에서는 200여 개의 브랜드가 최대 50%에서 10%까지 할인된 가격으로 세일 행사를 진행한다. 셀린느 남성, 우영미 등을 30% 할인가에 판매하고 라이프스타일 브랜드 ‘슈퍼럭키 201마켓’ 팝업을 30일까지 진행해...
    2022-06-19 09:58
  • 英 더타임즈, 방탄소년단(BTS)에 “혹사당하는 백만장자”…활동 중단 집중 조명
    英 더타임즈, 방탄소년단(BTS)에 “혹사당하는 백만장자”…활동 중단 집중 조명
    실제로 BTS는 청와대 주요 행사를 비롯해 미국의 백악관, 유엔(UN) 총회 등 여러 국가 행사에 불려가 일정을 소화해야 했다. 이어 최근 BTS의 활동 중단으로 소속사 하이브의 주가가 하락한 것에 대해서도 지적했다. 그는 “이는 일시적인 조정이 아니다. 투자자들은 BTS 캐시카우에 우유가 말랐다고 보고 있다”라고 꼬집었다.
    2022-06-18 21:34
  • “생수 1위 삼다수도 ‘무라벨’ 먹히네"…보리차·컵커피 1위도 무라벨 출격
    “생수 1위 삼다수도 ‘무라벨’ 먹히네"…보리차·컵커피 1위도 무라벨 출격
    서울우유도 떠먹는 요거트 ‘요하임’ 무라벨 제품을 이달 초 내놨고, 남양유업도 액상 발효유 ‘한번에 1000억 프로바이오틱(이하 천억프로)’ 무라벨 제품을 선보였다. 지난달에는 CJ제일제당이 플라스틱 캡과 비닐 라벨을 제거한 스팸을 한정 출시했다. 무라벨 스팸은 전 세계 스팸 판매국 중 첫 사례다. 회사 측은 스팸 플라스틱 캡 제거를 통해 플라스틱 267톤...
    2022-06-15 14:28
  • ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    ‘우유 대신 식물성 대체유’가 뜬다…매일유업·CJ제일제당 이어 남양유업도 하반기 출격
    우유를 마시면 속이 불편한 유당불내증 소비자들이 대체유에 관심을 갖고, MZ세대를 중심으로 '비건 식품'이 인기를 얻으면서다. 늘어나는 수요에 맞춰 매일유업은 해외 유명 제품 수입 판매에 이어 자체 브랜드를 내놨고 CJ제일제당도 브랜드를 론칭했다. 남양유업도 올 하반기 식물성 대체유 상품을 선보일 예정이다. 11일 이투데이 취재 결과 두유를 포함한...
    2022-06-11 10:00
  • 거리두기 해제됐지만 '고물가'에 HMR 인기…주목할만한 신제품은?
    거리두기 해제됐지만 '고물가'에 HMR 인기…주목할만한 신제품은?
    토마토, 파슬리 등을 활용해 매콤한 맛도 극대화했다. 밀떡과 중국식 넓은 당면도 들어가 있어 소비자들은 다채로운 식감을 즐길 수 있다. 조리법도 간단하다. 프라이팬에 물 750㎖와 넓은 당면, 소스를 넣고 9~10분간 끓인 다음 떡과 크림 분말을 추가해 5~6분간 저으면 완성된다. 물 대신 우유를 넣어 조리하면 더욱 진한 풍미를 즐길 수 있다.
    2022-06-10 15:40
  • [과학 놀이터] 귀리 예찬
    [과학 놀이터] 귀리 예찬
    원래 오트밀은 귀리(oat)를 볶은 뒤 거칠게 부수어 죽처럼 조리한 음식이지만 지금은 보통 납작하게 누른 상태로 우유에 개어 간단한 아침으로 먹는다. 귀리의 연간 생산량은 약 2500만 톤으로 옥수수, 밀, 쌀, 보리, 수수에 이어 6위를 차지하고 있다. 귀리가 곡물 가운데 유일하게 건강식품으로 꼽힌 건 쌀과 보리의 장점을 지니고 있기 때문이다. 이를 설명하기에 앞서...
