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  • “추석 선물은 우리앱에서”…자사 온라인몰 힘싣는 식음료업계
    “추석 선물은 우리앱에서”…자사 온라인몰 힘싣는 식음료업계
    배우 손석구·박은빈 등 정관장 모델을 포토프레임으로 네컷사진을 찍을 수 있는 ‘추석네컷’ 이벤트를 마련했다. 이외에 육우자조금관리위원회는 자사몰 ‘우리육우 쇼핑몰’에서 최대 50% 반값 프로모션을, 서울우유는 공식 쇼핑몰 ‘나100샵’에서 내달 4일까지 ‘2022 추석선물 기획전’을 각각 진행한다.
    2022-08-28 13:00
  • '어른이' 잡아라···유통업계, 추억 캐릭터 소환해 2050 공략
    '어른이' 잡아라···유통업계, 추억 캐릭터 소환해 2050 공략
    추억의 먹거리 '산도'와 '바나나 우유' 협업 상품의 매출 역시 협업 이전보다 판매량이 각각 9배, 5배가량 증가했다. 주류업계 역시 레트로 감성으로 어른이들의 관심을 끌고 있다. 수제맥주 스타트업 더쎄를라잇브루잉은 5월 만화 ‘아기공룡 둘리’의 등장인물 고길동을 모티프로 한 ‘고길동에일’을 출시했다. 고길동은 방영 당시 둘리를 혼내는 나쁜 아저씨로만...
    2022-08-27 09:00
  • SPC 던킨, 한가위 맞이 ‘추석 선물세트’ 출시
    SPC 던킨, 한가위 맞이 ‘추석 선물세트’ 출시
    프로모션 기간인 9월 8일부터 12일까지 던킨 스테디셀러 ‘페이머스 글레이즈’ 9개입 도넛팩을 9900원에 구매 가능하며, ‘페이머스 글레이즈드’, ‘소금 우유 도넛’ 등 던킨 베스트셀러 제품 총 9개로 구성된 도넛 팩은 1만2900원에 만나볼 수 있다. SPC그룹 던킨 관계자는 “명절을 맞아 온 가족이 함께 나눠 먹기 좋은 다양한 선물세트를 푸짐하게 준비했다”며...
    2022-08-26 11:27
  • [머니있슈] “빙그레, 3분기 실적 9월 늦더위 지속 여부 관건”
    [머니있슈] “빙그레, 3분기 실적 9월 늦더위 지속 여부 관건”
    흰우유 판매 축소 및 커피 음료 판매 정체에도 불구하고 닥터캡슐 등 드링킹 발효유와 바나나 맛 우유 판매 증가로 부문 매출이 소폭 성장했다는 분석이다. 특히 지난해 비우호적인 날씨 여파로 부진했던 빙과류 판매 실적에 대한 기저효과와 올해 5월부터 이른 더위가 시작되면서 바 제품 주심의 빙과류 판매가 10% 이상 증가한 것으로 나타났다. 하반기에도...
    2022-08-26 08:44
  • 프로바이오틱스 부원료로 ‘바실러스 코아귤런스’ 사용 논란
    프로바이오틱스 부원료로 ‘바실러스 코아귤런스’ 사용 논란
    국내에서 식품으로 등재된 ‘바실러스 코아귤런스(Bacillus coagulans)’는 1915년 BW 햄머가 미국 ICWA 농업시험장의 응고된 우유에서 발견한 것으로, 유산균이 아니면서 유산(젖산)을 생산하는 특성이 있다. 따라서 유산균 제품을 만들 때 코아귤런스를 부원료로 포함시키고 있다는 것이다. 관련 업계는 부원료로 포함시킨 이유는 저비용으로 균수를 늘리기 위한 것으로 보고...
    2022-08-25 13:54
  • 이마트 이어 홈플러스도 '최저가' 정책…대형마트 가격경쟁 확전
    이마트 이어 홈플러스도 '최저가' 정책…대형마트 가격경쟁 확전
    대표 상품은 바나나, 방울토마토, 쌀, 양념소불고기, 두부, 항공직송 생연어, 감자, 당근, 우유, 세제, 치약, 프라이팬, 스낵류 등이다. 앞서 홈플러스는 연초부터 이제훈 사장 지휘로 ‘물가안정 프로젝트’를 시행해왔다. 지난 200일간 홈플러스 온라인 매출은 지난해 같은 기간보다 약 20%, 온라인 주문량은 약 22% 늘었다. 이외에도 지난 2월부터 ‘물가안정 365’...
    2022-08-24 09:48
  • 홈플러스, ‘AI 최저가격’으로 업계 최저가 도전
    홈플러스, ‘AI 최저가격’으로 업계 최저가 도전
    대표 상품은 바나나, 방울토마토, 쌀, 양념소불고기, 두부, 항공직송 생연어, 감자, 당근, 우유, 세제, 치약, 프라이팬, 스낵류 등이다. 앞서 홈플러스는 연초부터 이제훈 사장 지휘로 ‘물가안정 프로젝트’를 시행해왔다. 지난 200일간 홈플러스 온라인 매출은 지난해 같은 기간보다 약 20%, 온라인 주문량은 약 22% 늘었다. 조도연 홈플러스 브랜드본부장은 “장바구니...
