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  • 부음 종합 / 10월 12일
    씨 별세, 양태회(비상교육 대표이사) 씨 모친상 = 12일, 삼성서울병원 장례식장 20호실, 발인 14일 오전 8시 30분, 02-3410-3151 　▲김옥순 씨 별세. 김창회·명회(자영업) 씨 모친상, 이상옥·김차수(채널A 대표이사)·정대학(전 서울우유 공장장) 씨 장모상 = 12일, 서울 신촌세브란스병원 장례식장 특2호실, 발인 14일 오전 6시, 02-2227-7580
    2022-10-12 17:46
  • 서울우유, 치즈 가격 20% 인상…“원재룟값 상승 여파”
    서울우유, 치즈 가격 20% 인상…“원재룟값 상승 여파”
    서울우유협동조합이 일부 치즈 제품 가격을 인상했다. 11일 본지 취재 결과 서울우유는 이달부터 대표 제품인 체더치즈 200g, 400g의 출고가를 약 20% 인상했다. 원재룟값 인상과 원달러 환율 상승 등에 따른 것이다. 서울우유 관계자는 “제품의 주요 원재료가 되는 국제 원료 치즈 시세가 폭등했고 환율 급등, 부자재 가격 등의 상승에 따라 불가피하게 인상을 결정하게...
    2022-10-11 14:20
  • “1분에 43개씩 팔렸다”…CU, 연세우유 크림빵 누적판매 1500만개 돌파
    “1분에 43개씩 팔렸다”…CU, 연세우유 크림빵 누적판매 1500만개 돌파
    편의점 CU는 연세우유 크림빵 시리즈가 출시 8개월 만에 누적 판매량 1500만 개를 기록했다고 11일 밝혔다. 지난 2월 첫선을 보인 연세우유 크림빵은 출시 한 달 만에 누적 판매량 50만 개를 기록했다. 이후에도 판매량 호조가 이어지며 이전까지 CU 디저트 매출 1위를 기록하던 ‘쫀득한 마카롱’을 넘어섰다. 연세우유 크림빵은 전체 중량의 약 80%를 크림으로 채워...
    2022-10-11 08:13
  • “블랙핑크 제니도 반했다”…향수부터 우유까지 팝업스토어 열전
    “블랙핑크 제니도 반했다”…향수부터 우유까지 팝업스토어 열전
    ‘미술관 같은 향수매장, 오락실 같은 편의점’ 리오프닝 시즌에 힘입어 유통업계가 '팝업스토어'를 앞세운 공간 마케팅에 힘주고 있다. 소비자 체험 강화 측면에서 강점이 있는 점포 특성을 활용해 밀레니얼 세대를 잡겠다는 의지다. 이전에는 단순 오감을 자극하는 마케팅이 주를 이뤘다면 최근에는 아예 건물을 통째로 빌려 따로 전시관이나 게임체험관을 꾸미는 등...
    2022-10-10 14:32
  • CU, EBS ‘딩대’와 협업…가공유·문구세트 등 출시
    CU, EBS ‘딩대’와 협업…가공유·문구세트 등 출시
    초코우유는 단백질 10g을 함유한 고소하고 달콤한 맛의 너티초코 상품이며 커피우유는 국내산 1A 원유가 40%나 함유된 카페라떼다. 초코우유와 커피우유 각각에는 낄희와 붱철 이미지가 디자인됐으며 1+1 행사가 진행된다. 내달 초부터 점포에서 만나볼 수 있는 딩대 문구세트는 플래너(4500원), 리갈패드 (2500원), A4 스프링 줄노트(4500원), 접착 메모지(3000원)...
    2022-10-10 11:03
  • SK케미칼 ‘환경도 지키고 나눔도 실천’…친환경 키트 제작 기부
    SK케미칼 ‘환경도 지키고 나눔도 실천’…친환경 키트 제작 기부
    ‘위체인지’라는 예비 사회적 기업과 함께 사용 후 버려지는 우유팩으로 파우치를 만들고, 지역아동센터 아이들에게 기부할 예정이다. 자원 순환을 통해 환경을 지키고, 제작한 제품을 복지시설에 기부하면서 어려운 이웃까지 도울 수 있는 1석 2조의 활동이다. SK케미칼은 직원들의 참여를 독려하기 위해 봉사활동에 참여한 구성원 약 200여명에게...
    2022-10-10 09:54
  • 프랜차이즈업계, ‘핼러윈’ 맞이 이색상품 연이어 출시
    프랜차이즈업계, ‘핼러윈’ 맞이 이색상품 연이어 출시
    핼러윈 도넛 신제품은 △단호박 필링을 가득 넣은 ‘잭오랜턴’ △귀여운 유령을 형상화한 ‘미스터 스컬’ △우유와 초콜릿, 시노베 브라운 치즈를 활용한 ‘핼러윈 RIP’ △롯데월드와 협업으로 로티 초콜릿을 올린 ‘핼러윈 로티’ 등이다. 치킨 전문 브랜드 KFC는 ‘블러디그레이비 버거’를 출시했다. 블러디그레이비 버거는 핼러윈 콘셉트에 맞게 빨간...