    2022-06-10 05:00
  • [포토]“예쁜 타르트 보러 오세요”···롯데百, 디저트 카페 팝업스토어 진행
    [포토]“예쁜 타르트 보러 오세요”···롯데百, 디저트 카페 팝업스토어 진행
    '도호 프로젝트'는 한입 에그타르트 매장으로 유명한 곳으로, 기본 '에그타르트'부터 치즈와 생크림을 이용해 차갑게 내장 보관한 '크림타르트', 뉴욕 바나나 푸딩의 맛을 구현한 '바나나 푸딩' 등이 대표 상품이다. '피크닉베이크'는 대표 상품인 '딸기밭 케이크'와 '과일멜론우유 케이크'를 판매한다.
    2022-06-08 14:28
  • GS25, 도넛브랜드 컬래버 '노티드 아이스크림' 인기몰이
    GS25, 도넛브랜드 컬래버 '노티드 아이스크림' 인기몰이
    GS25는 MZ세대 직원들로만 구성된 갓생기획 프로젝트팀을 출범시켜 이들이 지난해 9월 노티드우유 3종, 노티드젤리 2종을 시작으로 올해 3월 노티드스마일위트에일을 선보인 데 이어 이번 노티드콘 2종까지 총 12종의 노티드 컬래버 상품을 내놓고 있다. 노티드우유 3종은 출시 첫 달 가공유 상품 중 빙그레바나나우유에 이은 매출 2위에 오르며 돌풍을 일으켰고...
    2022-06-08 08:44
  • 현대百, 환경의달 맞아 비건뷰티ㆍ업사이클링 브랜드 판매
    현대百, 환경의달 맞아 비건뷰티ㆍ업사이클링 브랜드 판매
    동물성 우유와 버터를 사용하지 않은 채식주의 빵을 만드는 ‘비건 비거닝’, 대체육을 사용한 패티와 만두를 만드는 ‘디보션 푸드’, 비동물성 식재료로 만든 브라우니, 마들렌 등 디저트를 만드는 ‘널담’ 등이 대표적으로 참여한다. 이번 행사는 16일까지 진행되는 무역센터점 행사를 시작으로 더현대 서울, 판교점, 압구정 본점 순으로 일주일간 순차적으로...
    2022-06-07 11:06
  • [K-농업 차세대 원동력⑤] '안전불감증' 중국…믿을 수 있는 한국 우유에 매료
    [K-농업 차세대 원동력⑤] '안전불감증' 중국…믿을 수 있는 한국 우유에 매료
    국내산 우유는 안전한 것으로 세계에서 정평이 나 있어 중국, 베트남 등을 비롯한 다양한 국가의 수요가 끊이지 않고 있다. 국내 1등급 우유의 기준은 낙농 선진국인 덴마크, 프랑스, 네덜란드, 뉴질랜드와 비교해도 매우 까다롭다. 품종 또한 단일 품종을 통해 품질관리를 이어나가고 있으며, 착유 하자마자 즉시 냉각기로 이동하는 원유는 수많은 항목을...
    2022-06-06 10:58
  • [K-농업 차세대 원동력⑤] '내우외환' 우유, 수출에서 해법 찾는다
    [K-농업 차세대 원동력⑤] '내우외환' 우유, 수출에서 해법 찾는다
    국내 우유 시장이 고전을 면치 못하자 업계는 수출로 눈을 돌리는 추세다. 유통기한이 짧아 수출이 쉽지 않은 생우유는 중국으로, 가공유와 유제품은 중국을 비롯해 베트남과 일본, 미국, 대만 등으로 수출길을 넓혀가고 있다. 지난해 유제품 수출액은 1억7048만 달러로 전년 1억5515만 달러에서 9.3%가 늘었다. 코로나19에 따른 물류 대란으로 2019년과 2020년...