    2022-08-24 08:49
  • 동서식품 '오레오', 이색 디저트 쿠키로 MZ '모험구매' 자극
    동서식품 '오레오', 이색 디저트 쿠키로 MZ '모험구매' 자극
    시나몬 분말을 넣어 황금빛을 띄는 바삭한 오레오 쿠키 사이에 달콤한 아이싱 맛 크림을 듬뿍 더해 커피, 우유 등 다양한 음료와 함께 즐기기에 제격이다. 제품 패키지는 오레오를 상징하는 파란색에 시나몬 번이 연상되는 황금색을 더해 제품의 맛과 특징을 강조했다. 동서식품은 이번 신제품 출시를 기념해 공식 SNS 채널을 통한 다양한 온·오프라인 이벤트를...
    2022-08-22 13:48
  • [이슈크래커] 어려운 낙농업계 지원한다는데…정부 발끈 이유는
    [이슈크래커] 어려운 낙농업계 지원한다는데…정부 발끈 이유는
    우유업계 1위인 서울우유협동조합(서울우유)의 낙농가 목장경영 안정자금을 지원을 두고 정부가 사실상 우유 가격 인상이라며 지원을 줄이겠다며 반발하고 나섰다. 서울우유는 최근 물가 상승에 어려움을 겪는 농가를 위한 것이라고 하지만, 우유 가격 관리에 힘썼던 정부는 서울우유의 독단적 가격 인상이라고 강력 대응을 예고했다. 서울우유 지원금 가격 인상으로...
    2022-08-22 13:39
  • "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    "외식업이 새 먹거리" 식품업계, 제조서 레스토랑 사업 '눈독'
    실제 농심은 원자재 가격 오름세에 24년 만에 분기 첫 적자를 기록했고, 유제품 기업인 매일유업도 최근 우유 소비 감소와 출산율 저하 리스크를 안고 있다. 더욱이 식품 제조사들은 비슷한 제품을 출시해 경쟁이 치열해 가격 민감도가 높다. 특히 최근처럼 원부자재 가격이 급등할 경우 소비자 반발을 의식해 제품가격 인상에 소극적일 수밖에 없지만...
    2022-08-18 15:16
  • 농식품부, 원유 가격 올린 서울우유 '용도별 차등가격제' 배제
    농식품부, 원유 가격 올린 서울우유 '용도별 차등가격제' 배제
    농림축산식품부는 원유 가격을 기습 인상한 서울우유에 대해 '용도별 차등가격제'를 의무 적용하지 않기로 했다. 정부는 용도별 차등가격제를 자발적으로 도입하는 농가와 유업체에 대한 정책적 지원을 집중할 계획이다. 박범수 농식품부 차관보는 18일 정부세종청사에서 브리핑을 열고 "서울우유가 정부의 낙농제도 개편에 앞서 원유가격을 자율적으로...
    2022-08-18 14:10
  • 영국, 역성장 이어 40년 만에 두 자릿수 물가…브렉시트 이후 최대 위기
    영국, 역성장 이어 40년 만에 두 자릿수 물가…브렉시트 이후 최대 위기
    휘발유를 비롯해 빵과 시리얼, 우유, 야채, 고기 등 모든 품목에서 가격이 상승한 것으로 나타났다. 그중에서도 음식과 음료가 7월 가격 인상에 가장 큰 비중을 차지했다고 통계청은 설명했다. 영국은 브렉시트 이후 최대 경제 위기를 겪고 있다. 앞서 발표된 2분기 GDP는 전기 대비 0.1% 감소하면서 역성장했다. 영국 중앙은행인 영란은행은 올해 영국 CPI가 13...
    2022-08-18 08:08
  • 서울우유, 낙농가에 월 30억 지원…우유 가격 인상될까
    서울우유, 낙농가에 월 30억 지원…우유 가격 인상될까
    우유업계 1위인 서울우유가 낙농가에 목장 경영 안정 자금을 지원한다. 이번 조치가 원유 구매 가격 인상과 같은 효과가 있는 만큼 소비자 우유 가격이 오를 가능성이 생겼다. 17일 서울우유협동조합에 따르면 이 회사는 전날 대의원 총회를 열고 이달부터 소속 낙농가들에게 목장 경영안정자금을 지급하기로 결정했다. 지원금은 월 30억 원 규모다. 서울우유...
    2022-08-17 19:15
  • [인포그래픽] ‘아ㆍ아’ 한잔 5000원 시대...프랜차이즈 커피값 비교하기
    [인포그래픽] ‘아ㆍ아’ 한잔 5000원 시대...프랜차이즈 커피값 비교하기
    커피빈은 원두를 비롯해 우유 등 원부자재 가격이 급등해 가격 인상이 불가피하다는 입장입니다. 실제 올해 들어 미국 뉴욕상품거래소에서 거래하는 커피C 선물 가격은 지난해 대비 50% 이상 올랐습니다. ‘아아’ 한 잔에 5000원 시대가 열렸습니다. 커피값이 오르면서 ‘커피플레이션(커피+인플레이션)’이란 신조어까지...