    2022-10-09 08:00
  • 매일유업 “‘어메이징 오트’ 매출 매년 2배씩 성장시킬 것”
    매일유업 “‘어메이징 오트’ 매출 매년 2배씩 성장시킬 것”
    하지만 우유와 더 비슷한 맛을 내는 만큼 장기적으로 우유 소비자를 끌어들일 것”이라고 자신했다. 매일유업은 식물성 음료 시장이 2025년에 1조 원까지 성장할 가능성이 크다고 전망했다. 이에 맞춰 오트를 적극적으로 홍보한다는 전략이다. 성 상무는 “오트를 아직 경험하지 못한 사람이 많은 만큼 오트 도입에 고민하는 점주들이 많다”며 “(어려움이 있음에도) B2B...
    2022-10-06 14:42
  • SPC삼립, 노티드 컬래버이션…프리미엄 냉장 디저트 5종 출시
    SPC삼립, 노티드 컬래버이션…프리미엄 냉장 디저트 5종 출시
    바삭한 슈 안에 부드러운 우유크림을 넣은 ‘우유크림슈’, 촉촉한 초코시트에 라즈베리잼와 마스카포네 치즈크림을 넣은 ‘초코 라즈베리 컵케익’, 소라빵 안에 달콤한 연유 생크림을 가득 넣은 ‘연유우유생크림 소라빵’, 세가지 치즈(모짜렐라, 체다치즈, 고다치즈)를 얹어 구워낸 호떡 속에 콘마요를 넣은 ‘콘치즈 플랫브레드’, 쫀득한 롤 시트 안에 바닐라...
    2022-10-06 11:10
  • 비싸진 빵값에 ‘홈베이커리’ 인기…신세계푸드, 관련 매출 14% ‘쑥쑥’
    비싸진 빵값에 ‘홈베이커리’ 인기…신세계푸드, 관련 매출 14% ‘쑥쑥’
    이는 밀가루, 우유, 달걀 등 빵 제조에 사용되는 원재료의 가격이 상승하면서 함께 높아진 빵 값에 부담을 느끼는 소비자들이 합리적인 가격으로 간편하게 즐길 수 있는 홈베이커리 제품에 대한 선호도가 늘었기 때문으로 풀이된다. 또한 코로나19를 거치며 각 가정에 에어프라이어, 와플기계 등 홈베이킹용 조리기구 보급이 확대된 점도 홈베이커리 제품 판매 증가의...
    2022-10-04 09:35
  • 스타벅스, 시니어 카페 150여곳에 국내산 쑥 활용한 ‘시니어 상생음료’ 출시
    스타벅스, 시니어 카페 150여곳에 국내산 쑥 활용한 ‘시니어 상생음료’ 출시
    제조 방법 역시 1단계 원부재료 계량, 2단계 우유와 섞어 마무리 등으로 간소화해 시니어 바리스타들의 업무 편의 및 효율을 고려했다. 전달식과 함께 진행된 음료 품평회에서도 시니어 바리스타들로부터 맛과 제조 방법에 있어 긍정적인 평가를 받았다. 스타벅스는 판매 대상 시니어 카페에 상생음료 제조 방법을 공유하고, ‘우리 쑥 곡물 라떼’의 원부재료를 비롯해...
    2022-09-28 14:00
  • 롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매
    특히 속 재료와 어울리는 식빵을 찾기 위해 MD와 셰프가 브리오슈, 통밀, 우유 식빵 등 다양한 빵으로 3개월간 맛 평가를 진행, 그 중 담백한 맛의 우유 식빵을 선택했으며, 양상추보다 단단한 잎채소인 로메인을 넣어 식감을 더했다. 이와 더불어 ‘한통가득 탕수육’, ‘더커진 깐쇼새우’에 이어 가성비 중식 3탄으로 ‘더 푸짐해진 양장피’를 선보인다....
    2022-09-28 08:50
  • ‘결혼지옥’ 무기력증 아내, 남편 가정폭력 고백…“임신 중 무방비로 맞아”
    ‘결혼지옥’ 무기력증 아내, 남편 가정폭력 고백…“임신 중 무방비로 맞아”
    5살인 큰아이는 아침에 이어 저녁도 우유로 때웠다. 4살인 둘째는 즉석밥 반 공기를 덜어 식사를 해결했다. 맨밥만 먹는 아이의 모습에 모두가 안타까워했다. 아내는 아이들과 함께 있다가도 쏟아지는 잠을 참기 힘들어했다. 아내는 우울증 약을 처방받고 지속적으로 복용 중이라고 밝혔다. 아내는 “(남편이) 딱 결혼하고 같이 살자마자 변했다. 을에서 갑자기 갑이 됐다....