    2022-06-06 10:54
  • 강원랜드 사내 어린이집 아이들, ‘세계 환경의 날’ 캠페인 실시
    강원랜드 사내 어린이집 아이들, ‘세계 환경의 날’ 캠페인 실시
    아이들은 매일 하나씩 모은 플라스틱 우유통 비닐라벨 제거 방법을 엄마아빠의 직장동료인 강원랜드 직원들에게 알려주고, 어른들은 흐뭇한 미소와 함께 고사리손 환경운동가들이 알려주는 대로 따라했다. 라벨 제거에 성공한 참가자들은 커피찌꺼기를 활용해 아이들이 직접 만든 설거지 비누와 주스 뚜껑을 업사이클링한 컵받침을 선물로 받았다. 하이원 정선...
    2022-06-03 17:16
  • “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    “비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다
    이 제품은 우유가 필요한 순간에 식물성으로 대체해 마실 수 있는 고단백·고칼슘 음료다. 친환경 포장재인 테트라팩을 사용했고, 유럽 비건 인증인 ‘V라벨’도 획득했다. 이달 서울 연남동 카페 형식의 팝업스토어 ‘플랜트 유니버스(Plant U-niverse)’을 오픈해 마케팅에 나서며, 연내에는 카페 음료에 최적화된 ‘얼티브 플랜트유’ 바리스타 에디션 제품과...
    2022-06-02 15:40
  • 100% 비건 음료도 나왔다…CJ제일제당, ‘얼티브 플랜트유’ 추시
    100% 비건 음료도 나왔다…CJ제일제당, ‘얼티브 플랜트유’ 추시
    ‘얼티브 플랜트유’는 우유가 필요한 순간에 식물성으로 대체해 마실 수 있는 고단백·고칼슘 음료다. 현미와 완두콩 단백질을 CJ제일제당만의 배합기술로 블렌딩해 우유 단백질과 유사한 필수 아미노산 8종을 함유하고 있다. 식물성 단백질 성분은 일반 우유의 1.5배(200㎖ 기준 9g 함유), 칼슘 성분은 1.7배(200㎖ 기준 374㎎ 함유) 높다. 담백하고 고소한 풍미가...
    2022-06-02 08:49
  • 홈플러스, ‘세계 우유의 날’ 맞아 우유 할인 행사 기획
    홈플러스, ‘세계 우유의 날’ 맞아 우유 할인 행사 기획
    홈플러스가 세계 우유의 날(6월1일)을 맞아 우유 할인 행사를 진행한다고 31일 밝혔다. 회사 측은 이번 할인전을 통해 위축된 우유 소비 시장에 활기를 불어넣고 고객 장바구니 물가 부담을 낮춘다는 방침이다. ‘세계 우유의 날(World Milk Day)’은 2001년 유엔식량농업기구(FAO)가 2001년 우유의 가치를 알리고 우유 소비 촉진을 위해 선포한 날이다. 먼저...
    2022-05-31 09:56
  • 현대백화점, 친환경 브랜드에 판로 지원
    현대백화점, 친환경 브랜드에 판로 지원
    팝업스토어에 사용되는 테이블 등 집기 또한 재생스펀지·우유박스·나무파레트 등 업사이클링한 친환경 소재를 사용해 제작했으며, 행사 홍보 리플렛 역시 재생용지를 사용해 제작했다. 행사 기간 동안 현대백화점카드로 행사 상품을 20만 원 이상 구매하는 고객 100명에게 업사이클링 카드지갑을 선착순으로 증정하며, 실물 카드 대신 현대백화점 모바일...
    2022-05-30 09:54
  • 행여 소비 포기할까…소비자 어르고 달래는 미국 유통기업들
    행여 소비 포기할까…소비자 어르고 달래는 미국 유통기업들
    월마트, 1갤런 대신 0.5갤런 우유 비축P&G, 남은 한 방울까지 사용 가능한 비누 병 출시마이클스, 소비자 부담주는 고가 마케팅 축소소비자물가 치솟자 고객 유출 대비해 변화 미국 유통업계가 치솟는 물가에 지갑 열기를 두려워하는 소비자들을 위해 새로운 전략을 꺼내고 있다. 28일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 월마트가 1갤런 용량의 우유를 구매하지...
    2022-05-29 17:33
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