    2022-08-16 15:52
  • [유리지갑] “아이스커피 싸게 먹는 법”...고물가 시대 물가 절약법
    [유리지갑] “아이스커피 싸게 먹는 법”...고물가 시대 물가 절약법
    우유를 가열해 만드는 우유 거품은 얼음을 녹이거나 음료를 덥히는 효과가 있어 맛으로나 양으로나 손실이지만, 차가운 거품은 이를 방지할 수 있다는 것이다. 스미스는 “찬 거품을 제공하지 않으면, 샤케라또 등 칵테일 스타일의 에스프레소 셰이크 음료를 주문하라”고 부연하기도 했다. 커피 전문 매체 ‘어보브 에버리지 커피’ 전문가 키이란 맥레이는...
    2022-08-16 15:41
  • 100원도 아낀다… CU 타임세일, 구독 쿠폰 인기
    100원도 아낀다… CU 타임세일, 구독 쿠폰 인기
    생활 리듬에 맞춰 행사 상품도 오전에는 우유, 바나나, 샐러드, 샌드위치 등 식사 대용과 오후에는 주류, 과자, 라면, 안주류 등 인기 홈술 상품들로 구성했다. 해당 상품들은 이달의 행사 및 통신사 할인과 중복으로 적용하면 할인율이 더 커진다. 실제, 이달 10% 할인하는 ‘반값 바나나'는 제휴 수단 결제에 통신사 할인까지 적용하면 최종할인율이 약 45%다....
    2022-08-16 09:37
  • [기후위기 대응 최전선⑦] "오늘 딴 블루베리가 식탁에"…자급자족 먹거리 마을 '고창 상하농원'
    [기후위기 대응 최전선⑦] "오늘 딴 블루베리가 식탁에"…자급자족 먹거리 마을 '고창 상하농원'
    상하공장 인근 20여 개 농가와 협약을 맺어 유기농 우유와 치즈를 생산하고, 빵, 과일, 햄, 발효, 참기름 공방(오픈 예정) 등 총 5개 공방에서 직접 생산한 식재료들이 상하키친(양식당), 상하농원식당 등의 식탁에 그날 그날 오른다. 지역 농가와의 상생 전략도 푸드 마일리지 단축에 효과가 있다. 상하농원은 유기농 우유 농가 20여 개를 포함해 총 50여 개 농가와 협력해...
    2022-08-16 05:00
  • "지니야, 주문해줘" 오아시스마켓, KT와 '음성 장보기' 서비스 선봬
    "지니야, 주문해줘" 오아시스마켓, KT와 '음성 장보기' 서비스 선봬
    AI 기술로 고객의 소비패턴을 예측해 구매 시점을 미리 음성으로 알려주는 기능을 제공하고, 빅데이터를 활용해 AI 상품 추천 서비스도 제공할 예정이다. 기가지니 고객들은 음성으로 간편하게 삼겹살, 우유, 두부 등 기본 장보기 상품은 물론 주방용품, 생활용품 등 다양한 상품을 살 수 있다. 오아시스마켓은 서비스를 본격화하면서 상품군을 더욱 확대할 계획이다.
    2022-08-11 11:00
  • "술도 취향으로 마신다"···유통가, 프리미엄 주류로 MZ 공략
    "술도 취향으로 마신다"···유통가, 프리미엄 주류로 MZ 공략
    일반적으로 맥주는 상온 상품이지만 신선도가 중요한 슈퍼 프리미엄 맥주는 우유, 간편식품 등을 유통하는 저온 물류 인프라를 통해 공급된다. 편의점이 슈퍼 프리미엄 맥주를 선보이게 된 것은 최근 편의점 맥주에 대한 소비자 눈높이가 날로 높아지며 꾸준한 성장세를 이어가고 있기 때문이다. 실제로 CU의 올해(1월~7월25일) 수제 맥주 매출은 전년보다 80.4...
    2022-08-09 15:36
  • GS리테일, 초저가 브랜드 ’리얼프라이스’ 누적 2000억 돌파
    GS리테일, 초저가 브랜드 ’리얼프라이스’ 누적 2000억 돌파
    리얼프라이스의 인기에 상품 취급을 문의하는 중소업체들도 늘어 2017년 21개 업체, 35개의 상품으로 출발했던 것이 지난달 말까지 누적 106개 업체 663개 상품의 판로를 개척했고, 리얼1974우유, 리얼1974왕두부 등은 상품 카테고리 내 매출 베스트 3위 안에 들어있다. GS리테일은 소비자 물가 안정에 기여하기 위해 7월 10일부터 16일까지 전국 350여 GS더프레시를...
    2022-08-09 08:59
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