    2022-09-27 09:28
  • 홈플러스, 프리미엄 PB 브랜드 약진…온라인 매출 32%↑
    홈플러스, 프리미엄 PB 브랜드 약진…온라인 매출 32%↑
    ‘물가안정365’ 판매수량 상위 품목에는 ‘홈플러스시그니처 무라벨 맑은샘물’, ‘홈플러스시그니처 1A 우유’, ‘홈플러스시그니처 물티슈’ 등이 이름을 올렸다. 15일에는 ‘물가안정365’ 신규 품목으로 ‘홈플러스시그니처 플레인ㆍ그릭 요거트’를 선보였으며 출시 11일 만에 누적 1만8000여 개가 판매되는 등 고객들의 좋은 반응을 얻고 있다. 코로나19...
    2022-09-27 08:32
  • [유통특집] 출시 10주년 ‘맥심 화이트골드’, 누적 매출 1조8000억 달성
    [유통특집] 출시 10주년 ‘맥심 화이트골드’, 누적 매출 1조8000억 달성
    지난 2012년 출시된 맥심 화이트골드는 무지방 우유를 함유해 부드러우면서도 커피 본연의 맛과 향을 풍부하게 지녔다. 출시 당시 피겨 여왕 김연아가 등장하는 티저 광고로 소비자들의 눈길을 끌었다. 동서식품에 따르면 현재 누적 매출액은 약 1조8000억 원이다. 낱개 스틱 기준 판매량은 약 194억 개, 1초당 61.5개 판매된 수치다. 지금까지 판매된 화이트골드 스틱을...
    2022-09-27 05:00
  • 가까워진 경기침체...신흥국 곳곳서 분열 심화
    가까워진 경기침체...신흥국 곳곳서 분열 심화
    튀니지에선 슈퍼마켓과 빵집 선반이 비는 등 식량 부족 문제가 악화하고 있고 많은 시민이 설탕과 우유, 식용유 등을 구하기 위해 몇 시간을 돌아다녀야 한다. 이런 상황에 분노한 시위가 일어나면서 일부 사람이 차량에 불을 지르는 등 긴장이 고조되고 있다. 게다가 튀니지의 경우 국제통화기금(IMF)의 지원을 받기 위해 에너지 보조금 축소 계획을 먼저 이행해야 하는...
    2022-09-26 16:46
  • [꿀할인#꿀이벤] 이마트, 조청 순살 닭강정 반값 外
    [꿀할인#꿀이벤] 이마트, 조청 순살 닭강정 반값 外
    세븐일레븐, 초저가 자체 브랜드 우유 출시 세븐일레븐이 시중가 대비 10% 이상 저렴한 ‘굿민흰우유(900㎖)’를 출시했다. 10월 한 달간 롯데카드로 굿민흰우유 구매 시 20% 할인을 받을 수 있다. BBQ, 점심 전 메뉴 3000원 할인 BBQ가 30일까지 ‘런치 타임어택’을 펼친다. BBQ앱에서 정오부터 오후 2시 사이 2만 원 이상 주문 시 3000원 할인 혜택이...
    2022-09-26 11:06
  • '밀크플레이션' 우려에 세븐일레븐, 초저가 우유 선봬
    '밀크플레이션' 우려에 세븐일레븐, 초저가 우유 선봬
    편의점 세븐일레븐이 초저가 상품 브랜드 ‘굿민(Good People)’을 통해 ‘굿민흰우유'를 선보였다고 26일 밝혔다. 세븐일레븐은 최근 우유 가격 인상 분위기 속에 생활 밀착형 상품인 흰 우유를 시중 상품 대비 10% 이상 저렴한 가격에 선보이며 물가안정에 이바지하고 있다. 이번에 출시하는 굿민흰우유는 깨끗한 1A 원유를 질소 충진 공법으로 담아 신선함을...
    2022-09-26 08:48
  • 정용진 부캐 ‘제이릴라’ 빵집, 신세계푸드 실적 견인…방문객 37만 육박
    정용진 부캐 ‘제이릴라’ 빵집, 신세계푸드 실적 견인…방문객 37만 육박
    프리미엄 베이커리 브랜드 더 메나쥬리는 최근 상하목장과 손잡고 ‘우유 레이어 케이크’를 내놨다. 상하목장의 프리미엄 우유로 만든 100% 동물성 크림을 시트 사이에 겹겹이 쌓아 올린 빵이다. 지난달에는 온라인 전용 신제품 ‘밀크앤허니 클래식 프렌츠 토스트’를 선보였다. 두께 4㎝의 식빵을 사용해 먹음직스러운 비주얼을 극대화했다. 식품 안전관리도...
    2022-09-25 14:08
  • 플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    우유를 마시면 속이 불편한 유당불내증 소비자들이 대체유로 눈을 돌리고 있고, MZ세대를 중심으로 ‘비건 식품’이 인기를 얻으면서다. 플랜트 밀크는 흰우유에 비해 가격이 조금 높지만 유통기한이 길어 소비자들의 부담이 덜하다는 장점이 있다. 늘어난 수요에 맞춰 매일유업이 해외 유명 제품 수입 판매에 이어 자체브랜드를 내놨고, CJ제일제당에 이어...
    2022-09-25 11:06
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